5.3 细胞呼吸的原理和应用第2课时课件-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1

课前背诵 1、呼吸作用的实质 2、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式 （1）自变量、因变量？ （2）如何检测CO2和酒精？ （3）有氧装置中NaOH溶液的作用？ 无氧装置中，B瓶封口放置一段时间的目的？ 3、线粒体增大膜面积的方式？ 课前准备：准备越充分，学习越高效 5.3 细胞呼吸的原理和应用 第二课时 有氧呼吸和无氧呼吸 学习目标 1.通过阅读课本P92-93内容，简述有氧呼吸中物质和能量的变化 2.通过阅读课本P94内容，简述无氧呼吸中物质和能量的变化 3.通过阅读课本P93-94内容，概括有氧呼吸、无氧呼吸、细胞呼吸的概念 4.比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同 有氧呼吸 快问快答：有氧呼吸过程中，H2O参与第 阶段反应，在第 阶段产生；［Ｈ］在第 阶段产生，参与第 阶段的反应； O2只在第 阶段参与反应，CO2是在第 阶段产生的； 能量是在第 阶段产生的，产生能量最多的阶段： ； 产生能量的场所： 。 二 三 一、二 三 三 二 一、二、三 三 细胞质基质和线粒体 思考：葡萄糖能进入线粒体吗？ 因为线粒体膜上不含运输葡萄糖的载体蛋白，葡萄糖不能进入线粒体（或线粒体内没有催化葡萄糖分解的酶） 总反应式： C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 酶 概念：细胞在 的参与下，通过多种 的催化作用，把葡萄糖等有机物 ，产生 ，同时释放能量，生成 的过程，叫做有氧呼吸。 O2 酶 CO2和水 大量ATP 有氧呼吸 彻底氧化分解 思考：释放的能量全部用于ATP的合成吗？有氧呼吸的能量转换效率大约是多少？这些能量大约能使多少ADP转化为ATP？ 约65.3％ 约34％ 1mol ATP分子的高能键含有30.54kJ的能量，因此，1mol葡萄糖能够使32 mol ADP分子转化为ATP分子。 思考·讨论 保证有机物中的能量得到最充分的利用，主要表现在两个方面：可以使有机物中的能量逐步地转移到ATP中；能量缓慢有序地释放，有利于维持细胞的相对稳定状态。 体外燃烧和有氧呼吸的区别？具有什么意义？ 有氧呼吸过程温和；有机物中的能量经过一系列化学反应逐步释放；这些能量有相当一部分储存在ATP中。 过程：第一阶段（葡萄糖的初步分解） 物质变化： C6H12O6 酶 + 4 [H] + 能量 （少量） 2 丙酮酸 过程：第二阶段（丙酮酸的不彻底分解） 物质变化： 酶 2C3H6O3(乳酸) A.产生乳酸 2C2H5OH(酒精) + 2CO2 B.产生酒精 酶 2丙酮酸+4[H] 2丙酮酸+4[H] 无氧呼吸过程 场所： 细胞质基质 只在第一阶段释放出少量能量，生成少量ATP 细胞质基质 总反应式： C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸) + 少量能量 C6H12O6 2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 酶 乳酸发酵 酒精发酵 无氧呼吸 微生物的无氧呼吸 如：高等动物（如肌细胞、蛔虫）、乳酸菌、 高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等） 如：大多数植物（如水稻根、苹果果实）、酵母菌 思考：不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因是什么？ 直接原因是催化反应的酶不同 思考：无氧呼吸释放的能量为什么比有氧呼吸少？ 课前准备：准备越充分，学习越高效 课本、双色笔、本节导学案、上节限时练 1、有氧呼吸总反应式、无氧呼吸总反应式？ 2、有氧呼吸三个阶段的场所、物质变化（反应式）、能量？ 3、无氧呼吸两个阶段的场所、物质变化（反应式）、能量？ 4、有氧呼吸释放的能量的去向？无氧呼吸葡萄糖的能量去向？ 能量转化： 无氧呼吸 有机物中稳定的化学能 大部分：以热能形式散失 少部分：储存在ATP中 大部分储存在乳酸和酒精中 释放出少量能量 无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量，生成少量ATP。有机物分解不彻底，还有大部分能量储存于乳酸和酒精中，因此无氧呼吸释放的能量比有氧呼吸少。 在没有 参与的情况下， 等有机物经过______ 分解，释放 能量的过程。 氧气 葡萄糖 不完全 少量 无氧呼吸概念： 细胞呼吸的定义： 细胞呼吸是指 在 内经过一系列的 分解，生成 或其他产物，释放 并生成 的过程。所有生物的 ，都离不开 释放的能量。 有机物 细胞 氧化 二氧化碳 能量 ATP 细胞呼吸 生存 细胞呼吸的意义： 1.为生物体提供能量 2.生物体代谢的枢纽 呼吸作用的实质: 细胞内的有机物氧化分解，并释放能量。 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 场所 （一）细胞质基质，（二）线粒体基质，（三）线粒体内膜 细胞质基质 条件 需要氧气、酶和适宜温度 不需要氧气、酶和适宜温度 产物 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 能量转化 有机物中的能量→全部释放出来：大部分以热能形式散失，少部分的能量储存在ATP中 有机物中的能量→主要存留在酒精或乳酸中，少部分释放出来（其中大部分以热能形式散失，少部分的能量储存在ATP中） ATP产生阶段 有氧呼吸三个阶段均产生ATP 仅在第一阶段产生ATP 特点 有机物彻底氧化分解，能量完全释放 有机物没有彻底氧化分解，能量没有完全 释放 相同点 本质 分解有机物，释放能量，合成ATP 联系 第一阶段反应完全相同，并且都在细胞质基质中进行 意义 ①为生物体的各项生命活动提供能量；②生物体代谢的枢纽； ③维持恒温动物的体温 有氧呼吸和无氧呼吸的异同 项目 来源 去向 [H]：还原型辅酶I（NADH） 有氧呼吸 有氧呼吸第一、二阶段 与氧气结合生成水 无氧呼吸 无氧呼吸第一阶段 还原丙酮酸（或与丙酮酸反应）生成酒精和CO2或乳酸 ATP 有氧呼吸 有氧呼吸第一、二、三阶段 用于各项需能的生命活动 无氧呼吸 无氧呼吸第一阶段 有氧呼吸和无氧呼吸[H]、ATP的来源与去向 三、细胞呼吸方式的判断及各物质间的关系 1、判断细胞的呼吸方式 三、细胞呼吸方式的判断及各物质间的关系 2、辨析细胞呼吸反应式中各物质的关系 （1）有氧呼吸时：葡萄糖：O2：CO2= ： ： ； （2）无氧呼吸时：葡萄糖：CO2：酒精 = ： ： ； （3）有氧和无氧呼吸消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸产生的CO2：有氧呼吸产生的CO2= ： ； （4）产生等量的CO2时消耗的葡萄糖的物质的量，无氧呼吸：有氧呼吸= ： 。 1 6 6 1 2 2 1 3 3 1 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 酶 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸) + 少量能量 C6H12O6 2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 酶 $