2.2细胞中的无机盐导学案-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1
2025-09-16
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普通
摘要:
该高中生物学导学案聚焦细胞中的无机物,围绕水和无机盐的存在形式与功能展开,通过“含量特点—特性分析—存在形式对比—作用归纳”的逻辑链条构建知识体系,以表格梳理、问题驱动和例题训练形成清晰的学习支架,帮助学生从结构与功能观出发理解生命活动的物质基础。
本资料亮点突出,融合生命观念、科学思维与探究实践三大核心素养。在知识呈现上注重结构与功能统一,如自由水与结合水的关系图示强化动态转化意识;习题设计体现批判性思维,如例题2考查对实验处理本质的理解,引导学生区分物理失水与化学变化;课堂练习中曲线分析题则培养建模与数据解读能力,助力学生将抽象概念具象化,提升解决真实情境问题的能力。
内容正文:
班级:______ 姓名:____________
【章节】第二章第二节细胞中的无机物
【学习目标】说出水和无机盐在细胞中的存在形式和作用
【重点】水和无机盐在细胞中的作用
【难点】水和无机盐在细胞中的作用
【课时】1课时(共1课时)
新知立论
一、细胞中的水
1.水的含量特点
(1)含量:生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别,一般为 60%~95% 。
(2)水是构成细胞的重要成分,也是活细胞中含量最多的化合物。
2.水的特性
(1)水分子是极性分子,因此水是良好的溶剂。
(2)水分子具有氢键,易于断裂和形成,使水在常温下能够维持液体状态,具有流动性;由于氢键的存在,水具有较高的比热容。
3.水的存在形式和作用
存在形式
自由水
结合水
概念
细胞中呈游离状态存在的水
与细胞内的其他物质相结合的水
含量
约占细胞内全部水分的95.5%
约占细胞内全部水分的4.5%
作用
①细胞内良好的溶剂
②参与许多化学反应
③为细胞提供液体环境
④运送营养物质和代谢废物
是细胞结构的重要组成部分
特点
可流动、易蒸发、易散失
不流动、不易散失、含量较稳定
关系
在一定条件下可以相互转化
微点拨:结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合,结合水没有流动性和溶解性。
思考1:自由水和结合水在什么条件下可以相互转化?降温
自由水
结合水
(升温 )
思考2:细胞内自由水、结合水的比值与代谢、抗逆性的关系如何?
比值高
代谢旺盛 ,但抗逆性差
自由水
结合水
代谢缓慢,但抗逆性强
比值低
例题1:画出自由水与结合水相对含量与细胞代谢的曲线关系图示:
例题2:对刚收获的小麦种子进行下图示处理,列说法错误的是( )
刚收货的种子甲乙残留物丙
A. 与刚收获的种子相比,甲代谢弱
B. 残留物丙在种子中大多数以化合物的形式存在
C. 晒干和烘烤过程中失去的主要化合物本质相同
D. 甲在适宜的条件下仍可以萌发
二、细胞中的无机盐
1.无机盐的含量及存在形式
(1)无机盐含量很少仅占细胞鲜重的1%~1.5%。
(2)细胞中大多数的无机盐以离子的形式存在,少数以化合物的形式存在。
2.无机盐的种类、作用及功能
种类
作用
功能
Mg2+
构成叶绿素的重要成分
细胞内某些结构和化合物的重要组成成分
Fe2+
构成血红素的重要成分
参与血红蛋白的构成
贫血原因可能是缺少Fe2+,也可能是其他
PO43-
组成细胞膜、细胞核的重要成分
I-
与人体内甲状腺激素合成有关
缺碘会造成甲状腺肿(大脖子病)
Ca2+
含量太低,动物会出现抽搐
含量太高,造成肌无力
促进牙齿和骨骼生长
维持细胞和生物体的生命活动
HCO3-/H2CO3
是内环境中最重要的缓冲对
维持细胞的渗透压和酸碱平衡
Na+
维持神经、肌肉细胞的兴奋性
维持离子浓度平衡
调节体液渗透压
补充:Na+、K+、Cl-维持细胞正常的渗透压平衡。
例题3:
课堂练习
1.无机盐是生物体的组成成分,对维持生命活动有重要作用。下列关于细胞中无机盐的叙述正确的是( )
A. 无机盐是细胞中的主要能源物质
B. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡,不参与有机物的合成
C. 适当补充I-,可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症
D. 无机盐大多以化合物的形式存在,对维持生命活动有重要作用
2.结合下列曲线,有关水在生物体内含量的说法中,正确的是( )
A.曲线①可表示人一生中体内结合水和自由水的比值随年龄变化的曲线
B.曲线①可以表示生物抗逆性与结合水和自由水的比值的关系曲线
C.②可表示细胞代谢速率随结合水与自由水比值的变化
D.曲线③不能表示玉米种子在烘干过程自由水的含量变化
3.秋天刚收获的玉米先后经晾晒和烘干处理,均可失去水,则下列相关叙述正确的( )
A.晾晒失去的主要是自由水,烘干失去的主要是结合水
B.晾晒和烘干失去的水都主要是结合水
C.晾晒和烘干失去的水都主要是自由水
D.晾晒失去的水主要是结合水,烘干失去的水主要是自由水
4. 下列有关生物体内无机盐的叙述,错误的是( )
A.人体血液中Ca2+浓度太低,会出现抽搐症状
B.长跑时流汗过多会发生抽搐,说明无机盐对维持酸碱平衡很重要
C.Mg2+是叶绿素的成分之一,缺Mg2+会影响光合作用
D.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁,血红素
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答案
例题1
例题2:B
例题3:①—c、②—a、③—b
课堂练习
CDAB
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