项目五 蔬菜生产的主要设施调查和建造-章节过关卷-《蔬菜生产基础》（中国农业科学技术出版社）

《蔬菜生产基础》（中国农业科学技术出版社） 项目五 蔬菜生产的主要设施调查和建造 时间：90分钟 总分：100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分) 1、（ ）是应用最普遍的地膜。 A.有色地膜 B.无色透明地膜 C.除草地膜 D.有孔地膜 2、 （ ）是蔬菜生产中一项重要的农艺措施，不仅能够调节地温、保水保肥，保证蔬菜稳产增产，还具有改善土壤理化性质、抑制杂草生长等作用。 A.地膜覆盖 B.电热温床 C. 塑料拱棚 D.日光温室 3、 （ ）造价较高，使用寿命也比较词目前主要用于效益较高的果菜类栽培。 A.黑色地膜 B.黑白双面地膜 C.黑白双色膜 D.绿色地膜 4、（ ）受光较好，地温容易升高，也更于浇水，但干旱地区垄高不宜超过10cm。 A平畦覆盖 B高畦覆盖 C高垄覆盖 D沟畦覆盖 5、（ ）的主要意义是免除回收地膜的麻烦，并防止地膜污染土壤，属于“环保地膜”。 A.除草地膜 B.有孔地膜 C.有色地膜 D.可降解地膜 6、 （ ）的主要作用是阻止散热层中的热量向下层土壤中传递散失。 A床土 B散热层 C隔热层 D加温系统 7、 电热温床透明覆盖物主要使用（ ）。 A.草苫 B. 塑料小拱棚 C.无纺布 D.都不对 8、（ ）是日光温室中重要的承重结构，拱架顶部承受的力。 A. 立柱 B.后屋面 C.柱脚石 D.防寒沟 9、 塑料中棚布局多为（ ）延长。 A.东西 B.南北 C.东北 D.西南 10、 （ ）在春提前和秋延后蔬菜栽培中被广泛应用。 A. 塑料小拱棚 B.塑料中棚 C.塑料大棚 D.都不对 11、 （ ）管理方便，便于实行机械化操作和自动化控制。 A.单栋大棚 B.连栋大棚 C.单栋中棚 D.连栋中棚 12、（ ）是支撑塑料薄膜的骨架，横向固定在立柱上，呈自然拱形，决定大棚的形状和空间构成。 A.立柱 B.拱杆 C.拉杆 D.压杆 13、一般大棚内（ ）的CO2浓度最高，可达600μL／L。 A. 日出前 B.上午 C.正午 D.傍晚 14、 （ ）栽培前期处在高温条件下生长，后期在大棚保护下度过低温。主要以果菜类蔬菜为主。 A.春提前 B.秋延后 C.长季节 D.都不对 15、（ ）是一种在室内不加热，即使在最寒冷的季节，也可以只依靠太阳辐射来维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长需要的园艺设施。 A.地膜覆盖 B.电热温床 C. 塑料拱棚 D.日光温室 二、判断题(本大题共20小题，每小题2分，共40分) 16．黑白双色膜主要用于夏秋蔬菜、瓜果类抗热栽培，具有降温、保水、增光、灭草等功能。 ( ) 17.地膜覆盖栽培有先覆膜再移栽和栽种后再覆膜两种。（ ） 18. 无色透明地膜主要适合于低温时期的蔬菜早熟栽培。（ ） 19.高垄增温效果较好，但畦中心易发生干旱。（ ） 20、电热温床的床土深，加温费用高，不适合栽培生产。（ ） 21、电热温床沙层的主要作用是均衡热量，使上层床土均匀受热。（ ） 22、小拱棚的热源是阳光，棚内的温度随着外界气温的变化而变化。（ ） 23、与塑料大棚相比，温室具有结构简单，建造和拆装方便，一次性投入较少等优点。（ ） 24、拱杆是支撑塑料薄膜的骨架，横向固定在立柱上，呈自然拱形，决定大棚的形状和空间构成。（ ） 25、大棚内气温的日变化规律与外界基本相反，昼夜晴天或昼晴夜阴时增温效果大，昼夜阴天和昼阴夜晴时增温效果小。（ ） 26、由于不同季节的太阳高度角不同，因此大棚内的光照强度和透光率也不同。（ ） 27、一般东西延长大棚比南北延长大棚的透光率要高，但南北延长大棚北东西延长大棚的光照分布要均匀，因此大棚多以南北延长为主。（ ） 28、一般塑料薄膜大棚内空气的绝对湿度和相对湿度均显著低于露地。（ ） 29、建造温室时夯土、草泥墙通常做成上窄下宽的“梯形墙”。（ ） 30、 立柱是日光温室中重要的承重结构，拱架顶部承受的力。（ ） 31、 保温被是目前使用最多的保温材料。（ ） 32、 温室屋脊的走向，一般都是坐北朝南，东西延长，采光面朝向正南以充分采光。（ ） 33、 棚室内的气体成分对蔬菜作物生长影响较大的主要是空气中的CO。（ ） 34、 钢架结构温室以及管材结构温室内一般不设立柱。（ ） 35、 大棚蔬菜的栽培方式应根据各地的地理环境、栽培季节、蔬菜种类及市场需求合理安排。（ ） 三、名词解释(本大题共5小题，每小题3分，共15分) 36、地膜： 37、平畦覆盖： 38、塑料拱棚： 39、 塑料大棚： 40、 日光温室： 4、 简答题(本大题共5小题，每小题3分，共15分) 41、简述地膜覆盖的正效应？ 42、简述地膜覆盖的方式？ 43、简述塑料大棚的类型？ 44、简述大棚的栽培方式？ 45、简述日光温室的结构参数？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 《蔬菜生产基础》（中国农业科学技术出版社） 项目五 蔬菜生产的主要设施调查和建造 时间：90分钟 总分：100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分) 1、（ ）是应用最普遍的地膜。 A.有色地膜 B.无色透明地膜 C.除草地膜 D.有孔地膜 【答案】B 【解析】无色透明地膜是应用最普遍的地膜。 2、 （ ）是蔬菜生产中一项重要的农艺措施，不仅能够调节地温、保水保肥，保证蔬菜稳产增产，还具有改善土壤理化性质、抑制杂草生长等作用。 A.地膜覆盖 B.电热温床 C. 塑料拱棚 D.日光温室 【答案】A 【解析】地膜覆盖是蔬菜生产中一项重要的农艺措施，不仅能够调节地温、保水保肥，保证蔬菜稳产增产，还具有改善土壤理化性质、抑制杂草生长等作用。 3、 （ ）造价较高，使用寿命也比较词目前主要用于效益较高的果菜类栽培。 A.黑色地膜 B.黑白双面地膜 C.黑白双色膜 D.绿色地膜 【答案】D 【解析】绿色地膜造价较高，使用寿命也比较词目前主要用于效益较高的果菜类栽培。 4、（ ）受光较好，地温容易升高，也更于浇水，但干旱地区垄高不宜超过10cm。 A平畦覆盖 B高畦覆盖 C高垄覆盖 D沟畦覆盖 【答案】C 【解析】高垄覆盖受光较好，地温容易升高，也更于浇水，但干旱地区垄高不宜超过10cm。 5、（ ）的主要意义是免除回收地膜的麻烦，并防止地膜污染土壤，属于“环保地膜”。 A.除草地膜 B.有孔地膜 C.有色地膜 D.可降解地膜 【答案】D 【解析】可降解地膜的主要意义是免除回收地膜的麻烦，并防止地膜污染土壤，属于“环保地膜”。 6、 （ ）的主要作用是阻止散热层中的热量向下层土壤中传递散失。 A床土 B散热层 C隔热层 D加温系统 【答案】C 【解析】隔热层的主要作用是阻止散热层中的热量向下层土壤中传递散失。 7、电热温床透明覆盖物主要使用（ ）。 A.草苫 B. 塑料小拱棚 C.无纺布 D.都不对 【答案】B 【解析】电热温床透明覆盖物主要使用塑料小拱棚。 8、（ ）是日光温室中重要的承重结构，拱架顶部承受的力。 A. 立柱 B.后屋面 C.柱脚石 D.防寒沟 【答案】A 【解析】立柱是日光温室中重要的承重结构，拱架顶部承受的力。 9、 塑料中棚布局多为（ ）延长。 A.东西 B.南北 C.东北 D.西南 【答案】C 【解析】中棚布局多为南北延长。 10、 （ ）在春提前和秋延后蔬菜栽培中被广泛应用。 A. 塑料小拱棚 B.塑料中棚 C.塑料大棚 D.都不对 【答案】C 【解析】目前，大棚在春提前和秋延后蔬菜栽培中被广泛应用。 11、 （ ）管理方便，便于实行机械化操作和自动化控制。 A.单栋大棚 B.连栋大棚 C.单栋中棚 D.连栋中棚 【答案】A 【解析】连栋大棚管理方便，便于实行机械化操作和自动化控制。 12、（ ）是支撑塑料薄膜的骨架，横向固定在立柱上，呈自然拱形，决定大棚的形状和空间构成。 A.立柱 B.拱杆 C.拉杆 D.压杆 【答案】B 【解析】拱杆是支撑塑料薄膜的骨架，横向固定在立柱上，呈自然拱形，决定大棚的形状和空间构成。 13、一般大棚内（ ）的CO2浓度最高，可达600μL／L。 A. 日出前 B.上午 C.正午 D.傍晚 【答案】A 【解析】一般大棚内日出前的CO2浓度最高，可达600μL／L. 14、 （ ）栽培前期处在高温条件下生长，后期在大棚保护下度过低温。主要以果菜类蔬菜为主。 A.春提前 B.秋延后 C.长季节 D.都不对 【答案】B 【解析】秋延后栽培前期处在高温条件下生长，后期在大棚保护下度过低温。主要以果菜类蔬菜为主。 15、（ ）是一种在室内不加热，即使在最寒冷的季节，也可以只依靠太阳辐射来维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长需要的园艺设施。 A.地膜覆盖 B.电热温床 C. 塑料拱棚 D.日光温室 【答案】D 【解析】日光温室是一种在室内不加热，即使在最寒冷的季节，也可以只依靠太阳辐射来维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长需要的园艺设施。 二、判断题(本大题共20小题，每小题2分，共40分) 16．黑白双色膜主要用于夏秋蔬菜、瓜果类抗热栽培，具有降温、保水、增光、灭草等功能。 ( ) 【答案】× 【解析】黑白双面地膜主要用于夏秋蔬菜、瓜果类抗热栽培，具有降温、保水、增光、灭草等功能。 17.地膜覆盖栽培有先覆膜再移栽和栽种后再覆膜两种。（ ） 【答案】√ 【解析】地膜覆盖栽培有先覆膜再移栽和栽种后再覆膜两种。 18. 无色透明地膜主要适合于低温时期的蔬菜早熟栽培。（ ） 【答案】√ 【解析】无色透明地膜主要适合于低温时期的蔬菜早熟栽培。 19.高垄增温效果较好，但畦中心易发生干旱。（ ） 【答案】× 【解析】高畦增温效果较好，但畦中心易发生干旱。 20、电热温床的床土深，加温费用高，不适合栽培生产。（ ） 【答案】× 【解析】电热温床的床土深，加温费用高，不适合栽培生产。 21、电热温床沙层的主要作用是均衡热量，使上层床土均匀受热。（ ） 【答案】√ 【解析】电热温床沙层的主要作用是均衡热量，使上层床土均匀受热。 22、小拱棚的热源是阳光，棚内的温度随着外界气温的变化而变化。（ ） 【答案】√ 【解析】小拱棚的热源是阳光，棚内的温度随着外界气温的变化而变化。 23、与塑料大棚相比，温室具有结构简单，建造和拆装方便，一次性投入较少等优点。（ ） 【答案】× 【解析】与温室相比，塑料大棚具有结构简单，建造和拆装方便，一次性投入较少等优点。 24、拱杆是支撑塑料薄膜的骨架，横向固定在立柱上，呈自然拱形，决定大棚的形状和空间构成。（ ） 【答案】√ 【解析】拱杆是支撑塑料薄膜的骨架，横向固定在立柱上，呈自然拱形，决定大棚的形状和空间构成。 25、大棚内气温的日变化规律与外界基本相反，昼夜晴天或昼晴夜阴时增温效果大，昼夜阴天和昼阴夜晴时增温效果小。（ ） 【答案】× 【解析】大棚内气温的日变化规律与外界基本相同，昼夜晴天或昼晴夜阴时增温效果大 昼夜阴天和昼阴夜晴时增温效果小。 26、由于不同季节的太阳高度角不同，因此大棚内的光照强度和透光率也不同。（ ） 【答案】√ 【解析】由于不同季节的太阳高度角不同，因此大棚内的光照强度和透光率也不同。 27、一般东西延长大棚比南北延长大棚的透光率要高，但南北延长大棚北东西延长大棚的光照分布要均匀，因此大棚多以南北延长为主。（ ） 【答案】√ 【解析】一般东西延长大棚比南北延长大棚的透光率要高，但南北延长大棚北东西延长大棚的光照分布要均匀，因此大棚多以南北延长为主。 28、一般塑料薄膜大棚内空气的绝对湿度和相对湿度均显著低于露地。（ ） 【答案】× 【解析】一般塑料薄膜大棚内空气的绝对湿度和相对湿度均显著高于露地。 29、建造温室时夯土、草泥墙通常做成上窄下宽的“梯形墙”。（ ） 【答案】√ 【解析】建造温室时夯土、草泥墙通常做成上窄下宽的“梯形墙”。 30、 立柱是日光温室中重要的承重结构，拱架顶部承受的力。（ ） 【答案】√ 【解析】立柱是日光温室中重要的承重结构，拱架顶部承受的力。 31、 保温被是目前使用最多的保温材料。（ ） 【答案】√ 【解析】保温被是目前使用最多的保温材料。 32、 温室屋脊的走向，一般都是坐北朝南，东西延长，采光面朝向正南以充分采光。（ ） 【答案】√ 【解析】温室屋脊的走向，一般都是坐北朝南，东西延长，采光面朝向正南以充分采光。 33、 棚室内的气体成分对蔬菜作物生长影响较大的主要是空气中的CO。（ ） 【答案】× 【解析】棚室内的气体成分对蔬菜作物生长影响较大的主要是空气中的CO2。 34、 钢架结构温室以及管材结构温室内一般不设立柱。（ ） 【答案】√ 【解析】钢架结构温室以及管材结构温室内一般不设立柱。 35、 大棚蔬菜的栽培方式应根据各地的地理环境、栽培季节、蔬菜种类及市场需求合理安排。（ ） 【答案】√ 【解析】大棚蔬菜的栽培方式应根据各地的地理环境、栽培季节、蔬菜种类及市场需求合理安排。 三、名词解释(本大题共5小题，每小题3分，共15分) 36、地膜： 答案：地膜通常是指厚度在0.01～0.03mm，专门用来覆盖地面、保护作物根系的一类农用薄膜的总称。 37、平畦覆盖： 答案：在翻耕平整土地时把畦埂做成高于地面的平畦，然后在栽培畦面上覆盖地膜的一种方式。38、塑料拱棚： 答案：塑料拱棚是指以塑料薄膜作为透明覆盖材料的拱圆形或屋脊形棚体。 39、 塑料大棚： 答案：塑料大棚简称大棚，是用塑料薄膜覆盖的一种大型拱棚。 40、 日光温室： 答案：日光温室是一种在室内不加热，即使在最寒冷的季节，也可以只依靠太阳辐射来维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长需要的园艺设施。 4、 简答题(本大题共5小题，每小题3分，共15分) 41、简述地膜覆盖的正效应？ 【答案】 （1） 提高地温 由于透明地膜易透过短波辐射，而不易透过长波辐射，同时由于地膜的气密性，可以减少土壤水分蒸发时的热损耗。 （2）保墒、防涝、降湿 地膜覆盖也能够保持和稳定土壤表层中的水分，一般干旱季节地膜覆盖下10cm土层中的含水量比不覆盖区高10％左右。 （3）改善土壤的理化性状 由于地膜覆盖后能避免土壤表面风吹、雨淋的冲击，减少了中耕、除草、施肥、浇水等人工和机械操作而造成的土壤板结现象，使土壤通透性良好，孔隙度增加，利于根系的生长。 （4）提高土壤肥力 由于地膜覆盖阻隔了降雨，减少了灌溉，减轻了土壤中养分的流失和淋溶。 （5）增加近地面光照 42、简述地膜覆盖的方式？ 【答案】 1．平畦覆盖 在翻耕平整土地时把畦埂做成高于地面的平畦，然后在栽培畦面上覆盖地膜的一种方式。平畦规格和普通露地生产用畦相同（畦宽1.00～1.65m，哇长依地块而定），一般为单畦覆盖，也可联畦覆盖。平畦覆盖便于灌水，初期增温效果好，但后期由于随灌水带入泥土盖在薄膜上面，影响阳光射入畦面，降低增温效果。 2．高垄覆盖 栽培畦呈垄状，垄底宽50～85cm，垄面宽30～50cm，垄高10～15cm，距50～70cm，地膜覆盖于垄面上。 3．高畦覆盖 栽培畦面为平顶，将地膜平铺在畦面上，两边压入畦肩下部。 4．沟畦覆盖 在栽培畦内按行距先开一窄沟，将蔬菜播种或定植到沟内后再覆盖地膜。 43、简述塑料大棚的类型？ 【答案】 （1）单栋大棚 单个大棚独立设置，以竹竿、钢架、混凝土构件等为骨架建成。拱集可呈拱調形或屋脊形。棚架设4～6排立柱，或建成悬梁吊拉式棚架，减少立往，或建成无柱拱圆形。单栋大棚多以南北向延长为主，以便于采光均匀，利于作物整体均衡生长。 （2）连栋大棚 将两栋以上塑料大棚的边接在一起，而形成连栋式大棚，一般跨度为4～12m，高度为3～5m，面积在1500～8000㎡或更大。这类大棚管理方便，便于实行机械化操作和自动化控制。 44、简述大棚的栽培方式？ 【答案】 （1）春提前栽培 早春提前利用温室进行育苗，然后定植于大棚内，一般果菜类蔬莱可比露地提早上市20～40d。主要栽培蔬菜作物有番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜及菜豆等。 （2）秋延后栽培 前期处在高温条件下生长，后期在大棚保护下度过低温。主要以果菜类蔬菜为主，一般可使果菜类蔬菜采收期延后20～30d。主要栽培的蔬菜作物有黄瓜、番茄、菜豆等。 （3）长季节栽培 在气候冷凉的地区可以采取春到秋的长季节栽培，定植期与春提前栽培相同，采收期直到9月末，但要注意越夏高温季节的管理。栽培的蔬菜作物主要有茄子、辣椒、番茄等。 45、简述日光温室的结构参数？ 【答案】 1．温室方位 即温室屋脊的走向，一般都是坐北朝南，东西延长，采光面朝向正南以充分采光。 2．温室跨度 即温室内北墙到南向透明屋底角间的距离，以6～12m为宜。 3．温室高度 即温室屋脊到地面的垂直高度，一般为2.8～3.5m。 4．温室前、后屋面角 前屋面角（前坡角）指温室前屋面底部与地平面的夹角，要保正至（太阳高度最小角日）温室内的透光率，前屋面角确保在20.5°～31.5°。后屋面角（后坡角）指温室后屋面与后墙顶部水平线的夹角，以大于当地冬至正午时刻太阳高度角5°～8°为宜。 5．温室墙体和后屋面的厚度 温室墙体和后屋面既起承重的作用，又可起保温作用，厚度为0.5～1.5m，因地制宜。 6．后屋面水平投影长度 后屋面越长，夜间保温越好，但是有遮光现象，影响植物生长。根据计算认为，温室高度在3.0～3.2m，后屋面水平投影长以1.0～1.5m为宜。 7．防寒沟尺寸 防寒沟深0.5～0.8m，宽0.3～0.5m。 8．温室长度 长度以50～60m为宜。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $