10.3常见的盐讲义-2025-2026学年九年级化学人教版（2024）下册

本讲义聚焦“常见的盐”核心知识点，从定义（含金属离子或铵根离子与酸根离子的化合物）及分类入手，系统梳理氯化钠、碳酸钠等具体盐的性质用途，延伸至碳酸盐检验方法、复分解反应概念及条件，最终关联化肥（N、P、K肥及复合肥），构建从基础概念到性质应用的学习支架。 该资料突出化学观念（如物质性质决定用途，碳酸钠用于洗涤剂生产）、科学探究（碳酸盐检验实验，用稀盐酸和澄清石灰水验证CO₂）及科学思维（复分解反应条件归纳与溶解性口诀记忆）。练习题结合生活（如膨松剂在食品加工中的应用），课中辅助教师实验演示与规律讲解，课后助力学生通过习题巩固知识，查漏补缺，培养解决实际问题的能力。

第十单元 常见的酸碱盐 课题3 常见的盐 1.了解几种常见的盐，探究碳酸盐的化学性质，学会检验碳酸盐的方法。 2.认识复分解反应及其发生条件 3.知道一些常用化肥及其在农业生产中的作用。 一、常见的盐 1．定义：是指一类组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。 2．分类： （1）根据盐中含的阳离子不同，分为钠盐、钾盐、铵盐等. （2）根据盐中含的阴离子不同，分为硝酸盐、盐酸盐、硫酸盐等。 【易错提醒】 盐中不一定含有金属离子，铵盐中的阳离子是铵根离子。 二、氯化钠 1．食盐的主要成分，重要的调味品，维持人的正常生理活动所必不可少的。 （1）钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用； （2）氯离子是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。 2．用途 医疗：配制生理盐水（0.9%NaCl溶液） 农业:用氯化钠溶液来选种 工业：制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等 生活：用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等食物 交通：公路上曾经使用氯化钠作融雪剂 3．在自然界中的分布：海水、盐湖、盐井、盐矿。 三、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 1．碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 碳酸钠（Na2CO3）：俗称纯碱、苏打。白色粉末状固体，易溶于水，水溶液呈碱性。用途重要化工原料，用于玻璃、造纸、纺织行业及洗涤剂的生产等。 碳酸氢钠（NaHCO3）：俗称小苏打。白色晶体，能溶于水，水溶液呈碱性。发酵粉的主要成分；医疗上，治疗胃酸过多。 碳酸钙（CaCO3）：是石灰石、大理石、鸡蛋壳、水垢等的主要成分。白色固体，难溶于水。大理石、石灰石是重要的建筑材料；在实验室可用于制CO2气体。医疗上，碳酸钙可用作补钙剂； 2.与盐酸反应： 大理石/石灰石+稀盐酸：反应适中，产生大量气泡。CaCO3+2HCl =CaCl2+H2O+CO2↑ 碳酸钠+稀盐酸：反应较快，产生大量气泡。Na2CO3+2HCl =2NaCl+H2O+CO2↑ 碳酸氢钠+稀盐酸：反应快，产生大量气泡。NaHCO3+HCl =NaCl+H2O+CO2↑ 3．碳酸盐的检验方法： （1）检验原理：组成里含有CO32-、HCO3-的盐都能与盐酸反应生成二氧化碳气体。 （2）检验试剂：稀盐酸和澄清石灰水。 （3）检验方法：向待测液中加入稀盐酸有无色无味气体放出，且该气体能使澄清石灰水变浑浊，则该物质是碳酸盐。 四.复分解反应 1．概念：由两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物的反应。属于四大基本反应类型。 2．常见复分解反应类型 （1）酸+碱→盐+水（中和反应） （2）酸+盐→新酸+新酸盐 （3）碱+盐→新盐+新碱 （4）盐+盐→新盐+新盐 （5）酸+金属氧化物→盐+水 3．复分解反应发生的条件：两种化合物互相交换成分，有沉淀或有气体或有水生成。 五、酸碱盐的溶解性 1．酸：盐酸、硫酸、硝酸、碳酸都可溶； 2．碱：氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡可溶于水，氢氧化钙微溶于水，其余均难溶于水； 3．盐：钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶；氯化物除AgCl难溶外，其余均可溶； 硫酸盐除BaSO4难溶，Ag2SO4、CaSO4微溶外，其余多数可溶； 碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶，其余都难溶。 4．酸碱盐溶解性口诀： 钾、钠、硝酸、铵盐溶，氯化物不溶氯化银，硫酸盐不溶硫酸钡，碳酸盐能溶钾钠铵； 酸类多数都易溶，溶碱有四位，钾钠与钙钡。 5．常见沉淀： （1）白色沉淀 ①盐：AgCl、BaSO4、BaCO3、CaCO3；其中BaSO4、AgCl 不溶于水，也不溶于酸。 ②碱：Mg(OH)2、Al(OH)3 、Zn(OH)2等 （2）蓝色沉淀是Cu(OH)2 、红褐色沉淀是Fe(OH)3 六、化肥 1．农作物所必需的营养元素有C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等，其中N、P、K需要量大而土壤中又缺乏，因此氮肥、钾肥和磷肥是最主要的化学肥料，含这三种元素中两种或两种以上的是复合肥料。 2．常见化肥 分类 化学成分 主要作用 缺乏时的表现 氮肥 尿素[CO(NH2)2]、氯化铵（NH4Cl）、硝酸钠（NaNO3）等 氮肥可以促进植物茎、叶生长茂盛，使叶色浓绿，提高植物蛋白质含量 整片叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色 磷肥 磷酸钙[Ca3(PO4)2]等 磷肥可以促进作物生长，增强作物的抗寒、抗旱能力（促进根系发达） 植株特别矮小 钾肥 硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）等 钾肥可以保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力 茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色、焦枯 复合肥 磷酸二氢铵（NH4H2PO4）、硝酸钾（KNO3）等 能同时均匀地供给作物几种养分 1.下列物质的名称、俗名、化学式、物质类别完全对应的是（ ） A．氧化钙      熟石灰    CaO    氧化物 B．碳酸钠        纯碱    NaCO3    碱 C．氢氧化钙    生石灰    Ca（OH）2    碱 D．水银    汞    Hg    单质 【答案】D 2.氯化钠是一种常见的化学物质。下列说法不正确的是（ ） A．氯化钠是食盐的主要成分，可用作调味品 B．氯化钠可用于生产氯气、烧碱 C．蒸发海水即可获得纯净的氯化钠固体 D．氯化钠可用于腌渍食品、农业选种 【答案】C 3.下列各组物质中，不能发生复分解反应的是（ ） A．HCl和Ca(OH)2 B．Na2CO3和H2SO4 C．Ca(OH)2和Na2CO3 D．KCl和CuSO4 【答案】D 4.实验室有两瓶失去标签的无色溶液，分别是稀盐酸和稀硫酸。下列物质能区分两瓶溶液的是（ ） A．紫色石蕊试液 B．生锈的铁钉 C．碳酸钠溶液 D．氯化钡溶液 【答案】D 5.家庭或企业加工馒头、面包和饼干等食品时，常在面粉中加入膨松剂（如碳酸氢钠），蒸制或烘焙食品中产生大量气体，使面团疏松、多孔，制作的食品松软或酥脆，易于消化吸收。阅读上面信息后，回答： (1)信息中提供的膨松剂是 （填化学式）。 (2)碳酸氢钠是一种 （填“可溶”或“不溶”）性的化合物。 (3)碳酸氢钠能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔，原理是蒸制或烘焙食品中产生大量气体，该气体是 （填化学式）；检验该气体的方法是 。 【答案】(1) (2)可溶 (3) 将生成的气体通入澄清石灰水中，若出现浑浊，则该气体是二氧化碳 6．碳酸钠是一种常见的盐，多角度看物质可以提高对该物质的认识。 (1)碳酸钠俗称 、 。 (2)碳酸钠的用途 (写一点即可)。 为探究碳酸钠的化学性质做如图实验，根据实验回答： (3)A试管中现象 。 (4)B试管中观察到的实验现象为 ，说明碳酸钠能与盐酸反应，写出该反应的化学方程式 。 (5)C试管中有白色沉淀产生，写出该反应的化学方程式 。 【答案】(1) 纯碱 苏打 (2)用于洗涤剂的生产（合理即可） (3)溶液变红色 (4) 有气泡产生 (5) 学科网（北京）股份有限公司 $