内容正文:
第4章 细胞的物质输入和输出
第1节 物质跨膜运输的实例
1、漏斗管内的液面为什么会升高?
2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面
3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶
因为单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量。
不会,因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过。
液面不会升高。因为玻璃纸两侧溶液浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量。
渗透
现象
思考:
还会升高吗?
液,结果会怎样?
一、渗透吸水的原理
半透膜:
半透膜两侧的溶液具有浓度差
一些小分子物质(如水分子)能透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。
2.条件:
1.渗透作用:
水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散
3.原理:
当溶液浓度 A > B时,水分就由半透膜从
当溶液浓度 A < B时,水分就由半透膜从
当溶液浓度 A = B时,则处于动态平衡状态
B→A
A→B
外界溶液浓度 < 细胞质浓度时,
外界溶液浓度 = 细胞质浓度时,
细胞处于正常形态
外界溶液浓度 > 细胞质浓度时,
二、动物细胞的吸水和失水
细胞吸水膨胀.
细胞失水皱缩
3、当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水
4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?
主要取决于红细胞内外浓度的差值
其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似.
红细胞一般会因持续吸水而涨破
1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?
一般不能透过细胞膜
2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所
相当于半透膜
小组讨论:
说的半透膜?
而涨破吗?
原生质层
细胞膜
液泡膜
两膜间的细胞质
H2O
H2O
细胞壁
三、植物细胞的吸水和失水
成熟的植物细胞
1.结构
(1)细胞壁:
全透性
即水分子和溶解在水里的物质都能自由通过
(2)原生质层:
细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质
特点:
(3)细胞内的液体环境:
主要指液泡内的细胞液
2.条件:
成熟植物细胞中具有液泡
原生质层的伸缩性比细胞壁的大
3.成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统
渗透系统装置
半透膜
长颈漏斗中有蔗糖液
外界溶液
原生质层
成熟的植物细胞
烧杯中有清水
细胞内有细胞液
外界溶液浓度>细胞液浓度:细胞失水,质壁分离
外界溶液浓度<细胞液浓度:细胞吸水,质壁分离复原
外界溶液浓度=细胞液浓度:水分进出细胞处于动态平衡
细胞维持原状
“质”:
特别提示:
原生质层(不是指细胞质)
细胞壁
“壁”:
4.探究:成熟的植物细胞吸水和失水
阅读课本P61 的探究:
(1)探究实验的一般过程:
①提出问题:
②作出假设:
原生质层相当于一层半透膜吗?
原生质层相当于一层半透膜.
③设计实验:
将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中和清水中,观察液泡、原生质层、细胞大小的变化。
④进行实验,观察并记录结果
⑤分析结果,得出结论 :
⑥表达和交流:
滴加 另一侧用吸水纸吸引
①中央液泡 ,颜色_____
② 与 分离
③细胞大小
(2)实验过程:
制作洋葱鳞片叶的_____临时装片
表皮
用低倍显微镜观察 ①有一个______________
② 紧贴细胞壁
紫色的中央液泡
原生质层
0.3g/ml蔗糖溶液
用低倍显微镜观察
原生质层
变小
变深
细胞壁
滴加 ,另一侧用吸水纸吸引
清水
观察 ①中央液泡 ,颜色__________
②发生______________
③细胞大小
变大
变浅
质壁分离复原
基本不变
基本不变
(3)探究实验结果
变小
脱离细胞壁
基本不变
基本不变
恢复原来位置
逐渐恢复原来大小
总结水的进出方向:
顺相对含量的梯度进出植物细胞
原生质层相当于一层半透膜
(4)实验结论:
中央液泡大小 原生质层的位置 细胞大小
蔗糖溶液
清水
②没有细胞壁,如动物细胞,实验结果会有什么不同?
③如果滴加0.5g/ml的蔗糖溶液,实验结果有什么不同?
不会发生质壁分离现象, 只发生渗透作用的吸水或失水
高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡,不可能发生质壁分离复原
①质壁分离产生的原因:
内因:原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性
外因:外界溶液浓度>细胞液浓度
(5)思考
④取材原则是:
⑤选取溶液的原