第17练 物质的物理参数测定技术《化学实验技术基础》（化工版）一课一练

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《化学实验技术基础》（化工版）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《化学实验技术基础》（化工版）一课一练的第17练，内容涵盖课题三 物质的物理参数测定技术的3.6 旋光度的测定技术。 《化学实验技术基础》（化工版）第17练 课题三 物质的物理参数测定技术 3.6 旋光度的测定技术 一、单选题 1. 某实验室需要在不同温度下测定一系列样品的旋光度。下列关于比旋光度表示和结果分析正确的是（ ）。 A. 在25°C和30°C下测得的同一样品的比旋光度值相同 B. 报告比旋光度时，若未注明溶剂，则默认为水溶液 C. 测得的比旋光度数值与标准值不符，即可断定该样品纯度不足 D. 对于未知物，通过测定其在不同溶剂中的比旋光度，可以为结构鉴定提供信息 2. 关于旋光仪样品管的操作，下列说法正确的是（ ）。 A. 注入待测液后，若管内有微小气泡，应使其位于样品管的凸起部分，不可停留在光路中 B. 为了节省样品，注入少量液体能覆盖底部即可 C. 装样后，样品管外部无需擦拭，不影响测量 D. 样品管两端的玻璃片可以用手直接擦干 3. 使用旋光仪测量时，若视野中三分视场的亮度（ ），说明该位置为零点或测量点。 A. 完全不一致 B. 中间暗，两边亮 C. 完全一致（视野昏暗度相同） D. 不断闪烁 4. 在旋光度测定中， 公式中的浓度c的单位是（ ）。 A. g/mL B. mol/mL C. g/100 mL D. % 2、 判断题 5. 旋光仪是依据偏振光和旋光物质的旋光效应来测定物质旋光能力的仪器。（ ） 6. 使用旋光仪时，如果刻度盘上的游标尺窗口显示数值不一致，应取其平均值作为测量结果。（ ） 7. 由于温度对旋光度有显著影响（通常温度每升高1℃，旋光度约减少0.3%），所以小明在测试旋光度时，将温度控制在(20±0.1)℃。（ ） 8. 旋光仪使用完毕后，应立即关闭电源，样品池无需每次清洗。（） 3、 简答题 9. 什么是比旋光度？为什么在报告比旋光度时必须注明测量温度、溶剂和光源波长？ 10. 小明在20°C下，用钠光灯（D线）和1 dm长的样品管进行实验。 他首先进行零点校正，测得零点值为+0.05°。然后他准确称取5.000g纯蔗糖样品，用水溶解后定容至50.00mL。用此蔗糖溶液冲洗样品管后装样，测得旋光度读数为+6.70°。根据实测旋光度α，计算该蔗糖溶液在20°C的比旋光度。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《化学实验技术基础》（化工版）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《化学实验技术基础》（化工版）一课一练的第17练，内容涵盖课题三 物质的物理参数测定技术的3.6 旋光度的测定技术。 《化学实验技术基础》（化工版）第17练 课题三 物质的物理参数测定技术 3.6 旋光度的测定技术 一、单选题 1. 某实验室需要在不同温度下测定一系列样品的旋光度。下列关于比旋光度表示和结果分析正确的是（ ）。 A. 在25°C和30°C下测得的同一样品的比旋光度值相同 B. 报告比旋光度时，若未注明溶剂，则默认为水溶液 C. 测得的比旋光度数值与标准值不符，即可断定该样品纯度不足 D. 对于未知物，通过测定其在不同溶剂中的比旋光度，可以为结构鉴定提供信息 【答案】D 【解析】A选项错误，温度改变会影响分子构象和相互作用，从而改变旋光度，因此比旋光度是温度的函数。B选项错误，溶剂是必须注明的关键参数，不同溶剂中测得的比旋光度值可能差异巨大，无默认溶剂。C选项错误，除了纯度，浓度测量的准确性、温度控制、波长、样品管长度等都会影响结果，需系统排查。D选项正确，溶剂效应可以反映溶质分子的手性环境变化，是手性化合物结构研究的一种方法。 2. 关于旋光仪样品管的操作，下列说法正确的是（ ）。 A. 注入待测液后，若管内有微小气泡，应使其位于样品管的凸起部分，不可停留在光路中 B. 为了节省样品，注入少量液体能覆盖底部即可 C. 装样后，样品管外部无需擦拭，不影响测量 D. 样品管两端的玻璃片可以用手直接擦干 【答案】A 【解析】样品管的凸起部位是专门设计用于容纳气泡的，目的是确保注入的液体体积充足且形成一个长的液柱，同时避免气泡进入光路，从而保证光程长度（L）准确。B选项错误，液体必须装满样品管以确保光程固定。C选项错误，管外液渍会散射光线，影响测量准确性且腐蚀仪器。D选项错误，光学玻璃片应用擦镜纸小心擦拭，用手直接擦会留下指纹和油污。 3. 使用旋光仪测量时，若视野中三分视场的亮度（ ），说明该位置为零点或测量点。 A. 完全不一致 B. 中间暗，两边亮 C. 完全一致（视野昏暗度相同） D. 不断闪烁 【答案】C 【解析】明暗度相同，三分视场消失，选择这一视场作为仪器的测量零点，在测定旋光度读数时均以它为标准。 4. 在旋光度测定中， 公式中的浓度c的单位是（ ）。 A. g/mL B. mol/mL C. g/100 mL D. % 【答案】C 【解析】略。 2、 判断题 5. 旋光仪是依据偏振光和旋光物质的旋光效应来测定物质旋光能力的仪器。（ ） 【答案】√ 【解析】当偏振光通过具有旋光性的物质时，会使其振动平面发生一定角度的旋转。旋光物质使偏振光振动面旋转的角度称为旋光度，通常用符号α表示。通过旋光仪测定旋光度，然后依式计算，可以确定旋光性物质的纯度或溶液的浓度，也可以进行化合物的定性鉴定。 6. 使用旋光仪时，如果刻度盘上的游标尺窗口显示数值不一致，应取其平均值作为测量结果。（ ） 【答案】× 【解析】应读取游标尺上与主尺对齐的刻度，该数方法类似游标卡尺，不应取平均值。 7. 由于温度对旋光度有显著影响（通常温度每升高1℃，旋光度约减少0.3%），所以小明在测试旋光度时，将温度控制在(20±0.1)℃。（ ） 【答案】√ 【解析】略。 8. 旋光仪使用完毕后，应立即关闭电源，样品池无需每次清洗。（） 【答案】× 【解析】为防止样品残留腐蚀污染样品池，每次用完必须立即清洗晾干。 3、 简答题 9. 什么是比旋光度？为什么在报告比旋光度时必须注明测量温度、溶剂和光源波长？ 【答案】比旋光度是指在一定温度t和波长λ下，浓度为1 g/mL的溶液，放在1 dm长的样品池中所测得的旋光度。它是物质特有的物理常数。因为旋光度受温度（影响分子构象和密度）、波长（不同波长光偏振性不同）、溶剂（影响溶质分子相互作用和构象）的显著影响，只有注明这些条件，比旋光度数据才具有可比性和鉴定意义。 10. 小明在20°C下，用钠光灯（D线）和1 dm长的样品管进行实验。 他首先进行零点校正，测得零点值为+0.05°。然后他准确称取5.000g纯蔗糖样品，用水溶解后定容至50.00mL。用此蔗糖溶液冲洗样品管后装样，测得旋光度读数为+6.70°。根据实测旋光度α，计算该蔗糖溶液在20°C的比旋光度。 【答案】+66.5° 【解析】蔗糖溶液浓度：c=5.000 g/50 mL=0.1 g/mL=10.00g/100mL 校正零点后的实测旋光度α=+6.70°-(+0.05°)=+6.65° 根据比旋光度计算公式可得， ==+66.5° ​ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $