第3章 第3节 汽化和液化(第1课时)（课件PPT）-【全程突破】2025-2026学年新教材八年级物理上册同步训练（人教版2024）

该初中物理课件聚焦“汽化和液化”核心知识点，以“用纸锅烧水”实验导入，衔接物态变化前导知识，通过沸腾实验探究、蒸发影响因素分析及对比表格，构建汽化两种形式（蒸发和沸腾）的学习支架，帮助学生系统掌握汽化概念及特点。 亮点在于融合科学探究与科学思维，以“探究水沸腾”实验培养问题与证据意识，用对比表格建构汽化模型，结合热风干手器、狗伸舌头等生活实例渗透社会责任。学生提升实验探究与应用能力，教师可高效整合实验与理论教学。

物理 8年级 上册 R 第3节　汽化和液化(第1课时) 第三章 物态变化 目录 01 新知生成 02 课堂过关 知识点1 知识点2 新知生成 知识点3 目录 知识点1 汽化 目录 上一级 1.汽化：物质从　　态变为　　态的过程. 2.汽化的两种形式是　　　和　　　，两种形式都需要　　热. 3.沸腾是液体　　　和　　　同时发生的剧烈　　　现象. 液 气 蒸发 沸腾 吸 内部 表面 汽化 知识点2 探究水在沸腾前后温度变化的特点 目录 上一级 1.沸点：指液体　　　时的温度.不同液体的沸点一般　　　. 2.液体的沸点随大气压的改变而改变.在标准大气压下，水的沸点是 　　℃. 3.液体沸腾的条件：温度达到　　　并持续　　　. 沸腾 不同 100 沸点 吸热 如图甲所示是“探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验的装置.小华所在的实验小组测量并记录了水在加热过程中温度随时间变化的数据，如表所示. (1)如图乙A、B所示是小华在实验中用数码相机拍摄的水沸腾前和沸腾时的两张照片，其中照片 　表示水沸腾时的情况. 目录 上一级 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/ ℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 98 98 A (2)如图丙所示是水在加热过程中某一时刻温度计的示数，则此时水的温度是　　℃；本实验中水的沸点为　　℃. (3)本实验利用带孔硬纸板盖住烧杯进行加热，好处是___________________ 　　　　　　　. 目录 上一级 97 98 减少热量损失，缩短 加热时间 (4)由实验可得出结论：水在沸腾过程中，不断　　　(选填“吸收”或“放出”)热量，温度　　　　　. (5)完成实验后，小华灭掉酒精灯火焰，烧杯里的水继续沸腾了一会儿才停止，原因是________________________________________. 目录 上一级 吸收 保持不变 陶土网的温度高于水的沸点，水能继续吸热 1.1用纸锅也能将水烧开.如图所示，用纸锅盛放一定量的水，将它放在酒精灯上加热，一段时间后，水沸腾了但纸锅却没有被点着.这是因为水加热到沸点后，需要　　　　(选填“吸收”或“放出”)热量，温度 　　　　(选填“升高”“降低”或“不变”). 目录 上一级 吸收 不变 ①加热停止了，但陶土网的温度依然高于水的沸点，水还可以在短时间内继续吸热沸腾.②缩短实验时间的方法有：提高水的初温、减少水量、给烧杯加带孔的盖子. 目录 上一级 知识点3 蒸发 目录 上一级 1.蒸发是只发生在液体　　　的汽化现象. 2.蒸发的特点：①可在　　　温度下进行.②只发生在液体的　　　. 3.影响蒸发快慢的因素：(1)液体的　　　.温度越　 ，蒸发越快. (2)液体的　　　　.表面积越　　，蒸发越快. (3)液体表面上的　　　　　.空气流动越　　，蒸发越快. 4.蒸发降温：液体在蒸发过程中要从周围的物体(或自身)中　　　热量，使周围的物体(或自身)温度　　　，因此蒸发具有　　　　　的作用，且蒸发越快，制冷效果越　　 . 表面 任何 表面 温度 高 表面积 大 空气流动 快 吸收 降低 降温制冷 好 5.蒸发与沸腾的对比 目录 上一级 汽化形式 沸腾 蒸发 相同点 都属于　　　　现象，都需要　　热 区别 温度条件 　　______________　　 ______________ 发生部位 液体　　　和______　　　　 只在液体______　　　 剧烈程度 _________ ________ 温度变化 液体在沸腾时温度_____　　　 液体周围的温度_______　　　 汽化 吸 达到沸点 任何温度 内部 表面 表面 剧烈 缓慢 不变 降低 如图所示，小明在4块相同的玻璃板上各滴一滴等量的水，探究水的蒸发快慢跟哪些因素有关. (1)通过乙、丁两图的对比，可以得出水的蒸发快慢跟水的　　　有关. (2)通过　　　　两图的对比，可以得出水的蒸发快慢跟水的表面积有关. (3)通过　　　　两图的对比，可以得出水的蒸发快慢跟水面上的空气流动有关. 目录 上一级 温度 乙、丙 甲、乙 (4)有些饭店在洗手间外安装了热风干手器，手一靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发.热风干手器使水快速蒸发的原因是　　. A.加快了水面上的空气流动 B.提高了水温并增大了水的表面积 C.提高了水温并加快了水面上的空气流动 D.加快了水面上的空气流动并增大了水的表面积 (5)小明在这个实验中运用的方法是　　　　　　　(选填“控制变量法”或“转换法”). 目录 上一级 C 控制变量法 2.1炎热的夏天，打开电风扇，就会感到凉爽一些，这是因为电风扇吹来的风(　　) A.使放在电风扇下的温度计示数降低 B.把人体的温度传到了空气中 C.加快了人身上汗水的蒸发，吸收热量 D.带走了我们周围空气的热 目录 上一级 C 2.2关于沸腾和蒸发，下列说法正确的是(　　) A.沸腾要吸收热量，蒸发在任何温度下都能进行，所以蒸发时不吸收热量 B.蒸发可在液体表面和内部发生，沸腾只发生在液体的表面 C.蒸发时液体的温度降低，液体沸腾时吸热但温度保持不变 D.蒸发和沸腾都是汽化现象，都具有制冷作用，沸腾的制冷效果更好 目录 上一级 C 液体蒸发的快慢也跟自身的性质有关，有的液体容易蒸发，有的液体不容易蒸发. 课堂过关 目录 目录 1.夏季，晾在太阳下的湿衣服不久后会变干.此过程中，水发生的物态变化是(　　) A.熔化　　 B.汽化　　 C.凝固　　 D.无法确定 1 2 3 4 5 6 B 目录 2.在标准大气压下，下列说法正确的是(　　) A.水的温度达到100 ℃就能沸腾　　 B.水吸收的热量越多，沸点就越高 C.水的温度无论高低，都可以蒸发　 D.水的温度达到100 ℃才能汽化 1 2 3 4 5 6 C 目录 3.炎热的夏天，小明去游泳馆游泳，他从泳池中上岸时，感觉特别冷，而离开游泳馆后却看到路边的狗把舌头伸出来，则下列分析正确的是(　　) A.小明感觉很冷，是因为小明身上的水汽化放出热量 B.小明感觉很冷，是因为小明身上的水蒸发吸收热量 C.狗把舌头伸出来可以分泌更多汗液，这是熔化放热 D.狗把舌头伸出来可以张大嘴，便于呼吸 1 2 3 4 5 6 B 目录 4.下列做法能够减慢蒸发的是(　　) A.把积水向周围扫开 B.把湿衣服晾在通风处 C.把蔬菜装入保鲜袋 D.把粮食晒在阳光下 1 2 3 4 5 6 C 目录 5.(日常生活)小欢同学热爱劳动，经常在家做饭.她利用如图所示的隔水炖锅来炖煮东西，加热较长时间后，下列判断正确的是(　　) A.内、外锅中的水都会沸腾 B.内、外锅中的水都不会沸腾 C.只有内锅中的水会沸腾 D.只有外锅中的水会沸腾 1 2 3 4 5 6 D 目录 6.某物理兴趣小组进行“探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验. (1)需要安装的实验器材如下，装置如图甲所示，则安装顺序是　　　(填 字母). A.烧杯和水　 B.酒精灯 C.带孔硬纸板和温度计　 D.铁圈和陶土网 (2)在烧杯上盖带孔硬纸板的目的是　　　　 　　　. 1 2 3 4 5 6 BDAC 减少热量损失，缩短加热时间 目录 (3)A、B两位同学用同样的实验装置，在相同的实验环境下分别用不等量的水进行实验，根据实验数据绘制的水的温度随时间变化的图像如图乙所示，则A同学用的水量　　　(选填“多于”“少于”或“等于”)B同学用的水量，两位同学测得实验中水的沸点为　　℃. (4)第5 min时，B同学实验用的水中气泡上升的情况应如图　　(选填“丙”或“丁”)所示. 少于 98 丙 1 2 3 4 5 6 本PPT课件由思而优研发制作，仅限思而优配套教学使用。 未经授权，任何人不得以商业目的进行拷贝、转发、转售， 一经发现，我司将追究侵权者的法律责任。 温馨提示 $