4.3 熔化和凝固（三阶高效学习方案）----2025-2026学年苏科版物理八年级上学期

该初中物理导学案聚焦“熔化和凝固”核心内容，涵盖熔化凝固概念、晶体非晶体的熔化凝固特点及应用。通过预习联系冰融化等生活现象，课堂观察冰与石蜡熔化实验对比，课后结合温度时间图像巩固，构建从生活到实验再到应用的学习支架。 特色在于三阶高效学习方案，注重科学探究与科学思维，预习标记核心概念联系生活，课堂实验对比强化晶体非晶体区别，习题分层设计（典型例题到拓展探究），培养学生物理观念和分析解决问题能力，助力自主学习与素养提升。

2025-2026学年新苏科版（2024）八年级上学期4.3 熔化和凝固（三阶高效学习方案） 一阶 概念夯基础 核心知识梳理 一、熔化和凝固的基本概念 1. 熔化：物质从固态变为液态的过程。 2. 凝固：物质从液态变为固态的过程。 二、晶体和非晶体的熔化、凝固特点 1. 晶体（以冰为例）： 熔化：熔化过程中不断吸热，但温度保持不变，有固定的熔化温度（熔点）。 凝固：凝固过程中不断放热，温度保持不变，有固定的凝固温度（凝固点），同种晶体的凝固点与熔点相同。 2. 非晶体（以石蜡为例）： 熔化：熔化过程中不断吸热，温度持续升高，没有固定的熔化温度。 凝固：凝固过程中不断放热，温度持续降低，没有固定的凝固温度。 三、熔化、凝固的应用 1. 熔化的应用：超市用冰保鲜食物、病人受伤部位用冰袋冷敷、手工艺人用熔化的麦芽糖塑造造型、工厂将玻璃加热到熔融状态制作玻璃制品等。 2. 凝固的应用：（结合生活实际，如铸造零件等，教材中也可延伸思考）。 高效学习方案 一、预习阶段 1. 通读教材，标记出“熔化”“凝固”“晶体”“非晶体”“熔点”“凝固点”等核心概念。 2. 联系生活中冰融化成水（熔化）、水结成冰（凝固）的现象，思考熔化和凝固过程中的温度变化情况。 二、课堂学习阶段 1. 认真观察冰和石蜡熔化的实验演示，对比两者在熔化过程中温度变化和状态变化的差异，理解晶体和非晶体的区别。 2. 积极参与小组讨论，结合实验现象和教材中的温度时间图像，深入分析晶体熔化时“吸热但温度不变”、非晶体熔化时“吸热且温度升高”的特点。 3. 关注教材中晶体的熔点表格，了解不同晶体熔点不同，以及同种晶体凝固点与熔点相同的特点。 三、课后巩固阶段 1. 完成教材中的“交流与讨论”问题，通过复盘实验和分析图像，强化对晶体、非晶体熔化特点的记忆。 2. 列举生活中更多晶体和非晶体的例子，如晶体有食盐、金属等，非晶体有沥青、塑料等，结合它们的熔化、凝固特点，加深对概念的理解。 3. 做一些关于晶体和非晶体熔化、凝固特点的基础练习题，检验知识掌握程度，及时查漏补缺。 二阶 习题针对练典型例题 例题1 下列物质属于晶体的是（ ） A. 石蜡 B. 玻璃 C. 冰 D. 沥青 例题2 关于晶体的熔化，下列说法正确的是（ ） A. 晶体熔化时需要吸热，温度不断升高 B. 晶体熔化时需要吸热，温度保持不变 C. 晶体熔化时不需要吸热，温度保持不变 D. 晶体熔化时不需要吸热，温度不断升高 例题3 冬天，菜窖里放几桶水，利用水凝固时放热，使菜窖内温度不会太低，防止菜被冻坏。这体现了凝固的（ ） A. 吸热应用 B. 放热应用 C. 既不吸热也不放热 D. 以上都不对 1．2025年3月2日晚，湖南多地突降冰雹，大大小小的冰雹掉在地上很快化成了水，冰雹化水属于（　　） A．熔化现象 B．汽化现象 C．凝固现象 D．液化现象 2．现代建筑出现一种新设计，在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒球状物，球内充入一种非晶体材料，通过熔化和凝固，起到调温的作用。这种材料在凝固过程中会（　　） A．吸热，温度不变 B．放热，温度不变 C．放热，温度持续降低 D．吸热，温度持续上升 3．把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，如图所示。用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块有大半熔化时，试管中的冰（　　） A．熔化一部分 B．全部熔化 C．一点也不熔化 D．无法判断 4．在电子技术中，经常用锡来焊接电路的接头。图中，能正确表示锡在焊接过程中温度变化的是（　　） A． B． C． D． 5．（多选）如图是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图象，下列说法正确的是（　　） A．在t＝12min时，该物质处于液态 B．在BC段，该物质不吸热 C．该物质凝固过程持续了5min D．该物质的凝固点是45℃ 6．如图为某物质发生物态变化过程的图像。根据图像可知，该物质属于 　 　 ；在8～18min时段，该物质处于 　 　 状态，并在不断地 　 　 热。 7．如图所示是某物质熔化时温度随时间变化的图象，由图象可以判断该物质是 　 　 （选填“晶体”或“非晶体”），第5min时物质处于 　 　 状态。 8．探究“冰熔化时温度变化规律”实验如图，图1所示温度计示数是 　 　 ℃。图2是记录温度变化的图象，由图2可知，冰在熔化过程中，温度 　 　 ，熔化过程经历 　 　 分钟，冰是 　 　 （选填“晶体”或“非晶体”）。 9．小刚同学在探究某种物质熔化特点的实验中，根据实验数据画出了该物质熔化过程中温度随时间变化的图象。由图象可知，该物质是 　 　 （选填“晶体”或“非晶体”），其熔点是 　 　 ℃，在熔化过程中温度 　 　 ；在加热6min时，该物质处于 　 　 （选填“固态”、“液态”或“固液共存态”）。 10．小明认为“当0℃的冰熔化为0℃的水时，它的内能没有发生改变”。请你判断他的观点是否正确，并说明你的理由。 11．请解释为什么吃雪糕有时舌头会“粘”在雪糕上。 12．在探究冰的熔化过程的实验中，某实验小组测得的冰的温度随时间变化的数据表如下，请在图中作出冰的熔化图象。 时间（min） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度（℃） ﹣6 ﹣4 ﹣2 0 0 0 0 1 2 13．阅读《“小身材，大力量”——单晶叶片》并回答问题。 我国歼﹣10B战斗机采用的“WS10B矢量发动机”，运用了我国自主研发的第五代单晶叶片，如图所示。该叶片是将镍基合金和金属铼在真空熔炉中加热，使其变为液态，然后将这些液态金属倒入模具中浇铸定型而成。它比传统的镍基合金叶片拥有更强的耐高温能力和抗磨损能力，极大地提升了发动机的动力和寿命。 （1）制作第五代单晶叶片，先后要经历 　 　 和 　 　 两种物态变化过程； （2）第五代单晶叶片与传统的镍基合金叶片相比，加入了金属 　 　 ，具有 　 　 的优势（写出一点即可）。 三阶 拓展思维练 14．每年冬天的大雪，给人民群众的生活，生产带来很多困难，小明看到抢险队员在冰雪覆盖的道路上洒大量的盐，他产生了这样的疑问：含盐的冰熔化时跟纯净的冰熔化特点有何不同？含盐浓度不同的冰，熔化特点有无区别？为此，他进行了下列探究过程： 【设计实验】 （1）他用同样多的适量纯水、淡盐水、浓盐水制得纯冰、淡盐冰、浓盐冰，然后将这些冰弄碎放入试管中，在碎冰中插入温度计，记下此时温度计的示数，每隔0.5分钟记录一次温度计的示数，同时观察试管中冰块状态的变化。 在选择冰块吸热方式时他遇到了一个难题，现有如图1所示的三种方法，请你为他选择一种最佳的方法，你选择的方法是 　 　 （选填“A”“B”或“C”）。（当时的室温大约是10℃），这样选择的理由是：①　 　 ；②　 　 。 【测量数据】 （2）在相同条件下测量三者的温度变化，得到三条温度变化曲线，如图2（纯冰对应曲线①、淡盐冰对应曲线②、浓盐冰对应曲线③）。 【分析数据】 （3）根据曲线图可知：利用盐水制成的冰 　 　 （选填“是”或“不是”）晶体。 【得出结论】 （4）根据分析可以得到：在冰雪覆盖的道路上洒盐，可以 　 　 （选填“提高”或“降低”）冰的熔点。 【拓展思维】小明通过分析实验数据和图线，又有了新发现： （5）含盐浓度越高的冰，熔化前升温越 　 　 （选填“快”或“慢”）。 （6）小明想起一件事，他们在学习熔化时，也用冰块做了这样的实验，但那次做实验时，测量冰熔化时的温度不是0℃，造成冰的熔化温度不是0℃的原因可能是 　 　 。（只要讲出一点即可） 2025-2026学年新苏科版（2024）八年级上学期4.3 熔化和凝固（三阶高效学习方案） 一阶 概念夯基础 核心知识梳理 一、熔化和凝固的基本概念 1. 熔化：物质从固态变为液态的过程。 2. 凝固：物质从液态变为固态的过程。 二、晶体和非晶体的熔化、凝固特点 1. 晶体（以冰为例）： 熔化：熔化过程中不断吸热，但温度保持不变，有固定的熔化温度（熔点）。 凝固：凝固过程中不断放热，温度保持不变，有固定的凝固温度（凝固点），同种晶体的凝固点与熔点相同。 2. 非晶体（以石蜡为例）： 熔化：熔化过程中不断吸热，温度持续升高，没有固定的熔化温度。 凝固：凝固过程中不断放热，温度持续降低，没有固定的凝固温度。 三、熔化、凝固的应用 1. 熔化的应用：超市用冰保鲜食物、病人受伤部位用冰袋冷敷、手工艺人用熔化的麦芽糖塑造造型、工厂将玻璃加热到熔融状态制作玻璃制品等。 2. 凝固的应用：（结合生活实际，如铸造零件等，教材中也可延伸思考）。 高效学习方案 一、预习阶段 1. 通读教材，标记出“熔化”“凝固”“晶体”“非晶体”“熔点”“凝固点”等核心概念。 2. 联系生活中冰融化成水（熔化）、水结成冰（凝固）的现象，思考熔化和凝固过程中的温度变化情况。 二、课堂学习阶段 1. 认真观察冰和石蜡熔化的实验演示，对比两者在熔化过程中温度变化和状态变化的差异，理解晶体和非晶体的区别。 2. 积极参与小组讨论，结合实验现象和教材中的温度时间图像，深入分析晶体熔化时“吸热但温度不变”、非晶体熔化时“吸热且温度升高”的特点。 3. 关注教材中晶体的熔点表格，了解不同晶体熔点不同，以及同种晶体凝固点与熔点相同的特点。 三、课后巩固阶段 1. 完成教材中的“交流与讨论”问题，通过复盘实验和分析图像，强化对晶体、非晶体熔化特点的记忆。 2. 列举生活中更多晶体和非晶体的例子，如晶体有食盐、金属等，非晶体有沥青、塑料等，结合它们的熔化、凝固特点，加深对概念的理解。 3. 做一些关于晶体和非晶体熔化、凝固特点的基础练习题，检验知识掌握程度，及时查漏补缺。 二阶 习题针对练典型例题 例题1 下列物质属于晶体的是（ ） A. 石蜡 B. 玻璃 C. 冰 D. 沥青 答案：C 解析：冰在熔化过程中温度保持不变，有固定的熔点，属于晶体；石蜡、玻璃、沥青在熔化过程中温度持续升高，没有固定的熔点，属于非晶体。 例题2 关于晶体的熔化，下列说法正确的是（ ） A. 晶体熔化时需要吸热，温度不断升高 B. 晶体熔化时需要吸热，温度保持不变 C. 晶体熔化时不需要吸热，温度保持不变 D. 晶体熔化时不需要吸热，温度不断升高 答案：B 解析：晶体熔化的条件是达到熔点且继续吸热，在熔化过程中，晶体不断吸热，但温度保持不变。 例题3 冬天，菜窖里放几桶水，利用水凝固时放热，使菜窖内温度不会太低，防止菜被冻坏。这体现了凝固的（ ） A. 吸热应用 B. 放热应用 C. 既不吸热也不放热 D. 以上都不对 答案：B 解析：水凝固成冰的过程中会放出热量，从而使菜窖内温度不至于过低，这是凝固放热的应用。 1．2025年3月2日晚，湖南多地突降冰雹，大大小小的冰雹掉在地上很快化成了水，冰雹化水属于（　　） A．熔化现象 B．汽化现象 C．凝固现象 D．液化现象 【答案】A 【解答】解：冰雹化水是固态的冰吸收热量变成液态的水，属于熔化现象，故A正确，BCD错误。 故选：A。 2．现代建筑出现一种新设计，在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒球状物，球内充入一种非晶体材料，通过熔化和凝固，起到调温的作用。这种材料在凝固过程中会（　　） A．吸热，温度不变 B．放热，温度不变 C．放热，温度持续降低 D．吸热，温度持续上升 【答案】C 【解答】解：这种材料是非晶体，凝固过程中，温度不断下降，故C正确。 故选：C。 3．把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，如图所示。用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块有大半熔化时，试管中的冰（　　） A．熔化一部分 B．全部熔化 C．一点也不熔化 D．无法判断 【答案】C 【解答】解：冰是晶体，若给烧杯中的冰加热时，达到熔点后，烧杯中的冰会熔化，但完全熔化前温度保持不变，所以试管中的冰从烧杯中吸热，达到熔点，但由于温度相同不能继续发生热传递，则不能从烧杯中继续吸热，所以不能熔化。 故选：C。 4．在电子技术中，经常用锡来焊接电路的接头。图中，能正确表示锡在焊接过程中温度变化的是（　　） A． B． C． D． 【答案】D 【解答】解：锡是晶体，有固定的熔点和凝固点。 A、是晶体先凝固降温，后熔化升温的过程，不合题意； B、是非晶体先凝固降温，后熔化升温的过程，不合题意； C、是非晶体先熔化升温，后凝固降温的过程，不合题意； D、是晶体先熔化升温，后凝固降温的过程，符合题意。 故选：D。 5．（多选）如图是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图象，下列说法正确的是（　　） A．在t＝12min时，该物质处于液态 B．在BC段，该物质不吸热 C．该物质凝固过程持续了5min D．该物质的凝固点是45℃ 【答案】AD 【解答】解：A、如图，有一段时间吸热温度不变，所以该物质是晶体，从12min开始凝固，到15min结束，故在t时＝12min时，该物质处于液态，故A正确。 B、在BC段，该物质熔化不断吸热，但温度不变，故B错误。 C、该物质从12min开始凝固，到15min凝固结束，该物质凝固过程持续了3min。故C错误。 D、该物质的凝固对应的温度是45℃，凝固点为45℃，故D正确。 故选：AD。 6．如图为某物质发生物态变化过程的图像。根据图像可知，该物质属于 　晶体　 ；在8～18min时段，该物质处于 　固液共存　 状态，并在不断地 　放　 热。 【答案】晶体；固液共存；放。 【解答】解：从图中可知，物质在凝固过程中温度保持80℃不变，所以其凝固点是80℃，在凝固过程中要放热，但温度保持不变，故是晶体；在8～18min时段该物质处于凝固过程，处于固液共存状态，其凝固过程的不断地放热，温度不变。 故答案为：晶体；固液共存；放。 7．如图所示是某物质熔化时温度随时间变化的图象，由图象可以判断该物质是 　晶体　 （选填“晶体”或“非晶体”），第5min时物质处于 　固液共存　 状态。 【答案】晶体；固液共存。 【解答】解：从图可以看出，此物质在熔化过程中保持50℃不变，有固定的熔点，所以此物质是晶体；该物质从4min开始熔化，到8min时熔化结束，故第5min物质处于固液共存状态. 故答案为：晶体；固液共存。 8．探究“冰熔化时温度变化规律”实验如图，图1所示温度计示数是 　4　 ℃。图2是记录温度变化的图象，由图2可知，冰在熔化过程中，温度 　不变　 ，熔化过程经历 　3　 分钟，冰是 　晶体　 （选填“晶体”或“非晶体”）。 【答案】4；不变；3；晶体。 【解答】解：探究“冰熔化时温度变化规律”实验如图，图1所示温度计的分度值为1℃，示数是4℃。图2是记录温度变化的图象，由图2可知，自3﹣6分钟，冰在熔化过程中，温度不变，处于熔化过程，熔化过程经历时间为： 6分钟﹣3分钟＝3分钟； 因3﹣6分钟，冰在熔化过程中，温度不变，故冰是晶体。 故答案为：4；不变；3；晶体。 9．小刚同学在探究某种物质熔化特点的实验中，根据实验数据画出了该物质熔化过程中温度随时间变化的图象。由图象可知，该物质是 　晶体　 （选填“晶体”或“非晶体”），其熔点是 　80　 ℃，在熔化过程中温度 　不变　 ；在加热6min时，该物质处于 　固液共存态　 （选填“固态”、“液态”或“固液共存态”）。 【答案】见试题解答内容 【解答】解：由图象可知，该物质在熔化过程中（BC段）吸收热量，温度保持80℃不变，则该物质为晶体，这个不变的温度叫做熔点，即该物质的熔点是80℃； 在加热6min时，该物质处于固液共存态。 故答案为：晶体；80；不变；固液共存态。 10．小明认为“当0℃的冰熔化为0℃的水时，它的内能没有发生改变”。请你判断他的观点是否正确，并说明你的理由。 【答案】小明的观点错误，理由：0℃的冰熔化为0℃的水时要吸收热量，故它的内能增加。 【解答】答：小明的观点错误，理由：0℃的冰熔化为0℃的水时要吸收热量，故它的内能增加。 11．请解释为什么吃雪糕有时舌头会“粘”在雪糕上。 【答案】见试题解答内容 【解答】答：从冰箱冷冻室取出的雪糕温度低于0℃，舌头接触雪糕时，舌头上的水放热降温，雪糕吸热升温；当舌头上的水温度降到0℃时，雪糕的温度还低于0℃；雪糕继续吸热，舌头上0℃的水继续放热，凝固成冰。 12．在探究冰的熔化过程的实验中，某实验小组测得的冰的温度随时间变化的数据表如下，请在图中作出冰的熔化图象。 时间（min） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度（℃） ﹣6 ﹣4 ﹣2 0 0 0 0 1 2 【答案】见试题解答内容 【解答】解：根据表中的数据，先在坐标格中描出各点的位置，再用平滑的曲线画出，如图所示。 13．阅读《“小身材，大力量”——单晶叶片》并回答问题。 我国歼﹣10B战斗机采用的“WS10B矢量发动机”，运用了我国自主研发的第五代单晶叶片，如图所示。该叶片是将镍基合金和金属铼在真空熔炉中加热，使其变为液态，然后将这些液态金属倒入模具中浇铸定型而成。它比传统的镍基合金叶片拥有更强的耐高温能力和抗磨损能力，极大地提升了发动机的动力和寿命。 （1）制作第五代单晶叶片，先后要经历 　熔化　 和 　凝固　 两种物态变化过程； （2）第五代单晶叶片与传统的镍基合金叶片相比，加入了金属 　铼　 ，具有 　耐高温　 的优势（写出一点即可）。 【答案】（1）熔化；凝固；（2）铼；耐高温。 【解答】解：（1）由题意，该叶片是将镍基合金和金属铼在真空熔炉中加热后，向模具中浇铸定型而成，故制作第五代单晶叶片，要先经历熔化过程，再经历凝固过程； （2）第五代单晶叶片平均密度约为8g/cm3，比传统的镍基合金叶片拥有更强的耐高温能力和抗磨损能力点； 三阶 拓展思维练 14．每年冬天的大雪，给人民群众的生活，生产带来很多困难，小明看到抢险队员在冰雪覆盖的道路上洒大量的盐，他产生了这样的疑问：含盐的冰熔化时跟纯净的冰熔化特点有何不同？含盐浓度不同的冰，熔化特点有无区别？为此，他进行了下列探究过程： 【设计实验】 （1）他用同样多的适量纯水、淡盐水、浓盐水制得纯冰、淡盐冰、浓盐冰，然后将这些冰弄碎放入试管中，在碎冰中插入温度计，记下此时温度计的示数，每隔0.5分钟记录一次温度计的示数，同时观察试管中冰块状态的变化。 在选择冰块吸热方式时他遇到了一个难题，现有如图1所示的三种方法，请你为他选择一种最佳的方法，你选择的方法是 　C　 （选填“A”“B”或“C”）。（当时的室温大约是10℃），这样选择的理由是：①　熔化时间适中　 ；②　便于观察实验现象　 。 【测量数据】 （2）在相同条件下测量三者的温度变化，得到三条温度变化曲线，如图2（纯冰对应曲线①、淡盐冰对应曲线②、浓盐冰对应曲线③）。 【分析数据】 （3）根据曲线图可知：利用盐水制成的冰 　是　 （选填“是”或“不是”）晶体。 【得出结论】 （4）根据分析可以得到：在冰雪覆盖的道路上洒盐，可以 　降低　 （选填“提高”或“降低”）冰的熔点。 【拓展思维】小明通过分析实验数据和图线，又有了新发现： （5）含盐浓度越高的冰，熔化前升温越 　快　 （选填“快”或“慢”）。 （6）小明想起一件事，他们在学习熔化时，也用冰块做了这样的实验，但那次做实验时，测量冰熔化时的温度不是0℃，造成冰的熔化温度不是0℃的原因可能是 　可能是冰不纯，含有杂质　 。（只要讲出一点即可） 【答案】（1）C；熔化时间适中；便于观察实验现象；（2）是；（3）降低；（4）快；（5）可能是冰不纯，含有杂质。 【解答】解： （1）冰在熔化过程中要不断吸热；A图将试管放入开水中，冰不断吸热熔化，但冰熔化较快，不能及时观察冰的熔化状态；B图中用酒精灯加热，由于火焰温度较高，会使冰熔化过程太快，来不及观察；C图中将试管放入空气中，当时室温大约是10℃，会使冰的熔化过程缓慢，便于观察和记录实验现象，因此应选择C图的方法加热。 （3）由图象可知（曲线②③），利用盐水制成的冰到一定温度时才开始熔化，并且熔化过程中，温度保持不变，故用盐水制成的冰是晶体； （4）冰雪中撒入盐后，降低了冰的熔点，冰雪就会在较低的温度条件下开始熔化，可以使冰雪尽快地熔化； （5）根据曲线图，在三种物质都未熔化前，取升高相同的温度，可以看出浓盐冰对应曲线加热时间最短，所以含盐浓度越高的冰熔化前升温越快； （6）根据前面解答可知，可能由于冰中含有杂质，使冰熔化时的温度不是0℃。 学科网（北京）股份有限公司 $