3.3 汽化和液化 2025-2026学年人教版（2024）物理八年级上册

2025-2026年人教2024版八年级上册物理第三章物态变化第3节汽化和液化 一、选择题 1．用“蒸馏法”淡化海水的过程是将海水中的水蒸发而把盐留下，再将水蒸气冷凝为液态的淡水，此过程涉及的物态变化有（　　） A．汽化 凝固 B．汽化 液化 C．液化 熔化 D．升华 凝华 2．冬天，室外佩戴口罩，眼镜片上会出现白雾。下列现象与上述“白雾”的成因相同的是（　　） A．吃冰棒时常出现冰棒粘舌头的现象 B．冬天，大巴车窗内侧出现冰花 C．放置在冰箱外的蔬菜水果容易变蔫 D．水烧开后，壶嘴上方有大量白气冒出 3．有关厨房里的物理现象，下列说法正确的是 A．烧水时，看到壶嘴胃出的白气是水蒸气 B．被100℃的水蒸气烫伤更严重的原因是水蒸气液化要吸热 C．利用制冷物质迅速汽化吸热，使电冰箱内温度降低 D．沸腾的油锅中溅入水滴后会有剧烈响声并溅起油花，因为水的密度比油大 4．如图所示，在一个大容器中装有水，同时在水里放了一根试管，试管中也装有水，在用酒精灯给大容器中的水加热至沸腾的过程中，小试管中的水(　　). A．温度能达到沸点，能够沸腾 B．温度不能达到沸点，不能沸腾 C．温度能达到沸点，但不能沸腾 D．以上说法都不正确 5．①夏天，打开电冰箱门时，冰箱门附近的“白气”；②冬天，户外的人不断呼出的“白气”；③路过包子店，看到蒸笼周围烟雾缭绕的“白气”；④雨后，萦绕在山峦上的“白气”；……这些现象中的“白气”（　　） A．都是水蒸气 B．都是水蒸气汽化后形成的小水珠 C．其形成之前的水蒸气来自空气中的是①③④ D．其形成的原因均与“露珠”“雾”相同 6．夏天，小雨将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图所示。 一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠，变得模糊了，针对这一现象，下列说法正确的是（　　） A．甲、乙两杯都在内壁出现了水珠 B．甲、乙两杯都在外壁出现了水珠 C．甲杯的内壁出现了水珠，乙杯的外壁出现了水珠 D．甲杯的外壁出现了水珠，乙杯的内壁出现了水珠 7．小明在家中进行了如图所示的探究，壶嘴冒出大量“白气”，“白气”接触到装有冰块的金属盘后，金属盘底部外侧出现小水珠、金属盘中的冰块逐渐变小。关于该探究过程，下列说法正确的是 A．水壶中的水发生了升华现象 B．壶嘴冒出的“白气”是水蒸气 C．“白气”接触金属盘后出现小水珠，是因为“白气”发生了液化现象 D．金属盘内冰块变小的过程中需要吸收热量 8．在“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中，根据实验数据绘制了如图所示水温与时间关系的图像，下列说法中，正确的是(　　) A．水在沸腾前气泡从杯底往上体积越来越大 B．由图可知水的沸点是97 ℃ C．水沸腾时持续吸热，温度不变 D．实验中可以通过减小水量来提高沸点 二、科普阅读题 9．小明了解到“用燃气炉烧开水时大火快烧比小火慢烧更节能”。于是他采用如图装置进行实验：用相同的烧杯装上质量相同的水，放在相同的石棉网上，分别用大火和小火进行加热，用温度计测烧杯中热水的温度，用电子秤测量酒精灯（含酒精）的质量，每隔1min测得有关数据如表所示。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 大火加热 温度/℃ 85 87 91 99 99 99 99 99 99 台秤示数/g 200 199.6 199.2 198.8 198.4 198.0 197.6 197.2 196.8 小火加热 温度/℃ 85 86.5 87 89 91 93 99 99 99 台秤示数/g 200 199.7 199.4 199.1 198.8 198.5 198.2 197.9 197.6 （1）安装实验器材应按照　 　（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序。 （2）由实验可知：水的沸点是　 　℃，由此可知当地大气压（选填“高于”“低于”或“等于”）1标准大气压。 （3）根据实验，用大火加热至水沸腾消耗的酒精更　 　。你认为“用燃气炉烧开水时大火快烧比小火慢烧更节能”的原因可能是　 　。 （4）家里煨炖食物时，正确的做法是____。 A．先用大火将食物烧开，然后改用小火慢炖 B．先用小火将食物烧开，然后改用大火快炖 C．一直用大火 D．一直用小火 10．阅读短文，回答问题。 星辰之上的中国超级“净化器” 2021年10月16日，神舟十三号乘组成功进驻天宫空间站，开启了新的旅程，他们将在轨生活6个月。图甲是航天员太空起床后洗漱的情形。在空间站长期工作，航天员喝的水从哪里来？ 据专家介绍，我国空间站的水资源主要来自三部分：其一，航天员（货运飞船）上行时携带的少量的水。另外的两部分水，自来空间站的“环控生保系统”———其工作原理图如图乙所示。“环控生保系统”启动后，冷凝水系统会把收集起来的水蒸气凝结成水，经净化系统净化后，存入饮水储水箱，供航天员饮用。尿处理系统采用蒸汽压缩蒸馏技术，从“尿”中取得“蒸馏水”，这些水经电解系统电解后得到氢气（H2），氢气（H2）在“萨巴蒂尔反应器”中发生化学反应，生成的水———再生水，再生水经净化系统深度净化后，也存入饮水储水箱。尿处理系统能够从6升尿液中提取出5升蒸馏水。萨巴蒂尔反应器最大产水速度为2.5升每小时。净化后的水，可以满足在空间站中长期作业的航天员饮用、清洁和制氧等用途。 （1）火箭发射时，会产生频率低于20Hz的　 　（选填“超声波”或“次声波”），在图甲所示的情形下，三名在太空的航天员间交谈　 　（需要/不需要）通过无线电进行。 （2）冷凝水系统中将水蒸气凝结成水，这是一种　 　（填物态变化名称）现象。尿处理系统采用　 　技术，从“尿”中取得“蒸馏水”的。 （3）若萨巴蒂尔反应器以最大产水速度产水，3h可生产出　 　L再生水。 11．阅读短文，回答问题。 奔跑的水滴 水滴入温度比沸点略高的热锅中，很快就汽化了。当把锅加热到温度很高时，水滴入锅中后会不停滚动，到处乱跑，这个过程能持续几十秒甚至几分钟，这种现象就是莱顿弗罗斯特现象，也叫莱顿弗罗斯特效应（莱氏效应）。 1732年荷兰物理学家赫尔曼首先发现了莱顿弗罗斯特现象，因德国科学家莱顿弗罗斯特的深入研究而得名。1756年，莱顿弗罗斯特深入研究后发现：当水或其它液体接触炙热物体表面时，接触处的液体急剧汽化，形成一层蒸汽膜，蒸汽托住液滴，使液滴与物体表面分离，蒸汽的溢出会导致液滴的滚动。当物体温度达到莱顿弗罗斯特点时，液体便会产生莱顿弗罗斯特现象，粗略测量水在平底锅中的莱顿弗罗斯特点约为193℃，莱顿弗罗斯特现象也适用于固体。 莱氏效应主要应用于航天科学。生活中，厨师热锅时，会向锅里滴几滴水来判断锅是否够热。在传统的过火堆仪式中，表演者先沾湿双脚，光脚快速走过火堆，而不易被烫伤。2014年，旨在关注渐冻人症（ALS）的“冰桶挑战”活动风靡全球，但俄罗斯科学家安东科诺瓦洛夫似乎觉得还不够劲，他把一桶零下196℃的液氮倒在头上，人却安然无恙。（以上危险活动，非专业人士切不可尝试） （1）莱氏效应表明，水蒸气的导热性能比水　 　（选填“好”或者“差”）； （2）发生莱氏效应时，水的沸点　 　（选填“升高”、“不变”或者“降低”）； （3）挑战者将液氮浇在身上，人却安然无恙，是因为液氮　 　（填写物态变化名称）成氮蒸气对人体起到了保护作用； （4）下列说法正确的是　 　； A．只有液体才能发生莱氏效应 B.锅的温度越高，滴入锅中的水汽化就越快 C.只要锅的温度高于水的沸点就能发生莱氏效应 D.发生莱氏效应时水的汽化速度减缓 （5）下列现象不能用莱顿弗罗斯特现象解释的是　 　。 A．表演者徒手快速劈开高温铁水 B.冰块放入铁锅中与锅接触的部分很快化开了，而上半部分没有变化 C.湿润的手指快速掐灭蜡烛的火焰，而手指没有烫伤 D.烧红的铁锅打入鸡蛋，晃动铁锅时鸡蛋在锅中来回滑动，不用油也能实现不粘锅的效果 三、实验探究题 12． （1）如图所示，该刻度尺的分度值是　 　mm，物体的长度为　 　cm （2）图是实验中温度计的一部分，它的工作原理是利用液体的　 　性质而制成的，该温度计的示数为　 　℃. （3）图是小明在“探究水的沸腾实验”时的情景.实验前，实验装置安装的顺序是　 　(选填“由下至上”或“由上至下”)；当水沸腾时，他观察到的现象是图乙中　 　(选填“A”或“B”)的情景；继续加热，水的温度　 　变化(选填“会”或“不会”). 13．在“观察水的沸腾”实验中： （1）图甲中温度计的使用存在的错误是　 　，除温度计外，还需要的测量工具是　 　. （2）图乙中的图　 　表示水沸腾前的情况. （3）图丙是根据实验记录的数据画出的温度随时间变化的图像，分析图像可知：水沸腾时温度的特点是　 　. （4）在加热过程中，为了缩短加热时间，将烧杯中的水倒掉一部分后继续加热，直至水沸腾.以下加热过程中水的温度随时间变化的图像可能正确的是　 　(填字母). 14．某同学用1图所示的实验装置做“观察水的沸腾”实验： （1）组装实验装置时，应先调节　 　(选填“A”或“B")固定夹的位置。为了减少热量损失，老师给烧杯准备了三种硬塑料盖(如2图所示)，考虑到实验安全，他应该选择图　 　(填序号)最合理，1图中温度计的示数为　 　℃，已知一个标准大气压下，水银的凝固点和沸点分别为-39℃和357℃，酒精的凝固点和沸点分别为-117℃和78℃，本实验应选用　 　制作的温度计； （2）题3图是实验中某个时段气泡的变化状态，这是　 　(选填“沸腾前”或“沸腾时”)的情形； （3）该同学又利用题4图所示装置进行实验：实验中，该同学发现当试管内的酒精沸腾时，烧杯中的亚麻仁油却没有沸腾，由此可知亚麻仁油的沸点比酒精的　 　。 15．小明用如图所示的装置，探究水沸腾前后温度变化的特点。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 90 92 94 ▲ 98 99 99 99 99 气泡情况 少量气泡，上升过程中气泡逐渐变小 大量气泡，上升过程中气泡逐渐变大. （1）在组装器材时，温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部(如图1所示)，此时应当将　 　(选填“铁杆a向上”或“铁圈b向下”)调整。调整完成后，第3分钟温度计示数如图2所示，是　 　℃。 （2）小明是根据 　 　(选填“温度计示数”或“水中气泡情况”)来判断水是否沸腾的。 （3）分析表格中信息和水温度随时间变化的实验数据可知：水沸腾前后温度变化的特点是　 　。 （4）同组的小英继续探究水沸腾的条件(如右图所示)，大试管和小试管里都装有水，给三支大试管中的水加热，使之保持沸腾，则大试管中的水不断沸腾的过程中，小试管中的水会沸腾的是　 　 (填字母) 16．小明同学利用图所示装置进行"探究水沸腾时温度变化的特点”的实验。 （1）如图1所示，在组装器材时，应先确定　 　 (选填"A"或"B")的位置。 （2）调整好器材，用酒精灯加热，在水温升高到90℃时开始计时，小明同学每隔1min 观察一次温度计的示数，同时注意观察水中发生的现象，直至水沸腾并持续4min 后停止读数，将所得的数据记录在表格中。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 90 92 94 96 98 99 99 99 99 ①第6min 时，水中气泡的情形应为图2中　 　 (选填“甲"或“乙”)；此时看到有“白气”不断从烧杯中冒出，这些“白气”是　 　(选填“水蒸气"或“小水珠”)。 ②根据表格中的数据，在图3中的坐标系中画出0~8min 水的温度随时间变化的图象　 　。 （3）由表格和图象3的信息可知：水的沸点是　 　℃，表明液面上方气压　 　(选填“大于”、“小于”或“等于”)1个标准大气压。 （4）如图4所示，若将装有水的小试管放人装有水的烧杯中，给烧杯加热，使烧杯中的水保持沸腾，则小试管中的水　 　 (选填“会”或“不会”)沸腾。 答案解析部分 1．【答案】B 2．【答案】D 3．【答案】C 4．【答案】C 5．【答案】D 6．【答案】D 7．【答案】D 8．【答案】C 9．【答案】（1）自下而上 （2）99 （3）少；消耗的时间更长，消耗的燃料更多，散失在空气中的热量更多 （4）A 10．【答案】次声波；不需要；液化；蒸汽压缩蒸馏；7.5； 11．【答案】差；不变；汽化；D；B 12．【答案】（1）1；2.20cm （2）热胀冷缩；-6 （3）从下到上；A；不会 13．【答案】（1）温度计触碰到了烧杯壁；秒表 （2）a （3）保持不变 （4）D 14．【答案】（1）A；；93；水银 （2）沸腾时 （3）高 15．【答案】（1）铁杆a向上；96 （2）水中气泡情况 （3）水沸腾前温度不断上升，水沸腾后温度保持不变 （4）C 16．【答案】（1）B （2）乙；小水珠； （3）99；小于 （4）不会 学科网（北京）股份有限公司 $