5.1 种子萌发形成幼苗 第1课时（教学课件）生物北师大版2024七年级上册

该初中生物学课件聚焦种子的结构，涵盖种皮、胚的组成及功能，大豆与玉米种子的异同比较，以及单子叶、双子叶植物概念。课堂导入通过观看《花生的90天生长》视频，从生命现象切入，引导学生动手解剖种子，构建“生活史—结构观察—功能分析”的知识脉络。 其亮点在于以科学探究为核心，通过种子解剖实验、生物图绘制及碘液显色观察，培养学生观察技能与科学思维。融入“结构与功能相适应”的生命观念，如胚乳储存营养与淀粉遇碘变蓝的关联。为教师提供清晰的重难点突破策略，助力学生理解种子作为“生命胶囊”的意义。

北师大版2024七年级上册 第5章 绿色开花植物的生活史 第1节 种子萌发形成幼苗 第1课时 种子的结构 第3单元 植物的生活 学习目标 知识目标 素养目标 1.能够准确指认并说出大豆（或菜豆）种子和玉米种子的各部分结构名称 2.能够简要描述种子主要部分（种皮、胚、子叶、胚乳）的功能。 3.通过观察和比较，能说出大豆种子和玉米种子在结构上的相同点和不同点，并初步了解单子叶植物和双子叶植物的概念。 4.理解“胚”是新植物的幼体，是种子中最核心、最重要的结构。 1.科学探究（核心素养） 掌握基本的生物学观察和解剖技能。 能够使用放大镜等工具进行细致观察，并如实记录和绘制简单的生物图。 2.科学思维 归纳出不同种类种子结构的共性与个性。初步建立“结构与功能相适应”的生命观念。 3.生命观念 体会植物生命延续的奥秘，认识到种子对于植物繁衍的意义。 4.态度责任 激发探索自然界奥秘的兴趣和爱护植物的情感。 重难先知 （一）重点​ 1.种子的基本结构，特别是“胚”的组成及其作为新植物幼体的功能。 2.通过实验观察，识别和比较大豆种子和玉米种子的结构异同。 （二）难点​ 1.胚的结构辨识：尤其是“胚轴”的位置和功能较为抽象，学生不易理解。胚芽和胚根在未萌发时形态相似，容易混淆。 2.“结构与功能相适应”观念的理解与应用 3.准确地完成种子解剖和生物图的绘制：对初一学生而言，操作精细解剖和进行科学绘图有一定挑战性。 目录 课堂导入 一 探究新知 二 课堂小结 三 课堂练习 四 课堂导入 图一 图二 观看视频——《花生的90天生长》 刚才我们看到了生命的奇迹。一颗小小的种子，看似微弱，却蕴含着足以破土而出的巨大生命力。古人说“春种一粒粟，秋收万颗子”，这生命的起点和传承的奥秘，全都藏在这颗小小的种子里。 今天，我们就化身成为小小的生物侦探，一起动手，揭开种子内部结构的秘密，看看这个“生命胶囊”里到底有哪些精妙的装置！ 成熟植株 种子 萌发 （传粉、受精) 营养生长 生殖生长 幼苗 果实 （内有） 绿色开花植物的生活史是指从种子到种子的过程。 生活史是指生物在一生中所经历的生长、发育和繁殖的全过程。 探究新知 一.绿色开花植物的生活史 活动1 认真观看解剖并介绍种子结构的视频（或者老师直接先做一遍演示实验），为自己动手操作记住要领。 探究新知 活动1 探究新知 观看视频——《解剖并识别种子结构》 探究新知 二、种子都有种皮和胚 1.按照视频演示的步骤，解剖白芸豆（经多次实践这个效果很好）步骤：观察外形、剥种皮、分子叶、辨认各结构。 2.解剖玉米种子，步骤：观察外形、纵剖、滴碘液、辨认各结构；过程中有解剖刀和镊子的使用，注意安全。 3.在纸上把种皮和胚的部分展示出来并标记名称。 4.实验用时10分钟，时间到组长收起其他无关实验用品，不影响接下来的课程。 5.请两个小组展示自己的实验成果。 操作要求 活动2 1.菜豆种子的结构 种脐 种皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚 （发育为新的植物体） 保护种子 储存大量营养 胚内有 片子叶——双子叶植物 2 探究新知 二、种子都有种皮和胚 2.玉米种子的结构 种皮与果皮 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚 胚乳 保护 储存营养物质 （发育为新的植物体） 胚内只有 片子叶——单子叶植物 1 转运营养 探究新知 二、种子都有种皮和胚 探究新知 二、种子都有种皮和胚 绘画展示 3.菜豆种子和玉米种子结构的异同 不同点 相同点 子叶 胚乳 贮存营养物质的结构 菜豆种子 玉米种子 两片， 肥厚 一片， 不肥厚 无 有 子叶 胚乳 1.都有种皮和胚 2.胚都是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成 探究新知 二、种子都有种皮和胚 4.常见的双子叶植物和单子叶植物 双子叶植物: 种子的胚具有两片子叶的植物。 单子叶植物: 种子的胚具有一片子叶的植物。 蚕豆 大豆 花生 水稻 小麦 高粱 二、种子都有种皮和胚 探究新知 将碘液滴在玉米种子的纵剖面上时，为什么胚乳部分会呈现蓝色？ 讨论： 胚乳中含有淀粉， 淀粉遇碘会变蓝。 探究新知 二、种子都有种皮和胚 种皮 胚根 胚轴 胚芽 子叶 胚 种皮与果皮 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚 胚乳 课堂小结 1.花生和小麦种子都具有的结构是（　　） A．胚和胚乳 B．子叶和胚乳 C．种皮和胚 D．种皮和胚乳 C 花生是双子叶植物、小麦是单子叶植物，无论什么种子都有种皮和胚，选C。 课堂练习 课堂练习 2．以下实验中没有应用“淀粉遇碘变蓝色”特性的是（　　） A．观察洋葱鳞片叶内表皮细胞 B．观察玉米种子的结构 C．探究二氧化碳是光合作用的原料 D．验证绿叶在光下制造淀粉 A 观察玉米的结构、探究光合作用原料、验证绿叶在光下制造淀粉均需要鉴定淀粉，而洋葱表皮细胞观察需要滴加碘液染色，并不是淀粉遇碘变蓝，选A。 3.玉米种子胚的结构包括（ ） A.胚乳、胚芽、胚轴、胚根 B.种皮、胚芽、胚轴、胚根 C.子叶、胚轴、胚芽、胚根 D.种皮、胚芽、胚轴、胚根 C 胚都是由4部分组成，分别是胚芽、胚轴、胚根、子叶，只有C选项符合。 课堂练习 4.单子叶植物中储存营养物质，供给胚的生长发育需要的结构是（ ）。 A.子叶 B.胚芽 C.胚根 D.胚乳 课堂练习 单子叶只有一片子叶很小不能储存营养，所以营养储存在胚乳里，选D。 D 北师大版2024·七年级上册 THANKS 感谢观看 Lavf57.83.100 Lavf58.20.100 $