14.1 健康及其条件 课件-2025-2026学年北师大版生物八年级上册

计算水早在清水中的心率，吸取少量水早培养液滴在载玻片中央，用吸管吸取体型过大或过小的水藻，留下几只体型大小相近的个体。观察前吸取载玻片上多余的水分，以免水藻跳动影响观察，但需注意不要把水吸干。在显微镜下观察水藻并计算水藻的心率。水藻的心脏每舒张和收缩一次算作一次心跳，计数时可指数收缩次数或舒张次数。由于水藻心率较快，采用10秒为一个计数单位。注意对每只水藻需重复2至3次，计数至少要数三只以上水藻的心跳次数。将每次计算结果记录下来，取平均值，用平均值乘以6可以得出水藻的心率。探究酒精对水藻心率的影响，配置体积分数分别为15%、10%和5%的酒精溶液，从水藻培养液中吸取体型适宜的水藻树脂，吸干水分后滴加5%的酒精。十秒后用吸水纸吸去多余的酒精，注意不要完全吸干。在显微镜下观察并计数，用相同的方法分别取不同体积分数的酒精处理水澡，计算水藻的心率。需要注意的是，一只水藻只能接受一次刺激，因此用其他体积分数的酒精处理水藻时要重新选取清水中正常的水藻来计数。我们发现，水藻的心率随着酒精浓度的增加而逐渐减少，说明酒精对水藻的心率有抑制作用。实验总结，酒精会影响水藻的心率，这种负面的影响对我们人类也是一样的，为了拥有一个健康的体魄，我们应当选择健康的生活方式，远离烟酒。 2018年8月，全球医学顶级期刊柳叶刀发布了一项重磅研究成果，甩下了酒精最后一块遮羞布，这项研究无情的揭穿了适量饮酒有益健康的谎言，声称即使是少量的饮酒也会对健康造成损伤。要搞清楚这究竟是夸大其词还是证据确凿，我们先要了解当酒精进入人体后到底发生了些什么。酒精学名乙醇，当通过口腔进入胃部时会通过消化道吸收进入血液，再通过血液运往肝脏。肝脏中的酶会分两步将酒精分解，先是在乙醇脱氢酶的作用下转化为有毒的乙醛，再通过乙醛脱氢酶没转化为无毒的乙酸，也就是我们所说的醋。很多人喝酒容易脸红，其实并不是分解乙醇的能力弱，而是第二步分解乙醛的乙醛脱氢酶活性较弱，这样就会导致大量的乙醛在体内堆积，而乙反而会引起血管扩张，造成脸红，不仅如此，乙醛对绝大多数组织和器官都有很强的毒性，而且还是不折不扣、如假包换的致癌物。我们经常说头孢就酒，说走就走，正是因为头孢等药物可以与体内的乙醛多清酶结合，抑制酶的活性，使得乙醛无法被快速代谢，这个就是传说中的双硫仑样反应。肝脏中来不及代谢的乙醇会通过血液流向大脑，对神经系统产生抑制作用，它会加强大脑中gaba的作用，使得大脑更更加镇静，同时会抑制大脑中谷氨酸的作用，减弱兴奋度。所以从药物分类上讲，酒精属于镇静剂。这种说法经常遭到质疑。因为在饮酒初期，我们确实发现人会变得更加活跃和健谈。这是因为你大脑的前额叶皮质会受到镇静作用，而这个部分是帮我们保持理性逻辑、控制情绪的地方。酒精影响了前额叶皮质，所以你会感到放松和不拘束。再过一会儿，酒精就会让大脑其他部分也镇静下来，比如掌管短期记忆的海马体，比如调节躯体平衡的小脑，你会逐渐感觉到思维迟钝、失去平衡、记忆模糊。如果到了这一阶段，你还不知道适可而止，那么你脑干中负责呼吸和循环的盐水就会慢慢受到限制，这个问题可就大了，严重时会造成死亡。酒精还会抑制抗利尿激素的分泌，让肾脏剧烈工作，这会让你比平时更想上厕所，甚至尿的比喝的还多，导致你慢慢脱水致癌、伤肝、损肾、损恼听起来一无是处的酒精为什么会成为那么多人的心头好？那是因为和诸多成瘾性药物一样，酒精会刺激多巴胺的分泌，使饮用者产生愉悦感。它还能促进内啡肽的释放，增加镇定与放松感。随着时间的推移，大脑为了适应长期酒精摄入，会降低多巴胺和内啡肽的传递水平。为了获得与以往等同的多巴胺快乐，人们就不得不饮用更多剂量的酒精，而这种循环就是酒精成瘾的主要原因。你一定听过适量饮酒有益健康的传言吧。北京大学、中国医学科学院、英国牛津大学的研究人员对中国十个地区512715名成年人酒精饮用习惯和疾病生理特征进行了10年的随访，并在2019年4月公布了数据。研究表明，酒精摄入会均匀的增加高血压和中风的风险，并对心肌梗塞几乎没有防护效应。饮酒助眠是另一大流传甚广的半谣言。说它是半谣言，是因为它确实会抑制神经系统产生镇静作用，让我们昏昏欲睡。但是此睡非彼睡，你通过酒精所进入的脑电波状态并不是自然的睡眠状态，它类似于一种轻度的麻醉。而且当酒精被代谢完，还会出现反弹效应，用短暂的清醒把睡眠搞得支离破碎。因此酒后的睡眠是不连续的，也缺乏修复效果。有些人可能会说我喝醉了之后并没有醒，那是因为大多数夜间的苏醒并没有被被催眠者察觉，你第二天醒来的疲惫感就是没有睡好的最佳证明。令很多人意想不到的是，连王家卫东邪西毒里的那句著名台词。所以说也是谣言，喝酒确实可以短暂的让我们感到温暖。因为乙醛具有扩张血管的作用，体表的血管扩张促进血液循环，会带去热量，所以你会觉得手脚发热，身体变暖。但是这种暖是暂时的，因为血管扩张的同时，使人体大量的热量通过皮肤散发，加速散热，导致体温下降，所以酒不会越喝越暖，相反只会越喝越寒。 你会不会觉得毒品都是电视剧里的东西，跟我们的生活离得很远。其实有很多新型毒品，经过花式伪装，可能就在你身边看这个眼药水好像平平无奇，但其实里面是毒品，几滴就能让人迅速昏迷。有一些电子烟号称无毒无害，其居然包含合成大麻素，一种人工合成的毒品，引诱年轻人上钩。不仅如此，很多新型毒品伪装成可乐、跳跳糖、饼干、巧克力、茶叶等等，甚至还有人从海外偷偷引进一种号称毒仙人掌的多肉植物，也是有强制换危险的毒品，真是稍不留神就可能落入毒品的无底深渊。还有一些家长也要留心，有些家长给孩子吃所谓的聪明药提高成绩，其实这种东西就含有管控类精神药物太醋甲酯，长期服用不仅成瘾，更会抑制孩子的成长发育。我们也在新闻里听过有年轻人吸食笑气，笑气可是危险化学品，曾经被用于麻醉。吸食笑气可是会造成心脏的病变、脑损伤，甚至会瘫痪，滥用任何毒品、药品都会对身体造成巨大伤害。你需要时刻保持警惕，不接受和尝试任何人给自己的食品、物品。嘿哥们儿，咱们这么熟了，你还信不过我吗？我拉肚子，先去个厕所。收起你的好奇心，也别相信什么才不会上瘾，对身体无害的这样的鬼话。他不会让你摆脱烦恼，只会给你带来更加难以想象的烦恼。脚踏实地积极的学习、生活、工作，一定会有所成就。珍爱生命，远离毒品。 第1节 健康及其条件 北师版·八年级生物上册 第14章 健康的生活方式 小游戏 在人的一生中有许多重要的事情，如果最后只能保留一项，你会保留哪一项呢? 权利 事业 健康 朋友 美丽 爱情 金钱 自由 《世界卫生组织定义10项健康标准》 1.充沛的精力，能从容不迫的担负日常生活和繁重的工作而不感到过分紧张和疲劳。 2.处世乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔。 3.善于休息，睡眠好。 4.应变能力强，能适应外界环境中的各种变化。 5.能够抵御一般感冒和传染病。 6.体重适当，身体匀称，站立时头、肩位置协调。 7.眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不发炎。 8.牙齿清洁，无龋齿，不疼痛，牙龈颜色正常，无出血现象。 9.头发有光泽，无头屑。 10.肌肉丰满，皮肤有弹性。 试着给自己的健康打分，满分10分。 讨论分析 1.哪些是评价身体健康的? 2.哪些是评价心理健康的? 3.哪些是评价社会适应状态的? 思考： 健康真正的含义是什么？ 探索新知 健康不仅仅是没有疾病和不虚弱，还要有完整的生理、心理状态和良好的社会适应能力。近年来，世界卫生组织又把道德修养和生殖质量也纳入了健康的范畴。 思考：如何养成健康的生活习惯？ 世界卫生组织对健康的定义 养成健康的生活习惯 生活习惯调查： 你的生活有规律吗？ 你的膳食合理吗？还记得平衡膳食宝塔吗？ 你有良好的卫生习惯吗？ 你关注药品说明书吗？你应该注意哪些信息？什么是处方药和非处方药？ 你的家人吸烟、喝酒吗？ 生活有规律 生活有规律即合理安排生活节奏； 合理调节学习与休息、脑力劳动与体力活动的关系； 睡眠是所有休息方式中最重要的一种。青少年的睡眠时间：8~9h。 合理膳食 防止暴饮暴食或限制饮食，防止偏食。 食品中应尽量包含人体所需的各种营养成分和提供足够的能量； 严格注意饮食卫生，防止食品被污染，不吃不洁的食物； 合理用药 处方药： 必须凭执业医师或执业助理医师的处方才可以购买的药物，需要按医嘱服用。 不需要医师的处方即可购买的药物，消费者可根据药品说明书自选、自购、自用。 非处方药： 交流 药品标签中的信息 以小组为单位，每位同学在课前收集2~3种药品的标签，将药品按内服、外用，或中药、西药，或剂型等分类。 编号 名称 成分 主要作用 用法用量 副作用 注意事项 规格 有效期 1 2 3 药品标签信息 对表中数据进行统计和计算，将结果填在下面，并讨论以下问题。 被查药品的总件数为______，标准项目不齐全药品的件数为______，标准项目不齐全药品的百分比为______ 。 1.你们小组收集的药品是如何分类的？每类各有多少种？ 2.各种药品中，标明有副作用的药品占比是多少？应如何看待？ 3.对于超过有效期的药品应如何处理？ 合理用药应强调安全、有效、经济、适当，应注意做到：用药前要明确诊断，用药剂量要适当，用药时间要科学，用药途径要适宜，联合用药要合理。多数药品必须按医嘱服用才能保证用药安全，尤其要慎用抗生素。 当你感到身体不舒服，首先应该去医院，由医生对症下药。 使用家庭药箱中的常用药品，仔细读药品说明书，关注药品说明书中的“慎用”“忌用”“禁用”等字样，做到合理用药。 在阅读药品说明书时，经常会看到“慎用”“忌用”“禁用”等字样。它们之间虽然只有一字之差，但含义却大不相同。“慎用”是指用药时要谨慎，用后要密切注意有无不良反应，如有，就应立即停止使用。“慎用”药品最好在医务人员监护下使用。“忌用”是指使用后很可能发生不良反应，最好不用。“禁用”是指禁止使用，“禁用”药品一旦使用，会造成严重的不良后果，如对青霉素过敏的患者，就应坚决禁止使用青霉素。 药品的“慎用”“忌用” “禁用” 在目前使用的药品中，抗生素的使用率很高。有人认为抗生素包治百病，其实，抗生素并非万能药，它是有一定适用范围的，并且没有一种抗生素能抑杀所有的细菌。长期大剂量使用抗生素，会大量杀灭体内有益菌，导致正常菌群失调。滥用抗生素还会使耐药菌增多。因此，使用抗生素应严格遵医嘱。 慎用抗生素 拒绝吸烟、酗酒、吸毒 吸烟、酗酒、吸毒是当今社会的三大公害。 活动：探究酒精对水蚤心率的影响 水蚤 生活在淡水中，只有1～3mm 大，卵圆形，有两个透明的瓣壳，是甲壳纲动物。在短时间内能够大量繁殖，呈一片红色，故又称红虫。水蚤的心率是每分钟300次以上 酒是以酒精和水为主要成分的多种物质的混合液。 酒精的化学名叫乙醇，是一种易挥发、渗透性很强的物质。 酒 实验材料：显微镜、载玻片、吸管、酒精、量筒、镊子、脱脂棉、酒精、记时器。 提出问题：酒精究竟对水蚤的心率有什么影响？ 作出假设：水蚤心率随着酒精体积分数的增加而加快或减慢。 实验设计： 对照组的设置；控制单一变量；控制变量的变化幅度（酒精浓度的配置）；在同样条件下重复实验，观察其对实验结果影响的程度。避免了偶然因素的影响；计数的方法（水蚤运动，心率快，计时要短，同学合作）。 实验方法及步骤： 1.用吸管吸1只水蚤，放在载玻片中央的水滴中，用镊子取几根脱脂棉纤维覆在水滴上，在低倍镜下观察水蚤心脏的跳动。 2.记下每15s内水蚤心跳次数，重复3次后，求出平均每分心跳次数，做好记录，做为实验对照。 3.在同一载玻片上，用吸管尽可能吸去清水，马上加一滴体积分数为1%的酒精，使水蚤浸于1%生物酒精中，记录每15s内水蚤心跳次数，重复3次，求出平均每分心跳次数，做好记录。 4.按上述相同方法，用体积分数分别为5%、10%、15%、20%的酒精做实验，测试水蚤心率变化。 实验方法及步骤： 5.将实验数据填入下表： 6.分析数据，确定假设是否成立。 点击图片播放视频 项目 水 1%酒精 5%酒精 10%酒精 15%酒精 20%酒精 第1次 第2次 第3次 平均心率 水蚤在水和不同体积分数酒精中的心率 单位：次/min 讨 论 ： 1.酒精对水蚤的心率有什么影响? 2.随着酒精体积分数的增加，水蚤心率出现什么变化?你的曲线图支持你的假设吗? 3.哪种体积分数的酒精对水蚤有致死作用? 4.根据实验结果，推测酗酒对人体健康的危害。 对结果的处理： 数据的处理——Excel求全班平均值，分析误差产生的原因。 酒精的危害 1.使心跳加速、血压升高、皮肤血管舒张。 2.酗酒 酒精中毒 急性中毒：“醉酒”可致死 慢性中毒：损害胃肠道、肝脏和神经系统 3.使脂肪在肝脏积累，会导致脂肪肝，甚至肝硬化。 点击播放：酒精的危害 烟草对健康的危害 吸烟是影响呼吸系统健康的重要原因之一 烟草成瘾已被WHO列为一种疾病。 香烟在燃烧时会产生500多种对人体有害的物质，一些是致癌物质，全世界每年有250万~300万人因吸烟而过早死亡。 1989年起每年5月31日是“世界无烟日”。 点击播放：二手烟的危害 美丽的背后——罂粟和鸦片 毒品对健康的危害 毒品的主要种类 冰毒 海洛因 鸦片 大麻 可卡因 摇头丸 杜冷丁 安钠咖 吗啡 K粉 美沙酮 咖啡因 毒品的危害 损害大脑和心脏，影响中枢神经系统、血液循环系统和呼吸系统的功能，降低人的免疫功能。 共用注射器 ，很容易传染艾滋病、肝炎等传染性疾病。 毒品具有成瘾性，一旦染上很难戒除，一旦发作，痛苦不堪，吸毒者往往倾家荡产，甚至走上犯罪的道路。 危害社会经济的发展，是世界性的公害。 1987年开始，国际禁毒日为每年的6月26日。 毒品的危害 参观禁毒展览 目的要求 1.说出毒品对人身心健康的损害及对社会的危害。 2.树立禁毒意识，自觉抵制毒品。 提 示 有条件的学校可组织参观当地的禁毒展览，通过翔实的文字及图片资料，了解毒品对人身心健康和社会的危害，从而树立自觉抵制毒品、珍爱生命的意识。 “摇头丸”因人服食后听到音乐会疯狂摇头而得名。“摇头丸”具有兴奋和致幻双重作用，在药物的作用下，用药者的时间概念和认知出现混乱，在音乐强劲时手舞足蹈，行为失控，表现出超乎寻常的活跃，可整夜狂舞，不知疲劳。“摇头丸”服食者短时间内无明显的成瘾现象，但到了特定场合就会有再服食的欲望，表现出心理依赖性。长期服食“摇头丸”会破坏脑细胞，造成记忆的损伤和行为的改变。 除“摇头丸”外，冰毒、笑气、K粉等也是常被滥用的毒品，而且还有更多的新型毒品在不断涌现。青少年一定要有所警惕，千万不要因好奇或寻求刺激而服食毒品。 “摇头丸”及其危害 创建健康的环境 1.创建良好的居室环境 家庭中的污染源 1.人均一天制造1千克左右垃圾、200升废水； 2.厨房产生一氧化碳、氮氧化物等有害物质，烹调油烟可导致肺癌；卫生间人体排泄物的臭气； 3.室内装饰装修材料、家具等释放出来的甲醛及其他挥发性气体、刺激性气体和有毒有害污染物质； 4.居室内一支香烟燃烧释放多种有毒有害成分； 5.地板或地毯等滋生的尘螨能导致咳嗽和哮喘。 日常生活中，要经常开启门窗，保持空气清新；禁止在室内吸烟；采用湿式扫地，减少灰尘污染；在室内可适当养些花草，以吸收二氧化碳和其他有害气体。 活动：空气中悬浮颗粒物的测定与分析 目的要求： 材料器具： 1.学会运用定性分析的实验方法，测定不同地点空气中的悬浮颗粒物，并进行分析比较。 2.树立环境保护意识，创建良好的生活、学习环境。 透明胶带，培养皿，放大镜，等等 方法步骤： 1.在学校不同场所选择测量点，如教室、走廊、食堂、操场、花坛等，进行平行测量。 2.取10cm左右长的透明胶带，将有胶的一面向上，两端内折固定在已做好标记的培养皿中，使其呈“ ”状 3.将培养皿放在不同的测量点，要保证培养皿不会被挪动或损坏。 4.选取一定的时间点在各个测量点同时进行测定，如0.5h、1h、2h等。 5.定时将各测量点的培养皿盖上盖并取回 6.在放大镜下观察各测量点胶带上的悬浮颗粒，并进行比较。 讨 论 ： 1.根据测定结果分析哪个场所的空气悬浮颗粒较多。原因是什么? 2.要改善生活、学习环境中的空气质量，可以采取哪些具体措施? 2.创建良好的水环境 水是我们生活中不可缺少的物质。我们饮用和使用的应该是安全无毒的水。如果水源和供水系统受到病原体或有害化学物的污染，就可引起传染病流行或发生化学中毒。 人类活动是水污染的主要根源，工业废水、生活污水、农药、化肥等都会污染水环境。 思考：怎样创建良好的水环境？ 1.尽量少用洗涤剂，不用含磷洗涤品。 2.节约用水。 3.加强对工业废水、生活污水和农药化肥的治理。 课堂小结 健康及其条件 健康的定义 养成健康的生活习惯 创建健康的环境 生活有规律 膳食合理 合理用药 拒绝吸烟、酗酒、吸毒 创建良好的居室环境 创建良好的水环境 思考与练习 1.与你的家人一起整理家庭药箱，检查是否有过期药品，根据家人的健康情况和生活需要，还应补充哪些应急药品？ 提示：本题是让我们学会鉴别药品是否过期，从而提高自我保护能力，并养成定期清理家庭药箱的好习惯。 2.假如你的家庭准备旅游，请根据家庭成员的身体健康情况和可能出现的意外情况，拟订一份家庭旅游保健药箱的药品名录(注意考虑旅游季节、旅游地区及旅游项目)。 提示：关键是要突出旅游保健药箱的特点，即实用、携带方便，药品不一定齐全，应急即可。 3.针对居室、学校中的环境问题，提出改善环境状况的建议。 改善居室环境状况的建议：尽量不用煤炭取暖做饭；尽量不进行大范围的装修；少用或不用空气清新剂；禁止室内吸烟。改善学校环境状况的建议：尽可能多种植一些树木、花草；制订环境卫生清扫责任制度；从自己做起，养成良好的卫生习惯；校园内禁止机动车辆通行。 4.健康是指( )。 A.肢体均称、五官端正、没有残疾 B.身体没有病就是健康 C.没有心理疾病，心情愉快的人的状况 D.一种身体上、心理上和社会适应能力方面的良好状态 5.滥用抗生素，危害健康。以下关于抗生素的说法正确的是( )。 A.越贵越好 B.可随意购买 C.包治百病 D.在医生的指导下服用 D D 课后作业 1.从课后习题中选取； 2.了解教材p44~45课外读； 3.完成练习册本课时的习题。 $我们都知道吸烟有害健康，但你知道吗？吸烟还会悄悄偷走身边人的健康，跟直接吸烟相比，二手烟危害更大。一些人认为，二手烟仅仅是吸烟者吐出的烟，而忽略了烟草本身燃烧产生的烟雾也属于二手烟。和直接吸烟相比，二手烟会多吸入两倍尼古丁、三倍焦油，高达50倍强烈致癌物。此外抽一根烟也许只需要几分钟，但二手烟会长时间的残留在空气中，对身体的危害也更大中国是二手烟问题最严重的国家之一，大概70%的成年人每周都会暴露在二手烟环境中，包括办公室、公交、地铁、餐饮、娱乐场所等等。每天被动吸入15分钟二手烟，一年后他带给身体的危害等同于自己主动吸烟。长期吸入二手烟不仅会加速皮肤老化，免疫力降低，还可能引起各类疾病和癌变，例如肺癌、冠心病、乳腺癌等。警惕孕妇和儿童更怕二手烟。需要注意的是，二手烟更是孕妇和儿童的健康杀手。对于孕妇来说，二手烟中的有害物质会损害生殖细胞，诱发胎儿畸形、宫外孕甚至流产。长期生活在二手烟环境中的孕妇更容易出现心理疾病。在二手烟环境中长大的孩子更容易有哮喘、肺炎、气管炎、免疫功能损伤等疾病，甚至对烟草产生依赖，形成烟瘾。减少二手烟的毒害，无烟环境很重要。如何减少二手烟带来的伤害，请记住以下四点，一、当你在室内公共场所看到有人抽烟，尝试劝说他们去吸烟区吸烟，还公共场所一个无烟环境。2、发现室内曾有人吸烟，记得开门开窗，保持空气流通。3、如果你曾暴露在吸烟环境中，回家后及时换下衣服，冲个澡，以免烟草有害物质残留。4、平时多运动，多吃富含胡萝卜素和维生素C的新鲜蔬菜水果，这些食物可以帮助清除二手烟进入人体后产生的自由基，从而减少伤害。当然，二手烟暴露并没有所谓的安全水平，室内完全禁止吸烟是避免二手烟危害的唯一有效方法。