《商品管理》6.商品养护-理论知识考点训练卷 2026版浙江省商业类（商品经营管理模块）考纲百套卷 第48卷（原卷版+解析版）

编写说明：2026版浙江省《商业类（商品经营管理模块）考纲百套卷》，依据《浙江省高校招生职业技能考试大纲——商业类理论知识》编写，本套试卷共90份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲理论知识部分编写的知识点训练卷，共54份；第二部分是根据考纲理论知识部分编写的常考题训练卷，共计26份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来商业类考试真题，共编写10份。 本试卷是《商业类（商品经营管理模块）考纲百套卷》的第48卷，是知识点训练卷。按《商品管理》考点6.商品养护的范围要求编写。其要求是： （1）了解温湿度对商品质量的影响 （2）掌握温湿度控制管理的方法及注意事项 （3）了解仓虫的生活习性 （4）掌握仓虫的防治措施 2026版浙江省《商业类（商品经营管理模块）考纲百套卷》 第48卷 《商品管理》 6.商品养护 理论知识考点训练卷 考试时间：60分钟 满分：100分 姓名 班级 学号 成绩 1、 单项选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分) 1.下列哪种温湿度控制方法适用于需要严格控制湿度的精密仪器仓库（ ） A. 自然通风 B. 机械通风 C. 除湿机除湿 D. 生石灰吸湿 2.仓库内安装温湿度记录仪的主要作用是（ ） A. 直接降低温度 B. 吸附空气中的水汽 C. 实时监测并记录温湿度变化 D. 杀死仓虫 3.仓虫的繁殖能力很强，下列哪种仓虫一年可繁殖多代，且每代产卵量可达数百粒（ ） A. 谷象 B. 臭虫 C. 跳蚤 D. 书虱 4.下列哪种干燥剂不适用于食品仓库的湿度控制（ ） A. 硅胶干燥剂 B. 氯化钙干燥剂 C. 生石灰干燥剂 D. 蒙脱石干燥剂 5.面粉在储存过程中，若湿度偏低，容易出现（ ） A. 霉变 B. 结块 C. 虫蛀 D. 散落、飞扬 6.仓虫防治中的 “清洁卫生防治法”，主要是通过（ ）达到防治目的 A. 杀死仓虫 B. 破坏仓虫的食物来源和栖息环境 C. 阻止仓虫进入仓库 D. 抑制仓虫生长 7.采用 “低温储存” 防治仓虫，通常将仓库温度控制在（ ）以下，可有效抑制仓虫生长 A. 0℃ B. 10℃ C. 20℃ D. 30℃ 8.仓库通风选择在清晨进行，主要是因为清晨（ ） A. 外界温度最高 B. 外界湿度最低 C. 仓库内外温差小，不易结露 D. 风力最大 9.仓虫中的 “米象” 主要危害下列哪种商品（ ） A. 面粉 B. 大米 C. 布匹 D. 木材 10.纸张类商品在高湿度环境下容易（ ） A. 变脆 B. 霉变、虫蛀 C. 融化 D. 锈蚀 2、 判断题(本大题共10小题,每小题2分,共20分) 1.硅胶干燥剂吸湿后颜色会发生变化，可通过颜色判断其是否失效。（ ） 2.仓虫的幼虫期是其取食危害最严重的阶段，幼虫食量远大于成虫。（ ） 3.通风降湿时，若外界湿度高于仓内湿度，即使外界温度较低，也不宜通风。（ ） 4.塑料制品在高温环境下会释放有毒物质，因此所有塑料制品都需低温储存。（ ） 5.仓虫防治的核心是 “预防为主，综合防治”，而非单纯依赖某一种方法。（ ） 6.仓虫的天敌（如寄生蜂）防治仓虫，不会对商品和环境造成污染，是理想的防治方法。（ ） 7.仓库地面铺设防潮层，可有效阻止地下潮气上升进入仓库。（ ） 8.粮食陈化主要是由温度过高导致的，与湿度无关。（ ） 9.采用灯光诱杀仓虫时，应将灯光安装在仓库中央高处，以提高诱杀效果。（ ） 10.温湿度控制的核心目标是将仓内温湿度稳定在所有商品的适宜范围内。（ ） 三、填空题(本大题共10小题,每空格2分,共20分) 1.采用生石灰吸湿时需将生石灰装入________中，避免直接接触商品。 2.针对具有________的仓虫可以利用灯光诱杀仓虫。 3.巧克力在________℃以上易融化，影响品质。 4.精密仪器仓库的湿度控制要求比普通商品仓库更________。 5.仓虫中的米象主要危害________类商品。 6.新鲜蔬菜储存时需适当湿度避免因________而萎蔫。 7.在化学防治仓虫过程中需严格控制杀虫剂的________避免残留。 8.干货商品储存的适宜相对湿度一般为________%。 9.实时监测和________温湿度数据是温湿度记录仪的主要功能。 10.硅胶干燥剂吸湿后颜色是否发生变化可作为判断其________的依据。 四、名词解释(本大题共3小题,每小题5分,共15分) 1.被动式温湿度控制 2.化学防治法 3.温湿度记录仪 五、问答题(本大题共5小题,每题5分，共25分) 1.简述仓虫幼虫期的主要特点。 2.简述温湿度记录仪在仓储管理中的作用。 3.简述商品堆垛时如何考虑温湿度因素。 4.简述仓库温湿度控制的基本流程。 5.简述仓虫蛹期的应对措施。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：2026版浙江省《商业类（商品经营管理模块）考纲百套卷》，依据《浙江省高校招生职业技能考试大纲——商业类理论知识》编写，本套试卷共90份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲理论知识部分编写的知识点训练卷，共54份；第二部分是根据考纲理论知识部分编写的常考题训练卷，共计26份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来商业类考试真题，共编写10份。 本试卷是《商业类（商品经营管理模块）考纲百套卷》的第48卷，是知识点训练卷。按《商品管理》考点6.商品养护的范围要求编写。其要求是： （1）了解温湿度对商品质量的影响 （2）掌握温湿度控制管理的方法及注意事项 （3）了解仓虫的生活习性 （4）掌握仓虫的防治措施 2026版浙江省《商业类（商品经营管理模块）考纲百套卷》 第48卷 《商品管理》 6.商品养护 理论知识考点训练卷 考试时间：60分钟 满分：100分 姓名 班级 学号 成绩 1、 单项选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分) 1.下列哪种温湿度控制方法适用于需要严格控制湿度的精密仪器仓库（ ） A. 自然通风 B. 机械通风 C. 除湿机除湿 D. 生石灰吸湿 【答案】C 【解析】除湿机可精确调节除湿量，稳定控制仓库湿度在较低水平，适合精密仪器这类对湿度敏感的商品；自然和机械通风受外界湿度影响大，生石灰吸湿精度低，故选 C。 2.仓库内安装温湿度记录仪的主要作用是（ ） A. 直接降低温度 B. 吸附空气中的水汽 C. 实时监测并记录温湿度变化 D. 杀死仓虫 【答案】C 【解析】温湿度记录仪是监测设备，可实时采集并存储温湿度数据，便于管理人员掌握仓库环境变化，无法直接调节温湿度或防治仓虫，故选 C。 3.仓虫的繁殖能力很强，下列哪种仓虫一年可繁殖多代，且每代产卵量可达数百粒（ ） A. 谷象 B. 臭虫 C. 跳蚤 D. 书虱 【答案】A 【解析】谷象适应仓库环境能力强，一年可繁殖 3-6 代，雌虫每代产卵 50-300 粒，繁殖速度快；臭虫、跳蚤多寄生在动物身上，书虱繁殖能力虽强但产卵量低于谷象，故选 A。 4.下列哪种干燥剂不适用于食品仓库的湿度控制（ ） A. 硅胶干燥剂 B. 氯化钙干燥剂 C. 生石灰干燥剂 D. 蒙脱石干燥剂 【答案】C 【解析】生石灰吸湿后会生成氢氧化钙，有腐蚀性，且若包装破损可能污染食品；硅胶、氯化钙（食品级）、蒙脱石均安全适用于食品仓库，故选 C。 5.面粉在储存过程中，若湿度偏低，容易出现（ ） A. 霉变 B. 结块 C. 虫蛀 D. 散落、飞扬 【答案】D 【解析】湿度偏低时，面粉颗粒干燥松散，易出现散落和飞扬现象；霉变、结块需高湿度，虫蛀与湿度无直接因果关系，故选 D。 6.仓虫防治中的 “清洁卫生防治法”，主要是通过（ ）达到防治目的 A. 杀死仓虫 B. 破坏仓虫的食物来源和栖息环境 C. 阻止仓虫进入仓库 D. 抑制仓虫生长 【答案】B 【解析】清洁卫生防治法通过定期清理仓库内的粮食残渣、垃圾，保持仓库整洁，消除仓虫的食物和栖息场所，从源头减少仓虫滋生，故选 B。 7.采用 “低温储存” 防治仓虫，通常将仓库温度控制在（ ）以下，可有效抑制仓虫生长 A. 0℃ B. 10℃ C. 20℃ D. 30℃ 【答案】B 【解析】10℃以下时，仓虫的代谢活动显著减弱，生长发育和繁殖被抑制；0℃以下虽能杀死仓虫，但能耗高，多用于特定商品，故选 B。 8.仓库通风选择在清晨进行，主要是因为清晨（ ） A. 外界温度最高 B. 外界湿度最低 C. 仓库内外温差小，不易结露 D. 风力最大 【答案】C 【解析】清晨仓库内外温差较小，通风时冷空气进入仓库不会导致仓库内温度骤降，从而避免商品表面因温差过大而结露受潮，故选 C。 9.仓虫中的 “米象” 主要危害下列哪种商品（ ） A. 面粉 B. 大米 C. 布匹 D. 木材 【答案】B 【解析】米象以大米、稻谷等谷物的胚部为食，在米粒内蛀孔产卵，是粮食仓库的主要害虫之一；面粉主要受谷蠹、麦蛾危害，故选 B。 10.纸张类商品在高湿度环境下容易（ ） A. 变脆 B. 霉变、虫蛀 C. 融化 D. 锈蚀 【答案】B 【解析】纸张富含纤维素，高湿度环境下易滋生霉菌，同时也是仓虫（如书虱）的食物来源，易发生霉变和虫蛀；变脆是低湿度导致，故选 B。 2、 判断题(本大题共10小题,每小题2分,共20分) 1.硅胶干燥剂吸湿后颜色会发生变化，可通过颜色判断其是否失效。（ ） 【答案】正确 【解析】常用的变色硅胶干燥剂（如蓝色硅胶）吸湿后会逐渐变为粉红色，颜色变化可直观反映其吸湿能力是否耗尽，便于及时更换，该说法正确。 2.仓虫的幼虫期是其取食危害最严重的阶段，幼虫食量远大于成虫。（ ） 【答案】正确 【解析】仓虫幼虫需大量取食以积累营养供生长发育，食量通常是成虫的数倍，对商品的破坏程度远大于成虫，该说法正确。 3.通风降湿时，若外界湿度高于仓内湿度，即使外界温度较低，也不宜通风。（ ） 【答案】正确 【解析】外界湿度高于仓内时，通风会使潮湿空气进入仓内，导致仓内湿度升高，反而不利于商品储存，此时应关闭门窗，采用吸湿等其他方法降湿，该说法正确。 4.塑料制品在高温环境下会释放有毒物质，因此所有塑料制品都需低温储存。（ ） 【答案】错误 【解析】只有部分劣质塑料制品在高温下可能释放有害物质，合格的食品级或工业级塑料制品具有一定耐热性，在正常储存温度下（如 20-30℃）不会释放有毒物质，无需均低温储存，该说法错误。 5.仓虫防治的核心是 “预防为主，综合防治”，而非单纯依赖某一种方法。（ ） 【答案】正确 【解析】“预防为主” 可通过清洁卫生、密封仓库等措施从源头减少仓虫滋生，“综合防治” 结合物理、化学、生物等多种方法，能更高效、环保地控制仓虫，避免单一方法的局限性，该说法正确。 6.仓虫的天敌（如寄生蜂）防治仓虫，不会对商品和环境造成污染，是理想的防治方法。（ ） 【答案】正确 【解析】生物防治利用仓虫天敌进行防治，不使用化学药剂，避免了农药残留和环境污染，对商品安全无影响，符合绿色仓储要求，该说法正确。 7.仓库地面铺设防潮层，可有效阻止地下潮气上升进入仓库。（ ） 【答案】正确 【解析】防潮层（如沥青防潮层、塑料薄膜防潮层）能阻断地下水分通过毛细管作用上升至仓库地面，减少仓内水汽来源，降低湿度，该说法正确。 8.粮食陈化主要是由温度过高导致的，与湿度无关。（ ） 【答案】错误 【解析】粮食陈化是温度和湿度共同作用的结果，高温会加速粮食内部化学反应，高湿会促进微生物活动，二者均会加快陈化速度，并非仅由温度导致，该说法错误。 9.采用灯光诱杀仓虫时，应将灯光安装在仓库中央高处，以提高诱杀效果。（ ） 【答案】错误 【解析】灯光诱杀应将灯安装在仓库门口或窗口附近，并在灯下方放置杀虫装置，利用仓虫的趋光性将其诱出仓外或杀死；安装在中央会使仓虫集中在仓内，反而不利于防治，该说法错误。 10.温湿度控制的核心目标是将仓内温湿度稳定在所有商品的适宜范围内。（ ） 【答案】错误 【解析】不同商品的适宜温湿度范围不同（如粮食适宜 50%-60% 湿度，精密仪器适宜 40%-50% 湿度），若仓库储存多种商品，需分区储存并分别控制温湿度，而非追求统一范围，该说法错误。 三、填空题(本大题共10小题,每空格2分,共20分) 1.采用生石灰吸湿时需将生石灰装入________中，避免直接接触商品。 【答案】透气袋 2.针对具有________的仓虫可以利用灯光诱杀仓虫。 【答案】趋光性 3.巧克力在________℃以上易融化，影响品质。 【答案】30 4.精密仪器仓库的湿度控制要求比普通商品仓库更________。 【答案】严格 5.仓虫中的米象主要危害________类商品。 【答案】粮食 6.新鲜蔬菜储存时需适当湿度避免因________而萎蔫。 【答案】失水 7.在化学防治仓虫过程中需严格控制杀虫剂的________避免残留。 【答案】剂量 8.干货商品储存的适宜相对湿度一般为________%。 【答案】40-50 9.实时监测和________温湿度数据是温湿度记录仪的主要功能。 【答案】记录（或存储） 10.硅胶干燥剂吸湿后颜色是否发生变化可作为判断其________的依据。 【答案】是否失效 四、名词解释(本大题共3小题,每小题5分,共15分) 1.被动式温湿度控制 【答案】指通过优化仓库结构（如铺设防潮层、使用保温材料）或利用自然条件（如合理选址）减少外界环境对仓内温湿度影响的方法，无需主动消耗能源。 2.化学防治法 【答案】使用化学药剂直接杀灭仓虫或抑制其生长繁殖的防治方法，具有见效快的特点，但需注意控制残留和抗药性问题。 3.温湿度记录仪 【答案】一种用于实时采集、显示和存储仓库内温度、湿度数据的设备，可帮助管理人员掌握环境变化规律，为温湿度控制提供数据支持。 五、问答题(本大题共5小题,每题5分，共25分) 1.简述仓虫幼虫期的主要特点。 【答案】① 取食量极大，是整个生命周期中对商品危害最严重的阶段，会大量啃食粮食、纸张等商品，造成商品损耗；② 生长发育迅速，需不断取食积累营养，体型会显著增大；③ 活动能力较强，会在商品中钻蛀隧道，进一步破坏商品结构。 2.简述温湿度记录仪在仓储管理中的作用。 【答案】① 实时监测；② 数据存储；③ 预警提示；④ 优化管理；⑤ 合规证明。 3.简述商品堆垛时如何考虑温湿度因素。 【答案】① 预留通风间隙；② 合理选择堆垛位置③ 控制堆垛高度和密度；④ 选择合适的堆垛方式；⑤ 动态调整堆垛。 4.简述仓库温湿度控制的基本流程。 【答案】① 明确需求；② 监测数据；③ 判断状态；④ 采取措施；⑤ 效果反馈；⑥ 优化调整。 5.简述仓虫蛹期的应对措施。 【答案】① 提前预防：加强商品入库检查，杜绝带有蛹的商品进入仓库；定期清洁仓库，清除仓库缝隙、墙角的蛹；② 环境处理：利用高温处理或低温处理，破坏蛹的生存环境，杀灭蛹；③ 物理防治：采用过筛法处理粮食类商品，通过筛网分离出隐藏在粮食中的蛹；对纸张、布匹等商品，可采用拍打、抖动的方式促使蛹脱落并清除；④ 长期监测：定期检查商品堆垛和仓库隐蔽处，及时发现并清除蛹，同时监测成虫数量，防止漏网的蛹羽化为成虫后扩散。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $