5.3植物生长调节剂的应用课件-2025-2026学年高二上学期生物人教版选择性必修1

1.生长素的合成部位，生理作用 2.赤霉素的合成部位，生理作用 3.细胞分裂素的合成部位，生理作用 4.乙烯的合成部位，生理作用 5.脱落酸的合成部位，生理作用 6.油菜素内酯的生理作用 7.植物激素间的相互作用①②③④ 课前背诵 在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。 葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？ 思考 仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。 导 第五章 植物生命活动的调节 第3节 植物生长调节剂的应用 学习目标 1.举例说明植物生长调节剂的类型以及它们在生产中的作用。2.评述植物生长调节剂的应用，认同使用植物生长调节剂应合理合法的观点。3.探索植物生长调节剂的应用，尝试运用预实验方法开展探究。 由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。 一、植物生长调节剂的类型和作用 1.概念: 【思考】植物生长调节剂属于植物激素吗？ 不属于 2.优点: ①原料广泛 ②容易合成 ③效果稳定 思：为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定？ 可能因为植物体内没有相应的分解它们的酶。 3.类型: 分子结构与植物激素完全不同，但是具有与植物激素类似的生理效应 分子结构和生理效应与植物激素类似 a-萘乙酸（NAA）矮壮素 吲哚丁酸（IBA） 5 α-萘乙酸（NAA） 吲哚乙酸（IAA） 矮壮素 分子结构不同 一、植物生长调节剂的类型和作用 吲哚丁酸 分子结构相似 3.类型: 思： 在种植葡萄的过程中施用植物生长调节剂，并不必然会增产、增收，在具体的农业生产过程中，是否施用、如何使用植物生长调节剂，需要理性评估。那么你知道植物生长调节剂在生产中是如何应用的吗？ 在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。 发芽的大麦 赤霉素可诱导大麦种子产生a-淀粉酶。 二、评述植物生长调节剂在生产中的作用 事例1 对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。 二、评述植物生长调节剂在生产中的作用 事例2 8 在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。 二、评述植物生长调节剂在生产中的作用 中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。 事例3 9 （1）用GA（赤霉素类）打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠；促进苋菜、芹菜等的营养生长，增加产量。 （2）用NAA促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对棉花进行保花保果，防止脱落。 （3）用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化，促进香蕉、柿子、番茄的果实成熟。 （4）施用矮壮素（生长延缓剂）防止棉花徒长、促进结实。 1.还有哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？ 二、评述植物生长调节剂在生产中的作用 2.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？ 有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。 二、评述植物生长调节剂在生产中的作用 思:植物生长调节剂使用的利与弊。 1. 生长调节剂应用的好处 如它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等。 (2)减轻人工劳动 如减少园林植物的修剪次数。 (1)提高作物产量、改善产品品质 2.生长调节剂应用的负面影响 (1)使用不当，可能影响作物产量和产品品质 植物生长调节剂 ≠ 增产、增收 (2)过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响 思:在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？ 11 （1）促进扦插枝条的生根——生长素类植物生长调节剂。 （2）果实催熟——乙烯利。 三、植物生长调节剂的施用 1.根据实际情况，选择适当的植物生长调节剂 2.综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。 思：怎样使用这些植物生长调节剂才能达到最佳效果呢？ 预实验 ①进行时间： 正式实验前 ②目的： a.为进一步的实验摸索条件 b.检验实验设计的科学性和可行性。 三、探索植物生长调节剂的应用 探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度 【提醒】预实验必须像正式实验一样认真进行才有意义！ 例如：探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大致范围，可为确定最适浓度打下基础。 ▲预实验不能减小实验误差 13 三、探索植物生长调节剂的应用 探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度 探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度 适宜浓度的NAA溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。 三、探索植物生长调节剂的应用 1.原理： 2.变量: ①自变量: ②因变量: ③无关变量: 不同浓度的生长素类调节剂 促进枝条生根的效果 观测指标: 枝条生根数或根的长度 插条的情况、浸泡时间的长短、培养温度等 相同且适宜 15 三、探索植物生长调节剂的应用 3.材料处理： 当地主要绿化树或花卉生长旺盛的一年生枝条 保留有一定的芽或幼叶，去掉成熟叶片 插条的形态学下端要削成斜面,以增加对水的吸收 ①材料选择: 一年生苗木的枝条形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活，很容易生根，实验效果显著。 ②材料处理: 芽或幼叶可产生生长素，能促进插条生根；去掉成熟叶片，降低蒸腾作用 4.实验方法: 时间 NAA浓度 沾蘸法 短 大 浸泡法 长 小 预实验 配制梯度溶液 操纵变量实验 观察记录 分析结果 设计一组浓度梯度较大的预实验进行摸索 配制一系列浓度梯度的2,4-D溶液(0.2、0.4、0.6、0.8、1.0、1.2、1.4、1.6、1.8 mg/mL)其他试剂也可 将新剪下的植物枝条分成10组，将插条的基部分别浸泡在蒸馏水和上述不同浓度的2,4-D溶液中，均置于适宜的环境中 一段时间后观察插条的生根情况 列表比较各实验材料在不同浓度的2,4-D溶液中的生根情况，得出结论 三、探索植物生长调节剂的应用 5.实验步骤： 组别 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2，4-D溶液的 浓度（mg/mL） 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8 生根平均 3.6 4.3 5.2 6.3 7.3 6.1 5.3 3.9 3.2 促进该植插条生根的生长素类调节剂的最适浓度是0.8-1.2mg/mL 6.实验结果： 三、探索植物生长调节剂的应用 7.实验结论： 思：若实验结果发现枝条都不能生出不定根,其原因可能是什么? ①没有分清形态学上端和形态学下端,枝条倒插; ②枝条所带叶片较多,蒸腾作用过强,失水过多; ③枝条幼芽、幼叶保留多,本身合成了一定浓度的生长素,使形态学下端处于高浓度抑制状态； ④配制的营养液中营养元素缺乏或缺氧。 思：若实验结果发现枝条生根少,其原因可能是什么? 浓度梯度过稀、组别过少易错过最适浓度范围，导致生根过少。 三、探索植物生长调节剂的应用 尝试利用乙烯利催熟水果 乙烯利 pH=3.5 pH升高 催熟水果 乙烯 水果产生乙烯 诱 导 乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为液体；当溶液pH<3.5时，它比较稳定；但随着溶液pH升高，它会分解释放出乙烯。 三、探索植物生长调节剂的应用 1.实验原理： 正反馈 20 番茄、香蕉等 处理后的生长时间 成熟程度 尝试利用乙烯利催熟水果 三、探索植物生长调节剂的应用 2.实验材料： 3.实验变量： ①自变量: ②因变量: 4.实验过程： ① 将果实浸入稀释的乙烯利溶液中（ 或者用喷壶将稀释的乙烯利溶液均匀的喷洒在水果表面），沥干水分。 ②放入自封袋或者塑料袋密封，置于20-25 ℃ 储存。 ③封存24 后打开，每隔一段时间观察果实成熟情况。 提示：乙烯利对皮肤黏膜有一定的刺激性，操作是需要做好防护措施，并在通风良好的环境进行乙烯利，遇到明火可燃烧，需要注意防火。 （一）快速检测反馈1．判断题(1)植物生长调节剂的分子结构和生理效应与植物激素一定类似(　　)(2)赤霉素能诱导大麦种子在不发芽的情况下产生α­淀粉酶(　　)(3)膨大素会使果实加快吸水个头变大，促进体积增大(　　)(4)植物生长调节剂能促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落(　　)(5)植物激素乙烯利对水果有催熟作用(　　) 检 (1)×　(2)√　(3)×　(4)√　(5)× Lavf58.51.100 $