内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题2 化学实验与科学探究
第2课时 走进科学探究
化学是实验的科学
探究蜡烛燃烧
实验报告示例
一、对科学探究的认识
化学是基础的科学
观察化学实验的一般方法(或步骤):
实验前物质
实验后物质
颜色、状态、气味、水溶性等
实验过程中
是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象
2.分析现象的原因,得出结论。
(或分析实验失败的原因)
1.观察
二、观察与描述蜡烛及其燃烧
1.点燃前:
2.点燃蜡烛:
3.熄灭蜡烛:
实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤 现象 结论
1.观察蜡烛的制作材料
2.点燃前
①观察蜡烛的颜色
状态、形状、气味
②用小刀切下一块放入水中
由石蜡和棉线制作而成
白色或其它颜色、半透明、固态、圆柱状,有轻微气味
易切,浮于水面
硬度较小、密度小于水
实验探究步骤 现象 结论
3.点燃蜡烛
①用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰
②取一根火柴,迅速平放在火焰中,1~2S后取出
蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有黑烟,火焰分三层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。
石蜡有可燃性
火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分炭化变黑
火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,外焰温度最高(加热时应用外焰)
实验探究步骤 现象 结论
③用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。
4.熄灭时
①熄灭蜡烛,观察所发生的现象
②用火柴点燃刚熄灭时的白烟
烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊。
石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。
有白烟从烛芯飘出
白烟将蜡烛重新点燃
白烟是石蜡蒸汽凝固后形成的石蜡小颗粒,再蒸发成石蜡蒸汽,而后燃烧。
问题与分析
结论
石蜡+氧气 二氧化碳+水
点燃
蜡烛燃烧后到哪儿去了?
蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水
验证
1.将干冷的烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有无色液滴;
2.将内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方,石灰水变浑浊。
蜡烛燃烧实验的一些小窍门:
●在测定外焰、内焰温度时→在离灯芯处快速平放火柴梗1-2S,外焰快速炭化。
●点白烟→合作,先把火柴点燃,再吹灭蜡烛,快速点白烟。
●未点燃白烟的原因→①吹劲大;②点燃动作慢。
●证明蜡蒸气,并证明导出物质可以燃烧:将长玻璃管插入烛心,另一头玻璃管内壁有固体蜡出现,在另一头点燃导出物质,可以燃烧。
课例1:由蜡烛引出的化学问题:
学生提出的问题归纳后有以下10个
⑴蜡烛为什么会有各种不同的形态和颜色?
⑵蜡烛由什么组成?燃烧后变成了什么物质?
⑶蜡烛燃烧需要哪些条件?是不是在任何情况下都能燃烧?
⑷用火柴点蜡烛时,为什么开始很难点着?
⑸平时家中断电,用蜡烛照明时,室内为什么会有黑烟?黑烟是什么物质?
⑹当吹灭蜡烛时为什么会有白烟冒出,白烟是什么?白烟能否燃烧?
⑺蜡烛中间为什么要放一根棉线?点燃蜡烛为什么要先点棉线?棉线的作用是什么?能否用其他材料代替?
⑻蜡烛燃烧时为什么会有液体流下来,流下来的半透明液体是什么?
⑼蜡烛一经点燃,为什么能持续燃烧?
⑽蜡烛火焰为什么会闪烁摇晃?为什么火焰是外部明亮中间暗?明亮跟温度有关系吗?
【温馨提醒】
(1)罩在蜡烛火焰上方的烧杯底部有时会出现黑色小颗粒,该黑色小颗粒是 ,形成的原因是 。
(2)烟与雾的区别:“烟”是 ;“雾”是
。
小结:
1.关注物质的性质;如颜色、状态、气味、熔点、沸点等。如蜡烛能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。
2.关注物质的变化。
3.关注物质的变化过程及其现象。(包括变化前、变化时、变化后等)
化学学习的特点:
观察蜡烛燃烧前后的变化,完成课本第13页的实验报告。
家庭作业
1.关于蜡烛燃烧实验现象描述错误的是( )
A.放出大量的热 B.发出黄色的火焰
C.生成二氧化碳和水 D.火焰分成三层
2.在实验室中某同学把澄清石灰水滴加至盛有二氧化碳的集气瓶中振荡。这一过程属于科学探究中的哪一重要环节( )
A.提出假设 B.进行实验
C.收集证据 D.得出结论
C
B
随堂练习
3.在“点燃蜡烛”的活动与探究中,下列描述错误的是( )
A.只发生化学变化,无物理变化
B.产生火焰并放出热量
C.既有化学变化,又有物理变化
D.玻璃管另一端出现白烟
A
谢谢观看!
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