任务3&4 光照管理&转群（课件）-《家禽生产技术》中国农业科学技术出版社 同步精品课堂

中国农业科学技术出版社 《家禽生产技术》 项目三 育成期饲养管理 任务一&二 光照管理&转群 1 CONTENTS 目 录 01 学习目标 02 教学重难点 03 新课导入 04 知识讲授 05 师生互动 06 课内小结 07 课内练习 一、学习目标 知识目标 1、理解并阐述育成期与产蛋期光照管理的核心原则及其对蛋鸡生产的重要性。 2、掌握密闭式和开放式鸡舍在育成期及产蛋期的具体光照程序，特别是开产期连续加光的两个原则”。 3、认识转群工作在蛋鸡生产中的重要性，并能详细描述转群前、中、后三个阶段的关键工作内容和注意事项。 一、学习目标 技能目标 1、能够熟练使用照度计测量鸡舍光照强度，并根据标准判断其是否合格。 2、能够根据给定的鸡群信息（品种、周龄、体重、季节、鸡舍类型），独立设计一份科学的光照程序表。 3、能够模拟组织一次完整的转群工作，包括制订转群计划、进行人员分工、处理转群中可能出现的突发状况，并能制订转群前后的饲养管理衔接方案。 二、教学重难点 教学重点 1、光照管理的核心原则； 2、产蛋期加光的科学决策； 3、转群工作的系统性。 教学难点 1、光照程序的灵活应用 2、转群工作的细节把控 3、理论与实践的结合 三、新课导入 典型案例： 三、新课导入 案例问题： 1、我们都知道，植物有向光性，光照能决定植物的开花时间。那么，对于没有叶绿素的蛋鸡来说，光照”又扮演着怎样一个神奇的角色？为什么我们人为地控制开关灯，就能精准地决定它们什么时候开始下蛋，并且能下得多、下得好？ 2、想象一下，你从小长大的房间，突然有一天要你搬到一间全新的、布局完全陌生的房子里。你可能会感到紧张、焦虑，甚至吃不下饭。对于即将从育成舍转入产蛋舍的蛋鸡来说，这次搬家”更是一次巨大的挑战。我们该如何当好这个 搬家公司”，才能让它们安然无恙地适应新家，为即将到来的 产蛋大业”做好万全准备？ 四、知识讲授 光照管理 1.育成期光照管理 基本原则是光照时间和强度恒定或缩短，不能延长或增强。 (1) 密闭鸡舍的光照管理 一般要恒定在8~10h, 强度5~10lx。 (2)开放半开放鸡舍的光照管理 在4—8月引进的雏鸡，由于育成后期的日照时间是逐渐缩短的，可以直接利用自然光照，育成期不必人工补充光照。 对于在9月至翌年3月引进的雏鸡，由于育成后期光照时间逐渐延长，需要利用自然光照加人工光照的方法来设定光照程序，以防止其过早开产。对于此类鸡舍具体方法有两种。 四、知识讲授 光照管理 一是光照缩短法： 引进雏鸡后，查出鸡从出壳到20周龄时的最长自然光照时数，再加上7h, 作为第一周光照时数, 以后每周减少20 min, 20周龄以后, 每周增加15~30 min,直至15.5~16h恒定。 二是恒定法： 查出该批雏鸡20周龄内最长的自然光照时数，作为育雏、育成期光照时数, 20周龄以后, 每周增加15~30 min, 直至15.5~16h恒定。 四、知识讲授 光照管理 2.产蛋期光照管理，基本原则是光照时间和强度恒定或延长，不能缩短或变弱。一般而言，密闭鸡舍的光照强度不低于10lx。 (1)加光方法 首次加光的时间为20周，但要注意鸡体重的发育状况，最好在体重达标准后再连续加光(过早加光容易造成体成熟、性成熟不同步，性成熟提前，鸡群开产过早、蛋重小、高峰期持续时间短、鸡群死淘率高)。光照时间的上限为16h，达到上限时实施恒定光照。光照程序一经确定，不宜随意改动。 四、知识讲授 光照管理 (2)开产蛋鸡连续加光“两原则” 开始连续加光看发育：达到20周体重标准(最好多50~100g) , 且主翼羽更换后剩下的≤2根(图1-3-5和图1-3-6) ; 加光多少看产蛋率，在特定产蛋率匹配相应时间长度的光照(表1-3-6)。 四、知识讲授 光照管理 四、知识讲授 光照管理 3.注意事项 (1)光照管理应从雏鸡开始为最好，最迟不能超过育成期，否则达不到理想效果。确定加光周期后，不得随意改变，不可忽照忽停，时间不可忽长忽短，强度不可忽强忽弱。尽可能保持舍内照度的均匀，并维持应有的光照强度。 (2)加光过程中，如果出现实际体重与标准体重相差较大(大于100g)时，可以适当延缓加光，但最迟不得长于2周。 (3)育成期光照程序到产蛋鸡的过渡要结合鸡的生长发育情况，如后备母鸡的发育较差、体重较轻，可以适当推迟加光时间。增加光照时间前1~2周增加饲料，在开始连续增加光照时，注意与蛋鸡料的更换和播料量的增加相匹配。 四、知识讲授 光照管理 3.注意事项 (1)光照管理应从雏鸡开始为最好，最迟不能超过育成期，否则达不到理想效果。确定加光周期后，不得随意改变，不可忽照忽停，时间不可忽长忽短，强度不可忽强忽弱。尽可能保持舍内照度的均匀，并维持应有的光照强度。 (2)加光过程中，如果出现实际体重与标准体重相差较大(大于100g)时，可以适当延缓加光，但最迟不得长于2周。 (3)育成期光照程序到产蛋鸡的过渡要结合鸡的生长发育情况，如后备母鸡的发育较差、体重较轻，可以适当推迟加光时间。增加光照时间前1~2周增加饲料，在开始连续增加光照时，注意与蛋鸡料的更换和播料量的增加相匹配。 四、知识讲授 光照管理 (4)不能突然改变光的颜色和光照时间，褐(红壳)蛋鸡每周加光30 min，粉壳、白壳蛋鸡每周加光15~20 min。补光以早晚为宜，产蛋鸡恒定16h光照程序时，多采用21:00熄灯, 早晨5:00开灯补光(熄灯8h)的光照程序，同时注意阴雨天气白天的额外补光。 四、知识讲授 光照管理 4.测量光照强度 (1) 测量设备 照度计(图1-3-7)。 (2)灯泡分布规则 灯泡设置要合理，分布要均匀，电源要稳定，不要有暗区。鸡舍内要有多排灯泡，每排灯泡应交错分布； 灯泡与鸡舍墙壁的距离以灯泡间距的一半为宜。舍内地面以3 W/m²左右为宜，灯距地面约2m，灯与灯之间的距离约3m，舍内各处光线照射要均匀。 (3)测量方法 使用照度计放置在舍内的角落处和正中间部位，记录照度计显示的数字，是否符合标准。 四、知识讲授 光照管理 5.记录光照时间 记录每天的开关灯时间，光照时长参考标准程序，记录表(表1-3-7)。 四、知识讲授 转群 1.转群前 (1)环境 转群前1周对空鸡舍和空舍内设备进行彻底清洗、消毒并空置2~3d，转群车辆、笼具和所有用具要严格消毒处理。调整转入鸡舍的料槽、乳头高度，转群前2d准备好饲料和饮水，以及必要的加热设备。 (2) 鸡群 转群前3 d饲料或饮水中添加适量多维，以提高鸡群抗应激能力。转群前6~8h停料，但不停水，如此可以降低转群造成的伤亡。转群前对鸡群质量进行评估，包括体重、均匀度、体型、断喙情况、抗体水平等。按鸡的大小分群，转群时尽量把体重相近的鸡放在一个笼内，并淘汰不合标准的病鸡弱鸡。最后彻底清点鸡只数量，以便于采取相应的管理措施。 四、知识讲授 转群 (3)规划 ①时间安排：在蛋鸡生产分阶段饲养中一般需要1~2次转群。我国南方地区和自己育雏且有育成鸡舍的多采用42d转群的模式； 但对于大部分没有育成舍，且使用阶梯式蛋鸡笼的广大地区(特别是北方省份) ，多采取8~9周(60 d左右)一次性转群到蛋鸡舍的转群方式； 而使用大H型鸡笼的规模养鸡场，考虑转群后对料槽、乳头的适应(够不着饮水) ，多采用12周转群的方式。整体而言，从有利于鸡熟悉产蛋环境和方便免疫接种多重考虑，转群最好在16周之前完成。转群太晚个别鸡已经产蛋，会引起腹膜炎，影响产蛋性能发挥。 ②车辆安排：运输车辆最好选用保温通风的空调车，并且运输车辆和笼具应经过消毒处理。尽量避免在刮风、雨雪天气转群，车辆前部和顶部要用篷布遮盖，以防雨淋和前部鸡群受寒。 四、知识讲授 转群 (4)抓鸡和接鸡人员安排 合理分工使转群尽快完成，并全员消毒，避免交叉感染。 四、知识讲授 转群 2.转群时 (1)转群在光线较暗的时候进行，一般在晚上转群较好，鸡群安静，便于操作。 (2)搬运、装卸鸡只时抓鸡的动作要轻，抓双腿不抓双翼，以免鸡只挣扎折断翅膀，要轻抓轻放，减少机械损伤。 (3)冬季转群时空鸡舍要提前升温，使其和原来鸡舍温度基本一致。转群工作冬季应选择在暖和的中午进行，夏季在凉爽的早晚进行。 (4)转群时对鸡群进行整理，将不同发育层次的鸡分栏或分笼饲养，体重较小的鸡单独挑选出来，转群后单独饲养。做好转群记录。 四、知识讲授 转群 3.转群后 (1)转群当天，让鸡群充分采食和饮水； 延长光照时间至22h，光照强度为10~20 lx，之后按照正常的光照程序进行，目的是让鸡只尽快适应新环境。 (2)转群后3d饲料或饮水中添加适量多维或维生素C，以缓解鸡群应激反应。 四、知识讲授 转群 (3)转群后注意观察鸡群的采食、饮水、粪便、精神状态等。饲养人员固定，外人不得进入鸡舍，防止鸡只惊群；检查笼门是否关牢，鸡头、腿、翅有无被笼卡住，防止鸡只损伤，跑出的鸡要及时抓回。给予弱鸡特殊照顾，促进较弱鸡的生长发育。 (4)按照免疫程序备好所需疫苗，待转群稳定后适时免疫接种，一般转群后7d内，不宜接种疫苗，最好在开产前2周完成各种免疫接种，防止开产后免疫对鸡产蛋的不利影响。 四、知识讲授 转群 4.注意事项 (1) 转群特别注意不能与断喙、免疫同时进行，防止引起强烈应激反应。 (2)转群前做好空舍消毒工作，保证空舍时间在15d以上，切断上下批次病原之间的传播。对于发生过疾病的栋舍更应彻底做好空舍、舍内原有物品、周围环境的消毒工作。转群前还要做好设备检修、人员配备、抗应激药物使用等环节的工作。 四、知识讲授 转群 (3)充分做好转群后蛋鸡舍与育成舍环境控制的衔接工作，认真了解鸡群在育成舍的温度、湿度、风机开启数量、进风口面积及其他环境参数，尽可能减少转群前后环境差异造成的应激。冬季应当特别注意湿度对环境的影响，湿度过大(大于40%)造成风寒指数增高，会导致鸡群受寒着凉，抵抗力下降，容易诱发条件性疾病。 (4)转群前1~2周要完成新城疫-H9油苗或新城疫活苗，或其他必需的免疫接种。转群后最好进行一次彻底的驱虫工作，对体表寄生虫可用喷洒药物的方法。对体内寄生虫可在鸡场执业兽医师指导下，使用处方药驱虫。 五、师生互动 课堂讨论 1、请分别用一句话概括育成期和产蛋期光照管理的核心原则，并解释为什么这两个看似相反的原则，恰恰是蛋鸡整个生命周期中科学管理的关键所在。 2、转群工作是一项系统工程，涉及转群前、中、后三个阶段。请任选其中一个阶段，阐述其最关键的2-3个操作要点，并分析如果这些要点执行不到位，可能会对鸡群造成哪些具体的负面影响。 3、无论是光照管理还是转群操作，其核心目标之一都是“控制或缓解应激”。请结合本节课所学，论述“应激”对蛋鸡生产的具体危害，并总结我们在这两项任务中分别采取了哪些关键措施来预防和减轻应激反应。 六、课内小结 七、课内练习 单项选择题 1、转群前对空鸡舍和环境进行彻底清洗消毒后，需空置多长时间（ ） A. 立即使用 B. 空置2-3天 C. 空置1周 D. 空置1个月 2、转群前应在饲料或饮水中添加什么以减少鸡群应激（ ） A. 抗生素 B. 多维或维生素C C. 驱虫药 D. 高浓度电解质 【答案】B 【解析】清洗消毒后空置2-3天，可确保舍内环境干燥安全，减少病原残留。 【答案】B 【解析】多维或维生素C可增强抗应激能力，缓解转群过程中的生理紧张。 七、课内练习 判断题 1、转群可与断喙、免疫同时进行以节省时间。（ ） 2、转群车辆需用篷布遮盖以防雨淋和受寒。（ ） 3、转群后应立即接种疫苗以预防疾病。（ ） 【答案】错误。多项操作叠加会加剧应激，可能导致鸡群抵抗力下降或生产性能受损。 【答案】正确。防护措施可减少环境变化对鸡群的直接影响，尤其重要于恶劣天气。 【答案】错误。应激期免疫效果不佳，甚至可能诱发不良反应，需待鸡群稳定后进行。 七、课内练习 简答题 1、简述转群前需进行的准备工作。 【答案】 包括：空舍清洗消毒并空置2-3天；车辆笼具严格消毒；准备饲料饮水及抗应激药物；评估鸡群健康（体重、均匀度、抗体等）；规划时间人员；冬季提前预热目标鸡舍。 感谢您的耐心观看 31 $