内容正文:
第1章 酸与 碱
第1节 生活中的酸和碱
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日常生活中的酸和碱
1、各种各样的碳酸饮料 ——碳酸
2、醋 酸
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3、柠檬酸
4、苯甲酸
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5、盐 酸
6、硫 酸
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7、硝酸
8、氢氧化钙
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9、氢氧化钠
10、氨 水
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一、酸碱指示剂
1、定义:遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化,化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。
2、常见的酸碱指示剂
(1)紫色的石蕊试液
紫色的石蕊试液遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变蓝,遇中性溶液不变色。
(2)无色的酚酞试液
无色的酚酞试液遇酸性、中性溶液不变色,遇碱性溶液变红。
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指示剂在溶液中变色结论:
石蕊试液
酚酞试液
中性溶液
酸性溶液
碱性溶液
紫色
无色
无 色
蓝色
红色
红色
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活动1:用紫色石蕊试液和无色酚酞试液测试未知溶液的酸碱性(学生分组实验)
实验现象:
A溶液呈____性,B溶液呈____性,C溶液呈____性。
实验结论:
变成红色
变成红色
变成蓝色
酸
不变色(无色)
变成红色
不变色(无色)
酸
碱
A溶液 B溶液 C溶液
加入紫色石蕊试液
加入无色酚酞试液
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红色石蕊试纸:
——遇到碱性溶液变成蓝色
蓝色石蕊试纸:
——遇到酸性溶液变成红色
二、溶液酸碱性的判断方法
1、酸碱指示剂
2、石蕊试纸
3、PH试纸
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比一比:如何比较溶液酸碱性的强弱呢?
食醋
可乐
稀盐酸
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广泛pH试纸
1
1
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呈酸性,且pH越小酸性越强
呈中性
呈碱性,且pH越大碱性越强
pH pH<7 pH=7 pH>7
溶液的酸碱性
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识图:pH试纸变色范围和一些物质的酸碱性
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使用pH试纸测定溶液的酸碱性的正确操作:
用洁净的玻璃棒醮取少量待测溶液,涂在PH试纸上,观察试纸的颜色,并将其与标准比色卡对照,读出其PH值。
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三种常用酸碱指示剂的比较:
将指示剂滴入待测液中,观察溶液的颜色变化
用洁净玻璃棒醮取少量待测液,涂在pH试纸上,观察试纸的颜色,与标准比色卡对照,读出pH
能辨别酸