第3章 第5节 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题（课件PPT）-【全程突破】2025-2026学年新教材八年级物理上册同步训练（人教版2024）

物理 8年级 上册 R 第5节 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 第三章 物态变化 目录 01 基础关 02 能力关 03 素养关 知识点1 知识点2 基础关 目录 知识点1 水的三种状态 目录 上一级 1.水是生命之源，如图所示是水在三种状态之间转化的过程中所对应的物态变化名称，其中标注正确的是(　　) A B C D D 知识点2 厨房中的物态变化 目录 上一级 2.厨房中的炒菜调味品，呈液态的是(　　) A.食盐 B.味精 C.酱油 D.白糖 C 3.夏天，加在鲜榨椰汁中的冰块化成水，此过程中冰块发生的物态变化 是(　　) A.凝固 B.汽化 C.熔化 D.液化 C 4.夏天，在饮料中加些冰块能使饮料变凉，其主要原因是冰块(　　) A.汽化放热 B.熔化吸热 C.液化放热 D.凝固吸热 目录 上一级 B 5.生活中有“湿布粘虾”的现象，打开冰箱冷冻室，用潮湿的布贴在冰冷的虾表面，提起布就能将虾顺带提起，如图所示.“湿布粘虾”发生的物态变化是(　　) A.凝固 B.液化 C.凝华 D.熔化 A 6.如图所示，小鹏在收到的快递海鲜包装中发现冰袋，冰袋在海鲜运输中起到的作用是(　　) A.熔化吸热 B.凝固放热 C.汽化吸热 D.升华吸热 目录 上一级 A 7.如图所示，用电热水壶烧水，水烧开后就能看到壶嘴周围有“白气”产生，　　(选填“a”或“b”)处的“白气”较浓，产生“白气”的过程要_____ (选填“吸热”或“放热”). 目录 上一级 a 放热 8.郑州烩面是河南面食的代表之一.一碗热气腾腾的烩面上方会出现大量“白气”，该“白气”是由水蒸气　　　　(填物态变化名称)形成的，该过程中会　　　　(选填“吸热”或“放热”). 液化 放热 能力关 目录 目录 9.小明在厨房中观察到很多与物态变化相关的现象，下列说法正确的是(　　) A.从冰箱中拿出的冻肉表面有白霜，属于凝华现象 B.高压锅煮食物熟得快，是因为锅内气压高，沸点低 C.冬天厨房的窗玻璃外侧会形成冰花，属于凝华现象 D.锅中的水烧开时会冒出大量“白气”，“白气”的形成属于汽化现象 A A.易拉罐中的冰加入盐后极易熔化，熔化过程要吸收热量 B.湿抹布和易拉罐的底部粘在一起是因为水遇冷凝固形成冰 C.易拉罐下端的霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的，凝华过程要吸收热量 D.夏天从冰箱里拿出的冻肉放置在空气中一会儿，它的表面就会结一层霜，这层霜和实验中易拉罐下端形成的霜成因相同 目录 10.小雨同学在“五一”期间借助厨房的简易器材完成了一项实践性作业：自制霜.如图所示，她把一个空易拉罐放在铺有一块湿抹布的桌面上，将冰块放入空易拉罐中，并加入适量的盐，用筷子搅拌，一段时间后，小雨发现在易拉罐的下端有白色的霜出现，拿起易拉罐时发现湿抹布和易拉罐的底部粘在一起.小雨对实验现象进行分析，下列分析错误的是（ ） C 素养关 目录 目录 11.小明在厨房中发现，冬天，在锅炉上炒菜时，火焰熄灭前和熄灭后会出现如图甲所示的两种情景，其中　　是火焰熄灭前的情景.有一种能反映空气中水蒸气含量的装置叫作干湿泡温度计，如图乙所示，它是由两个相同的温度计并列制成的.其中，D温度计被浸在水槽中的纱布包了起来，因此两个温度计的示数不一样，D温度计的示数较　　(选填“高”或“低”).在一定温度下，两个温度计的示数偏差越小，表示空气越_______(选填“潮湿”或“干燥”). 潮湿 B 低 本PPT课件由思而优研发制作，仅限思而优配套教学使用。 未经授权，任何人不得以商业目的进行拷贝、转发、转售， 一经发现，我司将追究侵权者的法律责任。 温馨提示 $