专题02 组成细胞的分子（期中真题汇编，四川专用）高一生物上学期

专题02 组成细胞的分子 5大高频考点概览 考点01 细胞中的元素和化合物 考点02 细胞中的无机物 考点03 细胞中的糖类和脂质 考点04 蛋白质是生命活动的主要承担者 考点05 核酸是遗传信息的携带者 地 城 考点01 细胞中的元素和化合物 一、单选题 1．(24-25高一上·四川南充阆中中学校·期中)某年中秋时节，患糖尿病的林奶奶，因食用“无糖月饼”而被“甜晕”，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（    ） A．无糖饼干没有甜味，属于无糖食品 B．“XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康发育 C．某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 D．“XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素 2．(24-25高一·四川部分学校·期中)海参具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，除此之外，还能补充钙、镁、铁、锌等矿质元素。商品海参通常经过烘干处理，食用前需用水“泡发”。下列叙述正确的是（    ） A．海参中钙、镁、铁、锌元素都是人体所需的微量元素 B．胆固醇对人体健康不利，因此海参低胆固醇的特点更健康 C．海参中的自由水经烘干处理后大部分会被去除，利于长期保存 D．“泡发”处理增加了海参细胞中的水分，提高其代谢速率 3．(24-25高一上·四川成都青羊区四川成都石室中学·期中)如同任何机器的运转都需要外界提供能量一样，细胞的生命活动也需要能量来维持，下列关于能源物质的叙述正确的是（    ） A．可用斐林试剂检测麦芽糖酶是否水解麦芽糖 B．纤维素是植物体内的结构多糖，具有储能作用 C．脂质存在于所有细胞中，是组成细胞的有机化合物 D．淀粉是植物细胞中储存能量的物质，能被细胞直接吸收 4．(24-25高一上·四川泸州泸县第一中学·期中)蛋白质是生命活动的主要承担者，下列相关叙述错误的是（    ） A．氨基酸脱水缩合形成多肽时，H2O 中的氢来自氨基和羧基 B．加热变性蛋白质不会与双缩脲试剂发生显色反应 C．多肽链的数目及盘曲、折叠方式均可影响蛋白质的结构 D．细胞中的蛋白质可参与运输、催化、免疫、调节等多种功能 5．(24-25高一上·重庆巴蜀中学·月考)经常饮用奶茶容易导致人体肥胖、神经过敏、早衰、糖尿病等危害，这些危害与奶茶 中所含成分有很大关系。某生物兴趣小组从某著名品牌的奶茶店买回一杯奶茶，处理后得  到无色提取液，欲对其相关成分进行鉴定。下列相关叙述正确的是（　　） A．若滴加3滴苏丹Ⅲ染液后呈红色，则说明奶茶中含有脂肪 B．用双缩脲试剂检测是否含蛋白质，应将A液和B液等量混匀后再注入 C．若注入双缩脲试剂后出现紫色，紫色深浅能反映蛋白质含量多少 D．若注入斐林试剂混匀，经水浴加热后未出现砖红色沉淀，说明奶茶中不含糖 6．(24-25高一上·四川成都树德中学·期中)对日常生活中的食品有机物进行鉴定的实验，下列说法正确的是（    ） A．煮沸冷却后的豆浆用双缩脲试剂检测，不会出现紫色 B．用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶后，需用无水酒精来洗去浮色 C．向梨汁中加入斐林试剂后水浴加热，由蓝色变为砖红色沉淀 D．NaOH与CuSO4在检测还原糖和蛋白质时作用原理相同 7．(24-25高一上·四川成都铁路中学校·期中)下列各组元素全部都是微量元素的是（    ） A．Na、H、C1、S、O B．O、Ca、Cu、Mg、C C．N、Mg、Mo、S、Zn D．B、Mn、Fe、Zn、Cu 8．(24-25高一上·四川天立学校·期中)下列有关实验课题与相应方法的叙述，不正确的是（    ） A．细胞膜的制备利用蒸馏水使哺乳动物的红细胞吸水涨破 B．分离细胞器利用了差速离心法 C．观察叶绿体可利用菠菜叶上表皮细胞，通过显微镜观察 D．检测植物组织中的脂肪实验中，用体积分数为50%的酒精目的是洗去浮色 9．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)如图是活细胞中的几种元素或化合物含量的扇形图。下列叙述错误的是（    ） A．若扇形图代表化合物的含量，则甲、乙分别代表水和蛋白质 B．若扇形图代表元素的含量，则甲、乙、丙分别代表C、O、H三种元素 C．O元素在玉米细胞（干重）中所占比例明显高于人细胞（干重），发生这种差异的主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多 D．硼（B）元素在细胞中的含量很少，但对细胞却很重要 10．(24-25高一上·四川成都青羊区四川成都石室中学·期中)下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是（    ） ①性激素、维生素D、抗体都属于脂质 ②非常肥胖的人的细胞中含量最多的是脂肪 ③淀粉、半乳糖、核糖、脱氧核糖的元素组成相同 ④冬季时结合水和自由水的比值增大，细胞代谢减弱，抗逆性增强 ⑤静脉注射时，要用0.9%的NaCl溶液溶解药物，目的是为机体补充钠盐 ⑥鸡蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素 ⑦血液中的葡萄糖除可以合成糖原外，还可转变成脂肪 ⑧血Ca2+高会引起肌肉抽搐，血Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力 A．②③⑤⑥⑦ B．③④⑦ C．③④⑤⑦⑧ D．②④⑥⑦ 二、解答题 11．(24-25高一上·四川广元直属学校·期中)生物大分子是由许多单体连接而成的多聚体。下图是某生物大分子连接方式的结构模式图，A是基本单位，B是连接两个基本单位的化学键。回答下列问题： (1)多糖、蛋白质和核酸的单体分别是 ，它们都是以 为基本骨架。 (2)若该图为一段肽链的结构模式图，B的名称是 ，已知丙氨酸上的R基是一个甲基（一CH3），请出丙氨酸的结构模型 。 (3)若该图表示人体细胞中的遗传物质，A的名称是 。人体细胞与RNA病毒比较，细胞内特有的碱基是 （填中文名称）。 (4)某粉末状固体物质可能是淀粉，也可能是蛋白粉。请设计显色反应实验，判断该粉末状固体物质是淀粉还是蛋白质，简要写出实验设计思路。 。 地 城 考点02 细胞中的无机物 一、单选题 1．(24-25高一上·四川成都树德中学·期中)农谚有云“谷连谷，坐着哭”，指在同一块土地上连续多年只种水稻，其产量会逐年下降。下列相关叙述错误的是（    ） A．水稻由根部吸收的无机盐既参与物质组成，又能维持细胞的形态和功能 B．不同的农作物对土壤无机盐离子的需求是有差异的 C．“谷连谷，坐着哭”可能与土壤中缺乏碳元素有关 D．水稻秸秆充分烘干后，其体内剩余的物质主要是有机物 2．(24-25高一上·四川成都树德中学·期中)细胞内不具备运输功能的物质是（    ） A．结合水 B．自由水 C．蛋白质 D．胆固醇 3．(24-25高一·四川部分学校·期中)某国产运动饮料含蔗糖、矿物质、无机盐、维生素和其他营养成分，目的是为运动员补充运动过程中消耗和丢失的物质。下列有关叙述正确的是（    ） A．无机盐被吸收后，在人体血液中主要以化合物形式存在 B．饮料中的蔗糖可用斐林试剂检测 C．矿物质在人体中有维持酸碱平衡以及为细胞提供能量的作用 D．水分子之间存在的大量氢键，对维持生命系统的稳定性十分重要 4．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)仙人掌在长期的进化过程中，其叶片变成针刺状，可以减少蒸腾作用水分的散失。下列关于仙人掌体内水的叙述，正确的是（    ） A．结合水可以运送仙人掌体内的营养物质和代谢废物 B．自由水可以参与仙人掌细胞内的生物化学反应 C．干旱条件下，仙人掌细胞内自由水与结合水的比值升高 D．仙人掌受到火烤时，一般先丢失结合水，后丢失自由水 5．(24-25高一·四川部分学校·期中)休眠的植物种子在萌发时要吸收大量的水分。下列相关叙述正确的是（    ） A．种子萌发前，种子中含量最多的化合物是水 B．萌发种子中自由水与结合水比值升高，有利于增强代谢 C．在种子萌发时，细胞中多出的自由水来自结合水的转变 D．种子萌发后，细胞中的自由水增多，导致抗旱能力增强 6．(24-25高一上·重庆第一中学校·月考)一批在相同条件下培养出的盆栽黄瓜幼苗表现出叶片发黄的缺素症状。现取若干株该盆栽黄瓜幼苗随机分为A、B、C三组，分别施用等量适宜浓度的NH4NO3溶液、MgSO4溶液和Mg（NO3）2溶液，一段时间后观察并比较盆栽黄瓜幼苗叶片的颜色变化。下列相关叙述错误的是（    ） A．缺N或者缺Mg都会引起叶绿素合成不足，可导致黄瓜幼苗表现出叶片发黄 B．若A、C两组叶片变绿，B组叶片发黄，则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺N造成的 C．若A组叶片发黄，B、C两组叶片变绿，则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺Mg造成的 D．若A、B两组叶片发黄，C组叶片变绿，则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺少N或Mg造成的 7．(24-25高一上·重庆巴蜀中学·月考)2024年重庆高温日数超过70天，打破历史记录。持续高温下，户外工作人员大量出 汗排出较多无机盐时，需多喝淡盐水。下列关于细胞内水和无机盐的相关叙述错误的是（　　） A．大量Na 流失会使神经、肌肉细胞的兴奋性降低 B．缺铁性贫血是因为缺Fe 导致血红蛋白的合成障碍 C．哺乳动物血液中Ca2+含量太高，会出现抽搐等症状 D．大量出汗后多喝淡盐水可以维持人体细胞的生活环境在稳定的状态 8．(24-25高一上·四川成都石室中学·月考)下列关于水在细胞和生物体中的叙述正确的是（    ） A．同一植物中，通常老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高 B．细胞内的许多生化反应都需要结合水的参与 C．冬小麦越冬时结合水比例上升，从而提高抗寒能力 D．新鲜鸡蛋的蛋清呈现胶质状，其细胞中的水都以结合水的形式存在 9．(24-25高一上·四川泸州合江县中学校·期中)无机盐对于机体生命活动是必不可少的。下列叙述正确的是（    ） A．土壤中镁元素缺乏，会使植物叶绿素含量下降，光合作用能力下降 B．人体内Ca2+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性下降，引发肌肉酸痛 C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与渗透压的调节 D．将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 10．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)下列关于水和无机盐的叙述，不正确的是（    ） A．维持血浆的正常浓度、酸碱平衡等需要大量的无机盐离子 B．水分子是极性分子，带有正电荷或负电荷的分子都容易与水结合 C．无机盐在生物体内含量不高，多数以离子形式存在 D．生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中 二、实验题 11．(24-25高一上·四川成都外国语学校·期中)设计一个实验验证镍盐是玉米生活所必需的无机盐，根据提供的实验材料用品，完成实验步骤。 (1)方法步骤： ①取两个洁净的广口瓶编号A、B，并向A中加入一定量的完全培养液甲，向B中加入 。 ②取 的玉米幼苗平均分为两组，将其中一组放入A瓶中，另一组放入B瓶中。 ③将两广口瓶置于 的条件下培养一段时间，观察 。 (2)实验结果及结论： A瓶中 ，B瓶中 ，说明镍盐是玉米生活所必需的无机盐。 (3)为进一步验证镍盐一定是必需的无机盐，还应增加的实验步骤是 。 地 城 考点03 细胞中的糖类和脂质 1．(24-25高一上·重庆西南大学附属中学校·月考)下图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况，下列有关分析错误的是（    ）    A．可溶性糖和淀粉转化成脂肪后，氧的含量将减少 B．第 40 天，可用苏丹Ⅲ染液对种子脂肪进行检测 C．种子成熟过程中可溶性糖转化为脂肪更有利于为细胞供能 D．可推测，在油菜种子萌发过程中脂肪能转化成可溶性糖 2．(24-25高一上·四川成都树德中学·期中)大多数植物种子的贮藏物质以脂肪（油）为主，并储存在细胞的油体中。种子萌发时，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育。下列说法正确的是（    ） A．与糖类相比，相同质量的脂肪氧含量更高 B．蔗糖可被水解，产物为葡萄糖 C．脂肪酸和甘油是构成脂肪的单体 D．人体内的脂肪和糖类也可以相互转化 3．(24-25高一上·四川天立学校·期中)下列关于糖类的叙述，正确的是（    ） A．所有的二糖都是非还原糖 B．糖类是维持生命活动的主要能源物质 C．麦芽糖与蔗糖水解后的产物都是葡萄糖 D．素食者主要通过分解植物的纤维素获得能量 4．(24-25高一上·四川天立学校·期中)下列有关脂质的叙述，不正确的是（    ） A．常见的脂质有脂肪、磷脂、固醇等 B．动物体中的主要储能物质是脂肪 C．蜡也是一种脂质，比脂肪的疏水性更强 D．脂肪中氢元素含量比等量葡萄糖中少 5．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)脂质是细胞中很重要的有机物。下列关于脂质的叙述，正确的是（    ） A．脂质具有构成细胞结构、调节生物体生命活动等作用 B．各种脂质的组成元素都是C、H、O、N、P C．胆固醇能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 D．位于细胞膜上的磷脂分子可为细胞生命活动提供能量 6．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)糖类是细胞中重要的能源物质。下列关于糖类的叙述，错误的是（    ） A．乳糖是动物细胞特有的二糖，可水解成半乳糖和葡萄糖 B．蔗糖、麦芽糖是植物细胞特有的二糖，两者都为还原糖 C．纤维素是植物体内的多糖，不能在人体内被消化吸收 D．脱氧核糖和葡萄糖都是植物细胞和动物细胞共有的单糖 7．(24-25高一上·四川绵阳·期中)脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机物。下列关于脂质的叙述正确的是（　　） A．脂质中的磷脂分子构成了质膜的基本支架 B．脂质中不包含胆固醇、维生素D和性激素 C．脂质和糖类可相互转化，且转化程度相同 D．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成 8．(24-25高一上·四川成都七中万达集团学校联考·期中)科学研究表明：花生种子发育过程中，可溶性糖的含量逐渐减少，脂肪的含量逐渐增加，花生种子萌发过程中，脂肪的含量逐渐减少，可溶性糖含量逐渐增加。下列分析错误的是（　　） A．花生种子萌发过程中，脂肪转变为可溶性糖，需要大量的O元素 B．同等质量的花生种子和小麦种子，萌发过程中耗氧较多的是花生种子 C．花生种子发育过程中，可溶性糖转变为脂肪，更有利于能量的储存 D．花生种子中的脂肪不仅是良好的储能物质，也是构成植物细胞膜的成分 9．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)下列关于脂肪的叙述，错误的是（    ） A．脂肪含有的元素种类与葡萄糖、淀粉的完全相同 B．动物内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压的作用 C．糖类充足时可大量转化为脂肪，脂肪不能大量转化为糖类 D．多数动物脂肪含有不饱和脂肪酸，熔点较高，不易凝固 地 城 考点04 蛋白质是生命活动的主要承担者 一、单选题 1．(24-25高一上·四川天立学校·期中)蛋白质是细胞内的重要化合物，其结构与功能是相适应的。下列蛋白类物质与其功能的对应，正确的是（    ） A．免疫球蛋白—运输 B．生长激素—调节 C．膜通道蛋白—免疫 D．凝血因子—催化 2．(24-25高一上·四川天立学校·期中)下图表示有关蛋白质的简要概念图，分析不正确的是（    ）    A．A中一定含有C、H、O、N、S元素 B．①过程有水的产生 C．多肽中B的数目不一定等于C的数目 D．蛋白质空间结构改变，可能会影响其功能 3．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)下面的甲、乙、丙、丁为四种物质，相关叙述错误的是（    ） 甲：        乙： 丙：       丁： A．甲和丙的R基中有羧基，丁的R基中有氨基 B．氨基酸要通过脱水缩合形成肽链后才能形成蛋白质 C．在人体细胞中不能合成的氨基酸被称为必需氨基酸 D．以上四种物质都是组成蛋白质的氨基酸，结构通式相同 4．(24-25高一上·四川泸州泸县第一中学·期中)根据所学的知识判断，下列叙述错误的是（    ） A．构成蛋白质的氨基酸分子至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上 B．治疗疾病时所需的激素都只能注射不能口服 C．酒精杀菌消毒的原理是利用酒精让细菌和病毒的蛋白质变性 D．食物中蛋白质的营养价值与必需氨基酸的含量、种类有关 5．(23-24高一上·四川绵阳·期中)蛋白质的结构及其多样性，形成不同种类的蛋白质。下列物质中不属于蛋白质的是（　　） A．血红蛋白 B．胆固醇 C．胰蛋白酶 D．抗体 6．(24-25高一上·四川天立学校·期中)某蛋白质由n条肽链组成，含有m个氨基酸，下列说法不正确的是（    ） A．该蛋白质含有肽键数为m-n个 B．该蛋白质至少含有游离的氨基和羧基各1个 C．组成该蛋白质的各种氨基酸的区别在于R基的不同 D．氨基酸脱水缩合生成的H2O中的氧来自于-COOH 7．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)下列对蛋白质的结构和功能叙述，正确的是（    ） A．每个蛋白质分子均含有21种氨基酸 B．高温会破坏蛋白质的空间结构，使其不易被蛋白酶水解 C．作为手术缝合线的胶原蛋白被分解成氨基酸才可以被人体吸收 D．蛋白质具有催化、运输、免疫等功能，这些蛋白质称为结构蛋白 8．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)以碳链为基本骨架的小分子单体能构成许多不同的多聚体，模式图如下。有关说法正确的是（    ） A．若图中多聚体为多糖，则构成它的单体一定是葡萄糖 B．若图中多聚体为DNA，则参与其构成的单体的数量储存着遗传信息 C．若图中S1、S2、S3、S4……是同一种单体，则该多聚体可以表示脂肪 D．若图中单体表示氨基酸，则形成长链时不是所有氨基和羧基都参与脱水缩合 9．(24-25高一上·四川成都青羊区四川成都石室中学·期中)二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，下列相关叙述正确的是（    ） A．该蛋白质至少有280个氨基和280个游离的羧基 B．形成该蛋白质的过程中脱去了280个水分子 C．形成该蛋白质的过程中相对分子质量减少了5008 D．该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类和空间结构决定 二、解答题 10．(24-25高一上·四川泸州泸县第一中学·期中)我国中科院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，如图是它的结构简式。 据此回答下列问题： (1)脑啡肽的化学本质是 肽。 (2)脑啡肽只有皮下注射才有效，而不能口服，主要原因是 。 (3)若将脑啡肽完全水解，需要水分子 个，水解后的产物有 种。 (4)脑啡肽可用 试剂鉴定，呈现 色，其原因是该化合物中所含有的 与该试剂发生了颜色反应。 (5)写出水解后最左边第一个氨基酸的R 基 。 地 城 考点05 核酸是遗传信息的携带者 一、单选题 1．(24-25高一上·四川成都铁路中学校·期中)如图表示某种大分子物质的基本单位，关于它的叙述正确的是（    ） A．该物质是核糖核苷酸 B．该物质只含有C、H、O、N元素 C．该物质对应的碱基有4种，分别为A、U、G、C D．在HIV中不能找到这种物质 2．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)下图是核苷酸结构的模式图，相关叙述正确的是（    ） A．若m为鸟嘌呤，则b一定是鸟嘌呤脱氧核苷酸 B．大肠杆菌的遗传物质彻底水解后得到的产物有5种 C．若a为脱氧核糖，则形成的b最多有4种 D．脱氧核苷酸和核糖核苷酸的m有一种相同 3．(24-25高一上·四川天立学校·期中)关于下图所示过程的叙述，正确的是（    ） A．甲是磷酸，在不同的核苷酸中种类不相同 B．乙是五碳糖，在DNA中是核糖，在RNA中是脱氧核糖 C．丙是含氮碱基，在人体细胞的遗传物质中有5种 D．组成流感病毒核酸的化合物丁，共有4种 4．(24-25高一上·四川泸州合江县中学校·期中)流行性出血热是由汉坦病毒（一种RNA病毒）引起的，以鼠类为主要传染源的自然疫源性疾病。那么在鼠、汉坦病毒这几种生物体内，碱基种类及核苷酸种类数依次是（    ） A．5、4和8、4 B．8、4和5、4 C．5、4和4、4 D．4、4和4、8 5．(24-25高一上·四川成都树德中学·期中)核酸是遗传信息的携带者，生物都含有核酸。下列相关叙述正确的是（    ） A．大肠杆菌的遗传物质彻底水解产物有8种 B．蓝细菌细胞的DNA只分布在细胞核中 C．酵母菌DNA与RNA在化学组成上的差异是所含碱基不同 D．HIV的RNA分子中的核糖核苷酸排列顺序储存着遗传信息 6．(24-25高一上·四川成都石室中学·月考)如图所示，1分子磷酸、1分子碱基m和1分子五碳糖a构成了化合物b，下列叙述正确的是（    ） A．若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B．若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物 C．在 HIV、幽门螺杆菌体内b均为4种 D．若a为脱氧核糖，则青霉菌中b所构成的生物大分子主要分布在细胞质中 7．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)如图为某核酸分子部分片段示意图，据图分析下列相关叙述正确的是（    ） A．若核酸中的X为U，则这种核酸在细胞中一般为双链 B．DNA和RNA中的M相同，且每个M都只连接一个五碳糖 C．若该分子主要分布于真核细胞的细胞质，则X一定不为T D．DNA和RNA都能携带遗传信息，两者的区别只有碱基不同 8．(24-25高一·四川部分学校·期中)核酸检测通过检测样品中是否有特定核酸分子，可以检测DNA，也可以检测RNA，能快速准确地检测出病毒、细菌等。下列关于核酸的叙述，正确的是（    ） A．细胞生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是RNA B．DNA通常由两条链构成，RNA通常由一条链构成 C．核酸检测依据的原理是不同生物的核酸的碱基种类和数量不同 D．DNA和RNA的单体的区别体现在参与构成核苷酸的五碳糖不同 9．(24-25高一上·四川成都外国语学校·期中)下列关于化合物的叙述，正确的是（    ） A．DNA属于核酸，是细胞生物的遗传物质 B．在小麦细胞中由A、G、C、 U四种碱基参与构成核苷酸的种类有8种 C．质量相同的糖原和脂肪完全氧化分解所释放的能量相同 D．磷脂属于脂肪，是细胞膜的组成成分 二、解答题 10．(24-25高一上·四川成都外国语学校·期中)图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中甲代表图中有机物共有的元素，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，X、Y、Z、Q分别为构成生物大分子的基本单位；图2为核酸的部分结构示意图。回答下列问题： (1)图1中甲代表的元素是 。 (2)脂质中除Ⅰ外，还包括 ；若Ⅴ存在于动物细胞中，且与淀粉功能相似，则Ⅴ是 。若相同质量的Ⅴ和Ⅰ彻底氧化分解， （填“Ⅴ”或“Ⅰ”）消耗更多的氧气。 (3)若图2为Ⅱ的部分结构，则⑤的中文名称是 。新型冠状病毒（RNA病毒）的遗传信息储存在 中（填“Ⅱ”或“Ⅲ”），其初步水解的产物是 ，彻底水解产物有磷酸、 和含氮碱基。 11．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)下图是生物体内元素及化合物的部分组成，其中x、y代表化学元素，a、b、c、d是有机小分子，A、B、C、D、E是细胞内的化合物，其中B、C、D、E是生物大分子。回答下列问题： (1)A广泛存在于动植物细胞中，是细胞内良好的储能物质，则A表示的物质是 ；鉴定A用到的试剂是 。 (2)B是生命活动的主要承担者，在生物体内种类繁多，其结构具有多样性的原因，除肽链的空间结构千差万别之外，还有 。B也很容易受到强酸强碱以及高温的影响使其 发生改变而失去活性。 (3)将细胞中的C彻底水解，共得到 种产物，D与E在组成上的区别是 。 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题02 组成细胞的分子 5大高频考点概览 考点01 细胞中的元素和化合物 考点02 细胞中的无机物 考点03 细胞中的糖类和脂质 考点04 蛋白质是生命活动的主要承担者 考点05 核酸是遗传信息的携带者 地 城 考点01 细胞中的元素和化合物 一、单选题 1．(24-25高一上·四川南充阆中中学校·期中)某年中秋时节，患糖尿病的林奶奶，因食用“无糖月饼”而被“甜晕”，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（    ） A．无糖饼干没有甜味，属于无糖食品 B．“XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康发育 C．某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 D．“XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素 【答案】B 【分析】组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N，细胞中常见的脂质有： （1）脂肪：是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的，作用：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。 （2）磷脂：构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分。 （3）固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D等。①胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。②性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。③维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收。 【详解】A、无糖饼干中主要成分是淀粉，属于糖类，A错误； B、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，有助于宝宝骨骼健康发育，B正确； C、蔬菜中包含有机化合物和无机化合物，是由化学元素组成的，C错误； D、 N、P是大量元素，Zn是微量元素，D错误。 故选B。 2．(24-25高一·四川部分学校·期中)海参具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，除此之外，还能补充钙、镁、铁、锌等矿质元素。商品海参通常经过烘干处理，食用前需用水“泡发”。下列叙述正确的是（    ） A．海参中钙、镁、铁、锌元素都是人体所需的微量元素 B．胆固醇对人体健康不利，因此海参低胆固醇的特点更健康 C．海参中的自由水经烘干处理后大部分会被去除，利于长期保存 D．“泡发”处理增加了海参细胞中的水分，提高其代谢速率 【答案】C 【分析】脂质的种类及作用：脂肪--良好的储能物质，具有保温，缓冲和减压，保护内脏器官的作用；磷脂--构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分；胆固醇--构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素--促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D--能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 【详解】A、海参中钙、镁元素不属于微量元素，A错误； B、胆固醇对人体是有用的，只是太多时才对人体健康不利，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，B错误； C、海参中的自由水在烘干处理时，大部分会被去除，有利于长期保存，C正确； D、经“烘干”处理，海参细胞已死亡，“泡发”处理后，也不会进行代谢，D错误。 故选C。 3．(24-25高一上·四川成都青羊区四川成都石室中学·期中)如同任何机器的运转都需要外界提供能量一样，细胞的生命活动也需要能量来维持，下列关于能源物质的叙述正确的是（    ） A．可用斐林试剂检测麦芽糖酶是否水解麦芽糖 B．纤维素是植物体内的结构多糖，具有储能作用 C．脂质存在于所有细胞中，是组成细胞的有机化合物 D．淀粉是植物细胞中储存能量的物质，能被细胞直接吸收 【答案】C 【分析】糖类分为多单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖等，二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖等，多糖包括糖原、淀粉、纤维素。动植物细胞共有的糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖，蔗糖和麦芽糖是植物细胞特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖，糖原是动物细胞特有的多糖，淀粉和纤维素是植物细胞特有的多糖。 【详解】A、麦芽糖和麦芽糖的水解产物（葡萄糖）都属于还原糖，因此不能用斐林试剂检测来区分麦芽糖是否被水解，A错误； B、纤维素是植物体内的结构多糖，不属于能源物质，B错误； C、脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体重要的有机化合物，如脂质中的磷脂是组成细胞中所有膜结构的主要成分，C正确； D、淀粉经过消化分解成葡萄糖才能被细胞吸收利用，D错误。 故选C。 4．(24-25高一上·四川泸州泸县第一中学·期中)蛋白质是生命活动的主要承担者，下列相关叙述错误的是（    ） A．氨基酸脱水缩合形成多肽时，H2O 中的氢来自氨基和羧基 B．加热变性蛋白质不会与双缩脲试剂发生显色反应 C．多肽链的数目及盘曲、折叠方式均可影响蛋白质的结构 D．细胞中的蛋白质可参与运输、催化、免疫、调节等多种功能 【答案】B 【分析】高温没有破坏肽链上的肽键，只改变了蛋白质的空间结构；蛋白质的多样性与肽链中氨基酸的种类、数目、排列顺序，肽链盘曲折叠的方式及其形成的空间结构有关。 【详解】A、细胞内的蛋白质是由氨基酸经脱水缩合形成的，氨基酸脱水缩合过程中形成的H2O来自氨基和羧基，A正确； B、蛋白质在高温下变性后，其空间结构发生改变，但肽键没有断裂，因此仍能与双缩脲试剂发生反应呈紫色，B错误； C、多肽链的数目及盘曲、折叠方式不同是蛋白质多样性的原因之一，所以多肽链的数目及盘曲、折叠方式均可影响蛋白质的结构，C正确； D、细胞中的蛋白质具有结构和功能的多样性，可参与运输、催化、免疫、调节等多种功能，D正确。 故选B。 5．(24-25高一上·重庆巴蜀中学·月考)经常饮用奶茶容易导致人体肥胖、神经过敏、早衰、糖尿病等危害，这些危害与奶茶 中所含成分有很大关系。某生物兴趣小组从某著名品牌的奶茶店买回一杯奶茶，处理后得  到无色提取液，欲对其相关成分进行鉴定。下列相关叙述正确的是（　　） A．若滴加3滴苏丹Ⅲ染液后呈红色，则说明奶茶中含有脂肪 B．用双缩脲试剂检测是否含蛋白质，应将A液和B液等量混匀后再注入 C．若注入双缩脲试剂后出现紫色，紫色深浅能反映蛋白质含量多少 D．若注入斐林试剂混匀，经水浴加热后未出现砖红色沉淀，说明奶茶中不含糖 【答案】C 【分析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 （4）淀粉遇碘液变蓝。 【详解】A、苏丹Ⅲ染液遇脂肪呈橘黄色，A错误； B、鉴定蛋白质，使用双缩脲试剂检测时，应先加A液（氢氧化钠溶液），以营造碱性环境，然后再加B液（硫酸铜溶液），B错误； C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，紫色深浅能反映蛋白质含量多少，C正确； D、还原糖与斐林试剂水浴加热后反应呈砖红色，若注入斐林试剂混匀，经水浴加热后未出现砖红色沉淀，说明奶茶中不含还原糖，但可能含非还原糖，D错误。 故选C。 6．(24-25高一上·四川成都树德中学·期中)对日常生活中的食品有机物进行鉴定的实验，下列说法正确的是（    ） A．煮沸冷却后的豆浆用双缩脲试剂检测，不会出现紫色 B．用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶后，需用无水酒精来洗去浮色 C．向梨汁中加入斐林试剂后水浴加热，由蓝色变为砖红色沉淀 D．NaOH与CuSO4在检测还原糖和蛋白质时作用原理相同 【答案】C 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 【详解】A、煮开后冷却的豆浆中蛋白质只是空间结构发生改变，肽键仍然保留，仍然能与双缩脲试剂反应出现紫色，A错误； B、用苏丹Ⅲ染液检测花生子叶中的脂肪时，要用到浓度为50%的酒精溶液洗去浮色，便于观察，B错误； C、斐林试剂是由NaOH和CuSO4组成的，本身是蓝色，梨汁中含有还原糖，加入斐林试剂后水浴加热，由蓝色变为砖红色沉淀，C正确； D、还原糖与新制的氢氧化铜反应，在水浴加热的条件下产生砖红色物质，在还原糖鉴定中，NaOH与CuSO4配合使用是为了配制新制的氢氧化铜；蛋白质在碱性环境中与铜离子反应，产生紫色物质，该实验中，先加NaOH是为了营造碱性环境，再加CuSO4，两个实验中NaOH与CuSO4在检测还原糖和蛋白质时起的作用不相同，D错误。 故选C。 7．(24-25高一上·四川成都铁路中学校·期中)下列各组元素全部都是微量元素的是（    ） A．Na、H、C1、S、O B．O、Ca、Cu、Mg、C C．N、Mg、Mo、S、Zn D．B、Mn、Fe、Zn、Cu 【答案】D 【分析】组成细胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括 C 、 H 、 O 、 N 、 P 、 S 、 K 、 Ga 、 Mg 等， C 是最基本的元素 。 【详解】组成细胞的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素， 微量元素有Fe 、 Mn 、 Zn 、 Cu 、 B 、 Mo 等，，D正确，ABC错误。 故选D。 8．(24-25高一上·四川天立学校·期中)下列有关实验课题与相应方法的叙述，不正确的是（    ） A．细胞膜的制备利用蒸馏水使哺乳动物的红细胞吸水涨破 B．分离细胞器利用了差速离心法 C．观察叶绿体可利用菠菜叶上表皮细胞，通过显微镜观察 D．检测植物组织中的脂肪实验中，用体积分数为50%的酒精目的是洗去浮色 【答案】C 【分析】哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁和细胞核、具膜细胞器，可以用蒸馏水哺乳动物成熟的红细胞，然后通过过滤获得较纯净的细胞膜；不同细胞器的重量不同，可以用差速离心法分离各种细胞器。 【详解】A、细胞膜的制备利用渗透原理，用蒸馏水使哺乳动物的红细胞吸水涨破，A正确； B、分离细胞器利用了差速离心法，通过逐渐提高离心速度来分离不同大小的细胞器，B正确； C、取菠菜叶稍带叶肉的下表皮作为观察叶绿体的材料，表皮细胞不含叶绿体，不能用作观察叶绿体材料，C错误； D、检测植物组织中的脂肪实验中，用体积分数为50%的酒精目的是洗去浮色，D正确。 故选C。 9．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)如图是活细胞中的几种元素或化合物含量的扇形图。下列叙述错误的是（    ） A．若扇形图代表化合物的含量，则甲、乙分别代表水和蛋白质 B．若扇形图代表元素的含量，则甲、乙、丙分别代表C、O、H三种元素 C．O元素在玉米细胞（干重）中所占比例明显高于人细胞（干重），发生这种差异的主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多 D．硼（B）元素在细胞中的含量很少，但对细胞却很重要 【答案】B 【分析】从元素组成来看，组成细胞的化学元素，在无机自然界都能找到，没有一种是生物特有的，说明生物界与非生物界具有统一性；而组成细胞的元素和组成无机自然界的元素含量差异较大，说明二者又有差异性。 【详解】A、细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，所以若扇形图代表化合物的含量，则甲、乙分别代表水、蛋白质，A正确； B、若扇形图代表元素的含量，甲占的比例最大，乙次之，活细胞内氧的含量最高，则甲、乙、丙分别代表氧、碳、氢三种元素，B错误； C、玉米细胞中糖类成分较多，尤其是多糖如淀粉等，这些多糖主要由碳（C）、氢（H）和氧（O）组成，因此O元素在玉米细胞（干重）中所占比例明显高于人细胞（干重），发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多，C正确； D、硼（B）元素属于微量元素，在细胞中的含量很少，但对细胞却很重要，D正确。 故选B。 10．(24-25高一上·四川成都青羊区四川成都石室中学·期中)下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是（    ） ①性激素、维生素D、抗体都属于脂质 ②非常肥胖的人的细胞中含量最多的是脂肪 ③淀粉、半乳糖、核糖、脱氧核糖的元素组成相同 ④冬季时结合水和自由水的比值增大，细胞代谢减弱，抗逆性增强 ⑤静脉注射时，要用0.9%的NaCl溶液溶解药物，目的是为机体补充钠盐 ⑥鸡蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素 ⑦血液中的葡萄糖除可以合成糖原外，还可转变成脂肪 ⑧血Ca2+高会引起肌肉抽搐，血Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力 A．②③⑤⑥⑦ B．③④⑦ C．③④⑤⑦⑧ D．②④⑥⑦ 【答案】B 【分析】生物体的一切生命活动离不开水，细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水参与细胞内的许多化学反应，自由水对物质运输具有重要作用；细胞内自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。 【详解】①抗体属于蛋白质，①错误； ②非常肥胖的人细胞中含量最多的是水，②错误； ③淀粉、半乳糖、核糖、脱氧核糖都是糖类，所以它们的元素组成相同，都是C、H、O，③正确； ④结合水含量高植物的抗寒、抗旱性强，故冬季时结合水和自由水的比值增大，细胞代谢减弱，抗逆性增强，④正确； ⑤为了维持人体组织细胞的正常形态，在静脉注射时，通常要用0.9%的NaCl溶液溶解药物，⑤错误； ⑥蛋白质是以碳链为基本骨架形成的生物大分子，所以鸡蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数低于C元素，⑥错误； ⑦血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成糖原储存起来，如果葡萄糖还有富余，还可转变成脂肪和非必需氨基酸，⑦正确； ⑧血Ca2+低引起肌肉抽搐，血Ca2+高会引起肌无力，⑧错误。 综上所述，③④⑦正确。 故选B。 二、解答题 11．(24-25高一上·四川广元直属学校·期中)生物大分子是由许多单体连接而成的多聚体。下图是某生物大分子连接方式的结构模式图，A是基本单位，B是连接两个基本单位的化学键。回答下列问题： (1)多糖、蛋白质和核酸的单体分别是 ，它们都是以 为基本骨架。 (2)若该图为一段肽链的结构模式图，B的名称是 ，已知丙氨酸上的R基是一个甲基（一CH3），请出丙氨酸的结构模型 。 (3)若该图表示人体细胞中的遗传物质，A的名称是 。人体细胞与RNA病毒比较，细胞内特有的碱基是 （填中文名称）。 (4)某粉末状固体物质可能是淀粉，也可能是蛋白粉。请设计显色反应实验，判断该粉末状固体物质是淀粉还是蛋白质，简要写出实验设计思路。 。 【答案】(1) 单糖、氨基酸、核苷酸 碳链 (2) 肽键 (3) 脱氧核糖核苷酸 胸腺嘧啶 (4)取少量粉末状固体加入含有蒸馏水的试管中，搅拌均匀后先添加双缩脲试剂A液，摇匀，再加双缩脲试剂B液4滴，观察颜色变化(或取少量粉末状固体加入含有蒸馏水的试管中，搅拌均匀后滴加几滴碘液观察颜色变化，若出现蓝色，则说明该粉末状固体物质为淀粉，反之，则应为蛋白粉。) 【分析】核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为 DNA （脱氧核塘核酸）和 RNA （核糖核酸）两种，构成 DNA 与 RNA 的基本单位分别是脱氧核糖核苷酸（简称脱氧核苷酸）和核糖核苷酸。 【详解】（1）构成多糖的单体为葡萄糖，蛋白质的单体为氨基酸，核酸的单体为核苷酸，它们都是以碳链为基本骨架。 （2）若该图为一段肽链的结构模式图，则基本单位A为氨基酸，连接氨基酸之间的化学键为B肽键，氨基酸的结构通式为：  ，已知丙氨酸上的R基是一个甲基（一CH3），故丙氨酸的结构模型为：  。 （3）人体细胞中的遗传物质为DNA，若该图表示DNA，则其基本单位A为脱氧核糖核苷酸，RNA病毒仅含有RNA一种核酸，故DNA特有的碱基—胸腺嘧啶只存在于细胞中，而RNA病毒没有。 （4）若要判断某粉末状固体物质是淀粉，还是蛋白粉，可以利用蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色的原理，即取少量粉末状固体加入含有蒸馏水的试管中，搅拌均匀后先添加双缩脲试剂A液，摇匀，再加双缩脲试剂B液4滴，观察颜色变化，若出现紫色，则说明该粉末状固体物质为蛋白粉，反之，则应为淀粉。 地 城 考点02 细胞中的无机物 1．(24-25高一上·四川成都树德中学·期中)农谚有云“谷连谷，坐着哭”，指在同一块土地上连续多年只种水稻，其产量会逐年下降。下列相关叙述错误的是（    ） A．水稻由根部吸收的无机盐既参与物质组成，又能维持细胞的形态和功能 B．不同的农作物对土壤无机盐离子的需求是有差异的 C．“谷连谷，坐着哭”可能与土壤中缺乏碳元素有关 D．水稻秸秆充分烘干后，其体内剩余的物质主要是有机物 【答案】C 【分析】不同作物细胞内元素种类大体相同，体现生物界的统一性，但元素含量相差较大，体现生物界的差异性。细胞内含量最多的化合物是水，存在形式有自由水和结合水，自由水与细胞代谢强度有关，结合水与抗逆性有关。 【详解】A、水稻由根部吸收的无机盐既参与物质组成，又能维持细胞的形态和功能，如吸收的镁离子参与形成叶绿素等，A正确； B、不同的农作物细胞内元素的含量相差较大，因此对土壤矿质元素的需求是有差异的，B正确； C、“谷连谷，坐着哭” 主要是因为同一块土地连续种植水稻，土壤中缺乏的是氮、磷、钾等无机盐元素，而土壤中的碳元素主要以二氧化碳形式被植物通过光合作用利用，不是土壤供给，C错误； D、水稻秸秆充分烘干后，水分大量散失，其体内剩余的物质主要是糖类和蛋白质等有机物，D正确。 故选C。 2．(24-25高一上·四川成都树德中学·期中)细胞内不具备运输功能的物质是（    ） A．结合水 B．自由水 C．蛋白质 D．胆固醇 【答案】A 【分析】细胞中的水以自由水和结合水的形式存在，结合水是细胞结构的主要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，是许多化学反应的介质，还参与细胞内的化学反应和物质运输。 【详解】A、结合水是细胞结构的重要组成成分，不具有运输功能，A错误； B、自由水可以自由流动，能够运输营养物质和代谢废物等，具有运输功能，B正确； C、某些蛋白质如载体蛋白，可以在物质运输过程中起作用，具有运输功能，C正确； D、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，具有运输功能，D正确。 故选A。 3．(24-25高一·四川部分学校·期中)某国产运动饮料含蔗糖、矿物质、无机盐、维生素和其他营养成分，目的是为运动员补充运动过程中消耗和丢失的物质。下列有关叙述正确的是（    ） A．无机盐被吸收后，在人体血液中主要以化合物形式存在 B．饮料中的蔗糖可用斐林试剂检测 C．矿物质在人体中有维持酸碱平衡以及为细胞提供能量的作用 D．水分子之间存在的大量氢键，对维持生命系统的稳定性十分重要 【答案】D 【分析】胞中的无机盐主要以离子的形式存在，有的无机盐是某些复杂化合物的组成成分；许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有的无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压。 【详解】A、无机盐被吸收后，在人体血液中主要以离子形式存在，A错误； B、蔗糖是非还原糖，不可用斐林试剂检测，B错误； C、矿物质不能为细胞提供能量，C错误； D、水分子之间存在的大量氢键，在升温时吸收大量能量，在降温时释放大量能量，有利于维持体温稳定，D正确。 故选D。 4．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)仙人掌在长期的进化过程中，其叶片变成针刺状，可以减少蒸腾作用水分的散失。下列关于仙人掌体内水的叙述，正确的是（    ） A．结合水可以运送仙人掌体内的营养物质和代谢废物 B．自由水可以参与仙人掌细胞内的生物化学反应 C．干旱条件下，仙人掌细胞内自由水与结合水的比值升高 D．仙人掌受到火烤时，一般先丢失结合水，后丢失自由水 【答案】B 【分析】水包括两种存在形式，自由水和结合水。自由水可作为良好溶剂、参与细胞内的生化反应、运输物质、提供液体环境。自由水比值大代谢旺盛，比值小抗逆性强。 【详解】A、结合水是不能自由流动的水，自由水可以运送仙人掌体内的营养物质和代谢废物，A错误； B、自由水可以参与仙人掌细胞内的生物化学反应，如可参与有氧呼吸第二阶段和光合作用的光反应阶段，B正确； C、旱条件下，仙人掌细胞内自由水与结合水的比值降低，代谢减慢，抗逆性增强，C错误； D、仙人掌受到火烤时，一般先丢失自由水，后丢失结合水，D错误。 故选B。 5．(24-25高一·四川部分学校·期中)休眠的植物种子在萌发时要吸收大量的水分。下列相关叙述正确的是（    ） A．种子萌发前，种子中含量最多的化合物是水 B．萌发种子中自由水与结合水比值升高，有利于增强代谢 C．在种子萌发时，细胞中多出的自由水来自结合水的转变 D．种子萌发后，细胞中的自由水增多，导致抗旱能力增强 【答案】B 【分析】水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，许多化学反应必须溶解在水中才能进行，自由水是化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水的自由流动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水的比值越高，细胞新陈代谢越旺盛。 【详解】A、种子萌发前，处于休眠状态，种子中含量最多的化合物不是水，是有机物，A错误； B、自由水含量高，有助于新陈代谢，萌发的种子中自由水与结合水比值升高，有利于增强代谢，B正确； C、在种子萌发时，细胞中的自由水主要从细胞外吸收而来，C错误； D、种子萌发后，细胞中的自由水增多，导致抗旱能力减弱，D错误。 故选B。 6．(24-25高一上·重庆第一中学校·月考)一批在相同条件下培养出的盆栽黄瓜幼苗表现出叶片发黄的缺素症状。现取若干株该盆栽黄瓜幼苗随机分为A、B、C三组，分别施用等量适宜浓度的NH4NO3溶液、MgSO4溶液和Mg（NO3）2溶液，一段时间后观察并比较盆栽黄瓜幼苗叶片的颜色变化。下列相关叙述错误的是（    ） A．缺N或者缺Mg都会引起叶绿素合成不足，可导致黄瓜幼苗表现出叶片发黄 B．若A、C两组叶片变绿，B组叶片发黄，则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺N造成的 C．若A组叶片发黄，B、C两组叶片变绿，则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺Mg造成的 D．若A、B两组叶片发黄，C组叶片变绿，则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺少N或Mg造成的 【答案】D 【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 【详解】A、N和Mg都是叶绿素合成的原料，缺N或者缺Mg都会引起叶绿素合成不足，可导致黄瓜幼苗表现出叶片发黄，A正确； B、A、C两组溶液中都含有N元素，而B组溶液中无N，若A、C两组叶片变绿，B组叶片发黄，说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺N造成的，B正确； C、B、C两组溶液中都含有Mg元素，A组溶液中无Mg，若A组叶片发黄，B、C两组叶片变绿，说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺Mg造成的，C正确； D、A组没有提供Mg元素，B组没有提供N元素，若A、B两组叶片发黄，C组叶片变绿，说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄可能是由于缺少N和 Mg造成的，D错误。 故选D。 7．(24-25高一上·重庆巴蜀中学·月考)2024年重庆高温日数超过70天，打破历史记录。持续高温下，户外工作人员大量出 汗排出较多无机盐时，需多喝淡盐水。下列关于细胞内水和无机盐的相关叙述错误的是（　　） A．大量Na 流失会使神经、肌肉细胞的兴奋性降低 B．缺铁性贫血是因为缺Fe 导致血红蛋白的合成障碍 C．哺乳动物血液中Ca2+含量太高，会出现抽搐等症状 D．大量出汗后多喝淡盐水可以维持人体细胞的生活环境在稳定的状态 【答案】C 【分析】细胞内的无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有： （1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，Fe参与构成血红素，Mg是叶绿素的必要成分； （2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐； （3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 【详解】A、Na＋与兴奋的产生有关，当人体内Na+缺乏（含量过低）会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等，而Na+含量过高会引起神经、肌肉细胞的兴奋性增强，A正确； B、Fe参与构成血红素，缺铁性贫血是因为缺Fe导致血红蛋白的合成障碍，B正确； C、哺乳动物的血液中Ca2+的含量太低，会出现抽搐等症状，Ca2+的含量太高，会出现肌无力等症状，C错误； D、大量出汗后会丢失水分和无机盐，多喝淡盐水可以补充水分和丢失的无机盐，维持人体细胞的生活环境在稳定的状态，D正确。 故选C。 8．(24-25高一上·四川成都石室中学·月考)下列关于水在细胞和生物体中的叙述正确的是（    ） A．同一植物中，通常老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高 B．细胞内的许多生化反应都需要结合水的参与 C．冬小麦越冬时结合水比例上升，从而提高抗寒能力 D．新鲜鸡蛋的蛋清呈现胶质状，其细胞中的水都以结合水的形式存在 【答案】C 【分析】自由水的作用：①是细胞内的良好溶剂；②参与许多生物化学反应；③为细胞提供液体环境；④运送营养物质和代谢废物。 结合水的作用：与细胞内的其他物质相结合，它是组成细胞结构的重要成分。 【详解】A、同一株植物中，幼叶细胞新陈代谢旺盛，细胞中自由水的含量通常高于老叶，A错误； B、细胞内的自由水参与许多生化反应，例如光合作用、呼吸作用，B错误； C、冬小麦越冬时，自由水的比例会逐渐降低，而结合水的比例会逐渐上升，以避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身，从而提高抗寒能力，C正确； D、新鲜鸡蛋的细胞中的水以结合水和自由水的形式存在，D错误。 故选C。 9．(24-25高一上·四川泸州合江县中学校·期中)无机盐对于机体生命活动是必不可少的。下列叙述正确的是（    ） A．土壤中镁元素缺乏，会使植物叶绿素含量下降，光合作用能力下降 B．人体内Ca2+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性下降，引发肌肉酸痛 C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与渗透压的调节 D．将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 【答案】A 【分析】无机盐的作用： 1、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。 2、维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。 3、维持细胞的酸碱度和渗透压平衡。 【详解】A、叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg，土壤中镁元素缺乏，会使植物叶绿素含量下降，光合作用能力下降，A正确； B、动作电位的产生是由于Na+大量内流引起的，若人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞兴奋性降低，进而导致肌肉酸痛、无力等，B错误； C、无机盐既参与维持细胞的酸碱平衡，也参与渗透压的调节，C错误； D、将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是蛋白质，蛋白质是细胞中含量最多的有机物，D错误。 故选A。 10．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)下列关于水和无机盐的叙述，不正确的是（    ） A．维持血浆的正常浓度、酸碱平衡等需要大量的无机盐离子 B．水分子是极性分子，带有正电荷或负电荷的分子都容易与水结合 C．无机盐在生物体内含量不高，多数以离子形式存在 D．生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中 【答案】A 【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；②维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；③维持细胞的酸碱平衡和细胞的渗透压。 【详解】A、维持血浆的正常浓度、酸碱平衡等需要一定的无机盐浓度，A错误； B、水分子是极性分子，带有正电荷或负电荷的分子都容易与水结合，所以水是良好的溶剂，B正确； C、无机盐在生物体内含量不高，大多数以离子的形式存在，C正确； D、多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中，D正确。 故选A。 二、实验题 11．(24-25高一上·四川成都外国语学校·期中)设计一个实验验证镍盐是玉米生活所必需的无机盐，根据提供的实验材料用品，完成实验步骤。 (1)方法步骤： ①取两个洁净的广口瓶编号A、B，并向A中加入一定量的完全培养液甲，向B中加入 。 ②取 的玉米幼苗平均分为两组，将其中一组放入A瓶中，另一组放入B瓶中。 ③将两广口瓶置于 的条件下培养一段时间，观察 。 (2)实验结果及结论： A瓶中 ，B瓶中 ，说明镍盐是玉米生活所必需的无机盐。 (3)为进一步验证镍盐一定是必需的无机盐，还应增加的实验步骤是 。 【答案】(1) 等量的缺镍的完全培养液乙 长势相同 相同且适宜 玉米幼苗的生长状况 (2) 玉米幼苗生长正常 玉米幼苗不能正常生长 (3)向B瓶中添加镍盐，观察玉米幼苗能否恢复正常生长 【分析】题意分析，本实验是验证“镍盐为玉米生活必需的无机盐”，实验的变量是否含有镍盐，其它条件都应相同如光照、适宜的温度，并及时浇水，因变量为植物的生长状况。实验预期是的“B组（缺镍组）幼苗不正常生长，A组（完全培养液）幼苗能正常生长”。 【详解】（1）①本实验是目的是验证“镍盐为玉米生活必需的无机盐”，自变量由于是营养液中镍盐的有无，所以实验组（B瓶）中加入的培养液是等量的缺镍的完全培养液乙。 ②小麦幼苗生理状况属于无关变量，所以将长势相似的小麦幼苗随机分成数量相同的两组，将其中一组放入A瓶中，另一组放入B瓶中。 ③培养条件属于无关变量，所以培养条件要相同且适宜，培养一段时间后，观察小麦幼苗的生长状况。 （2）因为该实验为验证性实验，故实验预期A瓶中幼苗能正常生长，B瓶中幼苗不能正常生长；该实验结果支持镍盐为植物（玉米）生活所必需的无机盐。 （3）从科学研究的严谨角度出发，为进一步证实A、B两瓶中玉米幼苗生长状况的差异是由于镍元素供应不同引起的，还应增设自身前后对照，即在缺镍的完全培养液乙中加入一定量的含镍的无机盐，观察一段时间后B瓶中玉米幼苗能否恢复正常生长，如一段时间后B瓶中玉米幼苗恢复正常生长，则进一步验证镍盐一定是植物生活所必需的无机盐。 地 城 考点03 细胞中的糖类和脂质 一、单选题 1．(24-25高一上·重庆西南大学附属中学校·月考)下图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况，下列有关分析错误的是（    ）    A．可溶性糖和淀粉转化成脂肪后，氧的含量将减少 B．第 40 天，可用苏丹Ⅲ染液对种子脂肪进行检测 C．种子成熟过程中可溶性糖转化为脂肪更有利于为细胞供能 D．可推测，在油菜种子萌发过程中脂肪能转化成可溶性糖 【答案】C 【分析】题图分析，在油菜种子成熟过程中，随着时间推移，可溶性糖、淀粉的含量逐渐降低，脂肪含量逐渐升高，含氮化合物的含量基本不变，因此可以推出脂肪是由糖类（或可溶性糖和淀粉）转化而来的。 【详解】A、脂肪中碳氢比例高，含氧量低，所以可溶性糖和淀粉转化成脂肪后，氧的含量将减少，A正确； B、第40天，种子中脂肪含量较高，可用苏丹Ⅲ染液对种子脂肪进行检测，含量的变化可用橘黄色出现的深浅表示，B正确； CD、在种子成熟过程中，可溶性糖和淀粉可转化成脂肪，便于能量的储存，不利于为细胞供能，所以不难推测，在油菜种子萌发过程中脂肪将转化成可溶性糖，C错误，D正确。 故选C。 2．(24-25高一上·四川成都树德中学·期中)大多数植物种子的贮藏物质以脂肪（油）为主，并储存在细胞的油体中。种子萌发时，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育。下列说法正确的是（    ） A．与糖类相比，相同质量的脂肪氧含量更高 B．蔗糖可被水解，产物为葡萄糖 C．脂肪酸和甘油是构成脂肪的单体 D．人体内的脂肪和糖类也可以相互转化 【答案】D 【分析】糖类和脂肪相比，脂肪中C和H的比例比同等质量的糖类高，相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类多，因此脂肪是更好的储能物质。 【详解】A、相同质量的脂肪与糖类相比，C、H元素含量多，O元素含量少，A错误； B、蔗糖是二糖，蔗糖是由葡萄糖和果糖聚合形成的，水解产物为葡萄糖和果糖，B错误； C、脂肪是由甘油和脂肪酸组成，但甘油和脂肪酸并不是单体，因为脂肪不是多聚体，C错误； D、人体内的脂肪和糖类可以相互转化，在血糖含量低时，脂肪等非糖物质可以转化为葡萄糖，在血糖含量高时，多余的葡萄糖可以转化为脂肪等储能物质，D正确。 故选D。 3．(24-25高一上·四川天立学校·期中)下列关于糖类的叙述，正确的是（    ） A．所有的二糖都是非还原糖 B．糖类是维持生命活动的主要能源物质 C．麦芽糖与蔗糖水解后的产物都是葡萄糖 D．素食者主要通过分解植物的纤维素获得能量 【答案】B 【分析】糖类一般是由C 、H、O构成的，根据是否可以水解分为单糖、二糖、多糖，主要功能：供能（淀粉、糖原、葡萄糖等）②组成核酸（核糖、脱氧核糖）③细胞识别（糖蛋白）④组成细胞壁（纤维素）。 【详解】A、蔗糖是二糖，是非还原糖，麦芽糖、乳糖是二糖是还原糖，A错误； B、糖类是维持生命活动的主要能源物质，B正确； C、蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，麦芽糖水解的产物是2分子葡萄糖，C错误； D、人体肠道中缺乏分解纤维素的酶，不能分解纤维素获得能量，D错误。 故选B。 4．(24-25高一上·四川天立学校·期中)下列有关脂质的叙述，不正确的是（    ） A．常见的脂质有脂肪、磷脂、固醇等 B．动物体中的主要储能物质是脂肪 C．蜡也是一种脂质，比脂肪的疏水性更强 D．脂肪中氢元素含量比等量葡萄糖中少 【答案】D 【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。 【详解】A、常见的脂质有脂肪、磷脂、固醇等，A正确； B、脂肪中CH比例高，是生物体主要的储能物质，故动物体中的主要储能物质是脂肪，B正确； C、蜡是脂质的一种，蜡比脂肪的疏水性更强，C正确； D、脂肪中氢元素含量比等量葡萄糖中多，氧化分解释放的能量也多，D错误。 故选D。 5．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)脂质是细胞中很重要的有机物。下列关于脂质的叙述，正确的是（    ） A．脂质具有构成细胞结构、调节生物体生命活动等作用 B．各种脂质的组成元素都是C、H、O、N、P C．胆固醇能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 D．位于细胞膜上的磷脂分子可为细胞生命活动提供能量 【答案】A 【分析】脂质的种类和作用：（1）脂肪：生物体内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作用；（2）磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分；（3）固醇：①胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输；②性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；③维生素D：促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 【详解】A、脂质包括脂肪、磷脂和固醇类，固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D，其中磷脂是构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分，性激素具有调节生物体生命活动的作用，A正确； B、脂肪和固醇只有C、H、O三种元素组成，磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成，B错误； C、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，维生素D才能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，C错误； D、磷脂分子是构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分，不能为细胞生命活动提供能量，D错误。 故选A。 6．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)糖类是细胞中重要的能源物质。下列关于糖类的叙述，错误的是（    ） A．乳糖是动物细胞特有的二糖，可水解成半乳糖和葡萄糖 B．蔗糖、麦芽糖是植物细胞特有的二糖，两者都为还原糖 C．纤维素是植物体内的多糖，不能在人体内被消化吸收 D．脱氧核糖和葡萄糖都是植物细胞和动物细胞共有的单糖 【答案】B 【分析】细胞中的糖分单糖、二糖、多糖。单糖 ：分为五碳糖和六碳糖，五碳糖包括①核糖：组成RNA的成分②脱氧核糖：组成DNA的主要成分；六碳糖包括①葡萄糖：主要的能源物质②果糖③半乳糖。二糖：包括麦芽糖、蔗糖、乳糖等，麦芽糖、蔗糖可以为植物细胞提供能量，乳糖为动物细胞特有的二糖。多糖：包括淀粉、纤维素、糖原等，淀粉是植物细胞特有的多糖，糖原是动物细胞特有的多糖，纤维素不提供能量，是植物细胞壁的主要组成成分。 【详解】A、乳糖是动物细胞特有的二糖，常存在于人和哺乳动物乳汁中，可在乳糖酶的催化下水解成半乳糖和葡萄糖，A正确； B、蔗糖和麦芽糖是植物细胞常见的二糖，蔗糖不是还原糖，B错误； C、人体缺少分解纤维素的酶，故纤维素在人体内不能被消化，C正确； D、脱氧核糖是构成核酸的成分，葡萄糖是呼吸作用的反应物，二者是植物细胞和动物细胞共有的单糖，D正确。 故选B。 7．(24-25高一上·四川绵阳·期中)脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机物。下列关于脂质的叙述正确的是（　　） A．脂质中的磷脂分子构成了质膜的基本支架 B．脂质中不包含胆固醇、维生素D和性激素 C．脂质和糖类可相互转化，且转化程度相同 D．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成 【答案】A 【分析】脂质的种类与作用：脂肪：储能、维持体温；磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分；固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素和维生素D。 【详解】A、磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞中都含有膜结构，均由磷脂分子层构成基本支架，A正确； B、脂质中的固醇包含胆固醇、维生素D和性激素，B错误； C、脂质和糖类可相互转化，且转化程度不相同，糖类可大量转化为脂肪，但是脂肪不能大量转化为糖类，C错误； D、脂质在内质网上合成，D错误。 故选A。 8．(24-25高一上·四川成都七中万达集团学校联考·期中)科学研究表明：花生种子发育过程中，可溶性糖的含量逐渐减少，脂肪的含量逐渐增加，花生种子萌发过程中，脂肪的含量逐渐减少，可溶性糖含量逐渐增加。下列分析错误的是（　　） A．花生种子萌发过程中，脂肪转变为可溶性糖，需要大量的O元素 B．同等质量的花生种子和小麦种子，萌发过程中耗氧较多的是花生种子 C．花生种子发育过程中，可溶性糖转变为脂肪，更有利于能量的储存 D．花生种子中的脂肪不仅是良好的储能物质，也是构成植物细胞膜的成分 【答案】D 【分析】1、糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。 2、脂质主要是由C、H、O三种化学元素组成，有些还含有N和P。脂质包括脂肪、磷脂和固醇；脂肪是生物体内的储能物质。除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用。 【详解】A、由于脂肪中氧的含量远远低于糖类，故花生种子萌发过程中，脂肪转变为可溶性糖，需要增加大量的O元素，A正确； B、花生中富含脂肪，小麦种子中富含淀粉，与糖类比，脂肪含氢量高于糖类，而含氧量低于糖类，在氧化分解时，脂肪耗氧量大，故同等质量的花生和小麦种子，萌发过程中耗氧较多的是花生种子，B正确； C、花生种子发育过程中，可溶性糖转变为脂肪，脂肪是花生的主要储能物质，故更有利于能量的储存，C正确； D、构成植物细胞膜成分的脂质是磷脂，D错误。 故选D。 9．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)下列关于脂肪的叙述，错误的是（    ） A．脂肪含有的元素种类与葡萄糖、淀粉的完全相同 B．动物内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压的作用 C．糖类充足时可大量转化为脂肪，脂肪不能大量转化为糖类 D．多数动物脂肪含有不饱和脂肪酸，熔点较高，不易凝固 【答案】D 【分析】脂肪是细胞内良好的储能物质，是一种很好的绝热体，可以起到保温作用，还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。 【详解】A、脂肪的元素组成为C、H、O，葡萄糖、淀粉的组成元素为C、H、O，故脂肪含有的元素种类与葡萄糖、淀粉的完全相同，A正确； B、脂肪主要分布在皮下、大网膜、肠系膜等处，分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压的作用，从而起到了保护内脏的作用，B正确； C、糖类供应充足时，糖类 大量转化成脂肪，在糖类供应不充足时，脂肪可以少量转化成糖类， C正确； D、大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，熔点较高，容易凝固，而植物脂肪多含不饱和脂肪酸，熔点较低，不易凝固，D错误。 故选D。 地 城 考点04 蛋白质是生命活动的主要承担者 一、单选题 1．(24-25高一上·四川天立学校·期中)蛋白质是细胞内的重要化合物，其结构与功能是相适应的。下列蛋白类物质与其功能的对应，正确的是（    ） A．免疫球蛋白—运输 B．生长激素—调节 C．膜通道蛋白—免疫 D．凝血因子—催化 【答案】B 【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，功能具有多样性，①蛋白质是生物体和细胞结构的重要组成成分，②具有运输功能如载体，③具体调节是调节生物体生命活动的功能，如激素；④免疫功能如抗体，⑤具有催化功能，如酶。 【详解】A、抗体属于免疫球蛋白，具有免疫作用，A错误； B、生长激素等激素可以调节生命活动，属于调节蛋白，B正确； C、协助扩散需要膜通道蛋白运输物质，C错误； D、凝血因子是指血浆中含有促凝物质，具有促使血小板聚集、促使血管收缩、促使血液凝固和止血的作用，不是催化作用，D错误。 故选B。 2．(24-25高一上·四川天立学校·期中)下图表示有关蛋白质的简要概念图，分析不正确的是（    ）    A．A中一定含有C、H、O、N、S元素 B．①过程有水的产生 C．多肽中B的数目不一定等于C的数目 D．蛋白质空间结构改变，可能会影响其功能 【答案】A 【分析】根据题意和图示分析可知：A为C、H、O、N，B为氨基酸，C为肽键，①是脱水缩合过程。蛋白质结构的多样性决定了功能的多样性。 【详解】A、A是构成蛋白质的组成元素，一定有C、H、O、N，不一定含有S元素，A错误； B、①过程表示氨基酸脱水缩合，该过程有水的产生，B正确； C、多肽中B氨基酸的数目=C肽键数+肽链数，若为环状肽，则氨基酸数=肽键数，因此多肽中B的数目不一定等于C的数目，C正确； D、蛋白质的结构决定了其功能，所以蛋白质的空间结构改变，可能会影响其功能，D正确。 故选A。 3．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)下面的甲、乙、丙、丁为四种物质，相关叙述错误的是（    ） 甲：        乙： 丙：       丁： A．甲和丙的R基中有羧基，丁的R基中有氨基 B．氨基酸要通过脱水缩合形成肽链后才能形成蛋白质 C．在人体细胞中不能合成的氨基酸被称为必需氨基酸 D．以上四种物质都是组成蛋白质的氨基酸，结构通式相同 【答案】D 【分析】组成蛋白质的氨基酸，都至少有一个氨基和羧基，都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接了一个氢原子和一个侧链基团（R基）。 【详解】A、据图分析，甲的R基是一个羧基，丙的R基为-CH2-COOH，含有羧基，丁的R基为-CH2-NH2，丁中有氨基，A正确； B、一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基通过脱水缩合形成肽键，以此类推形成肽链，通过肽链的盘曲折叠等形成具有一定空间结构的蛋白质，B正确； C、人体内的氨基酸有必需氨基酸和非必需氨基酸，人体细胞中不能合成、只能来自食物的氨基酸被称为必需氨基酸，C正确； D、组成蛋白质的氨基酸具有都至少有一个氨基和羧基，并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上的特点，而乙尽管含有氨基和羧基，但没有连在同一个碳原子上，因此乙不属于组成蛋白质的氨基酸，D错误。 故选D。 4．(24-25高一上·四川泸州泸县第一中学·期中)根据所学的知识判断，下列叙述错误的是（    ） A．构成蛋白质的氨基酸分子至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上 B．治疗疾病时所需的激素都只能注射不能口服 C．酒精杀菌消毒的原理是利用酒精让细菌和病毒的蛋白质变性 D．食物中蛋白质的营养价值与必需氨基酸的含量、种类有关 【答案】B 【分析】蛋白质的基本单位是氨基酸，不同氨基酸的主要区别在于R基不同，根据能否在人体内合成，人体内的氨基酸又分为必需氨基酸和非必需氨基酸。 【详解】A、氨基酸都至少含有一个羧基和氨基，且至少一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，A正确； B、甲状腺激素是一种含碘的氨基酸衍生物，可以口服，B错误； C、酒精杀菌消毒的原理是利用酒精让细菌和病毒的蛋白质变性，从而失去活性，C正确； D、食物中蛋白质的营养价值取决于必需氨基酸的含量和种类，因为人体不能合成必需氨基酸，必须从食物中获取，D正确。 故选B。 5．(23-24高一上·四川绵阳·期中)蛋白质的结构及其多样性，形成不同种类的蛋白质。下列物质中不属于蛋白质的是（　　） A．血红蛋白 B．胆固醇 C．胰蛋白酶 D．抗体 【答案】B 【分析】蛋白质的功能---生命活动的主要承担者： ①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白； ②催化作用：如绝大多数酶； ③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素;④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）； ⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。 【详解】A、血红蛋白的化学本质是蛋白质，A不符合题意； B、胆固醇属于固醇，固醇属于脂质，B符合题意； C、胰蛋白酶的化学本质是蛋白质，C不符合题意； D、抗体的化学本质是蛋白质，D不符合题意。 故选B。 6．(24-25高一上·四川天立学校·期中)某蛋白质由n条肽链组成，含有m个氨基酸，下列说法不正确的是（    ） A．该蛋白质含有肽键数为m-n个 B．该蛋白质至少含有游离的氨基和羧基各1个 C．组成该蛋白质的各种氨基酸的区别在于R基的不同 D．氨基酸脱水缩合生成的H2O中的氧来自于-COOH 【答案】B 【分析】组成蛋白质的每个氨基酸，至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，并且二者连在同一个碳原子上。 【详解】A、肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数，即m-n，A正确； B、每条肽链至少含有一个游离的氨基或羧基，n条肽链则至少有n个游离的氨基或羧基，B错误； C、组成该蛋白质的各种氨基酸的区别在于R基的不同，C正确； D、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基，而水中的氧来自-COOH，D正确。 故选B。 7．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)下列对蛋白质的结构和功能叙述，正确的是（    ） A．每个蛋白质分子均含有21种氨基酸 B．高温会破坏蛋白质的空间结构，使其不易被蛋白酶水解 C．作为手术缝合线的胶原蛋白被分解成氨基酸才可以被人体吸收 D．蛋白质具有催化、运输、免疫等功能，这些蛋白质称为结构蛋白 【答案】C 【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同，构成蛋白质的氨基酸有21种。 2、蛋白质的功能：蛋白质是细胞的基本组成成分，具有参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御等重要功能,可以说，细胞的各项生命活动都离不开蛋白质。 3、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。例如，鸡蛋、肉类经煮熟后蛋白质变性就不能恢复原来状态。原因是高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此吃熟鸡蛋、熟肉容易消化。又如，经过加热、加酸、加酒精等引起细菌和病毒的蛋白质变性，可以达到消毒、灭菌的目的。 【详解】A、组成蛋白质的氨基酸共有21种，每种蛋白质的氨基酸最多是21种，并不是每个蛋白质分子都含有21种氨基酸，A错误； B、高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，B错误； C、蛋白质是大分子物质、不能被人体直接吸收，蛋白质需分解成必需氨基酸和非必需氨基酸（构成蛋白质的氨基酸根据能否在人体内合成分为不需氨基酸和非必需氨基酸）才能吸收，因此作为手术缝合线的胶原蛋白被分解成氨基酸才可以被人体吸收，C正确； D、蛋白质具有催化、运输、免疫等功能，这些蛋白质不属于结构蛋白，结构蛋白是构成细胞或生物体结构的蛋白质，D错误。 故选C。 8．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)以碳链为基本骨架的小分子单体能构成许多不同的多聚体，模式图如下。有关说法正确的是（    ） A．若图中多聚体为多糖，则构成它的单体一定是葡萄糖 B．若图中多聚体为DNA，则参与其构成的单体的数量储存着遗传信息 C．若图中S1、S2、S3、S4……是同一种单体，则该多聚体可以表示脂肪 D．若图中单体表示氨基酸，则形成长链时不是所有氨基和羧基都参与脱水缩合 【答案】D 【分析】多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多基本组成单位（单体）连接而成，其中多糖的单体是单糖，蛋白质的单体是氨基酸，核酸的单体是核苷酸。 【详解】A、若图中多聚体为多糖，则构成它的单体不一定是葡萄糖，比如几丁质单体不是葡萄糖，而是乙酰葡萄糖胺，A错误； B、若图中多聚体为DNA，则参与其构成的单体的排列顺序储存着遗传信息，B错误； C、脂肪是由甘油和脂肪酸组成的，若图中S1、S2、S3、S4……是同一种单体，则该多聚体不可以表示脂肪，C错误； D、若图中单体表示氨基酸，并非形成此长链时所有氨基和羧基都参与脱水缩合，R基中的一般不参与，D正确。 故选D。 9．(24-25高一上·四川成都青羊区四川成都石室中学·期中)二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，下列相关叙述正确的是（    ） A．该蛋白质至少有280个氨基和280个游离的羧基 B．形成该蛋白质的过程中脱去了280个水分子 C．形成该蛋白质的过程中相对分子质量减少了5008 D．该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类和空间结构决定 【答案】C 【分析】蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽盘曲折叠形成的方式以及其形成的空间结构有关。 【详解】A、该蛋白质是由280个氨基酸组成的2条链状肽和1条环状肽，一条肽链至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，因此该蛋白质至少有2个游离的氨基和2个游离的羧基，A错误； B、形成该蛋白质的过程中共形成280-2=278(个)肽键，即脱去了278个水分子，B错误； C、形成该蛋白质的过程中脱去了278个水分子并形成了2个二硫键，因此相对分子质量减少了278×18+2×2=5008，C正确； D、该蛋白质的功能是由氨基酸的数量、种类、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构决定的，氨基酸的空间结构相同，D错误。 故选C。 二、解答题 10．(24-25高一上·四川泸州泸县第一中学·期中)我国中科院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，如图是它的结构简式。 据此回答下列问题： (1)脑啡肽的化学本质是 肽。 (2)脑啡肽只有皮下注射才有效，而不能口服，主要原因是 。 (3)若将脑啡肽完全水解，需要水分子 个，水解后的产物有 种。 (4)脑啡肽可用 试剂鉴定，呈现 色，其原因是该化合物中所含有的 与该试剂发生了颜色反应。 (5)写出水解后最左边第一个氨基酸的R 基 。 【答案】(1)五 (2)口服时会被消化道内的蛋白酶分解掉而失去功能 (3) 4 4 (4) 双缩脲 紫 肽键 (5)-CH2-C6H4-OH 【分析】由图可知，其中有4个肽键，5个氨基酸，故为五肽，其中的R基有四种类型，不同的氨基酸区别在于R基，所以由4种氨基酸构成。蛋白质可以用双缩脲试剂鉴定，呈现紫色。 【详解】（1）结合脑啡肽的结构简式可知，脑啡肽由5个氨基酸脱水缩合形成，脑啡肽的化学本质是五肽。 （2）由于脑啡肽是五肽，口服时会被消化道内的蛋白酶分解掉而失去功能，因此脑啡肽只有皮下注射才有效，而不能口服。 （3）脑啡肽为五肽，由五个氨基酸脱水缩合形成，因此若将脑啡肽完全水解，需要水分子4个，水解后的产物为5个氨基酸，由于其中有两个氨基酸的R基相同，均为H，因此水解后的产物是4种氨基酸。 （4）脑啡肽为五肽，因为其含有肽键，所以可以用双缩脲试剂鉴定，呈现紫色。 （5）每个氨基酸都含有一个中央碳原子，一个氨基，一个羧基，一个氢和一个R基，结合图示可知，最左边第一个氨基酸的R 基为-CH2-C6H4-OH。 地 城 考点05 核酸是遗传信息的携带者 一、单选题 1．(24-25高一上·四川成都铁路中学校·期中)如图表示某种大分子物质的基本单位，关于它的叙述正确的是（    ） A．该物质是核糖核苷酸 B．该物质只含有C、H、O、N元素 C．该物质对应的碱基有4种，分别为A、U、G、C D．在HIV中不能找到这种物质 【答案】D 【分析】据图分析可知，该物质是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基构成的，故该结构为脱氧核糖核苷酸，组成元素包括C、H、O、N、P等元素，是DNA的基本组成单位。 【详解】A、据图可知，该物质是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基构成的，可知该结构为脱氧核糖核苷酸，A错误； B、脱氧核糖核苷酸中含有C、H、O、N、P元素，B错误； C、该物质为脱氧核糖核苷酸，对应的碱基有4种：A、T、G、C，C错误； D、HIV由RNA和蛋白质组成，故在HIV中不能找到这种物质（脱氧核糖核苷酸），D正确。 故选D。 2．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)下图是核苷酸结构的模式图，相关叙述正确的是（    ） A．若m为鸟嘌呤，则b一定是鸟嘌呤脱氧核苷酸 B．大肠杆菌的遗传物质彻底水解后得到的产物有5种 C．若a为脱氧核糖，则形成的b最多有4种 D．脱氧核苷酸和核糖核苷酸的m有一种相同 【答案】C 【分析】核苷酸是核酸的基本组成单位，一个核苷酸是由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的，根据五碳糖的不同，可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸两种。DNA和RNA各含有4种碱基，组成二者的碱基种类有所不同。题图分析，m为碱基，a为五碳糖，b为核苷酸。 【详解】A、若m为鸟嘌呤，则b可能是脱氧核苷酸，也可能是核糖核苷酸，A错误； B、大肠杆菌的遗传物质是DNA，DNA彻底水解后得到的产物有6种：磷酸、脱氧核糖、4种含氮碱基，B错误； C、若a为脱氧核糖，则形成的b是脱氧核苷酸，根据碱基不同（ATGC）可知，形成的b最多有4种，C正确； D、m是含氮碱基，脱氧核苷酸和核糖核苷酸的m有3种相同，分别是A、G、C，D错误。 故选C。 3．(24-25高一上·四川天立学校·期中)关于下图所示过程的叙述，正确的是（    ） A．甲是磷酸，在不同的核苷酸中种类不相同 B．乙是五碳糖，在DNA中是核糖，在RNA中是脱氧核糖 C．丙是含氮碱基，在人体细胞的遗传物质中有5种 D．组成流感病毒核酸的化合物丁，共有4种 【答案】D 【分析】核酸包括DNA和RNA，DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G。RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、U、C、G。 【详解】A、根据图示，图中甲为磷酸，不同的核苷酸中磷酸基团均相同，A错误； B、图中乙为五碳糖，根据核酸的种类不同，五碳糖有所区别：组成DNA的五碳糖为脱氧核糖，组成RNA的五碳糖为核糖，B错误； C、丙是含氮碱基，人体细胞的遗传物质是DNA，其碱基为A、T、C、G，共4种，C错误； D、由于病毒只含有一种核酸，因此，病毒的核苷酸有4种，D正确。 故选D。 4．(24-25高一上·四川泸州合江县中学校·期中)流行性出血热是由汉坦病毒（一种RNA病毒）引起的，以鼠类为主要传染源的自然疫源性疾病。那么在鼠、汉坦病毒这几种生物体内，碱基种类及核苷酸种类数依次是（    ） A．5、4和8、4 B．8、4和5、4 C．5、4和4、4 D．4、4和4、8 【答案】A 【分析】细胞结构的生物含有DNA和RNA两种核酸，遗传物质是DNA，病毒中只含有DNA或RNA一种核酸，遗传物质是DNA或RNA。 【详解】鼠体内有两种核酸，即DNA和RNA，其中含有五种碱基，分别为A、T、C、G、U5种碱基，包括4种核糖核苷酸和4种脱氧核苷酸，共8种；汉坦病毒只含有RNA，故有汉坦病毒是一种RNA病毒，其中含有四种碱基A、C、G、U4种碱基，有4种核糖核苷酸，即A正确。 故选A。 5．(24-25高一上·四川成都树德中学·期中)核酸是遗传信息的携带者，生物都含有核酸。下列相关叙述正确的是（    ） A．大肠杆菌的遗传物质彻底水解产物有8种 B．蓝细菌细胞的DNA只分布在细胞核中 C．酵母菌DNA与RNA在化学组成上的差异是所含碱基不同 D．HIV的RNA分子中的核糖核苷酸排列顺序储存着遗传信息 【答案】D 【分析】细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。 【详解】A、大肠杆菌的遗传物质是DNA，彻底水解产物含有A、C、G、T、磷酸和脱氧核糖，共6种，A错误； B、蓝细菌为原核细菌，没有细胞核，B错误； C、DNA和RNA化学组成上的差异除了含氮碱基（DNA中含有T不含U，RNA相反）上的差异外，还有五碳糖（脱氧核糖和核糖）上的差异，C错误； D、HIV的遗传物质是RNA，其RNA分子中的核糖核苷酸排列顺序储存着遗传信息，D正确。 故选D。 6．(24-25高一上·四川成都石室中学·月考)如图所示，1分子磷酸、1分子碱基m和1分子五碳糖a构成了化合物b，下列叙述正确的是（    ） A．若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B．若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物 C．在 HIV、幽门螺杆菌体内b均为4种 D．若a为脱氧核糖，则青霉菌中b所构成的生物大分子主要分布在细胞质中 【答案】B 【分析】分析题图：题图是由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，根据核苷酸的分子结构可知，其中的a为五碳糖，m为含氮碱基，b为核苷酸。 【详解】A、腺嘌呤是DNA和RNA共有的碱基，若m为腺嘌呤，则 b为腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脱氧核苷酸，A错误； B、尿嘧啶是RNA特有的碱基，若 m为尿嘧啶，则 DNA中肯定不含b这种化合物，B正确； C、幽门螺杆菌为原核生物，细胞中含有DNA和RNA，其体内b 核苷酸为8种，C错误； D、若a为脱氧核糖，则青霉菌（真核生物）中b所构成的生物大分子是DNA，DNA主要分布在细胞核中，D错误。 故选B。 7．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)如图为某核酸分子部分片段示意图，据图分析下列相关叙述正确的是（    ） A．若核酸中的X为U，则这种核酸在细胞中一般为双链 B．DNA和RNA中的M相同，且每个M都只连接一个五碳糖 C．若该分子主要分布于真核细胞的细胞质，则X一定不为T D．DNA和RNA都能携带遗传信息，两者的区别只有碱基不同 【答案】C 【分析】1、核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，DNA主要存在于细胞核中，基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，RNA主要存在于细胞质中，基本组成单位是核糖核苷酸。 2、DNA和RNA在组成成分上的差异：①五碳糖不同，DNA中的糖是脱氧核糖，RNA中的糖是核糖；②碱基不完全相同，DNA中的碱基是A、T、G、C，RNA中的碱基是A、U、G、C。 3、核酸是遗传信息的携带者，核酸中核苷酸的排列顺序蕴含着遗传信息。 【详解】A、U是尿嘧啶，只有RNA含有，若核酸中的X为U，则这种核酸为RNA，在细胞中一般为单链，A错误； B、图中M为磷酸，DNA和RNA中的M相同，在核酸长链中，大部分磷酸连接着两个五碳糖，B错误； C、真核细胞中，RNA主要分布在细胞质，少数分布在细胞核，且RNA中一定不含胸腺嘧啶T，C正确； D、DNA和RNA的区别有五碳糖不同，含氮碱基不完全相同，DNA含有脱氧核糖和T，RNA含有核糖和U，D错误。 故选C。 8．(24-25高一·四川部分学校·期中)核酸检测通过检测样品中是否有特定核酸分子，可以检测DNA，也可以检测RNA，能快速准确地检测出病毒、细菌等。下列关于核酸的叙述，正确的是（    ） A．细胞生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是RNA B．DNA通常由两条链构成，RNA通常由一条链构成 C．核酸检测依据的原理是不同生物的核酸的碱基种类和数量不同 D．DNA和RNA的单体的区别体现在参与构成核苷酸的五碳糖不同 【答案】B 【分析】DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸；DNA与RNA在组成成分上的差异是：五碳糖不同，碱基不完全相同，真核细胞中DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，核酸根据五碳糖不同，分为DNA和RNA；具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。 【详解】A、细胞生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA，A错误； B、DNA通常由两条链构成，RNA通常由一条链构成，B正确； C、核酸检测依据的原理是不同生物的核酸的碱基排列顺序不同，而不是碱基种类和数量不同，C错误； D、DNA和RNA的单体的区别体现在参与构成核苷酸的五碳糖不同及碱基种类不完全相同，D错误。 故选B。 9．(24-25高一上·四川成都外国语学校·期中)下列关于化合物的叙述，正确的是（    ） A．DNA属于核酸，是细胞生物的遗传物质 B．在小麦细胞中由A、G、C、 U四种碱基参与构成核苷酸的种类有8种 C．质量相同的糖原和脂肪完全氧化分解所释放的能量相同 D．磷脂属于脂肪，是细胞膜的组成成分 【答案】A 【分析】核酸的基本组成单位是核苷酸，1分子核苷酸由1分子磷酸、1分子五碳糖和1分子含氮碱基组成。核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，DNA与RNA在组成成分上的差异是：五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；碱基不完全相同，DNA中的碱基是A、T、G、C，RNA中的碱基是A、U、G、C。 【详解】A、细胞生物的遗传物质是DNA，绝大多数病毒的遗传物质是DNA，所以绝大多数生物的遗传物质是DNA，DNA属于核酸，A正确； B、小麦细胞中含有DNA和RNA，由A、G、C、U四种碱基参与构成核苷酸的种类有3种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，即共有7种，B错误； C、脂肪和糖原的组成元素都是C、H、O，而脂肪中氢的含量远远高于糖类，氧的含量远远低于糖类，所以质量相同的糖原和脂肪完全氧化分解所释放的能量，脂肪多于糖原，C错误； D、磷脂不属于脂肪，磷脂和脂肪都属于脂质，D错误。 故选A。 二、解答题 10．(24-25高一上·四川成都外国语学校·期中)图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中甲代表图中有机物共有的元素，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，X、Y、Z、Q分别为构成生物大分子的基本单位；图2为核酸的部分结构示意图。回答下列问题： (1)图1中甲代表的元素是 。 (2)脂质中除Ⅰ外，还包括 ；若Ⅴ存在于动物细胞中，且与淀粉功能相似，则Ⅴ是 。若相同质量的Ⅴ和Ⅰ彻底氧化分解， （填“Ⅴ”或“Ⅰ”）消耗更多的氧气。 (3)若图2为Ⅱ的部分结构，则⑤的中文名称是 。新型冠状病毒（RNA病毒）的遗传信息储存在 中（填“Ⅱ”或“Ⅲ”），其初步水解的产物是 ，彻底水解产物有磷酸、 和含氮碱基。 【答案】(1)C、H、O (2) 磷脂和固醇 糖原 Ⅰ (3) 腺嘌呤脱氧（核糖）核苷酸 Ⅲ 核糖核苷酸 核糖 【分析】题图分析，Ⅰ为细胞内的良好的储能物质，为脂肪；Ⅱ、Ⅲ是遗传信息的携带者，其中Ⅱ主要分布在细胞核，为DNA，Y则为单体脱氧核苷酸；Ⅲ主要分布在细胞质，为RNA，Z则为单体核糖核苷酸；Ⅳ是生命活动的承担者，为蛋白质，则P为氨基酸。细胞内的有机物共有的元素为C、H、O，因此甲代表的元素为C、H、O；根据淀粉和纤维素，可知X代表多糖，Ⅴ代表糖原。 【详解】（1） 有机物中共有的元素为C、H、O，因此图中甲代表的元素是C、H、O。 （2） Ⅰ是细胞内良好的储能物质脂肪，脂质中除Ⅰ脂肪外，还包括磷脂和固醇。 Ⅴ存在于动物细胞中，且与淀粉功能相似，则Ⅴ是糖原。 由于糖类中的C、H含量低于脂肪而氧的含量高，故相同质量的V糖类和脂肪I彻底氧化分解，I脂肪消耗的氧气多，所释放的能量更多。 （3）若图2为Ⅱ的部分结构，Ⅱ主要分布在细胞核中，携带遗传信息，所以Ⅱ是DNA，⑤是其基本组成单位，是腺嘌呤脱氧核苷酸，新冠病毒是一种RNA病毒，体内只含RNA（图1中的Ⅲ）一种核酸，其遗传信息储存在RNA也就是Ⅲ中，初步水解产物是四种核糖核苷酸，其彻底水解的产物是磷酸、核糖和四种含氮碱基（A、U、G、C），共6种小分子。 11．(24-25高一上·四川南充高级中学·期中)下图是生物体内元素及化合物的部分组成，其中x、y代表化学元素，a、b、c、d是有机小分子，A、B、C、D、E是细胞内的化合物，其中B、C、D、E是生物大分子。回答下列问题： (1)A广泛存在于动植物细胞中，是细胞内良好的储能物质，则A表示的物质是 ；鉴定A用到的试剂是 。 (2)B是生命活动的主要承担者，在生物体内种类繁多，其结构具有多样性的原因，除肽链的空间结构千差万别之外，还有 。B也很容易受到强酸强碱以及高温的影响使其 发生改变而失去活性。 (3)将细胞中的C彻底水解，共得到 种产物，D与E在组成上的区别是 。 【答案】(1) 脂肪 苏丹III染液 (2) 组成肽链的氨基酸的种类、数目和排列顺序多种多样 空间结构 (3) 8 D含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，E含有核糖和尿嘧啶 【分析】依据题干和图示题，其中D为DNA分子，E为RNA分子，C为核酸，c为核苷酸，x为N元素，y为P元素，b为氨基酸，B为蛋白质。 【详解】（1）A广泛存在于动植物细胞中，是细胞内良好的储能物质，可推断A为脂肪，鉴定脂肪用苏丹III染液。 （2）B蛋白质是生命活动的主要承担者，组成一种蛋白质的氨基酸种类、数目多样，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别，因此，蛋白质分子的结构极其多样；蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间结构被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失。 （3）将细胞中的C核酸彻底水解，可得到五种碱基、两种五碳糖、磷酸，共8种产物；D为DNA，其基本单位为脱氧核苷酸，E为RNA，其基本单位为核糖核苷酸，二者的在组成上的区别，D的基本单位脱氧核苷酸含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，E的基本单位核糖核苷酸含有核糖和尿嘧啶。 学科网（北京）股份有限公司 $