果实累累（教学设计）-2025-2026学年岭美版（2024）美术三年级上册

2025-2026学年岭美版（2024）小学美术三年级上册

《果实累累》教学设计

一、学情分析

（一）认知与思维特点

1. 思维方式：三年级学生仍以具象思维为主，对 “看得见、摸得着” 的实物（如苹果、葡萄、柿子）有天然亲近感，能通过形状、色彩直观描述果实特征（如 “葡萄是圆的、紫色的”“苹果是红的、有柄”），但对 “水墨丹青” 的抽象技法（如浓淡墨、笔触）理解较浅，需用 “实物对照水墨作品” 的方式搭建认知桥梁；
2. 审美认知：已能分辨 “好看的色彩搭配”（如红色苹果配绿色叶子），但对 “水墨的质朴美”（如淡墨表现果实的通透感、浓墨表现果柄的挺拔）缺乏感知，需通过教材中传统水墨作品（如齐白石《樱桃》）的细节观察逐步引导；
3. 注意力特点：集中注意力时间约 20-25 分钟，喜欢 “实物观察、动手尝试、小组分享” 等互动形式，对纯理论讲解（如 “墨分五色”）易产生抵触，教学需将技法学习融入 “画果实” 的具体实践中。

（二）已有知识与经验储备

1. 生活经验：在家庭、超市、公园中频繁接触各类果实（如日常吃的橘子、秋天的柿子、节日里的葡萄），能说出 5-8 种果实的名称与外形特点，部分学生有 “摘果实、画果实” 的生活经历（如在美术课画过油画棒苹果），对 “果实象征丰收” 有模糊认知；
2. 美术基础：在低年级 “彩笔绘水果”“泥塑果实” 课程中，掌握了 “画圆形 / 椭圆形果实、搭配绿叶子” 的基础造型能力，能控制画笔完成简单轮廓勾勒，但未接触过水墨工具（毛笔、宣纸、墨汁），对 “毛笔的提按、宣纸的晕染” 完全陌生；
3. 文化认知：通过语文课、课外书了解 “果实代表收获”（如 “秋天是果实成熟的季节”），但未将 “果实” 与 “水墨丹青” 关联，不知道 “传统水墨中常用果实寄托美好愿望”（如教材中 “葡萄象征多子多福”“柿子象征事事如意”）。

（三）潜在学习困难

1. 工具使用障碍：首次使用毛笔，易出现 “握笔姿势错误（如像握铅笔一样抓笔）”“墨汁蘸取过多（导致宣纸晕染过度）”“笔触控制不稳（画果实边缘模糊）”，需教师通过 “手把手教握笔”“示范蘸墨量”“简化笔触要求” 降低难度；

2. 技法理解难点：对 “浓淡墨表现果实层次”（如用浓墨画果柄、淡墨画果实主体）难以把握，易出现 “墨色单一（全用浓墨或全用淡墨）”，需用 “对比实验”（在宣纸上试画浓淡墨果实）帮助理解；
3. 创意构图局限：易模仿教材中单颗果实的画法，缺乏 “多颗果实组合构图”（如一串葡萄、一盘苹果）的意识，需通过 “教材构图案例分析”（如教材中《果实图》的 “上下错落、左右呼应”）打开思路。

二、简要核心素养教学目标

（一）审美感知

1. 能观察教材中的水墨果实作品（如齐白石《樱桃》、教材原创《葡萄图》），准确说出画面中果实的形态（圆形、椭圆形、串状）、墨色变化（浓墨画果柄 / 叶脉、淡墨画果实 / 叶片），以及 “水墨晕染” 带来的通透质感；
2. 能感知水墨果实 “质朴自然” 的审美风格，区分 “水墨果实” 与 “彩笔果实” 的不同（如 “水墨有浓淡变化，彩笔颜色更鲜艳”），说出 “淡墨画的葡萄看起来很水灵” 这类直观感受。

（二）艺术表现

1. 能掌握水墨绘画的基础操作：正确握笔（毛笔 “指实掌虚”）、控制蘸墨量（笔尖蘸浓墨、笔腹蘸淡墨），参考教材 “水墨果实分步图”，用毛笔勾勒果实轮廓（圆形 / 椭圆形）、绘制果柄（直线）、添加叶片（弧形）；
2. 能运用 “浓淡墨对比” 表现果实层次：用浓墨画果柄和叶片脉络，用淡墨画果实主体和叶片，完成 1-2 种果实的水墨创作（如苹果、葡萄），确保画面有 “果实 + 果柄 + 叶片” 的完整元素。

（三）创意实践

1.能结合教材拓展内容（如单元后附的 “果实创意构图示例”：一盘柿子、一串葡萄配小鸟），设计 “多果实组合” 画面（如 “苹果 + 橘子摆放在盘子里”“葡萄藤上挂着 3 颗葡萄”），避免单颗果实的单调构图；

2.能与小组同学交流 “自己想画的果实组合”，根据同伴建议调整构图（如 “把苹果放在左边，橘子放在右边，更对称”），可添加简单背景（如叶子、果盘），让画面更丰富。

（四）文化理解

1. 知道教材中 “水墨果实是中国传统笔墨丹青的重要题材”，了解 “不同果实有吉祥寓意”（如教材小贴士：“葡萄多籽，象征多子多福；柿子红艳，象征事事如意”）；
2. 能说出 “用笔墨画果实，不仅是画画，还能表达对丰收的喜悦”，理解 “传统水墨艺术与生活的联系”，形成对 “笔墨丹青” 的初步喜爱。

三、教学重难点

（一）教学重点

1.引导学生观察教材水墨果实作品，理解 “水墨表现果实的核心方法”—— 用不同墨色（浓 / 淡）区分果实的不同部分（果柄 / 果实 / 叶片），用简单笔触（直线 / 弧线 / 圆形）表现果实形态；

2.指导学生掌握水墨基础技法：正确握笔、控制蘸墨量、用浓淡墨画果实组合（如一颗苹果 + 两片叶子），确保作品能体现 “水墨果实” 的基本特点（有浓淡变化、笔触自然）。

（二）教学难点

1. 帮助学生突破 “浓淡墨控制” 的难点：避免出现 “墨色过浓晕染成一团” 或 “墨色过淡看不清轮廓”，通过教材 “蘸墨小提示”（如 “笔尖轻蘸墨，在调色盘上刮一下再画”）和教师示范辅助；
2. 引导学生实现 “创意构图”：从 “单颗果实” 过渡到 “多颗果实组合”，理解教材中 “错落摆放、主次分明” 的构图原则（如教材《葡萄图》中 “葡萄串上密下疏”），避免画面杂乱或单调。

四、教学过程

（一）导入环节：观实物，赏水墨

1.教师活动：

    展示 “实物 + 教材” 双资源：讲台上摆放 3-4 种常见果实（红苹果、紫葡萄、黄柿子，与教材作品中的果实对应）；翻开教材第五单元《笔墨丹青寄我心》内页，聚焦《果实累累》课文中的核心插图 —— 齐白石《樱桃》（局部）和教材原创《水墨葡萄图》，用投影仪放大；

    设计互动提问：“同学们，讲台上的果实大家都认识吗？（引导说出苹果、葡萄、柿子）再看看美术书里的画 —— 这些画里画的是什么？（樱桃、葡萄）和讲台上的