第一章 第二节 熔化和凝固（讲解课件）-【优翼·学练优】2025-2026学年八年级物理上册同步备课（北师大版2024）

nullnull 第二节 熔化和凝固 第一章 物态及其变化 通过实验探究晶体和非晶体的熔化和凝固过程，了解熔化需要吸热，凝固需要放热。 1 了解晶体和非晶体的区别，知道晶体物质的熔点和凝固点。 2 能用熔化和凝固知识说明自然界和生活中的熔化和凝固现象。 3 会用图像描述晶体和非晶体的熔化和凝固过程，知道图像包含物理意义。 4 学习目标 物质的状态经历了哪些变化过程？ 你还能举出类似的例子吗？ 情境问题 “炉火照天地， 红星乱紫烟” “蜡炬成灰泪始干” 熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 固态 液态 熔 化 凝 固 熔化和凝固 1.提出问题： 2.假设与猜想： 物质熔化过程中可能需要吸收热量，温度可能会不断上升。 不同物质的熔化规律可能不相同。 实验探究——物质熔化、凝固 熔化是在什么条件下发生的？ 不同物质熔化和凝固的规律一样吗？ 设计实验 选用什么物质作为熔化的材料好呢？ 选择比较容易熔化的，且在熔化过程中不会产生有毒有害物质的。我们选用海波和蜂蜡这两种物质来做固体的熔化实验。 海波（硫代硫酸钠），又名大苏打，无色透明固体，临床上常用作氰化物的解毒剂。 蜂蜡，常温下呈固体状态，具有蜜、粉的特殊香味。 设计实验 选用什么器材去加热熔化海波和蜂蜡呢？ 试管 石棉网 酒精灯 温度计 烧杯 铁架台 实验器材应该怎样组装？ 秒表 使海波受热均匀 注意事项： 1.注意温度计和酒精灯的正确使用。 2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。 对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？ 设计实验 把海波和蜂蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始每隔1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。 为了观察它们的状态和温度设计表格 加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 ... 海波温度/℃ 蜂蜡温度/℃ 设计实验 设计实验 使用酒精灯的注意事项： 1、不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯。 2、用完酒精灯必须用灯盖盖灭（不能用嘴吹）。 3、用外焰加热。 演示：海波熔化实验 海波熔化实验 时间/分 0 1 2 3 4 5 6 温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 时间/分 7 8 9 10 ... 温度/℃ 48 51 54 57 ... 海波熔化过程记录 温度/℃ 时间/min 0 2 4 6 8 10 12 40 45 50 55 60 温度/℃ 时间/min 0 2 4 6 8 10 12 40 45 50 55 60 A B C D （1）AB段为 态，温度 。 （2）B时刻为 态， C时刻 ， BC段为 态， 热量， 温度 。 （3）CD段为 态，温度 。 固 不断升高 固 全部变为液态 固液共存 吸收 不变 液 升高 这个温度为海波的熔点 48 海波熔点为48℃ 现有一海波温度为48℃，它是什么状态呢？ 海波熔化过程中不断吸热，达到一定温度开始熔化，熔化过程中持续吸热但温度保持不变，当全部熔化完后温度继续上升。 总结： 晶体熔化 ①温度达到熔点 ②持续吸热。 条件： 温度/℃ 时间/min 0 2 4 6 8 10 12 40 45 50 55 60 H F G E （4）EF段为 态，温度 。 （5）F时刻晶体开始 ， 到G时刻 ， FG段是 态、温度 。 （6）GH段为 态，温度 。 液 下降 凝固 全部变为固态 固液共存 不变 固 不断下降 海波凝固图像 48 海波凝固点为48℃ 结合熔化与凝固这两个图像，你发现了什么共同点？ 海波凝固时不断放热，降低到一定温度开始凝固，凝固过程中温度保持不变，当全部凝固完后温度继续下降。 你能试着总结一下凝固的过程吗？ 晶体凝固 ①温度达到凝固点 ②持续放热。 条件： 一些晶体的熔点 钨 钢 铜 金 银 铝 铅 锡 萘 海波 冰 固态水银 固态酒精 固态氮 固态氧 固态氢 3410℃ 1515℃ 1083℃ 1064℃ 962℃ 660℃ 328℃ 232℃ 80℃ 48℃ 0℃ -259℃ -218℃ -210℃ -117℃ -38.8℃ 在1.01×105Pa大气压下一些物质的熔点 演示：蜂蜡熔化实验 蜂蜡熔化实验 时间/分 0 1 2 3 4 5 温度/℃ 40 41 43 48 58 71 蜂蜡熔化过程记录 温度/℃ 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 40 50 60 70 80 A B C D 固 态 软 稀 液态 没有固定的熔点 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 温度/℃ 时间/分 0 1 2 3 4 5 6 40 50 60 70 80 没有固定的凝固点 蜂蜡凝固图像 你能总结一下海波与蜂蜡熔化的异同点吗？ 先变稠，后变硬，最后变为固体。 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 1.从固态变成了液态。 2.在熔化过程中都需要吸热。 1.海波到达熔点开始熔化，熔化时温度保持不变。处于固液共存状态。 2.蜂蜡没有固定的熔点，熔化时温度不断上升。没有固液共存状态。 相同点： 不同点： 得出结论 海波与蜂蜡熔化的异同点 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 1.像海波、冰、各种金属、奈那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。 根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。 晶体和非晶体 玻璃 松香 沥青 橡胶 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 2.像松香、玻璃、蜂蜡、沥青那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。 晶体和非晶体 冰 水晶 食盐 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 熔 化 凝 固 不 同 晶体 非晶体 晶体 非晶体 有熔点 无熔点 有凝固点 无凝固点 熔化时 固液共存 熔化时 先软后稀 凝固时 固液共存 凝固时 无固液共存态 相同 吸收热量 放出热量 晶体、非晶体熔化和凝固的异同 晶体 非晶体 冰 石膏 水晶 各种金属 玻璃 蜂蜡 橡胶 塑料 常见的晶体和非晶体 25 如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。 （2）乙温度升高的是 段，温度不变的是 段， AB段处于 状态，BC段处于 状态， CD段处于 状态，吸热的是 段。 （1） 的熔点是 ，熔化时间是 分钟。 210℃ AB、CD BC 固体 固液共存 液体 A B C D 甲 乙 时间/分 180 200 220 240 温度℃ 1 2 3 4 5 6 7 3 AB、BC、CD 例题 乙 熔化和凝固的应用 冷冻食品保鲜 高热病人利用冰袋降温 把塑料颗粒做成塑料盆 把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板 在我们的生活、生产中有许多利用熔化吸热的例子： 熔化和凝固的应用 把正在凝固的水拿到温度为0℃的房间里，水能不能继续凝固？ 不能，因为无法继续向外放热。 把冰握在手中,冰会 ,同时手会 感觉到 (“冷”或”暖”),说明 物质在熔化的过程中要不断地 ； 相反，物质凝固时要 热，如北 方的冬天，菜窖里放几桶水，菜就不容易被冻坏，这是因为水凝固 的热量使菜窖内的温度不会太 ，菜不容易被冻坏。 熔化 冷 吸热 放 放出 低 例题 熔化和凝固 熔化 凝固 物质从固态变成液态 熔点 晶体：有熔点 非晶体：没有熔点 熔化过程吸热 物质从液态变成固态 凝固点 晶体：有凝固点 非晶体：没有凝固点 凝固过程放热 课堂小结 随堂训练 1.根据熔化的图像判断甲乙固体哪个是晶体？哪个是非晶体？ 2.乙的熔点是多少？在50℃时处于什么状态？ 甲 乙 温度（℃） 时间（min） 50 1.乙是晶体，甲是非晶体 2.50℃，可能是固体，可能是液体，也可能是固液共存 3．萘的熔点为80℃，那么80℃的萘处于（　　） A．固态 B．液态 C．固液共存 D．以上三种都有可能 D 随堂训练 随堂训练 4.某探究小组的同学用图1.2-9所示的装置探究某种晶体熔化的特点。 (1)如图所示实验的一个不当之处为 ： 。 实验中使晶体受热均匀的措施是： (写出一条即可)。 (2)改正不当之处后 进行实验，待温度升高到 40℃,每隔1 min 记录一 次温度计的示数，根据记 录的数据作出图1.2-10所 示的图像，则该晶体的熔点是 ℃,熔化过 程经历了  min。 温度/℃ 时间/min  试管中晶体上表面高于烧杯中水的上表面 采用水浴法加热 6 48 5．小华用蜡块做原料，将其熔化后倒在筷子里浇铸了一个小蜡人，整个过程中，随着物态变化，蜡的温度随时间的变化围线应该是图中的（　　） A A B C D 随堂训练 6．如图所示是海波温度随时间变化的图象，则下列说法错误的是（　　） A．海波的熔化温度是48℃ B．海波凝固过程经历了5分钟 C．海波在CD段吸收热量 D．海波在BC段放出热量 C 随堂训练 7．关于晶体和非晶体，下列说法正确的是（　　） A．晶体和非晶体在熔化过程中温度都升高 B．晶体有熔点，非晶体没有熔点 C．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热 D．当晶体处于熔点温度时，它的状态应该是固态或液态 B 随堂训练 8． 下列说法中不正确的是( ) A．任何固态物质熔化时，都要吸热 B．晶体在熔化时，温度不变 C．任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点 D．晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸热 C 随堂训练 9．冰的熔点是 ， 在炎热的夏天，放在冰箱外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ ） A．降低 B．不变 C．升高 D．先降低后升高 0℃ B 随堂训练 10．如图所示，甲是观察冰熔化现象的实验装置，乙是根据实验数据绘制的温度随时间变化图像，下列说法正确的是（　　） A．图甲中的实验装置，安装时应按照“由上到下”的顺序 B．实验中，需要观察试管内物质的状态，并记录温度和加热时间 C．由图乙可知，冰的熔点为0℃， 熔化过程持续了5min D．由图乙可知，冰熔化时需要 吸收热量，且温度不断升高 B 随堂训练 11．如图所示是甲、乙两种固体的熔化图像，则______是晶体，______是非晶体。图中晶体的熔点是______℃，图中C处是___________态，E处是______态。 甲 乙 48 固液共存 液 随堂训练 12．根据表中的数据，下列说法正确的是（　　） A．-110℃的酒精是固态 B．不可以将铜块放到铁制容器中熔化 C．放在0℃的房间中的水会凝固结冰 D．在-20℃的地区，能用水银温度计测气温 D 熔点/℃ （标准大气压） 固态酒精 -117 铅 328 固态水银 -39 铜 1083 冰 0 铁 1535 随堂训练 随堂训练 13．糖画(图甲)是我国的一种民间艺术， 被列入非物质文化遗产。用糖汁在石板上画出戏曲 人物、小动物等造型，待糖汁         (填物态变化名称)后，栩栩如生的“糖人”就制成了。 工艺师吹制玻璃工艺品的过程中，需不断给玻璃加热使  玻璃处于比较软的状态(图乙)。在对玻璃加热的过程中，玻璃的温度不断升高，但没有确定的熔化温度。由此可推断玻璃是          (选填“晶体”或“非晶体”)。 甲 乙 凝固 非晶体 随堂训练 14．把一块温度为-6℃的冰从室外拿到室温为 22℃的房间内，它会不会立即开始熔化?为什么? 答：不会；这是因为冰的熔化需要满足两个条件：①达到熔点②继续吸收热量。当-6℃的冰被带到22℃的房间时，首先需要吸收热量来升高自身的温度。只有当冰的温度升高到0℃时，它才会开始熔化，并且在这个过程中，冰水混合物的温度将保持在0℃，直到冰完全融化成水。因此，冰不会立即开始熔化，而是需要先升高温度达到熔点后，再继续吸收热量才能开始熔化‌。 $null