内容正文:
第5章 细胞的能量供应和利用
第2节 细胞的能量“通货”——ATP
细胞内主要的能源物质?
能量
荧光素酶
+氧气
荧光素
激活的荧光素
荧光
氧化荧光素
发出
生物体主要的能源物质?
细胞内良好的储能物质?
糖类
【资料1】萤火虫的尾部发光细胞中有荧光素和荧光素酶。荧光素接受能量后就被激活,在荧光素酶的催化作用下,激活的荧光素与氧发生化学反应,形成氧化荧光素并且发出荧光。
前苏联生物学家发现ATP也能作为能源物质参与肌肉收缩。
脂肪
葡萄糖
3同学们通过阅读资料可以知道,荧光素接受能量后成为激活的荧光素,激活的荧光素通过荧光素酶的催化,在氧气的参与下,成为氧化荧光素,从而发出荧光。在荧光素发光的现象中,细胞内的某种化学物质中的能量(即化学能)转变成了光能,这里为荧光素发光提供能量的物质是什么呢?我们在第二章的时候学过细胞中的两种能源物质,其中生物体主要的能源物质是什么呢?细胞内良好的储能物质又是什么呢?细胞中的能源物质除了糖类和脂肪以外,今天再给同学们介绍另一种细胞中的能源物质。
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【实验原理】
【材料用具】
荧光素、荧光素酶、试管、滴管、葡萄糖、脂肪、ATP、蒸馏水等。
探究萤火虫发光直接提供能量的物质
【小组讨论】本实验的设计思路。
一、直接能源物质
能量
荧光素酶
+氧气
荧光素
激活的荧光素
荧光
氧化荧光素
发出
6这是老师给出的实验目的、实验原理和材料用具,请前后四个人为一小组讨论本实验的设计思路,时间2分钟。(实验准备几支试管,第一步,第二步,第三步)。同学们设计得非常好,老师是这样想的,也是这样做的。请同学观看老师老师做的探究实验。
探究萤火虫发光直接提供能量的物质
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问题:细胞为什么不直接利用葡萄糖等有机物中的能量,而是要将能量转移至ATP中再利用?
1 mol葡萄糖彻底氧化分解可以释放能量2870kJ,
1 mol ATP水解可以释放能量30.54kJ。
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糖类、脂肪等有机物
ATP
(储存有大量的能量, 但不能被直接利用)
(储存的能量相对来说少,但能被直接利用)
氧化分解
≈
≈
细胞的能量“货币”——ATP
26如果我们把糖类、脂肪、ATP中的储存的能量做一个比较,老师这里有银行存折和零钱,ATP中的能量相当于银行存折还是零钱呢?糖类、脂肪中的能量又相当于什么呢?(学生)。这位同学回答非常全面。同学们,我们可以通过今天ATP学习的知识来解决日常生活中的问题。
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核糖
腺嘌呤
磷酸基团
腺苷
腺苷三磷酸
ATP的中文名称:
ATP的英文全称是 adenosine triphosphate。 Adenosine是腺苷,由腺嘌呤和核糖结合而成;tri是三的意思;phosphate是磷酸盐。
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~
二、ATP分子结构
请同学们结合资料一,对ATP的结构进行辨认。 (学生1:腺嘌呤、核糖、腺苷、磷酸基团),所以ATP的中文名称为:(学生1:三磷酸腺苷)
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A–P~P~P
结构简式:
特殊化学键
二、ATP分子结构
腺苷
(腺嘌呤和核糖)
普通化学键
磷酸基团
因此,这个复杂的结构可以用一个结构简式来表示:A-P-P-P。结构简式中的字母、符号分别代表什么含义? (学生3:回答略)ATP的能量主要储存在什么化学键里?(学生3:高能磷酸键)当一个高能磷酸键断裂时,有多达30.54KJ/mol的能量会释放出来,我们通常将水解时能释放20.92kJ/mol以上能量的磷酸化合物就叫做高能磷酸化合物。
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【资料2】纯净的ATP是白色粉末,能溶于水,可作为一种药品,ATP片剂可以口服,ATP注射液可以肌肉注射或静脉注射。
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A–P~P~P
腺苷二磷酸(ADP)
腺苷三磷酸(ATP)
腺嘌呤核糖核苷酸
二、ATP分子结构
思考:两个特殊化学键稳定性一样吗?
远离腺苷的特殊化学键容易断裂
+ Pi
如果是远离腺苷的高能磷酸键断裂,得到的化合物包括:二磷酸腺苷(ADP)和磷酸。这个过程我们叫做ATP的水解,用化学式如何表示:(板书:ATP箭头ADP+Pi+能量)(强调生物学科化学式的写法)
在有些情况下,ADP的高能磷酸键也可以断裂,得到的化合物我们叫它:一磷酸腺苷。这个化合物还可以被叫做什么?(学生:腺嘌呤核糖核苷酸)所以由腺嘌呤核糖核苷酸合成ATP时大量的能量被储存在了高能磷酸键里。
两个高能磷酸键都可以断裂,稳定性一样吗?请同学们看资料二:
(学生:远离A的高能磷酸键易断裂。老师:你是怎么分析出来的?)
(学生:新合成的ATP的末端磷酸基团已经带有放射性标记。老师:既然有新的ATP合成,为什么ATP总量变化不大?)
(学生:同时有ATP的水解。老师:逻辑非常清晰,谢谢)
过渡:通过以上的分析可以看出,ATP的结构特点非常适合在细胞的生命活动中完成能量的转移,能量在ATP合成时被储存在高能磷酸键中,又在ATP水解时通过高能磷酸键的断裂释放出来。释放的能量被用于哪些生命活动?让我们一起来看ATP的水解。
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三、ATP的利用
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物质从ATP获得磷酸基团的过程称为磷酸化,是获能的过程;磷酸化后的蛋白质空间结构发生改变,活性也被改变,因而可以参与各种化学反应。
ATP的供能方式
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用于主动运输
用于生物放电
用于生物发光
用于大脑思考
用于各种运动,如肌细胞收缩
葡萄糖+果糖→蔗糖
酶
用于细胞内
各种吸能反应
化学能
电能
光能
机械能
渗透能
电能
ATP能为细胞中生命活动直接提供能量。
16这几位同学都分享得特别的好。ATP水解释放的能量可以用于多种生活动,也能转变成其他形式的各种能量。同学们,ATP能为细胞内的所有的生命活动直接提供能量吗?
请班上生物竞赛的同学来回答这个问题。这位同学的知识非常渊博。
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【资料3】一个成年人在安静状态下24小时内有48Kg的ATP发生转化,在运动状态下,ATP的消耗可达0.5kg/min,而细胞内ATP仅有2mg。
生物体内如何解决这一供能的矛盾呢?
四、ATP和ADP的相互转化
你能写出ATP合成的反应式吗?
19同学们阅读资料后,我再请刚才这位同学说一现在的想法。ATP从食物中获得,现实不?(学生)。这说明ATP是通过细胞内部合成的。成年人每天需要的ATP很多,但是细胞内的ATP又很少,生物体内如何解决这一供能的矛盾呢?(学生)。很好。ATP和ADP是可以相互转化的。ATP和ADP的相互转化速度如何呢?(学生)。非常好。ATP与ADP的转化非常迅速,会引起细胞内ATP的含量发生大的变化吗?如长时间静止会导致ATP的积累吗?长时间运动会导致细胞中的ATP减少吗?同学们这么看几个问题呢?(学生)。这说明ATP和ADP的相互转化不仅转化迅速而且是处于动态平衡当中的。
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ATP和ADP的相互转化是时刻不停的发生并且处于动态平衡之中。
【资料4】一个成年人在安静状态下24小时内有48Kg的ATP发生转化,在运动状态下,ATP的消耗可达0.5kg/min,而细胞内ATP仅有2mg。人体细胞每天所需的能量要水解200-300 molATP,这意味着每个ATP分子每天要被重复利用2000-3000次。
四、ATP和ADP的相互转化
20。我们再来阅读资料6补充资料,,人体细胞每天所需的能量要水解200-300 molATP,这意味着每个ATP分子每天要被重复利用2000-3000次。
。因此,ATP和ADP的相互转化不仅迅速而且是时刻不停的发生并且处于动态平衡之中。
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ATP
ADP
能量
Pi
Pi
能量
水解酶
合成酶
四、ATP和ADP的相互转化
ATP和ADP的相互转化是时刻不停的发生并且处于动态平衡之中。
这种能量供应机制是生物界的共性。
消耗大,含量少,转化快!
21ATP和ADP的相互转化与酶的催化密切相关。而这种时刻不停发生的相互转化与酶的什么特点有关呢?(学生)。这里的ATP水解和合成所需要的催化剂究竟是什么样的酶呢?
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动物和真菌等生物通过呼吸作用分解糖类等有机物,释放其中的能量(化学能),用于合成ATP。
绿色植物除了呼吸作用,还可以吸收光能通过光合作用合成ATP 。
ADP + Pi + 能量 ATP
酶
ADP转化成ATP的能量从哪里来的呢?来自于哪些物质中的能量或者由什么形式的能量转化而来呢?
四、ATP和ADP的相互转化
24。来自于哪些物质中的能量或者由什么形式的能量转化而来呢?请同学们思考。(板书:ATP的合成方程式。)(学生)。这几位同学思考非常周全。(板书:呼吸、光合)
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伴随ATP的水解
伴随ATP的合成
吸能反应:
放能反应:
酶1
蔗糖
葡萄糖+果糖
葡萄糖+氧气
酶2
二氧化碳+水
四、ATP和ADP的相互转化
ATP的水解
ATP的合成
能量
能量
以下两个化学反应和ATP的合成、分解之间有什么联系呢?
能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间流通。
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25。以下两个化学反应和ATP的合成、分解之间有什么联系呢?(学生)能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间流通。
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ATP的应用 ——ATP生物荧光检测仪对食品卫生的保证
为什么可以根据ATP的含量判断样品中微生物的多少呢?
29。为什么可以根据ATP的含量判断样品中微生物与其他生物残余的多少呢?这里ATP的含量和微生物的数量之间为什么有一个正比的关系呢?(学生)
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知识拓展:细胞中其它为生命活动直接提供能量的物质还有:
GTP(三磷酸鸟苷)
UTP(三磷酸尿苷)
17GTP又叫三磷酸鸟苷,这里再给同学们举另外一个例子,UTP三磷酸鸟苷,当然还有CTP三磷酸胞苷,同学们,细胞中有没有TTP呢?(同学)这位同学的学习听讲很仔细。
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一、ATP的结构
简式:A–P~P~P
细胞的能量“通货”——ATP
二、ATP在细胞生命活动中的作用
糖类等有机物中的化学能,光能
直接用于各种生命活动
ATP
ADP
能量
Pi
Pi
能量
水解酶
合成酶
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SOS1蛋白磷酸化过程中,ATP分子的末端磷酸基团脱离下来与SOS1结合,这一过程伴随着ATP的水解,因此是吸能反应(2分)
吸能(1分)
把细胞质中的H+逆浓度梯度转运到细胞外、催化ATP水解(或降低ATP水解时所需的活化能)
(2分)
取生长发育状况相同的木榄随机均分为甲、乙两组,将两组植株放入适宜浓度的含有K+的溶液中,甲组给予正常呼吸条件,乙组抑制细胞呼吸,一段时间后测量两组植株根系对K+的吸收速率(4分)
①若两组植株对K+的吸收速率相同,则说明木榄吸收K+是被动运输;②若甲组植株对K+的吸收速率明显大于乙组,则说明木榄吸收K+是主动运输(2分)
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