2026届高三一轮复习生物：生物必背知识点汇总

高考生物必背知识点汇总

一、细胞的分子组成

（一）蛋白质

1. 元素组成：主要含 C、H、O、N，有的还含 S、Fe 等元素。
2. 基本单位：氨基酸，约有 21 种。其结构通式为 ，特点是至少含有一个氨基（-NH₂）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
3. 脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱去一分子水的过程。连接两个氨基酸分子的化学键（-NH-CO-）叫做肽键。
4. 结构多样性原因：氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。
5. 功能：构成细胞和生物体结构的重要物质，如肌肉、羽毛等；催化作用，如绝大多数酶；运输作用，如血红蛋白运输氧气；调节作用，如胰岛素调节血糖；免疫作用，如抗体。

（二）核酸

1. 元素组成：C、H、O、N、P。
2. 基本单位：核苷酸，由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA 为脱氧核糖，RNA 为核糖）和一分子含氮碱基组成。
3. 种类及分布：DNA（脱氧核糖核酸）主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体中也有少量分布；RNA（核糖核酸）主要分布在细胞质中。
4. 功能：细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

（三）糖类和脂质

1. 糖类

◦       元素组成：C、H、O。

◦       分类及功能：单糖，如葡萄糖（细胞生命活动所需要的主要能源物质）、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖（构成核酸的重要成分）；二糖，如蔗糖（植物细胞）、麦芽糖（植物细胞）、乳糖（动物细胞），能水解成两分子单糖供能；多糖，如淀粉（植物细胞中的储能物质）、糖原（动物细胞中的储能物质）、纤维素（植物细胞壁的主要成分）。

1. 脂质

◦       元素组成：主要是 C、H、O，有的还含有 N、P。

◦       分类及功能：脂肪，细胞内良好的储能物质，还具有保温、缓冲和减压的作用；磷脂，构成细胞膜及多种细胞器膜的重要成分；固醇，包括胆固醇（构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输）、性激素（促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成）、维生素 D（能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收）。

（四）水和无机盐

2. 水

◦       存在形式：自由水和结合水。自由水含量高时，细胞代谢旺盛；结合水是细胞结构的重要组成成分。

◦       功能：良好的溶剂，参与细胞内的许多生化反应，为细胞提供液体环境，运送营养物质和代谢废物。

3. 无机盐

◦       存在形式：主要以离子形式存在。

◦       功能：细胞内某些复杂化合物的重要组成成分，如 Fe²⁺是血红蛋白的组成成分，Mg²⁺是叶绿素的组成成分；维持细胞和生物体的生命活动，如哺乳动物血液中 Ca²⁺含量过低会出现抽搐现象；维持细胞的酸碱平衡和渗透压平衡。

二、细胞的结构

（一）细胞膜

4. 成分：主要由脂质（约 50%）和蛋白质（约 40%）组成，还有少量糖类（约 2%-10%）。
5. 结构特点：具有一定的流动性，原因是构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的。
6. 功能特点：选择透过性，即细胞可以根据生命活动的需要有选择地吸收和排出物质。
7. 功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流，如通过化学物质（如激素）、细胞膜直接接触、细胞间的通道（如植物细胞的胞间连丝）等方式。

（二）细胞器

8. 线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所，被称为 “动力车间”，具有双层膜结构，内膜向内折叠形成嵴，增大了酶的附着面积。
9. 叶绿体：植物进行光合作用的场所，被称为 “养料制造车间” 和 “能量转换站”，具有双层膜结构，内部有许多基粒，基粒由类囊体堆叠而成，增加了受光面积。
10.            内质网：蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的 “车间”，具有单层膜结构，分为粗面内质网（附有核糖体）和滑面内质网。
11.            高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的 “车间” 及 “发送站”，与植物细胞壁的形成有关，与动物细胞分泌物的形成有关，具有单层膜结构。
12.            核糖体：蛋白质合成的场所，无膜结构，由 rRNA 和蛋白质组成，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质基质中。

6. 溶酶体：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌，具有单层膜结构。
7. 液泡：主要存在于植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质，可调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺，具有单层膜结构。
8. 中心体：与细胞的有丝分裂有关，由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，无膜结构，存在于动物细胞和某些低等植物细胞中。

（三）细胞核

1. 结构：核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开）、核仁（与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关）、染色质（主要由 DNA 和蛋白质组成，在细胞分裂时，染色质高度螺旋化成为染色体，二者是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态）、核孔（实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。
2. 功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。

三、细胞的代谢

（一）物质跨膜运输

1. 自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞，不需要载体蛋白和能量，如水、CO₂、O₂、甘油、乙醇、苯等。
2. 协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散，不需要能量，如葡萄糖进入红细胞。
3. 主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，如小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等。
4. 胞吞和胞吐：大分子物质进出细胞的方式，需要消耗能量，体现了细胞膜的流动性，如分泌蛋白的分泌、吞噬细胞吞噬病原体等。

（二）酶

1. 本质：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA。
2. 特性：高效性（与无机催化剂相比，酶能显著降低化学反应的活化能，催化效率更高）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应）、作用条件较温和（在最适宜的温度和 pH 条件下，酶的活性最高，高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；低温使酶的活性降低，但酶的空间结构保持稳定，在适宜温度下酶的活性可以恢复）。
3. 作用：催化作用，降低化学反应的活化能，使化学反应在温和条件下快速进行。

（三）ATP

1. 结构简式：A - P～P～P，其中 A 代表腺苷（由腺嘌呤和核糖组成），P 代表磷酸基团，～代表高能磷酸键。
2. 功能：细胞生命活动的直接能源物质。