第三章 第3节 汽化和液化-【新课程能力培养】2025-2026学年新教材八年级上册物理同步练习（人教版2024）

加理八年级上册人教版〉 第3节汽化和液化 知识清单 1.沸腾 (1)汽化：物质从液态变为气态的过程叫作汽化。沸腾是在特定温度下，在液体内部和表面 同时发生的剧烈汽化现象。沸腾是汽化的两种形式之一。 (2)沸，点：液体沸腾时有确定的温度，不同液体的沸，点不同。标准大气压下水的沸点是100℃。 (3)同种液体沸点的高低受大气压的影响，海拔越高，大气压越小，沸点越低。 (4)液体沸腾时吸热，温度保持不变。 (5)液体沸腾的条件：①温度达到沸点；②持续吸热。 2.蒸发 (1)蒸发是在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。蒸发是汽化的两种形式 之一。 (2)蒸发过程要吸热 (3)影响蒸发快慢的因素：①液体的温度；②液体的表面积；③液体表面上的空气流动。 3.液化 ()液化：物质从气态变为液态的过程叫作液化。气体液化过程要放热。 (2)使气体液化的两种方法：①降低温度；②压缩体积。 (3)自然界中常见的液化现象：雾、露。 (4)“白气”的形成：大量的温度较高的水蒸气遇冷放热降温液化成小水滴。 基础巩固U达标闯关 知识点1沸腾 1.物质的液态和气态可以相互转化。物质从 态变为 态的过程叫作汽 化，从 态变为 态的过程叫作液化。 2.沸腾是液体表面和 同时发生的 汽化现象。 3.探究“水沸腾前后温度变化的特点”。 (1)实验思路： ①实验器材：除了图中的实验器材外，还需要 烧杯中的水 不要加得过多，防止水沸腾后溅出被烫伤； ②当温度计的示数达到90℃左右时开始计时，实验中间隔 (选填“相同”或“不相同”)时间记录温度计的示数较好，当水沸腾后再 继续记录3~5组数据： ③在记录数据的同时，还要观察 目的是 第3题图 054 第三章物态变化《○ ④设计实验记录表格，请将表格项目补充完整。 次数 1 2 3 4 5 6 … 时间t/min 温度t/℃ (2)实验过程： ①组装实验器材，需要 (选填“自下而上”或“自上而下”)安装； ②点燃酒精灯，当温度计示数为90℃开始计时，每隔0.5mim记录一次温度计的示数， 同时观察 ，并记录到表格中： ③当水沸腾以后，再继续测量3组数据，做好记录后熄灭酒精灯， (3)实验结论与交流： ①实验中如何判断水什么时候沸腾？ ②利用描点法作出实验的“温度-时间”图像，根据图像得出实验结论： ③沸腾前气泡的情况是 ；沸腾时气泡的情况是 4.某小组在探究“水沸腾前后温度变化特点”的实验中，实验装置如图甲所示。 50. 4温度℃ ℃ -B 100 40G 100 100 9 90. 6 90 9 0246810时间/min 丙 第4题图 (1)如图甲中A、B、C三种读温度计示数的方法正确的是 (选填“A”“B” 或“C”),此时温度如图乙所示为 ℃；图丙中表示水在沸腾时的现象是其中的 (选填“左”或“右”)图。 (2)根据实验记录的数据，作出了水的温度随时间变化的图像，如图丁所示，由图像可 知，在当时条件下，水的沸点是 ℃，说明此时的大气压 (选填“大于” “等于”或“小于”)标准大气压。 (3)为了说明水沸腾过程中是否需要吸热，应 观察水是否继续沸腾。 知识点2蒸发 5.大量事实表明，液体蒸发时要 热，所以蒸发有 作用。 6.某同学在晾衣服时，为了让衣服干得快点，将衣服撑开，放在阳光充足的通风处。请 055 加理八年级上册人教版》 尝试解释其中蕴含的物理知识。 将衣服撑开，是通过 加快蒸发； 将衣服放在阳光充足处，是通过 加快蒸发； 将衣服放在通风处，是通过 加快蒸发。 知识点3液化 7. 和 是使气体液化的两种方法。液化石油气是利用 的方法实现的。 8.夏天，打开冰箱门，看到冰箱冒“白气”，这种“白气”是 (选填“固体” “液体”或“气体”)，这是由于 中的水蒸气遇冷 形成的。 9.人被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的开水烫伤严重，这是因为 0 10.夏天，从冰箱中取出一瓶饮料，过一会儿可观察到饮料瓶表面变湿，这一现象发生 的物态变化是() A.汽化 B.液化 C.凝固 D.升华 能力提升螂综合拓展 1.高压锅容易把食物煮烂，是因为锅内水面上方的气压 1个标准大气压，锅内 水的沸点 100℃。（均选填“大于”“等于”或“小于”）》 2.“祥云”火炬燃料为丙烷气体，为了便于储存或携带，常温下可采用 的方法使其液化。 3.深秋的早晨起床时可看到房间玻璃窗上有许多小水珠，这些水珠在() A.窗玻璃朝房内的一面 B.窗玻璃朝房外的一面 C.窗玻璃的里外两面 D.不能断定在哪一面 4.生活中常用碗炖食物，如图所示，碗不与锅接触。假设碗中汤的沸点与水的沸点相 同，锅中气压为一个标准大气压，当锅里的水沸腾后，碗中的汤() A.会沸腾得慢一点 B.同时沸腾 C.不会沸腾，温度为100℃ D.不会沸腾，温度低于100℃ 第4题图 5.对锅加热，里面的水持续沸腾时，水面上的“白气”并不明显；如突然止火，水面上 很快出现很多“白气”，这是因为() A.沸腾时水不蒸发 B.沸腾时水面上的水蒸气高于100℃ C.止火后水分开始大量蒸发 D.止火后水面上的温度低于100℃，大量水蒸气液化为小水滴形成“白气” 056 第三章物态变化《● 6.(多选)在探究“水沸腾前后温度变化的特点”的实验中，下列说法正确的是() A.实验中需要观察水中气泡的变化情况 B.记录水的温度的时间间隔不相等比相等好 C.读温度计示数时，视线要与温度计中液柱的液面相平 D.判断水沸腾的依据是水的温度保持不变 7.(多选)王同学和李同学分别利用图甲所示的相同装置探究水沸腾时温度变化的特 点，当水温接近90℃时，每隔0.5mi记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的水温与时间 关系的图像。下列对实验情景的分析和判断正确的是() 4温度/℃ 纸板 98 王同淮 基 石棉网 李同学 90 0 6 9时间min 甲 第7题图 A.李同学将水加热至沸腾的时间较长，是因为李同学加热的水量较多 B.王同学判断水开始沸腾的依据：水中形成大量气泡上升变大 C.由图乙可知，水沸腾时的温度不变，需要吸热 D.由图乙可知，当地的气压高于1个标准大气压 8.在探究“水沸腾时温度与时间的关系”实验中，实验装置如图所示。 (1)组装下列实验器材时，其合理的先后顺序是 (选填序号)。 ①温度计②石棉网③装水的烧杯④酒精灯 (2)温度计放置在水中的要求是 (3)记录的实验数据如下表。实验观察到第2min水开始沸腾。 第8题图 实验次数 y 3 5 6 > 8 时间t/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3.5 温度t/℃ 90 94 97 98 99 99 99 99 请在坐标纸上画出水的温度与时间的关系图像。 4t/℃ 100 98 96 94 92 90 0 0.511.522.533.54tmim (4)分析图像，可以得出的探究结论是 057 加理八年级上册人教版) 素养探究©综合实践 1.如图所示是一种沙漠里能收集空气中水分的甲虫。清晨，空气中水 蒸气含量高，甲虫从洞穴中走出爬上沙丘，迎着风整个身体呈倒立的姿 势，空气中的水蒸气很快在背部凝结成水珠，水珠越聚越多，顺着背部流 人甲虫的嘴里。科学家利用该原理制造了沙漠集水器，实现沙漠淡水补 给，能让沙漠变成一块块绿洲。甲虫能收集到空气中的水蒸气，说明它背 第1题图 部的温度比外界气温 2.王同学与李同学利用如图甲所示的装置探究“水沸腾前后温度变化的特点”的实验 时，为了减少热量损失，王同学给烧杯准备了三种纸盖（如图乙所示），若考虑气压对沸点 的影响，他应该选择图 (选填序号)最合理。李同学对实验装置进行了适当改变， 两个完全相同的玻璃杯A和B,A倒扣着放入盛水的容器中，B中装有一些水，如图丙所示 放置。用酒精灯给容器中的水加热，在容器中的水沸腾后继续加热的过程中， (选 填“A杯”“B杯”或“A、B两杯”)中的水不能沸腾。 石棉网 0 ① ③ 第2题图 3.夏天，某同学将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图所示，一会儿发 现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠，变得模糊了，针对这一现象，下列说法正确的 是() A.甲、乙两杯都在内壁出现了水珠 B.甲、乙两杯都在外壁出现了水珠 冰水一 一热水 C.甲杯的内壁出现了水珠，乙杯的外壁出现了水珠 第3题图 D.甲杯的外壁出现了水珠，乙杯的内壁出现了水珠 4.经常开车的司机会发现，潮湿的夏天开冷气或者冬天开暖气时，玻璃窗上都会结一层 水雾，从而使玻璃窗变得模糊。根据你所学的物态变化知识，试判断水雾形成的位置() A.夏天、冬天水雾均出现在玻璃窗的内侧 B.夏天、冬天水雾均出现在玻璃窗的外侧 C.夏天水雾出现在玻璃窗的内侧，冬天水雾出现在玻璃窗的外侧 D.夏天水雾出现在玻璃窗的外侧，冬天水雾出现在玻璃窗的内侧 5.某同学吃雪糕时，看到雪糕周围冒“冷气”，由此他联想到了冬天用开水泡方便面时 058 第三章物态变化《● 碗里冒“热气”的情景。以下是他对“冷气”和“热气”的思考，其中正确的是() A.“冷气”和“热气”本质是相同的，它们都是汽化生成的水蒸气 B.“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是小水珠，后者是水蒸气 C.“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是汽化形成的，后者是液化形成的 D.“冷气”和“热气”本质是相同的，都是由水蒸气液化形成的小水滴 6.《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法是将 刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上（如图所示）。给墙壁烤火能加快湿纸 变干的主要原因是（) A.升高湿纸的温度 B.增大湿纸的表面积 C.改变湿纸中的液体种类 D.加快湿纸表面的空气流动 第6题图 7.人们都说：“被100℃的水蒸气烫伤，要比被100℃的开水烫伤严重得多。”王同学 认为这是因为100℃的水蒸气和100℃的开水温度虽然一样，但100℃的水蒸气变成100℃ 的热水时，会放出热量。对此，王同学设计了以下实验证明自己的观点。 【实验过程】（实验中的热损失及热胀冷缩对实验的影响忽略不计） ①将一定质量温度为的冷水装人一个双层玻璃真空保温杯中， 通入 液面如图甲所示位置，标记为A: 100℃的水蒸气 ②向杯中插入导管，将100℃的水蒸气通入保温杯的冷水中（水 蒸气全部被吸收)，发现杯中水面明显上升： ③一段时间后，停止通入水蒸气，移出导管后，杯中液面位置 如图乙所示，标记为B,再测出此时杯中水的温度为t2,比较发现t2 第7题图 高于t1e (1)杯中水面上升是通入的水蒸气发生 (选填物态变化名称)的结果。 (2)李同学认为仅凭“2高于”的现象还不足以证明王同学的观点，因为： (3)李同学的改进步骤如下，请补充完整： ①再取一个相同的保温杯，在保温杯中倒入与第一个保温杯中水量相同、温度为t,的 冷水； ②然后向杯中倒入 直至 ③摇匀后测出此时保温杯中的水温t3,若 则可以验证王同学的结论是正确的。 059加理八年级上册人教版 混合物中吸收热量升高到0℃，此时试管中冰与烧杯中冰；【能力提升综合拓展】 水混合物温度都是0℃，试管中冰不能吸收热量，不能熔 1.凝华液化乙2.升华吸凝华3.(1)液化 化。6.(1)秒表(2)水处于固液共存态(3)保持不 凝华熔化(2)熔化(3)升华吸收 变(4)放盐水温度升高，说明盐水吸收热量，因为绝 【素养探究综合实践】 热容器中盐水只与水接触，说明水凝固时放出热量 1.C2.D3.(1)凝华 (2)D(3)降低 【素养探究综合实践】 (4)靠近地面的空气的温度在0℃以上 1.凝固熔化2.(1)10(2)-2低(3)变多 第5节跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 3.(1)存在(2)凝结核(3)否自来水中有杂质 【应用实践】 或悬浮物充当凝结核(4)飞机外壳安装电加热装置 1.(1)汽化吸液化(2)①房间内空气液化 (或涂抹防水涂层等，合理即可)4.(1)降低低(2)》 ②凝华冷水凝固点(3)这些霜是冰箱里的水蒸 低于(3)降低下雪后撒融雪剂使雪熔化（水中加入酒 气凝华而成。建议：定期检查冰箱冷冻室门密封性；尽量 精制成防冻液等，合理即可) 减少开冰箱冷冻室的次数：水分较多的食材用塑料袋密 第3节汽化和液化 封等。 【基础巩固达标闯关】 2.活动一：(1)小液滴(2)锅中冒出的“白气” 知识点1沸腾 是锅中高温水蒸气遇到冷的空气液化而成。雪糕冒“白气” 1.液气气液2.内部剧烈3.(1)①秒表 是空气中的水蒸气遇到冷的雪糕液化而成。(3)液化离 ②相同③气泡变化确定水什么时候沸腾④实验现象 雪糕越近温度越低，水蒸气液化得越多。活动二：(1)》 (2)①自下而上②气泡变化③整理实验器材 汽化不变(2)高活动三：(1)弱吸收热量 (3)①烧杯内产生大量气泡，上升时逐渐变大③上升时 (2)气压沸点活动四：水蒸气碰到人体皮肤，除了本 逐渐变小上升时逐渐变大4.(1)B92左(2)99， 身温度较高放热外，水蒸气液化也会放出热量，故水蒸气 小于(3)熄灭酒精灯，撤掉石棉网 烫伤更厉害。煮熟的鸡蛋表面上的水汽化吸热，使鸡蛋表 知识点2蒸发 面温度较低，所以此时不烫手：水干了以后鸡蛋温度较高 5.吸制冷6.增大液体表面积提高液体温度加 手接触后直接向手放热，故水干后感觉烫手。（其他现象 快液体表面上的空气流动 解释合理即可) 知识点3液化 第三章测试题 7.降低温度压缩体积压缩体积8.液体空气 一、选择题 液化9.水蒸气在人体表面液化时放热10.B 1.A2.D3.A4.C5.C6.C7.D8.ABC 【能力提升综合拓展】 9.BC 10.BCD 1.大于大于2.压缩体积3.A4.C5.D 二、填空题 6.AC7.AB8.(1)④②③①(2)温度计的玻璃泡全 11.液体的热胀冷缩乙12.小趋于一致13.升华 部浸没在水中，不能碰到容器底和容器壁(3)如图所示 熔化14.汽化液体表面积15.吸收凝固16.汽化 (4)水沸腾时温度随时间的增加保持不变 放出17.凝华升华18.降低变多 /℃ 三、实验题 100 19.(1)受热均匀(2)不变晶体固液共存 98 (3)固体乙什么时候出现液体，什么时候全部变成液体 (4)实验中没有探究不吸热时该固体是否能够继续熔化 96 20.(1)a.液体的温度c.液体表面上的空气流速 94 (2)液体表面上的空气流速(3)哪滴酒精先蒸发完毕 (4)液体蒸发快慢与液体表面积有关(5)可能会改变液 901 体表面上的空气流速或液体的温度 21.(1)1.5(2)液(3)液体凝固时温度随时间 0 0.511.522.533.54min 的增加而不变晶体(4)该物质的温度与室温相同，均 第8题答图 为21℃ 22.(1)升华吸收上凝华(2)小水滴二氧 【素养探究综合实践】 1.低2.③A、B两杯3.D4.D5.D6.A 化碳气体下降23.(1)不能(3)如图所示 7.(1)液化(2)100℃的水蒸气及水蒸气液化成的水的 (4)升高 温度均高于冷水，冷水吸热温度升高(3)②100℃的开 |ta/℃ 99 水水面到达B的位置③< 9 第4节升华和凝华 96 【基础巩固达标闯关】 知识点1升华和凝华 93 1.(1)升华吸收(2)液化(3)凝华熔化 2.升华凝华3.B4.(1)乙熔化(2)升华吸 90 凝华(3)二氧化碳气体小水滴 0E1 123456789101112t/mim 知识点2水循环 5.D6.B 第23题答图 66