第8课 世界市场与商业贸易 课件--2025-2026学年高二历史统编版选择性必修2经济与社会生活

茶者，南方之嘉木也 《圣詹姆斯哈灵顿 勋爵府的茶话会》 《一个喝茶的英国 家 庭》 《农舍内景：沏茶 老妪》 选择性必修2《经济与社会生活》 第三单元第8课 从茶叶贸易看 世界市场与商业贸易 狭义的世界市场指商品贸易的交换场所，是世界各国通过互助合作和贸易往来建立起 来的商品交换的领域。 茶叶的传播与流动体现近代世界市场的形成过程。 材料二： 自17世纪初将茶叶引入欧洲后的100余年 里，虽然荷兰人所购中国商品主要是丝织品、 瓷器等，但相比较而言其仍是西方最大的茶 叶贩运者。荷印公司进口的茶叶除满足其国 内消费外，还将多余部分贩运至欧洲其他国 家以及北美殖民地。 ——刘勇《中国茶叶与近代欧洲》 材料 一 ： 茶在1610年第一次抵 达阿姆斯特丹，17世纪30 年代抵达法国，1657年抵 达英国。 ——仲伟民《茶叶与鸦片：十 九世纪经济全球化中的中国》 茶叶传播与世界市场的形成 联系所学知识，说明茶叶从中国 传到欧洲、美洲的背景。 新航路开辟 中荷茶叶贸易路线 · 荷兰一巴达维亚—中国，1727年改为荷 兰—中国的直接贸易 中英茶叶贸易路线 · 英国一万丹、印度一中国，1689年伦敦一 厦门的直接贸易，1699年，转至广州。 中法茶叶贸易路线 · 1700年法国—中国广州的直接贸易，运回 大量茶叶。 作用 在早期殖民活动中，欧洲 各国先后与中国通过海路 进行茶叶贸易，茶叶在太 平洋、印度洋和大西洋上 流动传播，加强世界各地 区之间的商业联系，促进 世界市场初步形成。 茶叶传播与世界市场的形成 建立殖民地 直接贸易 共同点 材料四 ： 到18世纪后期，茶叶已经成为英国工人阶级新的饮食习惯中的 主要食品之一；到19世纪后期，英国劳动者阶层一般要花费其食物 总开支的10%在茶叶和糖的消费方面，相比之下，肉的支出为12%, 啤酒的支出仅为2.5%,茶叶以及面包和奶酪构成日常饮食的核心部 分。 ——[英]艾伦 ·麦克法兰、艾丽 ·麦克法兰《绿色黄金：茶叶帝国》 阅读材料，说明在英国工业革命过程中，茶叶起到了什么作用? 茶叶传播与世界市场的形成 茶叶 生丝 土布 其他 表 1 - 1 8 英国为平衡贸易逆差 向印度输出棉织品 凸 向中国走私鸦片 在印度种植棉花和鸦 片 导致鸦片战争爆发 ……英国输出棉织品到印度 ←印度输出棉花、鸦片到中国 ← ·--中国将茶、白银输出到英国 印度成为商品倾销市 场 中国开始被纳入资本 主义世界市场 1830~1833 图15英国东印度公司独占的贸易路线。 5984727 5617127 93.9 一 一 一 一 367600 6.1 1830～1833 2987766 3209899 茶叶传播与世界市场的形成 20中国近代经济史统计资料选辑 表1-12 1760~1833年间东印度公司自中国输出的主要商品 1760～1833年间东印度公司采购中国货物的支付手段 (单位：两) 资料来源；(1)1760~1799年间，据普立查特，前引“决定性年代”,第395、396页。(2)1817～1833年间，据 来，源：(1)1760～1799年间，据普立查特，前引“决定性年代”,第394、396、399、400页。(2)1800～1833年 前引“编年史”,第2～4卷。 间，据摩斯，前引“编年史”,第2-4卷。 英国为平衡贸易逆差 印度 棉花 鸦片 茶 · 白银 * 中国 英国 出口商 影 响 ： 殖民地茶园解决欧洲茶叶市场 需求，打破了中国对全球茶叶 供应的垄断，同时， 致使越来 越多的地区被纳入世界市场中 殖民地 爪哇(印尼) 越南 锡兰(斯里兰 卡) 肯尼亚 开始时间 1828年 19世纪20年代 1869年 1903年 茶叶传播与世界市场的形成 国家 荷兰 法国 英国 欧洲国家在殖民地开辟茶园情况表 工厂产品增加，需更广阔市场 原材料需求扩大，需从世界获取 交通运输条件改善，世界联系更便捷 资产阶级经济和军事实力强大，建立众多殖民地和 半殖民地 为什么在工业革 命后，资本主义 能够将越来越多 的地区会纳入世 界市场之中?反 映了什么? 世界市场进一步 形成 茶叶传播与世界市场的形成 茶叶传播与世界市场的形成 20世纪初列强瓜分世界示意图 俄 罗 斯 帝 国 英 国 太 20世纪初列强瓜分世界示意图 20世纪初，世界基本被瓜分 完毕，亚非拉绝大多数国家 和地区被迫加入资本主义世 界经济体系，资本主义世界 市场最终形成。 加拿大 太 平 洋 英国及其殖民地 法国及其殖民地 德国及其殖民地 俄国及其占领地 大 西 洋 意大利及其殖民地 日本及其殖民地 其他国家殖民地 国 南占)。 马来 洋 澳大利亚 相 中 平 ( 英 ) 印 度 新 赫 布 新西兰 泰 济 埃 及 1 阶段 时间 方式 初步形成 新 航 路 开 辟 殖民扩张 茶叶生产 端 茶叶需求 端 茶叶传播与世界市场的形成 人们对生活和生产需要的无限性 促使世界市场产生并不断扩大。 世界市 场不断 形成 茶叶销售 端 小结 >近代商业贸易的变化，是世界市场不断发展的主要内容，是资本主义世界市场形成的必 然产物，同时又推动了世界市场的进一步形成和发展。 茶叶贸易的发展变化体现了世界市场的形成对近代商业贸易的影响。 欧洲贸易中心：从地中海转移到大西洋沿岸 西班牙 ·横跨太平洋的“马尼拉大帆船”贸易 类 小 木 ； 口 十 平洋 葡萄牙 TEA BY SEA,CHA BYLAND.THE 业贸易的变化 sha L L i 丝绸、白银、 茶叶 等 亚洲贸易中 心 · 跨三大洋的丝银贸易 太平 LANGUAGE AND SPREAD ha 1Pae易 through Persia and indla as far away as Africa and Europe [also by the seawiththe Portuguese merchants] WORLD HISTORY ENCYCLOPEDIA tea nnlich 的变化 chay. Evenki 瓷器 等 贸易商品 茶叶 te tca OFTEA chay Chukchi Norwegia atvian té Spanish colonies cha Portu guese colonies cha Portuges atay. the French té e Spanish ashahi Berber tay Algerian Arabic German Czech najan tsai Greek shay Arabic cay. Turkish schoy Uzbék čaj Persian tea reaches Russia on the“tea via Mongolia and Siberia, 1689 treaty grants fre pasage for traders The Silk Road tea reachesthe Middle East ja Panjabi cha Mandarin Caravan roite to Tibet c.900 cha Bengali Urdu chay Chukchi c hay Nanai ocha Japanese All tea is made with leaves from Camellia Sinensis, a single tree species.An evergreen shrub native to Southeast Asia,when left in its natural state, it can grow from180 cm[6 ft]for small-leaf types to over 15 m[50ft for ancient Yunnan variety. The tea plant has three distinct lineages which were independently domesticated in China and India. I t is currently grown in over 52 countries tiyi Chewa dite Malagasy sea route from China to Europe since 1637 regular shipments of tea by the Dutch East india Company 娜 teh lndonesian teh Javanese tea English read” caj Manchu tcha Korean tsaa Flipino WORLD HISTORY ENCYCLOPEDIA tea English colonies 47 tee Cha-Mandarin/Cantonese Traveled mostly along established ancient land routes Te-Min Chinese(Hokkien) Traveled mostly via Dutch East India Company, operating out of Taiwan,which from1606until 1669 controlled the world tea trade including the sale of tea cups and pots.British East India Company began importing tea in i658. t i Lingala otee Kwnyama tee Afrikaans TEA BY SEA,CHA BY LAND.THE LANGUAGE AND SPREAD OF TEA shay Arabic tchay Amhanic teja Latvian thee Dutch tee attaya Wolof KrioBme through Persia and lndia as far away as Africa and Europe [also by the sea with the Portuguese merchants] ? shayi Hausa tii Yoruba Norvwe a f te Swgdish ◆fisrst te reaches Europe by sea with the Portugese traders around 16century cha Thai tae Khmer Sots Baelic ztae tea te Nyelayu tii Maori second searoute since1869 Irish English worldhistory.org thi Gamilaray tsay Mongolian chay Russian shaah-a Somali teh Malay shai Kazakb. reaine chay Swahili chay. Evenki m C.1000 tra saayi Fula Hassaniya Jibetian chai Finnish čaj M 2 出现商品交易所 地点 创立时间 地位 英国 伦敦 1833 历史最长，茶叶国际贸易中心 印度 加尔各答(科钦) 1861、1947 以拍卖印度出口茶为主 哥印拜陀(高哈蒂、 库尔、西里古里) 1947 以拍卖印度内销茶为主 斯里兰卡 科伦坡 1883 茶叶生产国中拍卖量最大的拍卖场 地点 创立时间 地位 孟加拉国 吉大港 1955 拍卖孟加拉国出口茶 肯尼亚 罗毕 1957 东非最大的茶叶拍卖市场 马拉维 林贝 1970 拍卖马拉维出口茶 印度尼西亚 雅加达 1971 拍卖印度尼西亚出口茶 新加坡 1981 除伦敦外，唯一由非产茶国建立的茶 叶拍卖市场 17～18世纪被称为欧亚贸易的“茶叶世 纪”,由于茶叶贸易的繁荣，世界各地 的茶叶集散地相继出现一定规模的国际 茶叶商品交易场所。 商品交易所是一种 有组织的商品市场，是伴随着贸易量的 扩大所出现的大宗商品进行现货及期货 买卖的交易场所，最先于欧洲出现，对 欧洲资本主义发展有重大意义。 ——石涛《近世以来世界茶叶市场与中 国茶业》 近代商业贸易的变化 ·商业经营方式的变化 出现商品交易所 地点 创立时间 地位 英国 伦敦 1833 历史最长，茶叶国际贸易中心 印度 加尔各答(科钦) 1861、1947 以拍卖印度出口茶为主 哥印拜陀(高哈蒂、 库尔、西里古里) 1947 以拍卖印度内销茶为主 斯里兰卡 科伦坡 1883 茶叶生产国中拍卖量最大的拍卖场 地点 创立时间 地位 孟加拉国 吉大港 1955 拍卖孟加拉国出口茶 肯尼亚 罗毕 1957 东非最大的茶叶拍卖市场 马拉维 林贝 1970 拍卖马拉维出口茶 印度尼西亚 雅加达 1971 拍卖印度尼西亚出口茶 新加坡 1981 除伦敦外，唯一由非产茶国建立的茶 叶拍卖市场 17～18世纪被称为欧亚贸易的“茶叶世 纪”,由于茶叶贸易的繁荣，世界各地 的茶叶集散地相继出现一定规模的国际 茶叶商品交易场所。 商品交易所是一种 有组织的商品市场，是伴随着贸易量的 扩大所出现的大宗商品进行现货及期货 买卖的交易场所，最先于欧洲出现，对 欧洲资本主义发展有重大意义。 ——石涛《近世以来世界茶叶市场与中 国茶业》 近代商业贸易的变化 ·商业经营方式的变化 世界上第一个股份制商业银行是荷兰的阿姆斯特丹银行 (Amsterdamsche Wisselbank),1609年成立。 伦敦证券交易所(英文： London Stock Exchange, 简称： LSE), 成立于1773年，位于英国伦敦。 1852年，世界第一家百货公司 (Le Bon Marché) 在法国 巴黎开业，标志着现代百货商店模式的诞生。 London Stock Exchange MARCHE 近代商业贸易的变化 · 商业经营方式的变化 英国东印度公司(1600年—1874年，共274年) 荷兰东印度公司(1602年—1799年，共197年) 丹麦东印度公司(1616年—1729年，共113年) 葡萄牙东印度公司(1628年—1633年，共5年) 法国东印度公司(1664年—1794年，共130年) 瑞典东印度公司(1731年—1813年，共82年) 奥地利东印度公司(1775年—1785年，共10年) 对于荷兰东印度公司而言，17 世纪是它的鼎盛时代，然而进 入18世纪后它就变得金玉其外 而败絮其中了。与荷兰东印度 公司从17世纪到18世纪由明入 暗的历史轨迹形成鲜明对比的 是英国东印度公司，它在进入 18世纪之后逐步迎来了最为辉 煌的时代。 东印度公司是当时的欧洲列强为了更加方便和有 效地在世界范围内进行殖民和掠夺而创建的。 近代商业贸易的变化 · 商业经营方式的变化 近代商业贸易的变化 · 商业经营方式的变化 材料八 ： 随着茶叶贸易资本的逐渐积累，商业信用开始应用于茶叶生产，主要体 现为对设备、厂房的租赁。例如乾隆时期，行商伍秉鉴租用“旗昌号”货轮， 将国内茶叶销往世界各地，特别是在美国，其商号所印“怡和”商标一定程 度上成为茶叶品质的保证。至1813年， 伍氏年总经营50800箱，价银120余万 两，年贸易额达银300万两，是当时资产规模最大的茶叶资本家和买办商人。 ——石涛《近世以来世界茶叶市场与中国茶业》 汉口洋商开办洋行统计 阅读材料，伍氏经营茶叶成功的原因是什么? 观察表格，19世纪中叶以后，中国茶叶贸易出现了什么变化? 近代商业贸易的变化 · 商业经营方式的变化 绿茶(平均价) 1884 886年1888年 1894年 — 担 一 海 关 两 反 反 1883年 8 茶叶出口量值(1867—1894) 茶叶出口价格(1862—1894) 2,500,000 2,000,000 1,500,000 1,000,000 500,000 15.00 10.00 5.00 0.00 1862年 45.00 40.00 35.00 30.00 25.00 20.00 ： 海 关 两 / 担 1866 年9 单 位 茶叶作为 一 种全球化的商品， 同时也是 一 类物质，在世界 市场的形成过程中，具有不 可忽视的地位，请你选择某 一 类具有相似影响力的物质 或商品，梳理其在近代世界 市场中的发展脉络。 课后作业 $