任务4&5 产蛋后期饲养管理技术&产蛋曲线的绘制（练习）-《家禽生产技术》中国农业科学技术出版社 同步精品课堂

《家禽生产技术》中国农业科学技术出版社 4.4&5 产蛋后期饲养管理技术&产蛋曲线的绘制 一、单项选择题 1、蛋鸡产蛋后期通常是指产蛋率下降至哪个水平以下直至淘汰的阶段（ ） A. 90% B. 85% C. 80% D. 75% 【答案】B 【解析】产蛋后期被定义为鸡群产蛋率从85%开始直至淘汰的这段时间。此阶段饲养管理的重点在于控制体重、延缓产蛋率下降速度并保障蛋壳质量。 2、在产蛋后期，为了预防母鸡过肥，日粮应如何调整（ ） A. 提高能量和蛋白质水平 B. 大幅增加粗纤维含量 C. 维持产蛋高峰期营养水平不变 D. 降低能量和蛋白质水平 【答案】D 【解析】进入产蛋后期，母鸡对营养的需求总量降低。为避免其过度肥胖导致产蛋性能急剧下滑，需要依据品种标准、生产表现、采食量及季节等因素，适当下调日粮中的能量和蛋白质浓度。 3、产蛋后期需提高日粮中钙的含量，主要原因不包括（ ） A. 蛋重增加，钙的需求量增大 B. 机体对钙的吸收和转化效率下降 C. 为防止母鸡发生脂肪肝 D. 降低破损蛋率 【答案】C 【解析】提高钙水平主要是为了满足因蛋重增加而上升的钙需求，并补偿老龄蛋鸡对钙吸收利用率的下降，从而改善蛋壳质量，减少破蛋。预防脂肪肝通常需要通过添加氯化胆碱等添加剂来实现，与补钙无直接关联。 4、产蛋后期鸡舍环境卫生管理的重点不包括（ ） A. 增加带鸡消毒频率 B. 减少清粪次数以节省人力 C. 定期监测抗体水平并及时补免 D. 保证饮水清洁，定期消毒水线 【答案】B 【解析】产蛋后期鸡舍长期使用，粪便积累易导致有害气体浓度升高和病原微生物滋生。因此，必须加强环境卫生管理，包括定期清粪、带鸡消毒、保持饮水清洁和根据抗体监测进行免疫，而不能减少清粪次数。 5、为了促进产蛋后期钙磷的吸收，日粮中应适当增加哪种维生素的添加（ ） A. 维生素A B. 维生素K C. 维生素E D. 维生素D 【答案】D 【解析】维生素D3在体内经过转化后形成的活性物质，能显著促进肠道对钙、磷的吸收，并调节骨骼代谢和蛋壳形成，因此对保障蛋壳质量至关重要。 6、下列哪项是减少产蛋后期破损蛋的有效措施（ ） A. 使用更细的石粉作为钙源 B. 下午最后一次喂料时添加颗粒状贝壳粉 C. 减少捡蛋次数 D. 降低日粮中钙的水平 【答案】B 【解析】下午补喂颗粒钙（如贝壳粉）可在夜间肠道停止进食时缓慢释放钙离子，维持血液钙浓度稳定，为夜间进行的蛋壳形成过程提供充足的钙源，从而有效改善蛋壳强度，减少破损。 7、产蛋曲线在高峰过后应呈现怎样的变化趋势（ ） A. 急剧下降 B. 保持水平不变 C. 缓慢且平稳下降 D. 波动式下降 【答案】C 【解析】理想的产蛋曲线在达到高峰后，应呈现一条缓慢而平稳下降的直线，通常每周下降幅度约为0.5%，且不超过1%。急剧或波动下降通常意味着存在饲养管理或健康问题。 8、计算产蛋率时，分母“统计期内母鸡只数”通常如何计算（ ） A. 期初母鸡数 B. 期末母鸡数 C. （期初母鸡数+期末母鸡数）/2 D. 统计期内每日存活母鸡数的总和 【答案】D 【解析】产蛋率（饲养日产蛋率）的计算公式为：统计期内总产蛋数 / 统计期内累计存活母鸡只日数 × 100%。分母是统计期内每天存活母鸡数量的总和，这样才能准确反映存活母鸡的平均产蛋能力。 9、如果实际产蛋曲线在上升阶段因故低于标准曲线，通常会导致（ ） A. 产蛋损失可以完全恢复 B. 产蛋高峰将推迟但峰值不变 C. 产蛋高峰达不到应有水平且损失不可完全补偿 D. 对产蛋量没有长期影响 【答案】C 【解析】产蛋率快速上升阶段是形成高产能力的关键时期。若此阶段因应激、疾病或管理失误导致产蛋曲线下滑，将对鸡群的产蛋潜能造成永久性损伤，即使后期恢复，产蛋高峰和全程产蛋量也无法达到原标准曲线的水平。 10、根据提供的抗体监测标准，下列情况需要对新城疫进行免疫的是（ ） A. 抗体均值低于9或离散度大于4 B. 抗体均值低于6或离散度大于4 C. 抗体均值低于8或离散度大于3 D. 抗体均值低于7或离散度大于5 【答案】A 【解析】有效的免疫需要维持足够高且均匀的抗体水平。当监测发现新城疫的抗体平均值低于9（滴度对数单位），或抗体水平离散度（CV值）大于4时，表明群体保护力不足或不匀，应考虑进行免疫。 11、为降低产蛋后期脂肪肝的发生，可在日粮中添加（ ） A. 维生素C B. 氯化胆碱 C. 益生菌 D. 酶制剂 【答案】B 【解析】氯化胆碱是合成磷脂的重要原料，能促进肝脏中的脂肪向外转运，防止脂肪在肝细胞内过度沉积，从而有效预防和减少产蛋后期蛋鸡脂肪肝综合征的发生。 12、产蛋后期进行定期称重的主要目的是（ ） A. 计算每日耗料量 B. 监测体重变化以指导营养调整 C. 作为淘汰鸡只的唯一标准 D. 判断鸡蛋大小 【答案】B 【解析】定期监测体重有助于了解鸡群体况是否适宜。结合产蛋曲线的变化，可以判断当前日粮营养是否合理，从而为及时调整饲料配方提供依据，以达到稳定产蛋、控制体重、节约饲料的目的。 13、产蛋曲线在上升阶段的特点是（ ） A. 每周产蛋率成倍增加 B. 每周下降0.5% C. 产蛋率波动很大 D. 产蛋损失可以补偿 【答案】A 【解析】产蛋曲线在上升阶段，产蛋率增长非常迅速，初期每周成倍增长（如5%, 10%, 20%, 40%），之后每周可增长20个百分点，直至达到产蛋高峰。 14、下列哪项不是导致产蛋高峰过后产蛋量大幅下降的可能原因（ ） A. 日粮配方稳定且质量优良 B. 光照时间和强度突然改变 C. 鸡群发生疾病 D. 饮水供应出现故障 【答案】A 【解析】产蛋高峰过后，产蛋率应缓慢平稳下降。若出现大幅下降，通常是遇到了管理、环境或健康方面的应激因素，如饲料改变或变质、光照程序变动、饮水问题、疾病等。稳定的日粮是维持产蛋稳定的基础，不会导致产蛋大幅下降。 15、建议在产蛋后期日粮中使用粗细混合的石粉，且粗石粉比例建议为（ ） A. 40% B. 50% C. 60% D. 70% 【答案】C 【解析】使用不同粒度的钙源有助于钙在不同时间段被吸收利用。颗粒较大的粗石粉（直径2-5mm）溶解速度慢，能在夜间持续提供钙质。因此，建议50周后，粗石粉与细石粉的比例维持在60:40以上，即粗石粉占比不低于60%。 二、 判断题 1、产蛋后期日粮中只需提高钙水平，无需考虑磷的水平。（ ） 【答案】错误。钙和磷的吸收与代谢相互关联，且需要维持适当的比例。磷同样对骨骼健康和蛋壳形成有重要作用。只补钙而忽视有效磷的平衡，同样会影响蛋壳质量。 2、产蛋曲线上升阶段因管理失误造成的产蛋下降，其产蛋损失是无法完全弥补的。（ ） 【答案】正确。上升阶段是鸡群产蛋潜能开发的关键期。此期若遭受挫折，会永久性影响卵巢和输卵管的发育，导致产蛋高峰峰值降低，全程产蛋量减少，后续无法通过改善管理来完全挽回损失。 3、产蛋后期为了节省成本，可以停止所有疫苗免疫。（ ） 【答案】错误。产蛋后期鸡只抵抗力相对下降，且鸡舍内病原载量可能累积，依然存在爆发疾病的风险。需根据抗体监测结果，及时对新城疫、禽流感等重要疾病进行补免，以维持有效的群体免疫力。 4、下午投喂颗粒钙有助于提高夜间蛋壳形成时的血钙浓度。（ ） 【答案】正确。颗粒状钙源（如贝壳粒）在肌胃中溶解速度较慢，可以在夜间持续释放钙离子，被吸收进入血液，为主要在夜间进行的蛋壳钙化过程提供稳定的钙源，从而改善蛋壳质量。 5、实际产蛋曲线若低于标准曲线，均是由于疾病原因造成的。（ ） 【答案】错误。 导致实际产蛋曲线不达标的原因多种多样，包括营养、管理（光照、饮水、应激）、环境、以及疾病等多方面因素。疾病只是其中一个重要原因，而非唯一原因。 6、产蛋后期鸡舍环境控制的重点与产蛋高峰期完全不同。（ ） 【答案】错误。产蛋后期同样需要维持稳定、适宜的温度、湿度、通风和光照等环境条件，其要求与高峰期是一致的。 7、产蛋率的概念是统计期内的总产蛋数与期末母鸡数的比值。（ ） 【答案】错误。 产蛋率（饲养日产蛋率）的正确计算方法是：统计期内的总产蛋数 ÷ 统计期内累计存活母鸡只日数 × 100%。使用期末母鸡数计算会忽略统计期内的死淘鸡只，导致计算结果不准确。 三、 简答题 1、简述产蛋后期饲养管理的主要营养调控措施及其目的。 【答案】 主要营养调控措施包括： （1）适当降低日粮中能量和蛋白质水平：目的是防止母鸡过肥，避免产蛋率过快下降，节约饲料成本。 （2）提高日粮中钙的水平：目的是满足因蛋重增加和钙吸收率下降而增长的钙需求，改善蛋壳质量，降低破损蛋率。 （3）补充特定添加剂（如氯化胆碱）：目的是预防脂肪肝综合征的发生。 （4）调整钙源粒度（使用颗粒钙与细石粉混合）：目的是延长钙在消化道的停留时间，提高夜间钙的利用率。 2、列举至少五项减少产蛋后期破损蛋的综合管理措施。 【答案】 （1）营养措施：提供钙、磷、维生素D等平衡充足的日粮，下午补喂颗粒钙。 （2）设备管理：定期检修和维护笼具设备，确保底网平整、倾斜度适宜，集蛋系统运行柔和。 （3）环境管理：防止热应激，保持鸡舍安静，避免惊群，加强通风。 （4）操作管理：增加捡蛋次数（尤其在产蛋高峰时段），轻拿轻放鸡蛋，减少运输和装卸中的碰撞。 （5）健康管理：做好疾病防控，特别是对影响蛋壳质量的疾病（如传支、新城疫）的免疫和净化。 （6）品种选择：选择蛋壳品质好的品种品系。 3、绘制并分析产蛋曲线在生产实践中有何重要意义？ 【答案】 绘制和分析产蛋曲线的重要意义在于： （1）评估生产性能：将鸡群的实际产蛋曲线与品种标准曲线对比，可以直观地评估该鸡群的产蛋性能是否正常，是否达到了遗传潜能。 （2）发现潜在问题：如果实际曲线在上升阶段上升缓慢、高峰低于标准或高峰后下降过快，提示育雏育成期管理、营养、光照、健康等方面可能存在问题。 （3）预测未来趋势：产蛋曲线具有规律性，通过分析当前曲线走势，可以预测未来的产蛋率和产蛋量，为生产计划（如淘汰时间）提供依据。 （4）指导管理决策：通过分析曲线异常的原因，可以追溯并纠正饲养管理中存在的具体失误，例如调整日粮营养、改善环境、加强防疫等，使生产重回正轨。 （5）经济效益分析：产蛋曲线是核算整个产蛋期经济效益的基础，通过曲线可以估算总产蛋量和饲料报酬。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 《家禽生产技术》中国农业科学技术出版社 4.4&5 产蛋后期饲养管理技术&产蛋曲线的绘制 一、单项选择题 1、蛋鸡产蛋后期通常是指产蛋率下降至哪个水平以下直至淘汰的阶段（ ） A. 90% B. 85% C. 80% D. 75% 2、在产蛋后期，为了预防母鸡过肥，日粮应如何调整（ ） A. 提高能量和蛋白质水平 B. 大幅增加粗纤维含量 C. 维持产蛋高峰期营养水平不变 D. 降低能量和蛋白质水平 3、产蛋后期需提高日粮中钙的含量，主要原因不包括（ ） A. 蛋重增加，钙的需求量增大 B. 机体对钙的吸收和转化效率下降 C. 为防止母鸡发生脂肪肝 D. 降低破损蛋率 4、产蛋后期鸡舍环境卫生管理的重点不包括（ ） A. 增加带鸡消毒频率 B. 减少清粪次数以节省人力 C. 定期监测抗体水平并及时补免 D. 保证饮水清洁，定期消毒水线 5、为了促进产蛋后期钙磷的吸收，日粮中应适当增加哪种维生素的添加（ ） A. 维生素A B. 维生素K C. 维生素E D. 维生素D 6、下列哪项是减少产蛋后期破损蛋的有效措施（ ） A. 使用更细的石粉作为钙源 B. 下午最后一次喂料时添加颗粒状贝壳粉 C. 减少捡蛋次数 D. 降低日粮中钙的水平 7、产蛋曲线在高峰过后应呈现怎样的变化趋势（ ） A. 急剧下降 B. 保持水平不变 C. 缓慢且平稳下降 D. 波动式下降 8、计算产蛋率时，分母“统计期内母鸡只数”通常如何计算（ ） A. 期初母鸡数 B. 期末母鸡数 C. （期初母鸡数+期末母鸡数）/2 D. 统计期内每日存活母鸡数的总和 9、如果实际产蛋曲线在上升阶段因故低于标准曲线，通常会导致（ ） A. 产蛋损失可以完全恢复 B. 产蛋高峰将推迟但峰值不变 C. 产蛋高峰达不到应有水平且损失不可完全补偿 D. 对产蛋量没有长期影响 10、根据提供的抗体监测标准，下列情况需要对新城疫进行免疫的是（ ） A. 抗体均值低于9或离散度大于4 B. 抗体均值低于6或离散度大于4 C. 抗体均值低于8或离散度大于3 D. 抗体均值低于7或离散度大于5 11、为降低产蛋后期脂肪肝的发生，可在日粮中添加（ ） A. 维生素C B. 氯化胆碱 C. 益生菌 D. 酶制剂 12、产蛋后期进行定期称重的主要目的是（ ） A. 计算每日耗料量 B. 监测体重变化以指导营养调整 C. 作为淘汰鸡只的唯一标准 D. 判断鸡蛋大小 13、产蛋曲线在上升阶段的特点是（ ） A. 每周产蛋率成倍增加 B. 每周下降0.5% C. 产蛋率波动很大 D. 产蛋损失可以补偿 14、下列哪项不是导致产蛋高峰过后产蛋量大幅下降的可能原因（ ） A. 日粮配方稳定且质量优良 B. 光照时间和强度突然改变 C. 鸡群发生疾病 D. 饮水供应出现故障 15、建议在产蛋后期日粮中使用粗细混合的石粉，且粗石粉比例建议为（ ） A. 40% B. 50% C. 60% D. 70% 二、 判断题 1、产蛋后期日粮中只需提高钙水平，无需考虑磷的水平。（ ） 2、产蛋曲线上升阶段因管理失误造成的产蛋下降，其产蛋损失是无法完全弥补的。（ ） 3、产蛋后期为了节省成本，可以停止所有疫苗免疫。（ ） 4、下午投喂颗粒钙有助于提高夜间蛋壳形成时的血钙浓度。（ ） 5、实际产蛋曲线若低于标准曲线，均是由于疾病原因造成的。（ ） 6、产蛋后期鸡舍环境控制的重点与产蛋高峰期完全不同。（ ） 7、产蛋率的概念是统计期内的总产蛋数与期末母鸡数的比值。（ ） 三、 简答题 1、简述产蛋后期饲养管理的主要营养调控措施及其目的。 2、列举至少五项减少产蛋后期破损蛋的综合管理措施。 3、绘制并分析产蛋曲线在生产实践中有何重要意义？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $