1.2化学实验与科学探究（第3课时）课件--2025-2026学年九年级化学人教版（2024）上册

第一单元 走进化学世界 课题2 化学实验与科学探究 （第3课时） 九年级化学 上册·人教版2024 1.通过对蜡烛燃烧的探究，认识实验是学习化学的一种重要途径。 2.初步学会对实验现象进行观察和描述的方法，初步学会书写探究（或实验）报告的方法。 3.通过实验探究，了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。 学习目标 预习指导 1、科学探究如何进行？ 2、探究蜡烛燃烧过程中，需要观察和描述哪些现象？ 3、化学学习的特点是什么？ 2 科学探究是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。在进行科学探究时，常通过观察和实验等方法获取证据，通过分析和推理得出结论。 提出问题 设计方案 收集证据 反思与评价 猜想与假设 进行实验 解释与结论 表达与交流 一、科学探究的一般思路 二.观察与描述蜡烛及其燃烧 蜡烛主要由石蜡和棉线烛芯组成。运用除味觉以外的感官，在一支蜡烛点燃前、燃烧时和熄灭后的三个阶段进行观察，你能够观察到哪些现象? 点燃前：观察蜡烛的颜色、状态、气味，探究蜡烛的硬度、密度、溶解性。 燃烧时：观察并描述蜡烛燃烧火焰附近石蜡的状态变化、烛芯的变化，火焰的分层情况；探究蜡烛燃烧生成物。 熄灭后：观察蜡烛熄灭时的现象。用燃着的火柴点燃白烟，能否复燃。 阶段 实验操作 实验现象 分析或解释 点 燃 前 观察蜡烛的颜色、状态，闻一闻气味 用小刀切下一块石蜡放入水中，观察 【 实验 】 阶段 实验操作 实验现象 分析或解释 点 燃 前 观察蜡烛的颜色、状态，闻一闻气味 用小刀切下一块石蜡放入水中，观察 【 实验 】 蜡烛是白色、圆柱状、固体，有轻微气味 蜡烛是白色、圆柱状、固体，有轻微气味 轻易切下； 石蜡漂浮在水面 石蜡硬度较低； 难溶于水，密度比水小 操作 现象 结论 燃烧时 ①观察蜡烛燃烧火焰附近石蜡的状态变化、烛芯的变化，火焰的分层情况等 ②分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水湿润内壁的烧杯先后罩在火焰上方 石蜡逐渐熔化成液态，烛芯燃烧变短；蜡烛火焰分三层，最外层最亮，最里层最暗 烧杯内壁有水雾 澄清石灰水变浑浊 石蜡熔点低，石蜡具有可燃性，火焰分三层，分别是外焰、内焰，焰心。外焰温度最高。 石蜡燃烧生成了水和二氧化碳 石蜡+氧气 水+二氧化碳 文字表达式： 阶段 实验操作 实验现象 分析或解释 熄 灭 后 熄灭蜡烛 用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟 【 实验 】 阶段 实验操作 实验现象 分析或解释 熄 灭 后 熄灭蜡烛 用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟 【 实验 】 产生白烟 蜡烛重新燃烧 白烟具有可燃性 熄灭后，蜡烛颜色不变，长度比点燃前短 石蜡燃烧产生二氧化碳和水，扩散到空气中 蜡烛熄灭后，其颜色、长度等与点燃前相比有什么变化？ 白烟是固体石蜡小颗粒，是石蜡蒸气遇冷形成的。 （1）蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？ 思考与讨论： （2）罩在蜡烛火焰上方的烧杯内壁有时被熏黑，该黑色物质是什么？ 该黑色物质是炭黑，是石蜡不充分燃烧形成的。 烟：固体小颗粒；雾：小液滴 烟 雾 （3）蜡烛火焰为什么外焰最明亮，焰心最暗？ 石蜡先熔化再汽化，燃烧的是石蜡蒸气。 最外层的石蜡蒸气与空气中的氧气充分接触，燃烧最充分，放出的热量最多，最里层的石蜡接触的氧气少，不充分，不能完全燃烧，放出的热量较少 蜡烛燃烧过程中既发生了物理变化又发生了化学变化 易错提醒 现象——通过感官感知或仪器测量时看到的 结论——通过对现象分析推理得到的 切记：描述现象是一般不说产物名称 实验现象： 实验结论： 烧杯内壁有 ；烧杯壁上石灰水变 。 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成 水雾 浑浊 化学学习的特点 1）关注物质的性质 物理性质：颜色、气味、状态、密度、硬度等。 化学性质：能否燃烧，燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。 2）关注物质的变化 物理变化：石蜡受热熔化、石蜡蒸气冷凝等。 化学变化：石蜡燃烧有二氧化碳和水生成等。 3）关注物质变化过程及其现象 对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行系统、细致的观察和描述。 基于证据，经过分析和推理等思考过程，得出可靠的结论。 【典例】1.用小刀切下石蜡并放入水中，该实验中不涉及的石蜡性质是（ ） A. 溶解性 B．可燃性 C．密度 D．硬度 B 13 2、观察蜡烛燃烧时，小明描述下列实验现象中错误的是( ) A.蜡烛的火焰分三层 B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水雾 C.将烧杯内壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方，石灰水变浑浊 D.蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水 D 3.小明在探究蜡烛燃烧的实验时，“将干而冷的烧杯罩在火焰上方”，属于科学探究中的（ ） A．提出问题 B．猜想与假设 C．进行实验 D．得出结论 C 15 化学实验与科学探究 观察与描述蜡烛及其燃烧 点燃前 燃烧时 熄灭后 化学学习的特点 关注物质的性质 关注物质的变化 关注物质变化的过程，以及对结果的讨论和解释 16 2、下列关于蜡烛在空气中燃烧的实验现象的描述错误的是(　 　) A．燃烧时生成水和二氧化碳 B．燃烧时产生黑烟，石蜡熔化 C．火焰呈黄色、分为三层 D．吹灭蜡烛后有一缕白烟冒出 1.蜡烛充分燃烧后的产物是（ ） A．石蜡蒸气 B．二氧化碳 C．水 D．水和二氧化碳 3.在“对蜡烛及其燃烧探究实验”中，属于化学变化的是（ ） A.燃烧过程中蜡烛熔化 B.产物水蒸气凝结成小水珠 C.产物二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 D.蜡烛刚熄灭时产生白烟 D A C $