精品解析：安徽省宿州市砀山县2024-2025学年七年级下学期3月月考生物试题

七年级生物学（北师大版） （试题卷） 注意事项： 1.生物学试卷共两大题29小题，满分100分。生物学考试时间60分钟。 2.试卷包括“试题卷”（4页）和“答题卷”（2页）两部分。请务必在“答题卷”上答题，在“试题卷”上答题是无效的。 3.考试结束后，请将“试题卷”和“答题卷”一并交回。 一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题只有1个选项符合题意） 1. 海盐奶茶是一种饮品，以水、牛奶、红茶、糖、盐等为原料制作，其中为人体生命活动提供能量的主要是（ ） A. 水 B. 糖 C. 牛奶 D. 盐 2. 人体缺少维生素C会患坏血病，下列食物最适合补充维生素C的是（　　） A. 瘦肉 B. 牛奶 C. 米饭 D. 新鲜蔬菜水果 3. 小明将花生种子放在白纸上用力挤压，纸上出现明显的油渍，说明花生种子中富含（ ） A. 脂肪 B. 维生素 C. 糖类 D. 蛋白质 4. 运动员食用的蛋糕、巧克力等食物所包含的营养物质中，能为人体提供能量的物质是（ ） A. 水、无机盐和维生素 B. 糖类、无机盐和蛋白质 C. 糖类、脂肪和蛋白质 D. 蛋白质、糖类和维生素 5. 小华的妈妈体检显示有缺钙的情况。除了通过吃钙片进行补充外，还需要配合补充（ ） A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D 6. 人在大量运动出汗后，应该及时补充的是（　　） A. 蒸馏水 B. 淡盐水 C. 浓盐水 D. 含大量气体的饮料 7. 我们常吃的鱼虾富含丰富的蛋白质。进行蛋白质检测的实验中所使用的试剂是（ ） A. 蛋清稀释液 B. 清水 C. 双缩脲试剂 D. 加碘的淀粉溶液 8. 一位同学吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽了下去。西瓜子在人体中的旅行路线是（　　） A. 口腔→咽→胃→小肠→大肠→肛门 B. 口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门 C. 口腔→咽→喉→气管→支气管→肺 D. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 9. 下列关于人体消化系统的叙述正确的是（ ） A. 消化道包括口、喉、食管、胃等 B. 消化腺包括胃腺、胰腺、胆囊等 C. 消化液包括唾液、胃液、胰液等 D. 消化酶包括脂肪酶、葡萄糖酶等 10. 消化腺分泌的消化液大部分都含有消化酶，下列消化器官分泌的消化液中不含消化酶的是（　　） A. 胃 B. 肝脏 C. 小肠 D. 胰 11. 如图所示，下列关于探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验叙述，正确的是（ ） A. 将①②号试管置于37℃左右的温水中，以模拟人体口腔内的温度 B. 充分搅拌无助于消化 C. 滴加碘液后，①②号试管内液体都不变蓝 D. 结论是唾液能将淀粉分解为葡萄糖 12. 某些糖果包装内层会有一层可食用的、主要由糯米制作的纸，下列有关糯米纸叙述错误的是（ ） A. 其主要的营养成分是淀粉 B. 其主要成分能在口腔中开始被消化 C. 其主要成分会在小肠中被大量消化 D. 其消化后的主要成分在大肠被吸收 13. 下列结构与小肠的吸收功能无关的是（ ） A. 小肠细长5-6米 B. 小肠绒毛内有丰富的毛细血管 C. 小肠黏膜有皱襞和小肠绒毛 D. 小肠内有多种消化液 14. 一位同学因感冒发烧，体温升至38.7℃，导致食欲下降，最根本的原因是（ ） A. 所吃食物不能消化 B. 食物残渣不能排出 C. 消化酶的活性下降 D. 不能吸收营养物质 15. 小蕾同学设计和烹制了一顿午餐：米饭、红烧肉、清蒸鱼、豆腐汤。为符合合理营养原则，应添加（ ） A. 馒头 B. 酱牛肉 C. 鸡蛋羹 D. 青菜 16. 食品安全关乎公民的身体健康，下列做法正确的是（ ） A. 食用野外采的蘑菇 B. 食用刚过保质期的食物 C. 食用发芽的马铃薯 D. 购买检疫合格的肉类 17. 2024年“中国学生营养日”的主题是“奶豆添营养，少油更健康”。合理的营养摄入对保证人体的健康非常重要，下列饮食习惯不合理的是（ ） A. 奶豆蛋白质含量高，可经常食用 B. 牛奶中富含蛋白质，可代替饮用水 C. 一日三餐，按时进食 D. 油炸食品脂肪含量高，应减少食用 18. 均衡膳食是保证青少年正常生长发育的基础。下列做法不符合均衡膳食的是（ ） A. 不吃早餐，偏食挑食 B. 食物多样，合理搭配 C. 规律进餐，适量饮水 D. 吃动平衡，健康体重 19. 下列不属于血浆成分的是（ ） A. 血红蛋白 B. 无机盐 C. 葡萄糖 D. 尿素 20. 如果人的皮肤受到损伤，病菌会通过损伤部位侵入人体内，此时血液中能吞噬病菌的是（　　） A. 血浆 B. 白细胞 C. 红细胞 D. 血小板 21. 高原训练能增加运动员体能，进而提高运动员成绩，有一个原因就是运动员血液中哪种成分数目会增加？（　　） A. 白细胞 B. 红细胞 C. 血小板 D. 血浆 22. DNA鉴定是亲子鉴定常用的方法之一，常以血液，毛发、口腔上皮细胞等作为样本，检测细胞核中DNA的相似程度，确定亲子关系。下列哪种成分适合做亲子鉴定（ ） A. 血浆 B. 白细胞 C. 红细胞 D. 血小板 23. 某人就医时，医生根据验血结果判断其为急性炎症，其判断依据可能是（ ） A. 红细胞数量减少 B. 血小板数量增多 C. 白细胞数量增多 D. 血红蛋白数量减少 24. 某AB型血病人需大量输血，依据输同型血的原则，应输入（　　） A. A型血 B. B型血 C. O型血 D. AB型血 25. 无偿献血就是健康适龄公民自觉自愿献出可以再生的适量血液或血液成分去挽救危重病人的生命。下列有关献血和输血的叙述，错误的是（ ） A. 对于健康成年人来说，每次献血200～300毫升不会影响其身体健康 B. 如果一次失血超过1200～1500毫升会发生生命危险，需要及时输血 C. 任何血型的人都可以大量输入O型血 D. 血小板减少的病人只需要输入血小板 二、非选择题（本大题共4小题，共50分） 26. 下表所示为100克的四种食物中的主要营养成分及含量。请分析回答下列问题： 食物 糖类 （克） 脂肪 （克） 蛋白质 （克） 胡萝卜素 （毫克） 维生素C （毫克） 维生素D （毫克） ① 45 8 3 38 10 11 ② 55 10 12 5 15 1 ③ 30 5 5 5 108 15 ④ 20 4 3 0.9 11 35 （1）表中食物______（填序号）提供的能量最多，其中主要的能源物质是______。 （2）食物______（填序号）中含有丰富的胡萝卜素，其在人体内能转化成维生素A，有助于预防______症。 （3）常食用食物③有助于预防坏血病，因为该食物中含有大量的______。 （4）在食物六类营养物质中，______是修复和建造身体的重要原料。 27. 如图是人体消化系统的组成示意图。请据图回答下列问题： （1）人体的消化系统主要由______和______组成。 （2）消化道中最膨大的部位是［ ］______。 （3）蛋白质消化的初始部位是______（填名称），蛋白质最终被消化成______，才能被人体吸收。 （4）人体最大的消化腺是［ ］______，其分泌的______储藏在胆囊中，然后经导管流入十二指肠。 28. 平衡膳食宝塔”是结合我国居民的膳食结构特点设计的，它把平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，便于人们理解和在日常生活中实行。请分析回答问题 （1）位于“平衡膳食宝塔”最顶层，应该少吃的一类食物是__________，它在__________中被消化成__________。 （2）位于“平衡膳食宝塔”最底层的甘薯（红薯）、玉米等食品，进入人体主要用于__________。 （3）从平衡膳食的角度评价下列三位同学的早餐食谱，最为合理的是__________，请简要说明理由：__________。甲：两个馒头，一杯碳酸饮料 乙：一个鸡蛋，一杯开水 丙：一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁 29. 某同学因肺炎住院治疗，护士为其抽血检查，请根据化验过程及镜下视野图回答问题： 操作一：将20毫升的新鲜血液放入装有几滴5%的柠檬酸钠溶液的试管中，轻轻振荡，静置一段时间（见左下图）。 操作二：取少量血液制成涂片，在显微镜下观察。下图是看到的物像。 （1）血液静置一段时间后，可以观察到试管中的血液有明显的______现象。图中淡黄色半透明的液体①是______其主要功能是运载______、运输营养物质和废物。 （2）检查结果显示这位同学血液中④______的数量明显增多，它位于左图中的______（填数字序号）。 （3）皮肤轻微划伤后，能促进止血和加速血液凝固的是______（填数字序号）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 七年级生物学（北师大版） （试题卷） 注意事项： 1.生物学试卷共两大题29小题，满分100分。生物学考试时间60分钟。 2.试卷包括“试题卷”（4页）和“答题卷”（2页）两部分。请务必在“答题卷”上答题，在“试题卷”上答题是无效的。 3.考试结束后，请将“试题卷”和“答题卷”一并交回。 一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题只有1个选项符合题意） 1. 海盐奶茶是一种饮品，以水、牛奶、红茶、糖、盐等为原料制作，其中为人体生命活动提供能量的主要是（ ） A. 水 B. 糖 C. 牛奶 D. 盐 【答案】B 【解析】 【分析】（1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。 （2）能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐、维生素不能为人体提供能量。 【详解】A．水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%～70%，水参与人体的各项生理活动，但不能为人体提供能量，A不符合题意。 B．糖属于糖类，糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这些能量大部分是由糖类提供的，B符合题意。 C．牛奶中主要含蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量，但不是主要的供能物质，C不符合题意。 D．盐属于无机盐，无机盐在人体内的含量不多，约占体重的4%，是构成人体组织的重要原料，但不能为人体提供能量，D不符合题意。 故选B。 2. 人体缺少维生素C会患坏血病，下列食物最适合补充维生素C的是（　　） A. 瘦肉 B. 牛奶 C. 米饭 D. 新鲜蔬菜水果 【答案】D 【解析】 【分析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。 【详解】A．瘦肉中含有丰富的蛋白质，蛋白质是建造和修复身体的重要原料，豆类、奶制品、鱼、瘦肉中含有丰富的蛋白质，故A错误。 B．牛奶中主要含有蛋白质，故B错误。 C．米饭中主要含有的营养物质是糖类，是人体最重要供能物质，故C错误。 D．新鲜的果蔬中含有丰富的维生素C和无机盐，可以为人体提供维生素C，故D正确。 故选D。 3. 小明将花生种子放在白纸上用力挤压，纸上出现明显的油渍，说明花生种子中富含（ ） A. 脂肪 B. 维生素 C. 糖类 D. 蛋白质 【答案】A 【解析】 【分析】种子中含有有机物和无机物，有机物包括淀粉、蛋白质和脂肪，无机物有水和无机盐。 【详解】A．脂肪是不溶于水的油脂类物质，它在纸上挤压后容易形成油渍。花生作为一种油料作物，其种子中富含脂肪，故A符合题意。 B．生素虽然对生物体有重要作用，但它通常不会以油渍的形式出现在纸上。维生素多数是水溶性或脂溶性的小分子化合物，不会通过简单的挤压就在纸上形成明显的油渍，故B不符合题意。 C．糖类物质在水中容易溶解，形成糖水，而不会在纸上形成油渍，故C不符合题意。 D．蛋白质在遇到某些化学物质时会发生颜色反应（如紫色），但它不会在纸上形成油渍。蛋白质是大分子化合物，其结构复杂，不会通过简单的挤压就在纸上留下油渍，故D不符合题意。 故选A。 4. 运动员食用的蛋糕、巧克力等食物所包含的营养物质中，能为人体提供能量的物质是（ ） A. 水、无机盐和维生素 B. 糖类、无机盐和蛋白质 C. 糖类、脂肪和蛋白质 D. 蛋白质、糖类和维生素 【答案】C 【解析】 【分析】食物中的六大营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。提供能量的物质有：糖类、脂肪、蛋白质；非供能物质：水、无机盐、维生素。 【详解】糖类是最重要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类的氧化分解；脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于储备能源物质；蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新等生命活动的物质基础，也能提供能量；维生素属于有机物，但不能提供能量；水和无机盐属于无机物，不能提供能量。由此可见，运动员食用的蛋糕、巧克力等食物所包含的营养物质中，能为人体提供能量的物质是糖类、脂肪和蛋白质，C正确，ABD错误。 故选C。 5. 小华的妈妈体检显示有缺钙的情况。除了通过吃钙片进行补充外，还需要配合补充（ ） A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D 【答案】D 【解析】 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。 【详解】A．维生素A主要对视力有保护作用，与钙的吸收没有直接关系，A不符合题意。 B．维生素B族包括多种维生素，它们主要参与人体的能量代谢和神经系统功能，与钙的吸收也没有直接关系，B不符合题意。 C．维生素C是一种水溶性维生素，它主要参与胶原蛋白的合成和免疫系统的功能，与钙的吸收也没有直接联系，C不符合题意。 D．维生素D能促进肠道对钙的吸收，并有助于钙在骨骼中的沉积。因此，补充维生素D对于解决缺钙问题是非常有帮助的，D符合题意。 故选D。 6. 人在大量运动出汗后，应该及时补充的是（　　） A. 蒸馏水 B. 淡盐水 C. 浓盐水 D. 含大量气体的饮料 【答案】B 【解析】 【分析】排汗是排泄的一种方式，汗液中含部分无机盐，主要是钠盐。淡盐水含有含钠的无机盐，能补充因大量出汗而过多排出的无机盐，最好饮用淡盐水。 【详解】皮肤中的汗腺能够分泌汗液，汗液中的主要成分是水，还有少量的尿素和无机盐（氯化钠）等物质。皮肤是排泄的重要途径。运动员经比赛时会大量出汗，丢失体内的大量的水分和无机盐，需要及时得到补充，运动后最好是饮用淡盐水，不仅可以补充体内水分的不足，而且可以补充体内电解质的不足，有利于维持人体正常的水盐代谢，故ACD错误，B正确。 故选B。 7. 我们常吃的鱼虾富含丰富的蛋白质。进行蛋白质检测的实验中所使用的试剂是（ ） A. 蛋清稀释液 B. 清水 C. 双缩脲试剂 D. 加碘的淀粉溶液 【答案】C 【解析】 【分析】食物中的蛋白质在双缩脲试剂的作用下，能产生紫色反应。 【详解】食物中是否含有蛋白质或蛋白质的含量多少，可用双缩脲试剂检测。在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，形成紫色络合物。由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键，蛋白质都可以与双缩脲试剂发生反应而使溶液呈现紫色。因此，进行蛋白质检测的实验中所使用的试剂是双缩脲试剂。加碘的淀粉溶液呈蓝色，维生素C能使蓝色加碘的淀粉溶液褪成无色，因此可以用于检测维生素C。蛋清稀释液可以用双缩脲试剂进行检测。 故选C。 8. 一位同学吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽了下去。西瓜子在人体中的旅行路线是（　　） A. 口腔→咽→胃→小肠→大肠→肛门 B. 口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门 C. 口腔→咽→喉→气管→支气管→肺 D. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 【答案】D 【解析】 【分析】消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。 【详解】 人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。所以，一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，西瓜子的旅行路线是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门，故D正确，ABC错误。 故选D。 9. 下列关于人体消化系统的叙述正确的是（ ） A. 消化道包括口、喉、食管、胃等 B. 消化腺包括胃腺、胰腺、胆囊等 C. 消化液包括唾液、胃液、胰液等 D. 消化酶包括脂肪酶、葡萄糖酶等 【答案】C 【解析】 【分析】人体消化系统由消化道和消化腺组成。消化道是食物经过的通道，从口腔开始，依次为咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等；消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等，它们能分泌消化液，消化液中含有消化酶，对食物进行化学性消化。不同的消化液含有不同种类的消化酶。 【详解】A．消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等，喉是呼吸道的组成部分，并不属于消化道，A错误。 B．消化腺包括唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏和肠腺等，胆囊只是储存胆汁的器官，不属于消化腺，B错误。 C．消化液包括唾液、胃液、胰液、胆汁、肠液等，C正确。 D．消化酶包括脂肪酶等，但不存在葡萄糖酶，葡萄糖是糖类被消化后的小分子物质，D错误。 故选C。 10. 消化腺分泌的消化液大部分都含有消化酶，下列消化器官分泌的消化液中不含消化酶的是（　　） A. 胃 B. 肝脏 C. 小肠 D. 胰 【答案】B 【解析】 【分析】人体的唾液腺、胃腺、胰腺、肠腺等消化腺分泌的唾液、胃液、胰液、肠液等消化液中都含有诸如唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰脂肪酶等相应的消化酶，可对食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质进行化学分解，而肝脏分泌的胆汁是唯一不含消化酶的消化液，但其可乳化脂肪，协助脂肪的消化。 【详解】A．胃能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶、脂肪酶等消化酶。胃蛋白酶可以将蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸等，有助于食物的消化，故A不符合题意。 B．肝脏分泌的消化液是胆汁，胆汁中不含消化酶。但胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等成分，可以降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成许多微小颗粒，从而增加脂肪与脂肪酶的接触面积，有利于脂肪的消化和吸收，故B符合题意。 C．小肠黏膜能分泌小肠液，小肠液中含有肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠脂肪酶、肠蛋白酶等多种消化酶。这些酶可以进一步分解淀粉、麦芽糖、脂肪、蛋白质等营养物质，使其成为可被吸收的小分子物质，故C不符合题意。 D．胰腺分泌的胰液中含有胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶等多种消化酶。胰液是所有消化液中消化力最强、消化功能最全面的一种消化液，能够对蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质进行消化分解，故D不符合题意。 故选B。 11. 如图所示，下列关于探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验叙述，正确的是（ ） A. 将①②号试管置于37℃左右的温水中，以模拟人体口腔内的温度 B. 充分搅拌无助于消化 C. 滴加碘液后，①②号试管内液体都不变蓝 D. 结论是唾液能将淀粉分解为葡萄糖 【答案】A 【解析】 【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。 【详解】A．将①②号试管放在37℃的温水中，是为了与口腔内温度保持一致，因为唾液淀粉酶在此温度下活性最强，故A正确。 B．充分搅拌使唾液淀粉酶和馒头碎屑能够充分接触，有利于消化，故B错误。 C．①号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解了，因此滴加碘液不变蓝；②号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液会变蓝，故C错误。 D．结论是唾液能将淀粉分解，而不能得出被分解为何产物，故D错误。 故选A。 12. 某些糖果包装内层会有一层可食用的、主要由糯米制作的纸，下列有关糯米纸叙述错误的是（ ） A. 其主要的营养成分是淀粉 B. 其主要成分能在口腔中开始被消化 C. 其主要成分会在小肠中被大量消化 D. 其消化后的主要成分在大肠被吸收 【答案】D 【解析】 【分析】食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。 【详解】A．糯米主要由淀粉构成，而淀粉是一种多糖，是植物体内主要的储能物质。因此，糯米纸作为主要由糯米制作的食品，其主要营养成分确实是淀粉，A正确。 B．淀粉的消化从口腔开始。在口腔中，唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，这种酶能够初步分解淀粉为麦芽糖。因此，糯米纸的主要成分（淀粉）确实能在口腔中开始被消化，B正确。 C．淀粉在口腔中开始被消化，但主要的消化过程发生在小肠。小肠是消化和吸收的主要场所，其中含有多种消化酶，包括胰淀粉酶和肠淀粉酶，它们能够进一步将淀粉分解为葡萄糖。因此，糯米纸的主要成分（淀粉）会在小肠中被大量消化，C正确。 D．淀粉消化后的主要成分是葡萄糖。葡萄糖是一种单糖，能够直接通过肠壁进入血液，被身体吸收和利用。这个吸收过程主要发生在小肠，而不是大肠。大肠主要负责形成粪便，不吸收葡萄糖等营养物质，D错误。 故选D。 13. 下列结构与小肠的吸收功能无关的是（ ） A. 小肠细长5-6米 B. 小肠绒毛内有丰富的毛细血管 C. 小肠黏膜有皱襞和小肠绒毛 D. 小肠内有多种消化液 【答案】D 【解析】 【分析】小肠是消化和吸收的主要场所。 【详解】小肠弯曲盘绕在腹腔内，长5～6米，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质被吸收。小肠壁内有肠腺，分泌肠液，含有多种消化酶，有利于消化食物，与吸收无关。故ABC错误，D正确。 故选D。 14. 一位同学因感冒发烧，体温升至38.7℃，导致食欲下降，最根本的原因是（ ） A. 所吃食物不能消化 B. 食物残渣不能排出 C. 消化酶的活性下降 D. 不能吸收营养物质 【答案】C 【解析】 【分析】体温升高会影响酶的活性，消化酶的活性下降导致食物消化不完全，从而引起食欲下降。 【详解】A．所吃食物不能消化，并非完全无法消化，只是效率降低，故A不符合题意。 B．食物残渣不能排出与体温升高无直接关联，故B不符合题意。 C．消化酶的活性因高温而下降，导致消化能力减弱，是食欲下降的根本原因，故C符合题意。 D．吸收功能可能减弱但未完全丧失，且吸收问题并非直接由酶活性下降导致，故D不符合题意。 故选C。 15. 小蕾同学设计和烹制了一顿午餐：米饭、红烧肉、清蒸鱼、豆腐汤。为符合合理营养原则，应添加（ ） A. 馒头 B. 酱牛肉 C. 鸡蛋羹 D. 青菜 【答案】D 【解析】 【分析】（1）合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素(六类营养物质和膳食纤维)种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适(不少也不多，比例适当)，与身体的需要要保持平衡。 （2）小蕾同学已经准备的午餐内容：米饭、红烧肉、清蒸鱼和豆腐汤。米饭富含糖类，是我们主要的能量来源；红烧肉和清蒸鱼提供了丰富的蛋白质和脂肪；豆腐汤则含有一定的蛋白质和无机盐，同时也提供了一些水分。然而，从这份午餐中，我们可以看出明显缺少的是维生素和膳食纤维，这两类营养素主要来源于蔬菜和水果。 【详解】A．馒头主要富含糖类，与米饭的营养成分相似，因此不能补充午餐中缺少的维生素和膳食纤维，A不符合题意。 B．酱牛肉虽然提供了更多的蛋白质和脂肪，但同样不能补充午餐中缺少的维生素和膳食纤维，B不符合题意。 C．鸡蛋羹主要提供了蛋白质和一定的脂肪，也不能补充午餐中缺少的维生素和膳食纤维，C不符合题意。 D．青菜是蔬菜的一种，富含维生素和膳食纤维，正好可以补充午餐中缺少的营养素，D符合题意。 故选D。 16. 食品安全关乎公民的身体健康，下列做法正确的是（ ） A. 食用野外采的蘑菇 B. 食用刚过保质期的食物 C. 食用发芽的马铃薯 D. 购买检疫合格的肉类 【答案】D 【解析】 【分析】无毒、无害、符合营养要求，对人体健康不造成危害的食品是安全的食品；生活中要注意购买安全食品、预防食物中毒、防止食品污染。 【详解】A．野外采的蘑菇，有的可能有毒，不能随便食用，A错误。 B．食品如果过了保质期，看起来虽然没有变质，但是其内在的性质、品质可能已经发生了变化，不可以再食用，B错误。 C．发芽的马铃薯中含有有毒物质，不能食用，C错误。 D．检疫合格的肉类，可以放心食用，D正确。 故选D。 17. 2024年“中国学生营养日”的主题是“奶豆添营养，少油更健康”。合理的营养摄入对保证人体的健康非常重要，下列饮食习惯不合理的是（ ） A. 奶豆蛋白质含量高，可经常食用 B. 牛奶中富含蛋白质，可代替饮用水 C. 一日三餐，按时进食 D. 油炸食品脂肪含量高，应减少食用 【答案】B 【解析】 【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要要保持平衡。   【详解】A．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。奶和豆类食品蛋白质含量高，经常食用有助于补充蛋白质，对身体健康有益，故A正确。 B．牛奶中确实富含蛋白质和其他营养成分，但代替饮用水的话，可能会导致蛋白质的摄入过多，造成营养不均衡，故B错误。 C．一日三餐规律的饮食习惯和合理的荤素搭配有助于维持身体的正常生理功能，避免营养不良或过剩，故C正确。 D．油炸食品通常含有较高的脂肪和热量，长期大量食用可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题。因此，减少食用油炸食品是一个合理的建议，故D正确。 故选B。 18. 均衡膳食是保证青少年正常生长发育的基础。下列做法不符合均衡膳食的是（ ） A. 不吃早餐，偏食挑食 B. 食物多样，合理搭配 C. 规律进餐，适量饮水 D. 吃动平衡，健康体重 【答案】A 【解析】 【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要要保持平衡。 【详解】A．早餐是一天中最重要的一餐，它能够提供身体所需的能量和养分，帮助维持正常的代谢和身体机能。不吃早餐可能导致能量不足，影响学习和集中注意力。偏食、挑食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩，故A符合题意。 B．食物多样指的是摄入各种食物类别，例如谷物、蔬菜、水果、肉类等，以获取全面的营养。合理搭配指的是在每餐中合理搭配不同的食物，以提供身体所需的各种营养物质，故B不符合题意。 C．规律进餐指的是按照固定的时间和适量进食，有助于维持身体的新陈代谢和能量供给。适量饮水有助于维持体内水分平衡，促进物质代谢，故C不符合题意。 D．吃动平衡指的是均衡摄取各种营养物质，适量运动；保持适当的健康体重，身体才能更好地发挥功能，有良好的抵抗力，故D不符合题意。 故选A。 19. 下列不属于血浆成分的是（ ） A. 血红蛋白 B. 无机盐 C. 葡萄糖 D. 尿素 【答案】A 【解析】 【分析】血液是由血浆和血细胞组成的，其中血细胞包括红细胞、白细胞、血小板，它们所含的成分和功能是不同的。 【详解】A．红细胞中有一种含铁的蛋白质叫做血红蛋白，血红蛋白在氧气浓度高的地方容易与氧结合，在氧气浓度高的地方容易与氧分离，红细胞的主要功能是运输氧气，因此血红蛋白位于红细胞中，不属于血浆的成分，故A符合题意。 BCD．血浆为淡黄色、半透明，其主要成分为水（90%），还有血浆蛋白（7%），葡萄糖、氨基酸、尿素、无机盐等（3%）。血浆有运载血细胞，运输营养物质和代谢废物的功能。因此，无机盐、葡萄糖和尿素都属于血浆的成分，故BCD不符合题意。 故选A。 20. 如果人的皮肤受到损伤，病菌会通过损伤部位侵入人体内，此时血液中能吞噬病菌的是（　　） A. 血浆 B. 白细胞 C. 红细胞 D. 血小板 【答案】B 【解析】 【分析】血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血浆：血液的液体成分，主要由水、蛋白质、营养物质、废物等组成，起运输作用。白细胞：血液中的一种细胞，主要功能是防御和吞噬病原体。红细胞：血液中的一种细胞，主要功能是运输氧气和部分二氧化碳。血小板：血液中的一种细胞，主要功能是参与血液凝固，防止出血。 【详解】A．血浆是血液的液体部分，主要含有水、蛋白质、电解质、营养物质、激素、代谢废物以及二氧化碳等。它并不直接参与病原体的吞噬作用，而是为细胞提供营养物质和运输代谢废物，A不符合题意。 B．白细胞是人体免疫系统的重要组成部分，它们具有吞噬和消化病原体的作用。当皮肤损伤，病原体通过损伤部位侵入人体时，白细胞会迅速移动到该部位，并吞噬和消化这些病原体，从而防止病原体在体内的扩散和感染，B符合题意。 C．红细胞的主要功能是运输氧气和少量二氧化碳。它们并不参与病原体的吞噬作用，而是通过血红蛋白与氧气结合，将氧气输送到全身各组织，并将组织中的二氧化碳带回肺部排出体外，C不符合题意。 D．血小板的主要功能是止血和凝血。当血管破裂时，血小板会迅速粘附和聚集在伤口处，形成血小板栓子，以堵塞伤口并促进血液凝固。它们并不直接参与病原体的吞噬作用，D不符合题意。 故选B。 21. 高原训练能增加运动员体能，进而提高运动员成绩，有一个原因就是运动员血液中哪种成分数目会增加？（　　） A. 白细胞 B. 红细胞 C. 血小板 D. 血浆 【答案】B 【解析】 【分析】（1）血液由血浆和血细胞构成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。 （2）红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白；红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白。血红蛋白的特性：在氧含量高的地方与氧容易结合；在氧含量低的地方又与氧容易分离；血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。 【详解】A．白细胞的功能是吞噬病菌，对人体有保护和防御作用，训练后不会有明显变化，A不符合题意。 B．红细胞具有运输氧的功能，生活在高原地区的人血液中红细胞含量一般较高，从而能增强血液对氧的运输，使机体能适应空气稀薄的环境。因此，运动员常需要进行高原训练，以适应空气稀薄的环境，训练后其血液中明显增加的成分是红细胞，B符合题意。 C．血小板有止血和加速凝血的作用，训练后不会有明显变化，C不符合题意。 D．血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和代谢废物，训练后不会有明显变化，D不符合题意。 故选B。 22. DNA鉴定是亲子鉴定常用的方法之一，常以血液，毛发、口腔上皮细胞等作为样本，检测细胞核中DNA的相似程度，确定亲子关系。下列哪种成分适合做亲子鉴定（ ） A. 血浆 B. 白细胞 C. 红细胞 D. 血小板 【答案】B 【解析】 【分析】DNA是主要的遗传物质，它主要存在于细胞核中。 【详解】A．血浆中水分占91～92%，其余是各种蛋白质、无机盐和其他有机物质，无DNA，不适合做亲子鉴定，故A不符合题意。 B．白细胞有细胞核，有DNA，适合做亲子鉴定，故B符合题意。 C．成熟的红细胞无细胞核，无DNA，不适合做亲子鉴定，故C不符合题意。 D．血小板没有细胞核，无DNA，不适合做亲子鉴定，故D不符合题意。 故选B。 23. 某人就医时，医生根据验血结果判断其为急性炎症，其判断依据可能是（ ） A. 红细胞数量减少 B. 血小板数量增多 C. 白细胞数量增多 D. 血红蛋白数量减少 【答案】C 【解析】 【分析】血液的组成包括血浆和血细胞，血细胞又包括红细胞、白细胞和血小板。 【详解】A．红细胞数量减少通常与贫血有关，表示体内红细胞携带氧气的能力下降，与急性炎症无直接关联，A不符合题意。 B．血小板数量增多可能与多种疾病有关，如原发性血小板增多症、真性红细胞增多症、慢性粒细胞白血病等，但并非急性炎症的特异性指标，B不符合题意。 C．白细胞数量增多是急性炎症的典型表现。白细胞是人体免疫系统的重要组成部分，当身体受到感染或炎症时，白细胞数量会迅速增加，以应对病原体或炎症介质。因此，医生根据白细胞数量增多判断患者为急性炎症是合理的，C符合题意。 D．血红蛋白数量减少同样与贫血有关，表示红细胞内血红蛋白含量不足，无法充分携带氧气，与急性炎症无直接联系，D不符合题意。 故选C。 24. 某AB型血病人需大量输血，依据输同型血的原则，应输入（　　） A. A型血 B. B型血 C. O型血 D. AB型血 【答案】D 【解析】 【分析】输血以输同型血为原则。例如：正常情况下A型人输A型血，B型血的人输B型血。异血型者之间的输血，只有在紧急情况下，不得已时才采用。 【详解】输血以输同型血为原则，否则大量输血时会发生凝集反应，危害健康， 某AB型血病人需大量输血，依据输同型血的原则，应输入AB型血，D正确，ABC错误。 故选D。 25. 无偿献血就是健康适龄公民自觉自愿献出可以再生的适量血液或血液成分去挽救危重病人的生命。下列有关献血和输血的叙述，错误的是（ ） A. 对于健康成年人来说，每次献血200～300毫升不会影响其身体健康 B. 如果一次失血超过1200～1500毫升会发生生命危险，需要及时输血 C. 任何血型的人都可以大量输入O型血 D. 血小板减少的病人只需要输入血小板 【答案】C 【解析】 【分析】输血以输同型血为原则。例如：正常情况下A型人输A型血，B型血的人输B型血。但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给AB血型的人，O型血可以输给任何血型的人，但只能接受O型血。如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应。因此，输血时应该以输入同型血为原则。 【详解】A．一个健康的成年人每次献血200～300mL不会影响身体健康，而且还有利于提高自身造血器官的造血功能，A正确。 B． 一个健康的成年人，一次失血超过体内血量的30%（1200～1500毫升），就会发生生命危险，需要及时输血；一次失血超过体内血量的20%（800～1000毫升），就会出现头晕、眼前发黑和出冷汗等症状，B正确。 C．输血时应该以输入同型血为原则。在ABO血型中，A型、B型、AB型血型的人都可以少量、缓慢（但不能大量）输入O型血，C错误。 D．成分输血是根据病人病情的需要，有针对性地选用不同的血液成分进行输血。因此，血小板减少的病人只需要输入血小板，D正确。 故选C。 二、非选择题（本大题共4小题，共50分） 26. 下表所示为100克的四种食物中的主要营养成分及含量。请分析回答下列问题： 食物 糖类 （克） 脂肪 （克） 蛋白质 （克） 胡萝卜素 （毫克） 维生素C （毫克） 维生素D （毫克） ① 45 8 3 38 10 11 ② 55 10 12 5 15 1 ③ 30 5 5 5 108 15 ④ 20 4 3 0.9 11 35 （1）表中食物______（填序号）提供的能量最多，其中主要的能源物质是______。 （2）食物______（填序号）中含有丰富的胡萝卜素，其在人体内能转化成维生素A，有助于预防______症。 （3）常食用食物③有助于预防坏血病，因为该食物中含有大量的______。 （4）在食物六类营养物质中，______是修复和建造身体的重要原料。 【答案】（1） ①. ② ②. 糖类 （2） ①. ① ②. 夜盲 （3）维生素C （4）蛋白质 【解析】 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。 【小问1详解】 糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类。因此，表中食物提供的能量最多的是②，其中主要的能源物质是糖类。 【小问2详解】 维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A时引起夜盲症、皮肤干燥、干眼症。由表格信息可知，食物①含有38毫克胡萝卜素，是含胡萝卜素最高的食物，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，故常食用食物①有助于预防夜盲症。 【小问3详解】 维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏维生素C时患坏血病（牙龈出血）、抵抗力下降等。由表格信息可知，食物③含108毫克维生素C，是含维生素C最高的食物，常食用可预防坏血病。 【小问4详解】 食物中的六大营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。其中，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。 27. 如图是人体消化系统的组成示意图。请据图回答下列问题： （1）人体的消化系统主要由______和______组成。 （2）消化道中最膨大的部位是［ ］______。 （3）蛋白质消化的初始部位是______（填名称），蛋白质最终被消化成______，才能被人体吸收。 （4）人体最大的消化腺是［ ］______，其分泌的______储藏在胆囊中，然后经导管流入十二指肠。 【答案】（1） ①. 消化道 ②. 消化腺 （2）③胃 （3） ①. 胃 ②. 氨基酸 （4） ①. ⑦肝脏 ②. 胆汁 【解析】 【分析】图中①口腔、②食道、③胃、④大肠、⑤小肠、⑦肝脏。消化系统由消化道和消化腺组成，消化和吸收的主要场所是小肠。 【小问1详解】 消化系统由消化道和消化腺两大部分组成，其中包括多种消化器官和组织，负责处理食物，并从中提取营养物质供给身体使用。 【小问2详解】 ③是胃，胃位于腹腔的左上方，上连食道，下接十二指肠，是消化道中最膨大的部位，能够暂时储存食物。 【小问3详解】 蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，并在小肠内吸收进入循环系统。 【小问4详解】 ⑦肝脏是人体最大的消化腺，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经胆管流入小肠，对脂肪有乳化作用。 28. 平衡膳食宝塔”是结合我国居民的膳食结构特点设计的，它把平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，便于人们理解和在日常生活中实行。请分析回答问题 （1）位于“平衡膳食宝塔”最顶层，应该少吃的一类食物是__________，它在__________中被消化成__________。 （2）位于“平衡膳食宝塔”最底层的甘薯（红薯）、玉米等食品，进入人体主要用于__________。 （3）从平衡膳食的角度评价下列三位同学的早餐食谱，最为合理的是__________，请简要说明理由：__________。甲：两个馒头，一杯碳酸饮料 乙：一个鸡蛋，一杯开水 丙：一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁 【答案】（1） ①. 油脂类 ②. 小肠 ③. 甘油和脂肪酸 （2）提供能量 （3） ①. 丙 ②. 各种营养物质较为齐全 【解析】 【分析】“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，由下往上一层为谷物类，主要提供糖类；二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；三层为动物性食品，四层为奶制品、豆制品，三、四层主要提供蛋白质；五层为油脂类，主要提供脂肪。 【小问1详解】 在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，可见应该少吃的一类食物是D层脂肪类，脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸； 【小问2详解】 甘薯、玉米富含淀粉（糖类），位于“平衡膳食宝塔”的第 一层，该层食物中所含的营养物质是人体进行生命活动的主要供能物质。 【小问3详解】 根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。在安排膳食时要尽量采用多样化的食物，根据各种食物中不同的营养成分恰当地调配膳食来全面满足身体对各种营养素的需要。丙：一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁。因为它能提供蛋白质、糖类、维生素等，满足人体全面营养的要求；甲：两个馒头，一杯可乐，主要提供糖类，缺少蛋白质、维生素等；乙：一个鸡蛋，一杯开水。主要提供蛋白质，缺少糖类、维生素等；因此，三位同学的早餐食谱，最为合理的是丙。 29. 某同学因肺炎住院治疗，护士为其抽血检查，请根据化验过程及镜下视野图回答问题： 操作一：将20毫升的新鲜血液放入装有几滴5%的柠檬酸钠溶液的试管中，轻轻振荡，静置一段时间（见左下图）。 操作二：取少量血液制成涂片，在显微镜下观察。下图是看到的物像。 （1）血液静置一段时间后，可以观察到试管中的血液有明显的______现象。图中淡黄色半透明的液体①是______其主要功能是运载______、运输营养物质和废物。 （2）检查结果显示这位同学血液中④______的数量明显增多，它位于左图中的______（填数字序号）。 （3）皮肤轻微划伤后，能促进止血和加速血液凝固的是______（填数字序号）。 【答案】（1） ①. 分层 ②. 血浆 ③. 血细胞 （2） ①. 白细胞 ②. ② （3）⑥ 【解析】 【分析】图中：①血浆，②白细胞和血小板，③红细胞，④白细胞，⑤红细胞，⑥血小板。 【小问1详解】 血液静置一段时间后，出现明显的分层现象，上面的部分是①血浆，呈淡黄色，半透明，血浆能够运载血细胞，运输营养物质和废物；下面的部分是血细胞，其中呈暗红色，不透明的是红细胞，它的主要功能是运输氧气和二氧化碳。红细胞与血浆之间，有很薄的一层白色物质，这是白细胞和血小板。 【小问2详解】 结合分析可知，白细胞位于分层血液的第②层。④白细胞的主要功能为吞噬病菌、防御和保护等。当病菌侵入人体后，白细胞数量增多，能穿过毛细血管壁进入组织，聚集在发炎部位并将病菌吞噬，炎症消失后，白细胞数量恢复正常。因此体内有炎症时，表现为④白细胞数目增多。 【小问3详解】 ⑥血小板是体积最小的血细胞，在显微镜下基本上看不到，无细胞核，形状不规则，有止血和凝血的作用。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $