内容正文:
组成元素
种类:21种
必需氨基酸
非必需氨基酸
通式:
特点:
构成
脱水缩合
盘曲折叠
导致
结构多样性
功能多样性
温故知新:蛋白质小结
导致
不同
不同
不同
不同
如头发
,如大多数酶
,如血红蛋白运输氧气
,如胰岛素
,如抗体
种
种
主要是C、H、O、N(有的含有S)
氨基酸
8
13
至少有一个—NH2和一个—COOH连在同一个C原子上
组成蛋白质的氨基酸种类
蛋白质
多肽
氨基酸的数目
氨基酸的排列顺序
肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构
构成细胞和生物体结构的重要物质,
催化功能
运输功能
调节功能
免疫功能
双缩脲试剂可以检测氨基酸含量和鉴定变性的蛋白质( )
蛋白质变性后,肽键被破坏( )
血红蛋白由( )条肽链组成,胰岛素由( )条肽链组成
蛋白质的一级结构主要靠肽键维持;肽链之间主要靠氢键和二硫键等化学键来维持,从而形成空间结构复杂的蛋白质( )
一个八肽分子彻底水解至少需要7个水分子( )
吃熟鸡蛋、熟肉易消化的原因?( )
×
×
4
2
√
×
高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解
DNA指纹技术在案件侦破工作中有着重要的用途。刑侦人员将从案发现场收集到的血液、头发等样品中提取的DNA,与犯罪嫌疑人的DNA进行比较,就有可能为案件的侦破提供证据。
思考:
1. 为什么DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息?
2. DNA鉴定技术在其他方面还有哪些应用?
DNA指纹技术
同一生物不同个体的DNA具有特异性!
核酸检测 不同生物的核酸具有特异性!
初中:细胞核内具有储存遗传信息的物质DNA,核酸就是DNA吗?核酸只分布在细胞核吗?
第5节 核酸是遗传信息的携带者
第二章 组成细胞的分子
DNA
1.通过阅读课本P34内容,说出核酸的种类及分布。
2.通过阅读课本P34-35内容,找出DNA和RNA的异同点。
3.通过阅读课本P34-35内容,掌握核酸的结构和功能,知道核苷酸与遗传信息的关系。
4.通过阅读课本P35-36内容,理解生物大分子以碳链为基本骨架。
要求:结合学案,边画边读,边写边记
思
1. 核酸的种类及其分布
脱氧核糖核酸 DNA
核糖核酸 RNA
真核生物的DNA主要分布在细胞核中
线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA
主要分布在细胞质中
主要
脱氧核糖核苷酸
核糖核苷酸
2.核酸的结构单位——核苷酸
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
元素组成:C、H、O、N、P
一分子核苷酸由一分子含氮碱基、一分子
五碳糖和一分子磷酸组成。
核酸同蛋白质一样,也是生物大分子。核苷酸是核酸的基本单位。标号
元素组成 分子组成 分子之间通过化学键相连,1号C连碱基,五号碳连磷酸
脱氧核糖核苷酸
核糖核苷酸
胞嘧啶
腺嘌呤
鸟嘌呤
胸腺嘧啶
A
G
C
T
胞嘧啶
腺嘌呤
鸟嘌呤
尿嘧啶
A
G
C
U
2.核酸的结构单位——核苷酸
脱氧核糖
核糖
1
2
3
4
5
根据五碳糖的不同
DNA
RNA
图中两个核苷酸中的五碳糖是否相同?2号碳 分类
这两种核苷酸中的磷酸相同
碱基是否相同?不完全相同 各组成4种核苷酸-- DNA RNA
小组讨论:构建(脱氧)核苷酸模型
材 料:磷酸、脱氧核糖、核糖、
碱基A、U、C、G、T若干见下图
要 求:尝试画出核苷酸模式图
并对构建的核苷酸进行命名。
2.核酸的结构单位——核苷酸
P
O
脱氧核糖
O
核糖
A
T
C
G
U
脱氧
核糖
碱基
磷酸
A腺嘌呤
G鸟嘌呤
C胞嘧啶
T胸腺嘧啶
脱氧核苷酸
核糖
碱基
磷酸
A腺嘌呤
G鸟嘌呤
C胞嘧啶
U尿嘧啶
核糖核苷酸
A G C T
A G C U
4种
4种
2.核酸的结构单位——核苷酸
2.核酸的结构单位——核苷酸
碱基名称+五碳糖名称+(脱氧)核苷酸
2.核酸的结构单位——核苷酸
DNA与RNA在化学组成上的异同
最主要的不同 在于五碳糖的不同
最主要的不同在于五碳糖的不同
相同点
不同点
DNA是由脱氧核苷酸连接而成的长链
RNA是由核糖核苷酸的连接而成的长链
3. 核酸是由核苷酸连接而成的长链
3. 核酸是由核苷酸连接而成的长链
3,5磷酸二酯键
小组讨论:将刚才构建的四个(脱氧或)核苷酸连接成(脱氧或)核苷酸链
3. 核酸是由核苷酸连接而成的长链
3. 核酸是由核苷酸连接而成的长链
一般情况下,在生物体的细胞中,DNA由两条脱氧核苷酸链构成,RNA由一条核糖核苷酸链构成。
DNA RNA
中文全称
基本单位
五碳糖
含氮碱基
结 构
主要存在部位
小结:DNA、RNA的主要区别
脱氧核苷酸
核糖核苷酸
脱氧核糖
核糖
A、C、G、T
双螺旋
单链
细胞核
细胞质
A、C、G、U
脱氧核糖核酸
核糖核酸
核酸是由核苷酸连接而成的长链
小结
初步水解 彻底水解
4. 核酸分子如何携带遗传信息
假设有一段由100个脱氧核苷酸组成的单链DNA片段,那么可以出现多少种脱氧核苷酸的排列组合?
4100
DNA分子具有多样性
脱氧核苷酸的排列顺序储存着生物的遗传信息
构建的核苷酸链是否相同?为什么不同?核苷酸的排列顺序不同
可以想象35页
DNA指纹技术在案件侦破工作中有着重要的用途。刑侦人员将从案发现场收集到的血液、头发等样品中提取的DNA,与犯罪嫌疑人的DNA进行比较,就有可能为案件的侦破提供证据。
4. 核酸分子如何携带遗传信息
生物的遗传信息就储存在DNA中,而且每个个体的DNA的脱氧核苷酸序列各有特点
思考:为什么DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息?
DNA分子具有特异性
DNA是储存、传递遗传信息的生物大分子
RNA病毒?
每个个体DNA的脱氧核苷酸的排列顺序相同吗?
是所有生物的遗传信息都储存在DNA中吗?RNA病毒
核苷酸的排列顺序储存着生物的遗传信息,核酸分子是细胞内携带遗传信息的物质。
核酸在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
4. 核酸分子如何携带遗传信息
小结:不同生物的核酸、核苷酸、碱基、五碳糖、遗传物质的归纳
生物种类 核酸种类 碱基
种类 五碳糖 核苷酸 遗传物质 实例
细胞生物 2种(DNA和RNA) 5种 2种 8 DNA 真核生物和原核生物
病毒 DNA病毒 1种(DNA) 4种 1种 4 DNA 噬菌体等
RNA病毒 1种(RNA)
4种 1种 4 RNA HIV、新冠病毒等
5. 生物大分子
淀粉
糖原
蛋白质
DNA和RNA
在构成细胞的化合物中,除了刚学到的DNA和RNA外,前面学到的多糖和蛋白质也是生物大分子。我们回顾一下他们的基本组成单位分别是什么?他们有共同之处吗?
5. 生物大分子
基本组成单位
是由单体连接成的多聚体
以碳链为基本骨架
相对分子质量很大
有限数目的单体通过排列顺序和连接位置的变化,形成了多种不同的大分子物质
共同之处
脂肪是生物大分子吗?
单体数目分别有1、21、4种,单体数目有限,但组成的生物大分子种类多样。有限数目的单体是怎么聚合成了多种多样的大分子物质的?
6. 组成细胞的分子
以碳链为骨架的多糖、蛋白质、核酸等生物大分子构成细胞生命大厦的基本框架
细胞中的这些化合物,含量和比例处在不断变化之中,但又保持相对稳定,以保证细胞生命活动的正常进行。
细胞是一个动态变化的有机整体
学生自主阅读36页这一段
小结
核酸由核苷酸聚合而成
核酸可以储存和传递遗传信息
核酸分子具有多样性、特异性
生物大分子是由单体连接成的多聚体,是以碳链为基本骨架的
细胞是由各种物质组成的
组成细胞的物质的结构与其功能相适应
检
认真审题
注意规范
书写整洁
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