2.3细胞中的糖类和脂质导学案-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1

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【章节】第二章组成细胞的分子第3节细胞中的糖类和脂质

【学习目标】1.认识糖类的种类及作用； 举例说出脂质的种类和作用；

            2.了解细胞中与能量供给有关的物质，关注身体健康。

【重点】1.糖类的种类和作用；2.脂肪的构成和作用

【难点】1.糖类的种类和作用；2.脂肪的构成和作用

【课时】1课时

一、复习

 水的存在形式与生理作用

细胞中的无机盐

二、问题探讨引入

   同学们知道低血糖的症状吗？低血糖症状会头晕乏力，面色苍白。血液中糖含量降低为什么会导致这种症状？糖在体内又扮演了什么角色呢？

三、新知立论

（一）、细胞中的糖类

1.糖类的功能:糖类是主要的　   　    　物质。 

2.组成糖类的元素:糖类分子是一般由　          　　元素构成的。 

3.糖类的种类：糖类可以分___________，___________和___________。

（1）单糖：不能水解的糖，可直接被细胞吸收

a.核糖（C5H10O5）：主要分布在动植物细胞     主要功能：RNA的组成成分之一

b.脱氧核糖（C5H10O4）：主要分布在动植物细胞  主要功能：DNA的组成成分之一

c.葡萄糖（C6H12O6）：主要分布在动植物细胞   主要功能：细胞生命活动所需要的       

d.果糖（C6H12O6）：主要分布在植物细胞      

e.半乳糖（C6H12O6）：主要分布在动物细胞      

 

（2）二糖（C12H22O11）：由两分子单糖脱水缩合而成，一般要水解为单糖才能被吸收。

a.         （最常见的二糖）：1分子         +1分子         主要分布在植物细胞（甜菜、甘蔗中较多）  

b.麦芽糖：2分子          主要分布在植物细胞（发芽的谷粒中较多）

c.乳糖：1分子         +1分子         主要分布在人和动物的乳汁

三种二糖的主要功能：水解成单糖而供能

（3）多糖：由许多单糖分子连接而成，生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在

a.          （最常见的多糖）：主要分布在植物细胞

主要功能：植物细胞中重要的储能物质

b.纤维素：主要分布在植物细胞                                         分子式

主要功能：植物细胞壁的主要组成成分

c.        肝糖原  主要分布在动物肝脏  主要功能：储存能量，调节血糖 （C6H10O5）n

 

          肌糖原  主要分布在动物肌肉  主要功能：储存能量

d.几丁质（壳多糖）（C5H13O5N）n：主要分布在甲壳类动物和昆虫的外骨骼（绿藻中也有分布）   主要功能：废水处理：制作食品的包装纸和食品添加剂：制作人造皮肤