2.3细胞中的糖类和脂质（一）学案 2025—2026学年高一上学期生物人教版必修1

课    题：

细胞中的糖类和脂质

课型：

预习+展示

学习目标：

举例说出糖类的种类和作用，阐明糖类既是细胞结构的重要组成成分，又是生命活动的主要能源物质

重点难点：

糖类的种类和作用

学习笔记（教师复备）

学      习      活      动

【课前预习】

1、糖类的功能：                                                 。

2、糖类的元素组成：同类分子都是由            三种元素构成的。因为多          数糖类分子中氢、氧原子比例为2：1，类似水分子，所以糖类又称为      

简写为（CH2O）

3、糖类的种类

（1）单糖：不能水解的糖类，可直接被细胞吸收

     ①五碳糖：             RNA的组成成分之一              主要分布     

                            DNA的组成成分之一               在动植    

     ②六碳糖：             为细胞生命活动所需要的          物细胞中      

                            分布在植物细胞中

                 半乳糖     分布在        

（2）二糖：两分子单糖脱水缩合而成，一般要水解成单糖才能被细胞吸收

  ①            （果糖+葡萄糖）分布在甘蔗、甜菜，大多数蔬菜水果中

  ②           （葡萄糖+葡萄糖）分布在发芽的小麦等谷粒中

  ③           （半乳糖+葡萄糖）人和动物的乳汁中

（3）多糖：由多个             分子脱水缩合而成

  ①           植物细胞中重要的                物质

  ②           植物                  的主要组成成分

  ③           分布在人和动物的肝脏和肌肉中，人和动物的         物质

（4）几丁质（又称           ），甲壳虫类动物和昆虫的        中，几丁质及其衍生物在医药、化工等方面由广泛的用途。例如其能与溶液中的重金属离子有效结合，可用于                   ；可用于制造食品的包装纸和食品添加剂；可用于制作人造皮肤等。

【拓展提升】

1、从糖类的元素组成上分析糖类彻底氧化分解的产物是什么?

2、是否所有糖类都可以作为生物体内的能源物质？

3、糖尿病人的饮食受到严格限制，但受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食为什么也需要定量摄取？

4、某生物体内可发生“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”的变化。此生物是动物还是植物？为什么？ 

5、淀粉、糖原、纤维素的基本单位都是葡萄糖，为什么他们在化学性质上由很大差异

6、某商家宣传其生成的某种食品时，称“该食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者可放心食用”。你认为这种宣传是否科学？说出你的理由。

学习笔记（教师复备）