实验08 观察叶的结构（教学课件）生物北师大版2024七年级上册

该初中生物学课件为北师大版2024七年级上册“观察叶的结构”实验资料，核心围绕叶的形态结构（表皮、叶肉、叶脉、气孔）及其与光合作用功能的适应关系展开。课堂导入通过叶的镶嵌式排列、叶片正反面颜色差异等实例，引导学生建立结构与功能相联系的学习支架。 其亮点在于以“探究实践”为主线，通过徒手切片制作、显微镜观察叶横切面及下表皮等步骤，培养学生科学操作能力；结合栅栏组织与海绵组织的叶绿体分布差异，深化“生命观念”中的结构与功能观；实验闯关题则强化科学思维训练。对学生而言，提升实践与观察能力，对教师而言，提供清晰的素养导向教学路径。

北师大版2024七年级上册 实验08 ——观察叶的结构 同一枝条上的叶片呈镶嵌式排列，有利于接受阳光的照射。 互生 对生 轮生 正面颜色深绿色， 而背面颜色浅绿色， 有利于吸收阳光。 叶的形态结构和排列有利于光合作用 实验启程 实验探索 观察叶的结构 一、目的要求 1.练习制作徒手切片 2.用显微镜观察叶的横切面和表皮，识别叶的结构 3.绘制叶的表皮细胞图 二、材料器具 鲜嫩的植物（如菠菜、蚕豆、槐或大叶黄杨）叶，双面刀片（每组2片），毛笔，镊子，盛有水的培养皿，滴管，纱布，载玻片，盖玻片，显微镜，等等。 a b c d （1）制作叶片的临时切片 a.将一片叶片放在载玻片上。 b.用手捏紧并排的两个刀片，切割载玻片上的叶片。 c.把刀片夹缝中的叶片薄片放入盛有清水的培养皿中。重复几次，每切一次，刀片要蘸一次水。 d.用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时切片。 观察叶的结构 实验探索 三、实验步骤 （2）观察叶片的结构 上表皮 下表皮 栅栏组织 海绵组织 叶脉 实验探索 观察叶的结构 三、实验步骤 观察叶的结构 实验探索 三、实验步骤 （2）观察叶片的结构 ①叶的上表面和下表面都有由一层上皮细胞组成的表皮。表皮细胞的组成和颜色如何？ ②叶肉位于上、下表皮之间。接近上表皮的叶肉细胞与接近下表皮的叶肉细胞在形状、排列方式和内部叶绿体数目等方面有何不同？想一想叶肉细胞内部的叶绿体与光合作用的关系。 表皮细胞呈扁平状，排列‌紧密有序，细胞外壁有角质层保护外壁覆盖有透明的角质层，具有保护、透光和防止水分过多散失的功能。 栅栏组织‌：细胞呈长圆柱形，排列紧密且整齐，形成一层或两层结构，含较多叶绿体，因此叶片上表面颜色较深，是光合作用的主要场所。 ‌‌海绵组织‌：细胞形状不规则，排列疏松，位于栅栏组织与下表皮之间，叶绿体较少，绿色较浅，兼具光合作用和通气功能。 实验探索 观察叶的结构 三、实验步骤 ③叶脉贯穿于叶肉组织中。叶脉细胞的颜色、形状和排列方式如何？ （2）观察叶片的结构 叶脉贯穿于叶肉组织中，细胞呈‌无色‌，主要由不含叶绿素的薄壁组织原角细胞等支持组织包围维管束形成。 ‌叶脉细胞呈‌多角形‌，排列紧密且呈肋条状。叶脉细胞紧密排列，形成沿叶背轴侧凸出的肋条状结构。 ‌ 实验探索 观察叶的结构 三、实验步骤 （3）观察叶的下表皮 ①用镊子撕下一小块植物叶的下表皮，制成临时装片。 ②用低倍物镜下表皮上成对的呈半月形的细胞，这些细胞就是保卫细胞。保卫细胞与一般表皮细胞的形态、结构和排列方式有什么不同？ ③画出下表皮上由两个保卫细胞组成的气孔及其相连的几个表皮细胞图。 气孔是气体交换和水分散失的门户 观察叶的结构 实验探索 三、实验步骤 （3）观察叶的下表皮 实验探索 叶的结构 实验收获 观察叶 的结构 1. 制作叶的临时装片 注意点：要用双排刀片才能切出叶横切薄片，而且越薄越好，切好的叶薄片必须放在水里，保持生活状态。 2.观察叶的结构 注意点：要用低倍物镜观察。区分上表皮、下表皮、叶肉和叶脉，识别各个部分的细胞结构特征，体会生物的结构与功能相适应。 3.观察叶的下表皮 注意点：观察气孔，观察保卫细胞与一般表皮细胞的形态、结构和排列方式的不同。 表皮 外有角质层，能防止水分蒸发 表皮细胞无色透明，有利于阳光射入 表皮细胞间有保卫细胞，可以控制气孔的开闭 （气孔是气体交换的窗口和水分蒸发的门户） 叶肉 叶脉 栅栏组织：接近上表皮，内含较多的叶绿体 海绵组织：接近下表皮，内含较少的叶绿体 导管：运输水分和无机盐的管道 筛管：运输有机物的管道 叶的结构及功能 实验探索 实验闯关 1．下图是某同学用显微镜观察绿萝叶横切临时装片时先后看到的两个视野，由视野①→视野②的相关操作与分析正确的是（ ） A．装片向左移，使物像向左移 B．用手掰物镜，换上高倍物镜 C．调节细准焦螺旋，可使视野②更清晰 D．视野②中“?”为绿萝叶的下表皮 C 实验闯关 2.下图为“观察叶片的结构”实验中显微镜下的物像。下列关于该实验及其分析，正确的是（ ） A．捏紧并排的两片刀片缓慢切割 B．用毛笔蘸出最薄的一片制成切片 C．①是植物气体交换的“窗口” D．②主要由结缔组织构成 B THANKS 感谢观看 北师大版七年级上册 Lavf58.20.100 Tencent CAPD MTS $远上寒山石径斜，白云深处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。这首诗出自唐朝诗人杜牧的山行。深秋的山林景色如此迷人，是因为植物具有美丽的叶子。你想知道它的结构吗？这个视频咱就来说一下叶片的结构。这是一片叶子的横切面，可以看出植物的叶片是由表皮、叶肉和叶脉三个部分组成。先来说说表皮，叶片的表皮按照位置分为上表皮和下表皮，它们主要是由一层排列紧密的表皮细胞组成。表皮细胞是无色透明的，在它的外壁都有一层透明的不易透水的角质层。在表皮上分布着成对的半月形细胞，叫做保卫细胞。一对保卫细胞围成的空腔就是气孔。你看这些保卫细胞，它们的细胞壁远，薄厚不均匀，靠近气孔的一侧壁厚，不易伸展，远离气孔的一侧壁薄容易伸展。当保卫细胞吸收水膨胀时，气孔就张开，当保卫细胞失水收缩时，气孔就关闭，所以保卫细胞控制着气孔的开闭。仔细观察一下你就会发现，大多数的叶片都是上表皮的气孔少，下表皮的气孔多，这是为什么呢？原来在叶片的水分散失时，水分子比较容易从上表皮气孔溢出，如果上表皮气孔多则水分散失的就快。肉在植物缺少水分的时期，可对植物的生长相当不利。说了表皮，我们再来说说叶肉。叶肉是植物上下表皮之间绿色组织的总称，它也是叶片最主要的部分。叶肉是由大量的叶肉细胞组成，它里面有很多叶绿体，叶绿体中含有叶绿素，所以叶片能够呈现绿色。哦。对了，叶绿素只有在光下才能形成，是绿色植物制造有机物的场所呢。叶肉大体上分为上下两层，分别是栅栏组织和海绵组织。我们先来说说栅栏组织，它接近上表皮细胞，呈长柱形，排列的比较整齐，含有的叶绿体比较多，它看起来就像栅栏一样，这就是它名字的由来。下面我们再来说说海绵组织，它接近下表皮细胞，形状不规则，排列的比较疏松，含有的叶绿体比较少，它看起来就像海绵一样，所以就叫海绵组织啦，最后我们再来说说燕麦，它分布在叶肉中，好像叶片的骨架一样，它的作用当然就是支持了叶脉中有两种管道，就是导管和筛管还记得又筛舞蹈吗？筛管是输送有机物的，而导管就是运输水分和溶解在水中的无机盐的。所以燕麦还具有疏导的作用想到这里，叶片的结构我们就说完了，分别是表皮、叶肉和叶脉，它们共同组成的叶片。总结一下这个视频，咱们说了叶片的结构，它包括了表皮、叶肉和叶脉。表皮上具有保卫细胞围成的气孔，保卫细胞控制着气孔的开闭。叶肉含有叶绿素，它分布着栅栏组织和海绵组织，它们的结构各不相同。叶脉是叶片的骨架，具有支持作用，它也有导管和筛管，具有运输作用。这些你都记住了吗？乖乖。