第二单元 主题活动二 跟着家人去菜场 综合实践活动苏少版三年级上册

第二单元 社会服务 跟着家人去菜场 苏少版三年级上册综合实践活动 01 新知导入 目录 02 新知讲授 03 拓展延伸 04 作业布置 新知导入 第一部分 PART 01 学习目标 价值体认：随家人去菜场，感受其重要性，体会劳动成果不易，珍视劳动价值，热爱日常生活。 责任担当：主动参与菜场购物，协助家人做事，明确家庭责任，培养为家庭付出的担当。 问题解决：在菜场实践中发现挑选、比价等问题，用询问、观察等方式解决，提升生活问题处理能力。 创意物化：结合菜场见闻，设计独特购物清单或绘制创意图，将想法转化为成果，提升创新与动手能力。 新知导入 同学们，你们知道吗，菜场可热闹了！绿油油的青菜，长扁圆脸的南瓜，穿紫袍的茄子，横行霸道的螃蟹…… 真是琳琅满目。快跟家人到菜场里逛逛吧！ 新知讲授 第二部分 PART 02 准备阶段 认一认 家门口的菜场 你认识了哪些菜？说给同学们听听。 准备阶段 认一认 家门口的菜场 和同学们讨论一下，菜场里卖的物品可以分成哪几大类。 准备阶段 画一画 为了方便老百姓购买食材，菜场和超市菜品区会被划分成一块块规范而有秩序的区域。妮妮在家人的帮助下，把她家附近的菜场摊位分布图绘制出来了。 家门口的菜场 准备阶段 画一画 你能不能也用彩笔画一画你家附近菜场的蔬菜类、肉类、水产品等大致的区域分布图？ 记得要在整个菜场逛几圈，仔细观察后才能动笔哦！ 家门口的菜场 我喜欢吃羊肉和茄子，水果喜欢吃香蕉。 我喜欢吃牛肉和西蓝花，水果喜欢葡萄和桃子。 我喜欢吃鱼和鸡蛋，水果喜欢苹果和梨。 实施阶段 你的家人最喜欢吃什么食物？快问问他们吧！ 跟着家人去买菜 我喜欢吃猪肉和白菜，水果喜欢吃西瓜。 实施阶段 将家人喜欢吃的食物进行分类，整理在下面的表格里哦！ 跟着家人去买菜 蔬菜类 肉类 熟食类 水产类 水果类 豆制品类 禽蛋类 干杂货类 西蓝花、白菜、茄子 猪肉、牛肉、羊肉 鱼 苹果、梨、西瓜、葡萄、桃子、香蕉 鸡蛋 实施阶段 问一问 我 的 研 究 我 准 备 跟着家人去买菜 购买食材也有许多小常识，购买时需要注意什么？ 蔬菜：选新鲜、无黄叶烂叶的，土豆别买发芽变绿的。 肉类：挑颜色正、有弹性的，看是否有检疫证明。 水产：活的选游动欢的，冰鲜的看外观、闻气味，新鲜的鱼眼亮、鳃红。 熟食：去正规店，买包装好、在保质期内的。 水果：挑外观好、符合该水果新鲜特点的，比如苹果光滑、香蕉皮黄适中。 实施阶段 买一买 我 的 研 究 我 准 备 跟着家人去菜场购买食材吧！ 如果相关的小常识你在购买食材时用上了，就在上述表格的 “自评” 栏中标上☺。最后，请家人评价一下你购买食材时的表现。 跟着家人去买菜 实施阶段 议一议 你认为国家提出的“菜篮子工程”给老百姓带来的福祉体现在哪里？ 跟着家人去买菜 丰富了食材种类：让老百姓能轻松买到蔬菜、肉类、水产、水果等各种各样的食材，饮食选择更加多样，能更好地满足不同口味和营养需求。 保障了供应稳定：不管是日常还是特殊时期，都能保证菜市场有充足的食材供应，不用担心买不到菜，让大家的“菜篮子”稳稳的。 提升了食材质量：通过规范生产、运输、销售等环节，让老百姓能买到更安全、更新鲜的食材，有利于身体健康。 促进了生活便利：菜市场、超市等售卖食材的场所越来越多，布局更合理，老百姓购买食材更方便，节省了时间和精力。 总结交流 一起来交流 同学们，本课时围绕菜场相关内容沟通交流：分享认识的菜品、菜场分区；交流买菜小常识、“菜篮子工程”带来的便利，说说自己的体验和发现。 拓展延伸 第三部分 PART 03 拓展延伸 “菜篮子工程”是国家为保障城乡居民食品供应、提升生活质量而实施的重要民生工程，其核心是建立稳定的农产品生产基地、畅通的流通渠道和完善的市场调控体系，涵盖蔬菜、肉类、禽蛋、水产、水果等各类“菜篮子”产品。 菜篮子工程 拓展延伸 该工程实施分为四个阶段： 1989-1993年建立市长负责制和集贸市场体系； 1994-1999年推进设施化、多产化、规模化生产； 2000-2009年重点实施无公害农产品行动计划； 2010年后国务院统筹推进生产布局优化与供应链升级。 菜篮子工程 拓展延伸 对百姓生活的深远影响 从“有没有”到“好不好”：不仅解决了过去食材短缺的问题，还让百姓能随时买到多样化、高品质的食品，饮食结构更健康。 增强生活安全感：在疫情、自然灾害等特殊时期，“菜篮子工程”的应急保障机制能快速启动，确保食材供应不中断，稳定百姓生活预期。 菜篮子工程 作业布置 第四部分 PART 04 作业布置 利用节假日帮家人买菜、择菜、做菜，承担一部分家务，相信劳动会让你变得更加能干。 下节课再见！ $