第12练 物质的物理参数测定技术《化学实验技术基础》（化工版）一课一练

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《化学实验技术基础》（化工版）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《化学实验技术基础》（化工版）一课一练的第12练，内容涵盖课题三 物质的物理参数测定技术的3.1沸点的测定技术。 《化学实验技术基础》（化工版）第12练 课题三 物质的物理参数测定技术 3.1 沸点的测定技术 一、单选题 1. 下列关于沸点的叙述中，正确的是（ ） A. 沸点是一个温度点，液体在该温度时必定沸腾 B. 液体的沸点是一个固定值，与外界大气压无关 C. 纯物质的沸程通常较宽，约为3-5°C D. 沸点是液体的饱和蒸气压等于外界大气压时的温度 2. 在沸点测定实验中，下列哪种现象表明液体已经开始沸腾并进入沸程？（ ） A. 液体表面出现少量气泡 B. 毛细管末端连续、成串地冒出气泡 C. 液体开始变浑浊 D. 温度计读数开始下降 3. 固定温度计和试管的塞子侧面开槽，其主要作用是（ ） A. 减轻塞子重量 B. 便于插入温度计 C. 平衡装置内外气压，防止形成密闭系统 D. 美观好看 4. 沸点测定实验中，加热速度过快会导致（ ） A. 沸点测定结果偏高，沸程变宽 B. 沸点测定结果偏低 C. 沸点测定结果不变 D. 液体无法沸腾 2、 判断题 5. 具有恒定沸点的液体一定是纯净物（ ） 6. 测定不同物质的沸点时，可以趁热直接更换样品以节省时间。（ ） 7. 蒸馏法测定沸点时，馏出第一滴液体时的温度即为该液体的沸点。（ ） 8. 实验结束后，小明将热温度计立即用冷水冲洗。（ ） 3、 简答题 9. 简述在沸点测定实验中温度计的正确安装位置，并解释为什么不能插入液面下。 10. 简述常量法测定沸点的基本原理和操作中观察到的两个关键现象。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《化学实验技术基础》（化工版）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《化学实验技术基础》（化工版）一课一练的第12练，内容涵盖课题三 物质的物理参数测定技术的3.1沸点的测定技术。 《化学实验技术基础》（化工版）第12练 课题三 物质的物理参数测定技术 3.1 沸点的测定技术 一、单选题 1. 下列关于沸点的叙述中，正确的是（ ） A. 沸点是一个温度点，液体在该温度时必定沸腾 B. 液体的沸点是一个固定值，与外界大气压无关 C. 纯物质的沸程通常较宽，约为3-5°C D. 沸点是液体的饱和蒸气压等于外界大气压时的温度 【答案】D 【解析】沸点是指液体的蒸气压与外界压力相等时的温度。 2. 在沸点测定实验中，下列哪种现象表明液体已经开始沸腾并进入沸程？（ ） A. 液体表面出现少量气泡 B. 毛细管末端连续、成串地冒出气泡 C. 液体开始变浑浊 D. 温度计读数开始下降 【答案】B 【解析】毛细管末端连续、成串地冒出气泡，表明液体的蒸气压已能克服大气压和液柱静压力，是沸腾的典型标志。 3. 固定温度计和试管的塞子侧面开槽，其主要作用是（ ） A. 减轻塞子重量 B. 便于插入温度计 C. 平衡装置内外气压，防止形成密闭系统 D. 美观好看 【答案】C 【解析】侧面开槽可使装置与大气相通，避免形成密闭系统导致压力变化或发生危险。 4. 沸点测定实验中，加热速度过快会导致（ ） A. 沸点测定结果偏高，沸程变宽 B. 沸点测定结果偏低 C. 沸点测定结果不变 D. 液体无法沸腾 【答案】A 【解析】加热过快会导致过热现象，使测得的沸点偏高，沸程变宽。 2、 判断题 5. 具有恒定沸点的液体一定是纯净物（ ） 【答案】× 【解析】对纯液体物质，其沸程一般为0.5~1℃;若含有杂质时，沸程则加大。因此沸点是液体物质纯度的重要标志。但当几种物质形成恒沸物时，虽然有固定的沸点，但却不是纯净物。 6. 测定不同物质的沸点时，可以趁热直接更换样品以节省时间。（ ） 【答案】× 【解析】需待浴液冷却后再更换，防止烫伤和样品交叉污染。 7. 蒸馏法测定沸点时，馏出第一滴液体时的温度即为该液体的沸点。（ ） 【答案】× 【解析】馏出第一滴液体时的温度只是“初馏点”。沸程应从初馏点开始到末馏点（或干点）结束，纯物质的沸程很窄，通常取大量馏出时的稳定温度或温度范围。 8. 实验结束后，小明将热温度计立即用冷水冲洗。（ ） 【答案】× 【解析】实验结束后，勿将热温度计立即用冷水冲洗，以免使温度计炸裂。 3、 简答题 9. 简述在沸点测定实验中温度计的正确安装位置，并解释为什么不能插入液面下。 【答案】在沸点测定实验中，温度计的正确安装位置是：其水银球（或感温泡）应完全位于被测液体液面之上（约2cm处），并处于蒸汽区域的中部。不能将温度计插入液面下的主要原因如下： 测量目标错误：沸点是蒸汽的温度，这个温度是气液两相平衡时的温度，因此测定的是蒸汽的温度，而非液体的温度。将温度计插入液面下，测量的是过热液体的温度，该温度会高于实际沸点，导致测定结果偏高。避免过热液体影响读数，在加热过程中，液体内部可能由于受热不均或缺少气化中心而出现过热现象（温度暂时超过沸点而未沸腾）。如果将温度计插入液面下，就会记录下这个过热的温度，造成读数失准。而蒸汽的温度能更真实、迅速地反映气液平衡时的温度。还有实验安全方面的考虑。 10. 简述常量法测定沸点的基本原理和操作中观察到的两个关键现象。 【答案】基本原理： 常量法（蒸馏法）测定沸点的原理是：在标准化的特定蒸馏装置中，对一定体积的液体进行加热蒸馏。当液体的饱和蒸气压等于外界大气压时，液体沸腾变为蒸气，蒸气经冷凝后成为馏出液。 纯物质在蒸馏过程中，气-液两相达到平衡，其蒸气温度在一个极小的范围内保持恒定。该温度范围即为沸程，可用于表征物质的沸点并判断其纯度。 2. 操作中观察到的两个关键现象： 现象一（初馏点）： 蒸馏开始后，在冷凝管末端流出第一滴冷凝液时，立即记录温度计读数。此温度称为“初馏点”，标志着蒸馏的开始和沸程的下限。 现象二（终馏点/干点）： 继续加热蒸馏，直至蒸馏瓶中的液体几乎全部蒸干，最后一滴液体汽化时（或温度计读数持续上升至一个最高点后开始下降时）所观察到的温度。此温度称为“干点”或“终馏点”，标志着蒸馏的结束和沸程的上限。 总结：常量法通过精确观测初馏点和终馏点（干点）这两个关键现象来确定液体的沸程。纯物质的沸程极窄（通常不超过1°C），而混合物的沸程较宽。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $