4.6.2消化系统的组成、食物在口腔内的消化教案-2025-2026学年北师大版生物七年级下册

教学设计表

上课班级

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讲授内容

消化系统的组成、食物在口腔内的消化

上课日期

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主讲教师

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教学内容分析

（1）本节课的主要教学内容是探索人体消化系统的奥秘。

（2）本节课主要介绍了人体消化系统的组成，包括消化道和消化腺，以及食物在口腔内的初步消化过程等知识点。

（3）通过学习本节课，学生能够描述人体消化系统的结构和功能，理解食物在口腔内的主要消化过程，并通过探究唾液对淀粉的消化作用实验，培养解决实际问题的能力，增强生命观念和科学思维。

重点难点

教学重点：

（1）通过探究唾液对淀粉的消化作用，培养学生的科学探究能力和实践能力，理解化学性消化的原理。

（2）结合真实情境，引导学生描述消化系统的组成及其功能，培养生命观念和逻辑思维能力。

教学难点：

（1）学生对消化系统组成的理解与记忆，特别是消化腺的种类及其分泌的消化液的作用。

（2）食物在口腔内消化的具体过程，尤其是淀粉转化为麦芽糖的化学性消化机制的领悟。

教学目标

（1）生命观念：能够准确描述人体消化系统的组成及其各器官的功能，理解食物在口腔内的消化过程。

（2）科学思维：通过分析实验数据和解读生理过程图，提升逻辑推理能力和科学探究能力。

（3）探究实践：通过实验 “探究唾液对淀粉的消化作用”，培养动手实践能力和解决实际问题的能力。

（4）态度责任：增强对消化健康的关注，能够向他人普及消化健康知识，养成良好饮食习惯，并关注社会消化疾病防治动态。

教学资源

（1）多媒体投影仪和电脑，用于展示人体消化系统结构图和播放淀粉与葡萄糖透析实验的视频。

（2）实验器材：试管、碘液、淀粉溶液、葡萄糖溶液、透析袋、尿糖试纸，用于课堂上的实验演示和学生探究唾液对淀粉的消化作用。

（3）教科书和补充材料，包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺的相关图文资料，帮助学生更好地理解消化腺的功能及其在消化过程中的作用。

教学过程设计

师生互动过程

二次备课

一、课程导入

【过渡】同学们，你们有没有过饭后肚子胀、打嗝，或者吃多了不消化难受的时候？这些常见的小状况背后，其实有一个非常复杂而神奇的系统在工作。大家猜猜是哪个系统？

【讲述】这些都与我们的消化系统密切相关。

（学生思考并回答）

学生：有。

学生：消化系统。

（学生产生兴趣，对接下来的学习充满期待）

二、新课展开

活动一：消化道和消化腺组成消化系统

1. 消化道的组成

我们每天吃的食物需要经过消化系统的处理才能被身体吸收。那么，人体哪些结构属于消化系统呢？

【展示图片】人体消化系统结构图

【讲述】人体的消化系统主要由消化道和消化腺两大部分组成。消化道是从口到肛门的一条食物通道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等部分。

（学生观察图片，初步了解消化道的组成）

【提问】我们已经认识了消化道的基本结构，那么消化道有哪些功能呢？

（学生：消化道可以容纳、磨碎、搅拌和运输食物。）

【讲述】确实，消化道不仅能够容纳食物，还能通过磨碎、搅拌和运输来帮助食物更好地被分解和吸收。

2. 消化腺的组成和功能