《畜禽生产》畜禽品种和杂交利用-知识点训练 2026版湖北省技能高考《农学类（养殖类）考纲百套卷》 第41卷

编写说明：2026版湖北省技能高考《农学类（养殖类）考纲百套卷》，依据《湖北省普通高等学校招收中等职业学校毕业生技能高考农学类技能考试大纲》编写，本套试卷共110份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共90份；第二部分是常考题训练卷，共10份；第三部分为综合试卷，参考历年高考真题编写，共10份。 本试卷是2026版湖北省技能高考《农学类（养殖类）考纲百套卷》的第41卷，按知识模块《畜禽生产》1.畜禽品种和杂交利用编写的。 其要求是： (1)识记猪、禽、牛、羊的主要品种，掌握猪、禽品种的杂交利用。 2026版湖北省技能高考《农学类（养殖类）考纲百套卷》第41卷 知识模块 畜禽生产 1.畜禽品种和杂交利用 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一．单项选择题(每道考题下面有 A、B、C、D四个备选答案，请从中选择一个最佳答案，每小题3分,20个小题共 60分) 1. 下列哪个是我国著名的地方猪种，以繁殖力高、肉质好著称（ ） A. 长白猪 B. 大白猪 C. 太湖猪 D. 杜洛克猪 【答案】C 2. 世界著名的瘦肉型猪种，原产于丹麦的是（ ） A. 长白猪 B. 皮特兰猪 C. 汉普夏猪 D. 约克夏猪 【答案】A 3. 下列猪种中，被称为“美国五花猪”，毛色多为棕红色的是（ ） A. 大白猪 B. 杜洛克猪 C. 荣昌猪 D. 金华猪 【答案】B 4. 我国地方猪种中，以生产“金华火腿”闻名的是（ ） A. 太湖猪 B. 金华猪 C. 宁乡猪 D. 内江猪 【答案】B 5. 下列哪个猪种不属于国外引入的瘦肉型猪种（ ） A. 大白猪 B. 长白猪 C. 香猪 D. 杜洛克猪 【答案】C 6. 原产于英国，是世界上分布最广的瘦肉型猪种之一的是（ ） A. 汉普夏猪 B. 大白猪 C. 皮特兰猪 D. 杜洛克猪 【答案】B 7. 我国地方猪种中，体型较小，适合做烤乳猪的是（ ） A. 太湖猪 B. 香猪 C. 荣昌猪 D. 宁乡猪 【答案】B 8. 下列猪种中，肌肉脂肪含量高，肉质细嫩，属于脂肪型猪种的是（ ） A. 长白猪 B. 杜洛克猪 C. 宁乡猪 D. 皮特兰猪 【答案】C 9. 原产于比利时，以瘦肉率高但易出现应激综合征著称的猪种是（ ） A. 汉普夏猪 B. 皮特兰猪 C. 大白猪 D. 长白猪 【答案】B 10. 我国地方猪种中，主产于四川内江，具有“狮子头”特征的是（ ） A. 荣昌猪 B. 内江猪 C. 金华猪 D. 太湖猪 【答案】B 11. 下列哪个是我国培育的瘦肉型猪种（ ） A. 长白猪 B. 大白猪 C. 北京黑猪 D. 杜洛克猪 【答案】C 12. 原产于美国，以黑色被毛、白色肩带为典型特征的猪种是（ ） A. 汉普夏猪 B. 杜洛克猪 C. 皮特兰猪 D. 大白猪 【答案】A 13. 我国地方猪种中，主产于湖南宁乡，有“乌云盖雪”毛色特征的是（ ） A. 宁乡猪 B. 太湖猪 C. 金华猪 D. 荣昌猪 【答案】A 14. 下列猪种中，不属于我国四大地方良种猪的是（ ） A. 太湖猪 B. 大白猪 C. 金华猪 D. 荣昌猪 【答案】B 15. 原产于丹麦，体躯细长，被毛白色的猪种是（ ） A. 大白猪 B. 长白猪 C. 杜洛克猪 D. 汉普夏猪 【答案】B 16. 下列哪个是我国著名的肉蛋兼用型鸡种（ ） A. 白来航鸡 B. 洛岛红鸡 C. 芦花鸡 D. 伊莎褐鸡 【答案】C 17. 世界著名的蛋用型鸡种，原产于意大利，产蛋量高的是（ ） A. 白来航鸡 B. 洛岛红鸡 C. 新汉夏鸡 D. 芦花鸡 【答案】A 18. 下列鸡种中，属于肉用型鸡种的是（ ） A. 白来航鸡 B. 罗曼褐鸡 C. 白羽肉鸡 D. 伊莎褐鸡 【答案】C 19. 我国地方鸡种中，以肉质鲜美、产蛋量较高，主产于山东的是（ ） A. 北京油鸡 B. 寿光鸡 C. 浦东鸡 D. 狼山鸡 【答案】B 20. 下列鸡种中，不属于蛋用型鸡种的是（ ） A. 白来航鸡 B. 罗曼褐鸡 C. 洛岛红鸡 D. 白羽肉鸡 【答案】D 二．多项选择题(每道考题下面有 A、B、C、D四个备选答案，请从中选择正确的答案，每小题 3分,8个小题共 24分) 1. 下列属于猪生物学特性的有（ ） A. 视觉发达 B. 生长发育快 C. 嗅觉和听觉灵敏 D. 繁殖力强 【答案】BCD 2. 鸡的生物学特性包括（ ） A. 体温高且稳定 B. 新陈代谢旺盛 C. 对环境变化敏感 D. 消化系统简单，消化能力弱 【答案】ABC 3. 猪的生长发育阶段可分为（ ） A. 哺乳仔猪期 B. 断奶仔猪期 C. 生长肥育期 D. 成年期 【答案】ABCD 4. 猪的常见行为问题有（ ） A. 咬尾 B. 嗜睡 C. 异食癖 D. 咬耳 【答案】ACD 5. 鸡的光照管理目的包括（ ） A. 促进生长 B. 调控产蛋 C. 减少啄斗 D. 提高饲料利用率 【答案】ABC 6. 牛的瘤胃健康管理措施包括（ ） A. 定期驱虫 B. 避免突然更换饲料 C. 保证充足饮水 D. 合理搭配精粗饲料 【答案】BCD 7. 羊的繁殖管理要点有（ ） A. 选择适宜配种季节 B. 做好发情鉴定 C. 合理安排配种方式（自然交配或人工授精） D. 加强妊娠期饲养管理 【答案】ABCD 8. 猪的哺乳期管理重点包括（ ） A. 保证仔猪吃足初乳 B. 控制产房温度 C. 防止仔猪压死 D. 及时补料 【答案】ABCD 三．判断题(正确答案划“✔”错误答案打“×”，每小题 2分，8个小题共计 16分) 1. 大白猪（大约克夏猪）原产于英国，是世界著名的瘦肉型猪母本品种。（ ） 【答案】（√） 2. 长白猪（兰德瑞斯猪）以繁殖力高著称，常作为杂交繁育体系中的父本。（ ） 【答案】（×） 【解析】长白猪以生长速度快、瘦肉率高为特点，更适合作为杂交父本；繁殖力高是大白猪等母本品种的典型特征。 3. 杜洛克猪毛色多为棕红色，是杂交组合中常用的终端父本。（ ） 【答案】（√） 4. 我国地方猪种“荣昌猪”原产于湖北省，以肉质优良闻名。（ ） 【答案】（×） 【解析】荣昌猪原产于重庆市荣昌区，并非湖北省，是我国著名的地方优良猪种。 5. 北京鸭是世界著名的肉用鸭品种，适合填肥生产烤鸭。（ ） 【答案】（√） 6. 白来航鸡是蛋用型鸡品种，原产于意大利，产蛋量高。（ ） 【答案】（√） 7. 伊莎褐壳蛋鸡是通过品种间杂交培育的配套系蛋鸡。（ ） 【答案】（√） 8. 黄羽肉鸡多为我国地方品种，生长速度快，适合快速出栏。（ ） 【答案】（×） 【解析】黄羽肉鸡（如三黄鸡）生长速度较慢，饲养周期较长，但肉质细嫩，更符合优质肉消费需求；快大型白羽肉鸡生长速度才快。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：2026版湖北省技能高考《农学类（养殖类）考纲百套卷》，依据《湖北省普通高等学校招收中等职业学校毕业生技能高考农学类技能考试大纲》编写，本套试卷共110份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共90份；第二部分是常考题训练卷，共10份；第三部分为综合试卷，参考历年高考真题编写，共10份。 本试卷是2026版湖北省技能高考《农学类（养殖类）考纲百套卷》的第41卷，按知识模块《畜禽生产》1.畜禽品种和杂交利用编写的。 其要求是： (1)识记猪、禽、牛、羊的主要品种，掌握猪、禽品种的杂交利用。 2026版湖北省技能高考《农学类（养殖类）考纲百套卷》 第41卷 知识模块 畜禽生产 1.畜禽品种和杂交利用 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一．单项选择题(每道考题下面有 A、B、C、D四个备选答案，请从中选择一个最佳答案，每小题3分,20个小题共 60分) 1. 下列哪个是我国著名的地方猪种，以繁殖力高、肉质好著称（ ） A. 长白猪 B. 大白猪 C. 太湖猪 D. 杜洛克猪 2. 世界著名的瘦肉型猪种，原产于丹麦的是（ ） A. 长白猪 B. 皮特兰猪 C. 汉普夏猪 D. 约克夏猪 3. 下列猪种中，被称为“美国五花猪”，毛色多为棕红色的是（ ） A. 大白猪 B. 杜洛克猪 C. 荣昌猪 D. 金华猪 4. 我国地方猪种中，以生产“金华火腿”闻名的是（ ） A. 太湖猪 B. 金华猪 C. 宁乡猪 D. 内江猪 5. 下列哪个猪种不属于国外引入的瘦肉型猪种（ ） A. 大白猪 B. 长白猪 C. 香猪 D. 杜洛克猪 6. 原产于英国，是世界上分布最广的瘦肉型猪种之一的是（ ） A. 汉普夏猪 B. 大白猪 C. 皮特兰猪 D. 杜洛克猪 7. 我国地方猪种中，体型较小，适合做烤乳猪的是（ ） A. 太湖猪 B. 香猪 C. 荣昌猪 D. 宁乡猪 8. 下列猪种中，肌肉脂肪含量高，肉质细嫩，属于脂肪型猪种的是（ ） A. 长白猪 B. 杜洛克猪 C. 宁乡猪 D. 皮特兰猪 9. 原产于比利时，以瘦肉率高但易出现应激综合征著称的猪种是（ ） A. 汉普夏猪 B. 皮特兰猪 C. 大白猪 D. 长白猪 10. 我国地方猪种中，主产于四川内江，具有“狮子头”特征的是（ ） A. 荣昌猪 B. 内江猪 C. 金华猪 D. 太湖猪 11. 下列哪个是我国培育的瘦肉型猪种（ ） A. 长白猪 B. 大白猪 C. 北京黑猪 D. 杜洛克猪 12. 原产于美国，以黑色被毛、白色肩带为典型特征的猪种是（ ） A. 汉普夏猪 B. 杜洛克猪 C. 皮特兰猪 D. 大白猪 13. 我国地方猪种中，主产于湖南宁乡，有“乌云盖雪”毛色特征的是（ ） A. 宁乡猪 B. 太湖猪 C. 金华猪 D. 荣昌猪 14. 下列猪种中，不属于我国四大地方良种猪的是（ ） A. 太湖猪 B. 大白猪 C. 金华猪 D. 荣昌猪 15. 原产于丹麦，体躯细长，被毛白色的猪种是（ ） A. 大白猪 B. 长白猪 C. 杜洛克猪 D. 汉普夏猪 16. 下列哪个是我国著名的肉蛋兼用型鸡种（ ） A. 白来航鸡 B. 洛岛红鸡 C. 芦花鸡 D. 伊莎褐鸡 17. 世界著名的蛋用型鸡种，原产于意大利，产蛋量高的是（ ） A. 白来航鸡 B. 洛岛红鸡 C. 新汉夏鸡 D. 芦花鸡 18. 下列鸡种中，属于肉用型鸡种的是（ ） A. 白来航鸡 B. 罗曼褐鸡 C. 白羽肉鸡 D. 伊莎褐鸡 19. 我国地方鸡种中，以肉质鲜美、产蛋量较高，主产于山东的是（ ） A. 北京油鸡 B. 寿光鸡 C. 浦东鸡 D. 狼山鸡 20. 下列鸡种中，不属于蛋用型鸡种的是（ ） A. 白来航鸡 B. 罗曼褐鸡 C. 洛岛红鸡 D. 白羽肉鸡 二．多项选择题(每道考题下面有 A、B、C、D四个备选答案，请从中选择正确的答案，每小题 3分,8个小题共 24分) 1. 下列属于猪生物学特性的有（ ） A. 视觉发达 B. 生长发育快 C. 嗅觉和听觉灵敏 D. 繁殖力强 2. 鸡的生物学特性包括（ ） A. 体温高且稳定 B. 新陈代谢旺盛 C. 对环境变化敏感 D. 消化系统简单，消化能力弱 3. 猪的生长发育阶段可分为（ ） A. 哺乳仔猪期 B. 断奶仔猪期 C. 生长肥育期 D. 成年期 4. 猪的常见行为问题有（ ） A. 咬尾 B. 嗜睡 C. 异食癖 D. 咬耳 5. 鸡的光照管理目的包括（ ） A. 促进生长 B. 调控产蛋 C. 减少啄斗 D. 提高饲料利用率 6. 牛的瘤胃健康管理措施包括（ ） A. 定期驱虫 B. 避免突然更换饲料 C. 保证充足饮水 D. 合理搭配精粗饲料 7. 羊的繁殖管理要点有（ ） A. 选择适宜配种季节 B. 做好发情鉴定 C. 合理安排配种方式（自然交配或人工授精） D. 加强妊娠期饲养管理 8. 猪的哺乳期管理重点包括（ ） A. 保证仔猪吃足初乳 B. 控制产房温度 C. 防止仔猪压死 D. 及时补料 三．判断题(正确答案划“✔”错误答案打“×”，每小题 2分，8个小题共计 16分) 1. 大白猪（大约克夏猪）原产于英国，是世界著名的瘦肉型猪母本品种。（ ） 2. 长白猪（兰德瑞斯猪）以繁殖力高著称，常作为杂交繁育体系中的父本。（ ） 3. 杜洛克猪毛色多为棕红色，是杂交组合中常用的终端父本。（ ） 4. 我国地方猪种“荣昌猪”原产于湖北省，以肉质优良闻名。（ ） 5. 北京鸭是世界著名的肉用鸭品种，适合填肥生产烤鸭。（ ） 6. 白来航鸡是蛋用型鸡品种，原产于意大利，产蛋量高。（ ） 7. 伊莎褐壳蛋鸡是通过品种间杂交培育的配套系蛋鸡。（ ） 8. 黄羽肉鸡多为我国地方品种，生长速度快，适合快速出栏。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $