1.1 物质的变化和性质-2025-2026学年九年级化学人教版（2024）上册

该初中化学课件围绕“物质的变化和性质”，从生活实例（泼水成冰、铁生锈等）导入，通过实验探究（胆矾与氢氧化钠反应、石灰石与盐酸反应等）引导学生观察现象，记录变化前后物质，归纳有无新物质生成作为本质区别，帮助学生构建物理变化与化学变化的概念体系。 其亮点在于以科学探究与实践为核心，结合生活情境和实验操作（如观察胆矾反应生成蓝色沉淀），培养科学思维（比较分类物理与化学变化，基于实验事实进行证据推理），强化化学观念（变化本质是有无新物质生成）。采用表格记录和对比小结，学生能提升探究能力和思维能力，教师可利用结构化资料提高教学效率。

1.1 物质的变化和性质 人教版九年级上册 第一单元 生活中的物质的变化 泼水成冰 铁生锈 新课导入 生活中的物质的变化 木炭燃烧 玉石雕刻 新课导入 可见，化学在我们生活中无处不在！ 化学：是一门以实验为基础的，研究物质的组成、结构性质、变化规律自然科学。 化学来源于生活 服务于生活 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础的自然科学。 例如：水 纯净的水是无色无味的液体； 水是由氢元素和氧元素组成； 水是由水分子构成； 水在通电的条件下，可以分解成氢气和氧气。 实验1-3：胆矾与氢氧化钠反应 (1)在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾。 (2)并加入少量的水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。 (3)再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察现象。 实验1-4：石灰石与盐酸反应 (1)在盛有少量的石灰石（或大理石）的试管 里加入适量稀盐酸。 (2)注意观察试管和烧杯中发生的变化。 探究 澄清 石灰水 序号 变化前 的物质 变化时发生 的现象 变化后产生 的物质 有无新物质 生成 实验1-3 实验1-4 蓝色硫酸铜溶液等 有蓝色沉淀生成 块状的大理石等 蓝色氢氧化铜沉淀等 产生气体、石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 有 有 实验记录 想一想：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？ 8 实验编号 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 ①水沸腾，管口出现白雾；②玻璃片上有水珠出现 气态的水 （水蒸气） 无 【实验1-1】 （2）将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水生的烧杯中。 注意观察： ①变化前石蜡的颜色、状态是什么样的？ ②熔化后的石蜡颜色、状态又是什么样的？ 1.物理变化 （1）定义：没有生成其它物质的变化 （2）特征：只是形状或状态发生变化 （3）举例：汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化、 破碎、扩散、蒸发、凝固、升华、溶解等 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 有无新物 质生成 实验1-3 蓝色硫酸铜溶液 产生蓝色沉淀 蓝色氢氧化铜沉淀 有 化学变化 一、物理变化与化学变化 物理变化:没有生成其他物质的变化。 物质的变化 化学变化：生成其他物质的变化，又叫做化学反应。 (1)常伴随的现象：发光、放热、颜色改变、 放出气体、生成沉淀 (2)常伴随的能量变化：吸热、放热、发光等 物理变化 化学变化 概念 没有生成其他物质 生成其他物质 本质区别 变化时是否有其他物质生成 伴随现象 形状、状态的改变 光、热，色变，气体、沉淀 相互联系 两者常同时发生，化学变化中一定会伴随物理变化 实例 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等 木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 物理变化与化学变化 3.注重基础知识的学习 一、课前一定要预习 在预习时，除了要把新课内容仔细读一遍外，还应在不懂处作上记号，并试着做一做课本上的练习。这样带着疑问、难点，听课的效率就会大大地提高。 二、课中仔细听课，认真做笔记 在记笔记时，必须讲究方法，要在听清楚老师所讲内容的基础上，记重点、难点、疑点和课本上没有的内容。 如何学好化学？ 归纳上面的变化有什么共同点？ 有新物质生成 苹果腐烂 木材燃烧 钢铁生锈 光合作用 17 化学变化： 一、物质的变化 有生成新物质的变化（又叫化学反应） 化学变化的实例： 物质的燃烧，金属的锈蚀，杀菌消毒，酿醋酒，食物的腐烂，动植物呼吸，植物的光合作用 发光 放热 生成沉淀 放出气体 改变颜色 电灯发光 电热器取暖 蓝墨水滴到水中 热水沸腾 豆浆静置 化学变化 (常伴随现象) 物理变化 (也可能伴随这些现象) 现象不能作为判断变化类型的依据，判断两种变化的依据只能是“有无新物质生成” 我知道 物理变化 化学变化 概念 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化 本质区别 变化时是否有其他物质生成 伴随现象 物质的外形、状态改变 发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等 实例 矿石粉碎、水蒸发、碘升华等 木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等 说明 化学变化常伴随发光、放热等现象产生，但有发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化 小结 知识拓展： 1.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？ 2.爆炸一定是化学变化吗? 不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。 不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化 气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化 3.物理变化与化学变化的比较 物理变化 化学变化 概念 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 本质区别 变化时是否有新物质生成 伴随现象 物质的形状、体积或状态等发生变化 放热、吸热、发光、改变颜色、放出气体、生成沉淀等 说明 化学变化常伴随发光、放热等现象产生，但有发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化 (1)铁生锈。(2)石蜡熔化。(3)纸张燃烧。(4)酒精挥发。(5)水变成水蒸气。(6)潮湿的衣服被晒干了。 (7)下雪后天气晴暖，雪融化。 (8)在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾。 (9)以粮食为原料酿酒。 (10)大理石遇到盐酸后会生成二氧化碳和水。 1.下列事例哪些是物理变化，哪些是化学变化？并简要说明判断的理由。 √ √ √ √ √ √ 练一练 $