内容正文:
第十三章 内能
第1节 热量 比热容
第1课时 认识比热容
课前 教材认知
课堂 重难突破
课前 教材认知
任务一 了解热量
1.定义:在热传递过程中,传递________的多少,通常用字母Q表示。
2.单位:__________,符号为_______。
任务二 比较不同物质吸收热量的情况
【制订计划与设计实验】
1.实验装置
(1)用__________测量水和食用油的质量,使质量__________。
(2)用____________测量水和食用油的温度。
(3)用__________测量加热时间。
(4)__________(选填“相同”或“不同”)规格的电加热器、烧杯、温度计各两个。
热
焦耳
J
天平
相同
温度计
秒表
相同
2.制订实验方案
(1)实验时,需要控制水和食用油的__________和________________相同,这是利
用了______________法。
(2)实验中,通过比较______________来比较水和食用油吸收热量的多少,这是利
用了__________法。
(3)实验时必须用相同规格的电加热器和烧杯,目的是能够保证加热时间相同时,
被加热物质吸收的热量__________。
质量
升高的温度
控制变量
加热时间
转换
相同
【进行实验与收集证据】
1.在两个烧杯中分别装入__________相同和__________相同的水和食用油。
2.用相同的加热器对水和食用油加热,使它们升高__________的温度,记录各自
所用的加热时间。
3.设计表格,记录并分析实验数据
物质 质量
m/g 初温
t0/℃ 末温
t/℃ 升高的温
度Δt/℃ 加热的时
间t/min
水 100 15 25 10 4
食用油 100 15 25 10 2
质量
初温
相同
【得出结论】
质量相等的水和食用油,升高相同的温度时,水吸收的热量比食用油________。
【交流与评估】
1.实验中,用规格相同的电加热器而不是酒精灯加热的好处是什么?
答:(1)更容易控制相同时间内不同物质吸收的热量相同;
(2)内部加热,热量损失少。
2.若加热到相同的温度后停止加热,放置相同的时间,________的末温高。
多
水
【温馨提示】操作注意事项
1.为了使水和食用油受热均匀,在加热时可以用玻璃棒或搅拌器搅拌。
2.食用油和水的质量不能太多,初温不能太低,以免加热时间过长。
3.温度计不要接触电加热器,以防温度骤然升高而胀破。
任务三 了解比热容
1.比热容的引入:不同物质,在质量相等、升高的温度相同时,吸收的热量__________
______。
2.比热容:一定质量的某种物质,在温度升高(或降低)时吸收(或放出)的__________与它
的__________和升高(或降低)的__________乘积之比,用符号______表示。
3.单位:____________________, 符号_____________。
4.分析教材“小资料”,完成下列填空。
(1)每种物质都有确定的比热容,不同物质的比热容一般__________。
(2)常见的物质中,________的比热容最大,是____________J/(kg·℃)。
(3)水和冰的比热容__________,这说明物质的比热容与物质的__________有关。
(4)综合分析可知比热容的大小与物质的__________、__________有关。
一般不
同
热量
质量
温度
c
焦每千克摄氏度
J/(kg·℃)
不同
水
4.2×103
不同
状态
种类
状态
课堂 重难突破
考点一 比较不同物质吸收热量的情况
【一题式探究】在“探究物质的吸热能力”的实验中,实验装置如图1所示:
【实验装置】
(1)实验中除了图1中已有器材外,还必须用到的测量工具有秒表和__________。
(2)实验中,要在两个相同的烧杯中分别加入相同__________(选填“质量”或“体
积”)的水和食用油。
(3)实验过程中,如果让水和食用油吸收相同的热量,就要通过________________
(选填“升高的温度”或“加热时间”)来比较物质的吸热能力。
天平
质量
升高的温度
【实验过程】
(4)实验记录数据如表所示,若使水和食用油升高相同的温度,________需要的加
热时间更长,________的吸热本领更强。
加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7
水的温度/℃ 20 22 24 26 28 30 32 34
食用油的
温度/℃ 20 24 28 32 36 40 44 48
水
水
【实验延伸】
(5)小明同学利用合理方法进行实验并收集数据后,描绘了两种物质的“温度—时
间”图像如图2所示,图像_______(选填“a”或“b”)表示食用油温度随时间的变化图
像。
(6)根据(4)中表格的数据,可得出食用油的比热容和水的比热容之比是
__________。
a
1∶2
考点二 比热容的理解
考点摘要
1.比热容是物质本身的一种特性,表示物质吸热或放热本领强弱的物理量,其大小由物质种类和状态决定,与物质吸收或放出的热量、变化的温度无关。
2.定义式:若用Q吸表示吸收的热量,m表示质量,Δt表示升高的温度,则比热容为
c=。
3.公式c=是比热容的计算式,而不是决定式,也就是说比热容的大小与物体的质量、温度变化量及吸收(放出)热量的多少无关。
【典题】(教材再开发·小资料)表中有几种物质的比热容,小明同学根据提供的数据得
出了四个结论,其中正确的是( )
物质 比热容/[J/(kg·℃)]
水 4.2×103
煤油 约2.1×103
沙子 约0.92×103
冰 2.1×103
A.一杯水倒出一半,杯内剩余水的比热容变小
B.物质的物态发生变化,比热容不变
C.不同物质的比热容一定不同
D.等质量的水和沙子吸收相等热量,沙子升温多
D
第2课时 比热容的应用和热量的计算
课前 教材认知
课堂 重难突破
课前 教材认知
情境导学
暑假期间,亮亮和爸爸一起去青岛金沙滩海边游玩,中午烈日当空,亮亮光脚踩在沙滩上觉得烫脚,踩在水里觉得很清凉。
任务一 了解比热容的应用
1.相同质量的物质,吸收或放出相同热量时,比热容较大的物质温度变化________,
如水的比热容较________,可以利用人工湖调节气温等。
2.相同质量的物质,升高或降低相同温度时,比热容较大的物质吸收或放出的热
量________。如水的比热容较________,可以用热水取暖等。
小
大
多
大
任务二 知道热量的计算公式
1.比热容的大小:数值上等于_________的某种物质温度升高_________所吸收的
热量。
2.热量的计算公式:
(1)吸热公式:
________________。
(2)放热公式:
________________。
(3)若用Δt表示温度的变化量,物体吸热或放热的表达式是Q=__________。
吸热时Δt=________, 放热时Δt=________。
1 kg
1 ℃
Q吸=cm(t-t0)
Q放=cm(t0-t)
cmΔt
t-t0
t0-t
课堂 重难突破
考点一 水的比热容较大的应用
考点摘要
1.供热(用水作供暖介质):
根据公式Q=cmΔt可知:相同质量的水和其他液体相比,降低相同的温度,水放出的热量多,取暖效果好。
2.冷却(发动机冷却液):
根据公式Q=cmΔt可知:相同质量的水和其他液体相比,升高相同的温度,水吸收的热量多,降温效果好。
3.调节气温:
根据公式Δt=可知,相同质量的水和沙石(或干泥土)相比,吸收相同的热量,水升高的温度低,白天和晚上温差小。
【典题1】(2024·武汉中考)下列事例中,与“水的比热容较大”这个特性无关的是
( )
A.汽车发动机用水作冷却剂
B.人游泳之后从水中出来,风一吹感觉更冷
C.海边昼夜温度变化比沙漠中小,适宜居住
D.生物体内水的比例很高,有助于调节生物体自身的温度
B
考点二 热量的计算
考点摘要
1.基本公式:Q=cmΔt(求热量)
2.变形公式:
(1)求质量:m=。
(2)求比热容:c=。
(3)求变化的温度:Δt=。
3.计算时,统一单位:
c——J/(kg·℃),m——kg,Δt——℃,Q——J。
【典题2】有一根烧红的铁钉,质量是42 g,放出热量时,温度从300 ℃降低到
200 ℃。[已知:c铁=0.46×103 J/(kg·℃),c水=4.2×103 J/(kg·℃),c冰=2.1×103 J/(kg·℃)]
求:(1)铁钉放出的热量。
(2)若铁钉放出的热量全部被20 g的水吸收,水温将上升多少 ℃。
(3)若铁钉放出的热量全部被冰吸收,能使质量为多少g的冰从-10 ℃升高到0 ℃。
解:(1)铁钉放出的热量:
Q放=c铁m铁(t0-t)
=0.46×103 J/(kg·℃)×
42×10-3 kg×(300 ℃-200 ℃)
=1 932 J;
(2)由题知,水吸收的热量
Q吸=Q放=1 932 J,
由Q吸=cmΔt得水升高的温度:
Δt水=
=
=23 ℃。
(3)冰升高的温度:
Δt冰=t冰-t0冰=0 ℃-(-10 ℃)=10 ℃;
由题意可知,冰吸收的热量
Q吸'=Q放=1 932 J,
由Q吸=cmΔt得冰的质量:
m冰==
=0.092 kg=92 g。
技法点拨
(1)明确几个温度含义:
①升高到(降低到):指物体的末温,
②升高了(降低了):指变化的温度Δt。
(2)计算步骤:
①根据题意确定吸热物体和放热物体;
②分析已知条件,并统一单位;
③根据待求量,选择合适的公式,代入数据计算。
规避雷区
易错点 求水温时忽略水的沸点
【易错题】在一个标准大气压下,质量为2 kg、温度是30 ℃的水,吸收7.56×105 J的热量之后,水的温度是多少?
解:由Q吸=cmΔt得,
水升高的温度:
Δt==≈90 ℃。
由Δt=t-t0得,水的末温:t=t0+Δt=90 ℃+30 ℃=120 ℃。因为1标准大气压下水的沸点是100 ℃,所以水的温度保持在100 ℃。
纠错
气压影响沸点,达到沸点,继续吸热,温度保持不变。所以在一个标准大气压下计算的水温超过100 ℃,则末温应取100 ℃。
本课结束
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