2026届高三一轮复习生物：细胞呼吸的影响因素及应用课件

第三单元　细胞的能量供应和利用 第11讲　细胞呼吸的影响因素及应用 1.内部因素 种类 不同 生长发育 较低 不 同器官 大于 ①原理：温度通过影响 而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25 ℃～35 ℃之间。 ②应用 ① 储存食品（冰箱） ②大棚栽培在夜间和阴天适当 温。 ③ 水和面发得快 零上低温 降 酶的活性 温 降低呼吸作用，减少有机物消耗 加快呼吸作用产生CO2 2.外部因素——温度对细胞呼吸的影响 4 2.外部因素——O2浓度对细胞呼吸的影响 （1）原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有 作用，有氧呼吸过程有 作用。 ①A点：O2浓度＝0，只进行 呼吸。 ②B点：B点之前，无氧呼吸和有氧呼吸同时进行； B点及B点之后， 呼吸消失，只进行 呼吸。 ③C点： 呼吸消失。 抑制 促进 无氧 无氧 有氧 无氧 2.外部因素——O2浓度对细胞呼吸的影响 ④P点：低氧浓度，有氧呼吸较弱，无氧呼吸受抑 制， 最少，有机物消耗总量最少，最 适合于储藏。 ⑤Q点：有氧呼吸与无氧呼吸的CO2释放量 (不等同于有氧呼吸与无氧呼吸速率相等)。 ⑥面积M：无氧呼吸过程中CO2的 。 CO2释放总量 相等 释放总量 当有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2量相等时，二者消耗的葡萄糖之比是1∶3 2.外部因素——O2浓度对细胞呼吸的影响 (2)应用 ①选用透气的消毒纱布包扎伤口，抑制破伤风芽孢 杆菌等厌氧病菌的 呼吸。 ②作物栽培中中耕松土，保证根的正常细胞呼吸。 ③提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生 。 ④稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生 ，防止烂根死亡。 无氧 乳酸 酒精 3.外部因素——CO2浓度对细胞呼吸的影响 (1)原理：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多 会 (填“促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行。 (2)应用：在蔬菜和水果保鲜中，适当 CO2 浓度可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。 抑制 增加 4.外部因素——水对细胞呼吸的影响 (1)原理 ①间接影响：细胞内的许多生化反应需要水的参与，自由水含量升高 ，细胞呼吸加快。 ②直接影响：水是有氧呼吸的反应物之一。 (2)应用 ①抑制细胞呼吸：晒干的种子 含量降低，细胞呼吸减慢，有利于储藏。②促进细胞呼吸：浸泡种子有利于种子的萌发。 自由水 ①粮食贮藏：零上低温，低氧，干燥； ②果蔬储存：零上低温，低氧，一定湿度 ③土壤板结、长期水淹，出现烂根现象，需要及时排水。 易错提醒 【提醒】　影响细胞呼吸因素中的“是”与“不是” (1)影响细胞呼吸的因素并不是单一的，而是多种因素共同起作用。若需要增大相关植物或器官的细胞呼吸速率，可采取供水、升温、高氧等措施；若需要降低细胞呼吸速率，可以采取干燥、低温、低氧等措施。 (2)细胞呼吸的反应物不是只有葡萄糖。 细胞呼吸的反应物可以是糖类、脂质、蛋白质等有机物，主要是葡萄糖。有氧呼吸反应式只适用于葡萄糖的氧化分解过程。 1.[2020·全国卷Ⅰ，30(1)]中耕是指作物生长期中，在植株之间去除杂草并进行松土的一项栽培措施，该栽培措施对作物的作用有_________________________ _________________________________________________。(答出2点即可)。 减少杂草对水分、矿质元素 和光的竞争；增加土壤氧气含量，促进根系的呼吸作用 2.密封地窖能长时间储存水果、地瓜、马铃薯的原因是______________________ _____________________________________。 密封的地窖CO2浓度高， 能够抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗 4．如图甲为某单子叶植物种子萌发过程中干重的变化曲线，图乙为其萌发过程中细胞呼吸相关曲线。下列叙述错误的是( D ) A．与休眠种子相比，萌发种子胚细胞内RNA种类将会增多 B．萌发初期干重减少，而自由水/结合水的值会增大 C．A点时，光照下萌发种子合成ATP的细胞器有叶绿体和线粒体 D．图乙两条曲线相交时，有氧呼吸开始大于无氧呼吸速率 D 解析　与休眠种子相比，萌发种子的代谢旺盛，蛋白质种类增加，故胚细胞内RNA种类将会增多，A正确；萌发初期，种子吸水，自由水/结合水的值会增大，细胞代谢加强，有机物消耗加快，导致干重减少，B正确；A点为种子干重变化的拐点，即此时幼苗光合作用强度等于呼吸作用强度，故能产生ATP的细胞器有线粒体和叶绿体，C正确；图乙两条曲线相交时，氧气释放量与二氧化碳吸收量相等，此时，细胞只进行有氧呼吸，D错误。 1.在种子萌发的第Ⅰ阶段，种子吸水（吸胀吸水），呼吸速率 。 2.在种子萌发的第Ⅱ 阶段，细胞产生CO2的量要比消耗O2的量大得多，说明在此期间主要进行 呼吸。 3.在胚根长出后，由于胚根突破种皮，增加了 的进入 量，种子细胞的呼吸方式以 呼吸为主，同时胚根 大量 。（渗透吸水） 上升 无氧 O2 有氧 吸水 种子萌发时吸水和呼吸方式的变化曲线 3．（2024·山东卷改编）种皮会限制O2进入种子。豌豆干种子吸水萌发实验中子叶耗氧量、乙醇脱氢酶活性与被氧化的NADH的关系如图所示。已知无氧呼吸中，乙醇脱氢酶催化生成乙醇，与此同时NADH被氧化。下列说法错误的是( C ) A．p点为种皮被突破的时间点 B．Ⅱ阶段种子内O2浓度降低限制了有氧呼吸 C．Ⅲ阶段种子无氧呼吸合成乙醇的速率逐渐增加 D．q处种子无氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多 C 解析　乙醇脱氢酶活性与被氧化的NADH相对值的曲线表示无氧呼吸速率，子叶耗氧量与被氧化的NADH相对值的曲线表示有氧呼吸速率。p点之后子叶耗氧量快速增加，乙醇脱氢酶活性快速下降，说明该点时种子内O2浓度增加，推测此时为种皮被突破的时间点，A正确；Ⅱ阶段种皮未被突破，O2浓度降低限制了有氧呼吸，导致子叶耗氧量减少，B正确；Ⅲ阶段乙醇脱氢酶活性逐渐降低，无氧呼吸合成乙醇的速率逐渐降低，C错误；q处表示种子的无氧呼吸与有氧呼吸过程中被氧化的NADH的量相等，此时无氧呼吸消耗的葡萄糖更多，D正确。 （2025·湖北·高考真题）我国农学家贾思勰所著《齐民要术》记载：“凡五谷种子， 浥郁则不生，生者亦寻死。”意思是种子如果受潮发霉就不会发芽，即使发芽也会很 快死亡。下列叙述错误的是（　　） A．农业生产中，种子储藏需要干燥的环境 B．种子受潮导致细胞内结合水比例升高，自由水比例降低，细胞代谢减弱 C．霉菌在种子上大量繁殖，消耗了种子的营养物质，不利于种子正常萌发 D．发霉过程中，微生物代谢产生的有害物质可能抑制种子萌发相关酶的活性 B 自由水比例应升高而非降低，结合水比例下降，此时细胞代谢应增强而非减弱。但若种子发霉死亡，代谢停止 真题感知·命题洞见 (2024·甘肃卷)梅兰竹菊为花中四君子，很多人喜欢在室内或庭院种植。花卉需要科学养护，养护不当会影响花卉的生长，如兰花会因浇水过多而死亡，关于此现象，下列叙述错误的是(　　) A．根系呼吸产生的能量减少使养分吸收所需的能量不足 B．根系呼吸产生的能量减少使水分吸收所需的能量不足 C．浇水过多抑制了根系细胞有氧呼吸但促进了无氧呼吸 D．根系细胞质基质中无氧呼吸产生的有害物质含量增加 解析：大多数营养元素的吸收是与植物根系代谢活动密切相关的过程，这些过程需要根系细胞呼吸产生的能量，浇水过多会使根系呼吸产生的能量减少，使养分吸收所需的能量不足，A正确；根系吸收水分是被动运输，不消耗能量，B错误；浇水过多使土壤含氧量减少，抑制了根细胞的有氧呼吸，但促进了无氧呼吸的进行，C正确；根细胞无氧呼吸整个过程都发生在细胞质基质中，会产生酒精或乳酸等有害物质，D正确。故选B。 B $