内容正文:
第十三章 内能
§13.1 热量 比热容(第1课时)
2022年课程标准 学习目标
1.通过实验,了解比热容。
2.能运用比热容说明简单的
自然现象。 1.【重点】比热容的概念。
2.根据吸热和放热公式进行简单的热量
计算。
3.【难点】理解比热容的概念并能利用
它解释有关现象。
课堂导学
知识点1 比较相同物质的吸热情况
1. 问题:烧开水时,水吸收的热量与哪些因素有关?
2. 分析:(1)在水的质量一定时,水升高的温度越大,火力不变,加热的
时间就越长,说明水吸收的热量越 。
多
(2)在升高的温度一定时,水的质量越大,火力不变,加热的时间就越
长,说明水吸收的热量越 。
(3)小结:水吸收热量的多少跟 、 有关,对于同
一种物质, 越大, 越多,则它吸收的热量
越 。
多
质量
升高的温度
质量
升高的温度
多
课堂导学
知识点2 比较不同物质的吸热情况
1. 问题:对于不同的物质,例如一种是水,一种是食用油,如果它们的
质量相同,升高的温度也相同,那么它们吸收的热量是否相同?
2. 实验:比较不同物质吸热的情况。
【实验目的】相同质量的水和食用油升高相同的温度,比较它们
。
吸收
热量的多少
课堂导学
【实验器材】两个相同规格的电加热器、两只相同烧杯、质量相同的水
和食用油、两支温度计、秒表。
【实验步骤】如图,(1)称取相同质量的水和食用油分别放在相同的烧杯
中。(2)固定好温度计,记录好初始的温度。(3)用相同规格的电加热器给
它们加热,使它们升高5 ℃,分别把它们加热的时间记录在表格中。
【实验方法】 法和 法。
控制变量
转换
课堂导学
【进行实验】记录数据
物质的种类 水 食用油
升高的温度/℃
加热的时间
/min
课堂导学
【评估交流】
实验结论:
现象:相等质量的水和食用油,升高 的温度,水需要的加热时
间 ,说明水比食用油吸收热量 。
相同
更长
多
【交流反馈】(1)转换法:升高相同温度时用 反映吸收热量
的多少。
(2)初温可以不同,但要升高相同的温度,以保证 相同。
(3)不同物质吸热能力 ,水比食用油吸热能力 。
加热时间
温度差
不同
强
课堂导学
▶小结 1.物体吸收热量的多少与物体的 、物体升高的
、物质种类有关。
2. 质量相同的不同物质,升高相同的温度,吸收的热量 。
质量
温
度
不同
课堂导学
知识点3 比热容
1. 定义:阅读课本第3页,完成以下内容的填写。
一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的 与它的 和
升高的温度乘积 ,叫作这种物质的比热容。定义公式:
。
2. 符号和单位:符号为 ,单位是 。
热量
质量
之比
c=
c
焦每千克摄氏度[J/(kg·℃)]
课堂导学
3. 特性:比热容是反映物质自身性质的物理量,与物质的种类
(选填“有关”或“无关”),与质量、温度等 (选填“有
关”或“无关”)。
4. 水的比热容c水= J/(kg·℃),表示 kg水温度升
高 ℃吸收的热量是 J。1 kg的水温度降低1 ℃放出的热
量是 J。
有
关
无关
4.2×103
1
1
4.2×103
4.2×103
课堂导学
【典例1】关于比热容,下列说法正确的是( C )
A. 比热容跟物体吸收或放出的热量有关
B. 物体的质量越大,它的比热容越大
C. 比热容是物质自身的性质,与质量、吸收或放出的热量均无关
D. 物体的比热容与物体的温度有关
C
【变式1】烧杯中装有酒精,现用去一半,则下列关于剩余酒精的物理量
中,发生改变的是( A )
A. 质量 B. 密度
C. 比热容 D. 沸点
A
课堂导学
知识点4 比热容的应用
1. 问题:同样的日照条件,海水的温度和沙滩不一样。白天,海水凉,
沙滩烫脚;傍晚,沙滩凉了下来,海水却还是暖暖的,这是为什么呢?
2. 分析:这是因为水比沙子的 大,白天水和沙子吸收相
同多的热量,水升高的温度更 ,所以白天海水凉,沙滩烫
脚。晚上,放出相同多的热量,因为水降低的温度更 ,所以
海水还是暖暖的。
比热容
少
少
课堂导学
【典例2】质量和温度都相同的甲、乙两种物质,用同样规格的加热器进
行加热,它们的温度随时间变化的图像如图所示,下列说法正确的是
( C )
C
A. 0~6 min甲比乙吸收的热量多
B. 6~8 min甲物质吸热,乙物质不吸热
C. 8~10 min甲和乙继续吸热,但甲和乙温度保持不变
D. 甲的比热容大于乙的比热容
课堂导学
【变式2】两个相同的容器分别装满了质量相等的甲、乙两种液体,用同
一热源分别加热,液体温度与加热时间的关系如图所示,以下说法正确
的是( C )
C
A. 甲液体的比热容大于乙液体的比热容
B. 如果升高相同的温度,两液体吸收的热量相同
C. 加热相同时间,甲液体吸收的热量等于乙液体吸收的热量
D. 加热相同时间,甲液体吸收的热量大于乙液体吸收的热量
课堂导学
1. 比热容是表示物质 强弱的物理量。
2. 定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的 与它
的 和升高的温度乘积 ,叫作这种物质的比热容。定义
公式: 。
3. 符号: ,单位: 。
吸热能力
热量
质量
之比
c=
c
焦每千克摄氏度[J/(kg·℃)]
4. 特性:比热容是反映物质自身性质的物理量,与物质的种类 (选填“有关”或“无关”),与质量的大小、温度的高低等 (选填“有关”或“无关”)。
5. 质量相同的不同物质,升高(降低)相同的温度,比热容大的吸收(放出)
的热量更多。
有关
无关
课堂笔记
基础评价
1. 汽车发动机为何用水来冷却?北方冬天用的暖气为何用水作介质取
暖?这是因为水的 大,在质量一定的条件下水升高(降低)相同
的温度时, 多,用水作冷却剂(散热剂)效果好。
比热容
吸收(放出)的热量
课堂评价
2. (实验装置的改进)“水与食用油”是生活中不可缺少的食品。小红在
学习了比热容的知识后,猜想水的吸热本领比食用油的吸热本领大,为
了验证这一结论,她设计了如下探究实验:
(1)取两个相同的试管,分别装入质量 、初温相同的水和食
用油。
相等
课堂评价
(2)将两支 (选填“相同”或“不相同”)的温度计分别正确地插
入盛有水和食用油的两个试管内,并将实验装置固定在铁架台上,如图
甲所示。打开加热开关,对盛有水和食用油的试管进行加热,实验过程
中,其中一支温度计的示数如图乙所示,其读数是 ℃。
相同
67
课堂评价
(3)小红根据实验数据绘制的温度随时间变化的图像如图丙所示,通过分
析可知,在相同时间内 的温度变化大,可得出 的吸热
本领大。
(4)水的比热容较大的应用有 。
食用油
水
用水作汽车的冷却液(合理即可)
课堂评价
3. 在“比较不同物质吸热能力”的实验中,将甲、乙两种不同的液体分
别放入两个相同的烧杯内,用相同的电加热器同时加热。记录相关数
据,并绘制出如图所示的图像。(不计热量损失)
(1)实验时,选用 和 均相等的甲、乙两种液体。
素养评价
质量
初始温度
课堂评价
(2)加热10 min,甲吸收的热量 (选填“大于”“小于”或“等
于”)乙吸收的热量。
(3)由图像可知,吸热能力强的物质是 (选填“甲”或“乙”)。
等于
乙
课堂评价
4. 质量均为0.5 kg的水和另一种液体在相同时间内放出的热量相等,它
们温度随时间变化的关系如图所示。已知水的比热容为4.2×103
J/(kg·℃),c水>c液。则下列说法中正确的是( D )
①甲物质是水;
D
②0~12 min乙温度降低了20 ℃;
③0~12 min甲放出了8.4×104 J的热量;
④乙物质的比热容为2.1×103 J/(kg·℃)。
A. 只有①② B. 只有②④
C. 只有①③ D. 只有①④
课堂评价
第十三章 内能
§13.1 热量 比热容(第2课时)
2022年课程标准 学习目标
培养应用比热容知识解决实
际问题的能力。 能根据吸热公式Q吸=cm(t-t0)和放热公
式Q放=cm(t0-t)进行简单的热量计算。
课堂导学
知识点1 热量的计算
1. 问题:我们已经知道水的比热容是4.2×103 J/(kg·℃),即1 kg的水温
度升高1 ℃,所吸收的热量为4.2×103 J。那么1 kg的水温度升高2 ℃,
所吸收的热量是多少呢?2 kg的水温度升高1 ℃,所吸收的热量是多少
呢?那2 kg的水温度升高2 ℃,所吸收的热量又是多少呢?
2. 分析:1 kg的水温度升高1 ℃,所吸收的热量为4.2×103 J。那么1 kg
的水温度升高2 ℃,所吸收的热量为 J;2 kg的水温度升高1
℃,所吸收的热量为 J;2 kg的水温度升高2 ℃,所吸收的
热量为 J。
8.4×103
8.4×103
1.68×104
课堂导学
▶小结 如果有m kg水,升(降)温前初始温度为t0 ℃,升(降)温后温度为t
℃,那么它吸收(放出)的热量就是:
吸收(放出)热量=比热容×质量×改变的温度
⇩
Q吸=cm(t-t0),Q放=cm(t0-t),t0表示初温,t表示末温
如果改变的温度用Δt表示,则热量计算公式: 。其
中: 表示物质吸收或放出的热量, 表示物质的比热
容, 表示物质温度的变化量。
Q=cmΔt
Q
c
Δt
课堂导学
【典例1】在标准大气压下,将0.5 kg、20 ℃的水烧开,需要吸收多少热
量?[c水=4.2×103 J/(kg·℃)]
解:在标准大气压下,将水加热到开始沸腾时水的末温是100 ℃,水吸
收的热量
Q吸=c水m(t-t0)=4.2×103 J/(kg·℃)×0.5 kg×(100 ℃-20 ℃)=
1.68×105 J。
答:(略)
解:在标准大气压下,将水加热到开始沸腾时水的末温是100 ℃,水吸
收的热量
Q吸=c水m(t-t0)=4.2×103 J/(kg·℃)×0.5 kg×(100 ℃-20 ℃)=
1.68×105 J。
答:(略)
课堂导学
【变式1】质量为3 kg的酒精,温度从50 ℃降到30 ℃,放出了多少热量
呢?[c酒精=2.4×103 J/(kg·℃)]
解:酒精放出的热量
Q放=c酒精m(t0-t)=2.4×103 J/(kg·℃)×3 kg×(50 ℃-30 ℃)=
1.44×105 J。
答:(略)
解:酒精放出的热量
Q放=c酒精m(t0-t)=2.4×103 J/(kg·℃)×3 kg×(50 ℃-30 ℃)=
1.44×105 J。
答:(略)
课堂导学
知识点2 求温度的计算
由热量的计算公式Q=cmΔt得:Δt=。
课堂导学
【典例2】质量为5 kg的酒精,吸收4.8×105 J的热量后,其温度升高了
多少?[c酒精=2.4×103 J/(kg·℃)]
解:酒精的温度变化量
Δt===40 ℃。
答:(略)
解:酒精的温度变化量
Δt===40 ℃。
答:(略)
课堂导学
【变式2】一个标准大气压下,质量为2 kg、初温为20 ℃的水吸收
6.72×105 J的热量后,其温度是多少?[c水=4.2×103 J/(kg·℃)]
解:水的温度变化量
Δt===80 ℃,
水的末温t=Δt+t0=80 ℃+20 ℃=100 ℃。
答:(略)
解:水的温度变化量
Δt===80 ℃,
水的末温t=Δt+t0=80 ℃+20 ℃=100 ℃。
答:(略)
课堂导学
知识点3 求比热容或质量
由热量的计算公式Q=cmΔt变形可得,比热容:c=,质量:m=。
课堂导学
【典例3】质量为2 kg的某种物质的温度从20 ℃升高到40 ℃时,吸收的
热量是1.88×104 J,该物质的比热容是多少?
解:物质温度变化量Δt=t-t0=40 ℃-20 ℃=20 ℃,
该物质的比热容为
c===0.47×103 J/(kg·℃)。
答:(略)
解:物质温度变化量Δt=t-t0=40 ℃-20 ℃=20 ℃,
该物质的比热容为
c===0.47×103 J/(kg·℃)。
答:(略)
课堂导学
【变式3】某太阳能热水器的水箱内水吸收了8.4×106 J的热量,水温从
15 ℃升高到55 ℃。求水箱内水的质量。[c水=4.2×103 J/(kg·℃)]
解:水温变化量Δt=t-t0=55 ℃-15 ℃=40 ℃,
水的质量
m===50 kg。
答:(略)
解:水温变化量Δt=t-t0=55 ℃-15 ℃=40 ℃,
水的质量
m===50 kg。
答:(略)
课堂导学
1. 吸放热公式:
(1)吸热公式: 。
(2)放热公式: 。
(3)吸放热公式: 。
Q吸=cm(t-t0)
Q放=cm(t0-t)
Q=cmΔt
课堂笔记
2. 导出公式:
(1)求比热容: 。
(2)求质量: 。
(3)求温度差: 。
注意:(1)计算时单位统一;(2)“升高了”和“升高到”,“
”指物体的末温;“ ”指物体温度的变化量。
c=
m=
Δt=
升高
到
升高了
课堂笔记
1. 质量为2 kg、温度为30 ℃的水,吸收3.36×105 J的热量后,温度升高
了 ,升高到 。[c水=4.2×103 J/(kg·℃)]
基础评价
40 ℃
70 ℃
课堂评价
2. 为了比较水和食用油的吸热能力,小明用两个相同的装置做了如图所
示的实验。用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值,并用钟表记录
加热时间。实验数据记录如下表。
物质 质量/g 初始温度/℃ 加热时间/min 最后温度/℃
水 60 20 6 45
食用油 60 20 6 68
(1)在实验过程中控制加热时间相同,通过比较 来探究水
和食用油吸热能力的差异。
升高的温度
课堂评价
(1)在实验过程中控制加热时间相同,通过比较 来探究水
和食用油吸热能力的差异。
(2)在此实验中,如果要使水和食用油的最后温度相同,就要给 加
热更长的时间,此时水吸收的热量 (选填“大于”“小于”或
“等于”)食用油吸收的热量。
(3)通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同,物质的这种特性用
这个物理量来描述。
升高的温度
水
大于
比
热容
物质 质量/g 初始温度/℃ 加热时间/min 最后温度/℃
水 60 20 6 45
食用油 60 20 6 68
课堂评价
3. 为了给同学解释“沙漠地区昼夜温差大,而沿海地区昼夜温差小”这
一现象,小尉采用计算的方法来解释。已知水的比热容为4.2×103
J/(kg·℃),干泥土的比热容为0.84×103 J/(kg·℃)。
(1)求10 kg的水升高了5 ℃需要吸收的热量;
解:(1)水吸收的热量
Q吸水=c水mΔt=4.2×103 J/(kg·℃)×10 kg×5 ℃=2.1×105 J。
素养评价
解:(1)水吸收的热量
Q吸水=c水mΔt=4.2×103 J/(kg·℃)×10 kg×5 ℃=2.1×105 J。
课堂评价
(2)若这些热量全部被等质量的干泥土完全吸收,求干泥土升高的温度。
解:(2)由题意可知,Q吸土=Q吸水=2.1×105 J,干泥土升高的温度
Δt===25 ℃。
答:(略)
解:(2)由题意可知,Q吸土=Q吸水=2.1×105 J,干泥土升高的温度
Δt===25 ℃。
答:(略)
课堂评价
4. 物理兴趣小组的同学在探究“沙子和水谁的吸热本领大”时,选用了
两只完全相同的酒精灯分别给质量都是200 g的沙子和水加热。他们绘制
出沙子和水的温度随加热时间变化的图像如图所示。已知水的比热容是
4.2×103 J/(kg·℃),求:
(1)哪个是沙子吸热升温的图像?
解:(1)由图像可知,在加热过程中甲物质的温度一直升高(会超过250
℃),而乙物质的温度升高到某一温度时就不再升高(远低于250 ℃),因
水的沸点约为100 ℃,且水沸腾时温度不再升高,所以图乙是水吸热升
温的图像,图甲是沙子吸热升温的图像。
解:(1)由图像可知,在加热过程中甲物质的温度一直升高(会超过250
℃),而乙物质的温度升高到某一温度时就不再升高(远低于250 ℃),因
水的沸点约为100 ℃,且水沸腾时温度不再升高,所以图乙是水吸热升
温的图像,图甲是沙子吸热升温的图像。
课堂评价
(2)加热满2 min时,水吸收的热量。
解:(2)2 min内,水温变化量Δt水=t-t0=70 ℃-20 ℃=
50 ℃,
加热满2 min时,水吸收的热量
Q水吸=c水m水Δt水
=4.2×103 J/(kg·℃)×0.2 kg×50 ℃
=4.2×104 J。
解:(2)2 min内,水温变化量Δt水=t-t0=70 ℃-20 ℃=
50 ℃,
加热满2 min时,水吸收的热量
Q水吸=c水m水Δt水
=4.2×103 J/(kg·℃)×0.2 kg×50 ℃
=4.2×104 J。
课堂评价
(3)沙子的比热容(保留一位有效数字)。
解:(3)相同时间内酒精灯燃烧放出相同的热量,在2 min
的时间内Q沙吸=Q水吸=4.2×104 J,又因为加热满2 min,
沙子的温度从20 ℃上升到250 ℃,Δt沙=t2-t1=250 ℃-
20 ℃=230 ℃,m沙=200 g=0.2 kg,所以沙子的比热容
c沙==≈0.9×103 J/(kg·℃)。
答:(略)
解:(3)相同时间内酒精灯燃烧放出相同的热量,在2 min
的时间内Q沙吸=Q水吸=4.2×104 J,又因为加热满2 min,
沙子的温度从20 ℃上升到250 ℃,Δt沙=t2-t1=250 ℃-
20 ℃=230 ℃,m沙=200 g=0.2 kg,所以沙子的比热容
c沙==≈0.9×103 J/(kg·℃)。
答:(略)
课堂评价
$