2.4蛋白质是生命活动的主要承担者说课课件-2024-2025学年高一上学期生物人教版必修1

蛋白质是生命活动的 主要承担者 2024.5.16 01 说课标 说教材 02 说学情 03 说教学目标与重难点 04 说课过程 说教学过程 05 06 07 说板书设计 说教学方法 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 核心概念：细胞是生物体结构与生命活动的基本单位。 重要概念：细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子。 次位概念：阐明蛋白质通常由20种氨基酸分子组成，它的功能取决于氨基酸序列及其形成的空间结构，细胞功能主要由蛋白质完成。 教学方法 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 教学方法 分子基础 授课对象：高一物化生的学生 已有基础 知识方面： 细胞中元素、化合物的种类和含量等基础知识 社会生活中提供了大量与本节课内容息息相关的信息，如各种富含蛋白质的食品等知识 能力方面： 一定的逻辑推理能力 信息提取能力 不足 由于学生刚刚接触有机化学，相关知识还比较肤浅，没有见过比较复杂的化学结构式、化学键，也没有学习有机物反应过程，给本节课的学习增加了不少难度。 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 教学方法 科学思维 科学探究 通过角色扮演模拟脱水缩合形成肽链的过程和建立肽链模型及多样性的原因探究，形成蛋白质结构与功能相适应的观点。 生命观念 通过自己动手构建氨基酸结构通式模型，掌握氨基酸的结构特点。 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 教学方法 通过构建蛋白质结构层次过程，进行观察、提问、模型建构等，掌握科学探究的基本思路和方法。 社会责任 认同蛋白质与人体营养、健康等关系密切。 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 教学方法 课堂活动导入教学、问题驱动教学、多媒体辅助教学 以学生为中心 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 教学方法 活动导入 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 教学方法 活动导入 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 教学方法 提出问题 组成人体蛋白质的氨基酸是怎样形成蛋白质的? 环节1.观看视频，结合教材内容，通过小组所做出的氨基酸模型为依据，解决下列问题。 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 教学方法 环节1.观看视频，结合教材内容，通过小组所做出的氨基酸模型为依据，解决下列问题。 一.氨基酸脱水缩合形成肽链 （1）参与脱水缩合的部分：两个相邻氨基酸，一个氨基酸 的 中的（—OH）和另一个氨基酸 中的（—H) （2）H2O中H和O的来源：H既来自 又来自 ，O只来自 。 （3）由2个氨基酸脱水缩合形成的化合物名称是 ，其内含有 个肽键，在形成过程中脱去 分子水。 氨基 羧基 氨基 羧基 羧基 二肽 1 1 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 教学方法 一.氨基酸脱水缩合形成肽链 环节2.角色扮演：学生“手拉手”模拟多个氨基酸脱水缩合过程。 小组合作解决下列问题： 1. 由4个氨基酸形成的含一条肽链的化合物名称是什么？共形成多少个肽键，失去多少分子的水？ 2. 由9个氨基酸形成的含2条肽链的化合物共形成多少个肽键，失去多少分子的水？ 3. 每条肽链中至少含有多少个游离的—NH2和—COOH？若m条肽链呢？ 四肽 3 3 7 7 各1个 各m个 NH2— —COOH NH2— —COOH 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 教学方法 一.氨基酸脱水缩合形成肽链 活动中找规律： 1 1 二肽 2 2 三肽 n肽 n－2 n－2 n－m n－m 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 教学方法 一.氨基酸脱水缩合形成肽链 活动中找规律： 1 1 R基 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 教学方法 一.氨基酸脱水缩合形成肽链 练习 例1、血红蛋白分子由４条多肽链组成，共含574个氨基酸，那么该分子中含有的肽键数和脱去的水分子数分别是（ ） A.570和570 B.572和570 C.574和574 D.578和578 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 教学方法 一.氨基酸脱水缩合形成肽链 练习 课标 教材 教学目标与重难点 学情 教学过程 板书设计 教学方法 谢 谢！ Lavf57.83.100 $