摘要:
该初中物理课件围绕“内能”主题,系统构建了热量、比热容及其应用的知识体系,从烧水生活情境切入,通过层层设问引导学生发现质量、温度变化与吸热关系,再借助水和食用油对比实验建立比热容概念,最终拓展至气候调节、育秧等实际问题,形成由现象到本质、由理论到应用的学习支架。
其亮点在于深度融合物理观念与科学思维,以“水与油加热时间差异”为典型探究任务,培养学生模型建构与科学推理能力,同时通过三峡水电站案例强化能量观念与社会责任意识。教学中注重证据驱动的解释过程,如用比热容数据表分析不同物质特性,帮助学生理解比热容是物质属性而非随热量或质量改变的量,有效突破认知误区。此设计既提升学生解决真实问题的能力,又助力教师精准落实核心素养导向的教学目标。
内容正文:
第十三章 内能
第一节 热量 比热容
思考:要想烧开一壶水,需要满足什么条件?
一、热量:(Q)
1、定义:
在热传递过程中,传递的热的多少
叫做热量。
判断:
一个物体的温度越高,含有的热量越多。( )
3.热量是过程量,而不是状态量。
(只能说“吸收”或“放出” ,不能说
“具有”、“含有” !)
×
2. 单位:J
思考:
结论:水的质量越大,升高温度越多,吸收的热量也越多。
1.烧开水时,烧开一壶水和烧开半
壶水需要的热量哪个多?
2. 把一壶水烧到60℃和烧到100℃,哪个需要的热量多?
思考:质量相同的水和食用油,升高相同温度,吸收的热量相同吗?
思考:让质量相同的水和食用油,升高相同的温度,谁需要加热的时间长?说明哪个吸热本领大?
思考:若给水和食用油加热相同的时间,谁升高的温度快?说明哪个吸热本领大?
一定质量的某种物体,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。
二、比热容:
2、定义:
1、物理意义:
表示物体的吸热或放热本领。
(符号:c)
4、单位:
J/(kg · ℃)
读作: 焦每千克摄氏度
3、公式:
c=
Q
m﹒ △ t
5、查表:水的比热容:
4.2×103J/(kg · ℃)
物理意义:
1千克水温度升高1℃吸收的热量是4.2×103焦。
练习读数:分析比热表,可以找出哪些规律 ?
水 4.2×103 砂石 0.29×103
酒精 2.4×103 铝 0.88×103
煤油 2.1×103 干泥土 0.84×103
蓖麻油 1.8×103 铁、钢 0.46×103
冰 2.1×103 铜 0.39×103
空气 1.0×103 水银 0.14×103
①比热容是物质的一种属性,与物质的种类有关,不
同的物质的比热容一般是不同的;
②物质的比热容还与物质的状态有关;
单位:J/(kg·℃)
③比热容与热量Q、质量m和升高的温度△ t 无关。
“水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。
讨论 :
1、汽车发动机为何用水来冷却?
2、暖气片中充入水
三、应用:
水的比热容大,在质量一定的条件下水升高相同温度时,吸热多,所以用水作冷却剂效果好。
水的比热容大,在质量一定的条件下水降低相同温度时, 放出的热量多,用热水水取暖效果好。
午后的海边,沙子很烫而海水很凉。
凉
烫
凉
热
傍晚,沙子变凉了而海水却还很温暖。
水稻是喜温作物,在每年三四月份育秧时,为了防止霜冻,傍晚常常在秧田里灌一些水过夜,第二天太阳升起后,再把秧田里的水放掉,你能解释原因吗?
水稻育秧
因为水的比热容大,
白天,它吸收的一定热量后,水升高的温度不多;
夜晚,它放出一定热量后,水降低的温度不多。
沙漠5℃-38℃
为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大?
由于海水的比热容大,砂石比热容小,海水与砂石比较,吸收或放出同样的热量,升高或降低的温度较小。
海滨24℃-28℃
沙漠5℃-38℃
“据有关专家预测,我国目前最大的三峡水利工程——三峡水电站建成后,三峡库区的气候会受到一定影响,夏天气温将比原来下降2℃左右,冬天气温将比原来升高 2℃左右。”
讨论说明专家们为什么会作出这样的预测?
水对气候具有调节作用
因为水的比热容大,
夏天,它吸收的一定热量后,水升高的温度不多;
冬天,它放出一定热量后,降低的温度不多。
三、热量的计算:
前面得出的结论:物体吸收热量的多少与物质的质量、升高的温度、物质的种类都有关。
公式:
注:t0 :初温 t:末温
Q吸=cm(t-t0)
Q=cm△t
Q放=cm(t0-t)
例:将质量为4kg的水从20℃加热到80℃
需要吸收多少热量?
解:
Q吸=cm△t
= 4.2×103J /(kg·℃)×4kg × 60℃
=1.008×106J
答:需要吸收1.008×106J的热量。
△t = 80℃- 20℃= 60℃
练习1:500g的水,温度从60 ℃降低到20 ℃
时,求水减少的内能?
Q放=cm△t
= 4.2×103J/(kg•℃) ×0.5kg ×40 ℃
=8.4×104J
答:水减少的内能为8.4×104J
解:
△t = 60 ℃- 20℃= 40℃
m=500g=0.5kg
热平衡方程: Q放= Q吸
没有热量损失时,两个温度不同的物体放在一起时,高温物体将放出热量,温度降低;低温物体吸收热量,温度升高;
最后两物体温度相同,称为达到热平衡。
1.下列物质的比热容发生改变的( )
A.一杯水倒掉半杯
B.水凝固成冰
C.0℃的水变成4 ℃的水
D.将铁块锉成铁球
课后训练:
B
2.烧杯中装有酒精,现用去一半,则剩余酒精
的下列物理量中,发生改变的是( )
A.质量 B.密度
C.比热容 D.沸点
A
课后训练:
3.用两个相同的加热器,分别对质量相等的甲、乙两种液体加热,其温度随时间变化的图线如图6所示,由图线可以看出( )
A.甲的比热容比乙大
B.甲的比热容比乙小
C.甲和乙的比热容相同
D.开始加热时,甲和乙的比热容
为零
B
4.有一种太阳能热水器,水箱的容积为160L,装满水后,若水温由20℃升高到70℃,水箱里的水吸收的热量是多少?
解:由ρ=m/V得:
m=ρV=1.0×103kg/m3×0.16m3=160kg
Q吸=cm(t-t。)
=4.2×103J/(kg•℃)×160kg×(70 ℃-20 ℃)
=3.36×107J
答:水箱里的水吸收的热量是3.36×107J。
1.在标准大气压下,水的沸点是100°C,某种牛奶的沸点是100.7°C。加热条件相同时,加热质量相等、初温相同的水和牛奶,牛奶比水先沸腾。请根据比热容的定义讨论,水和牛奶哪个的比热容大。
课后练习与应用:p7
由Q=cm△t可知,当吸收的热量Q和质量m相同时,温度变化量△t和比热容C成反比。牛奶比水先沸腾,说明牛奶的△t更大,因此其比热容更小。
2.有同学根据 认为,比热容跟物体吸收或放出的热量有关,而且物体的质量越大,它的比热容越小。这种认识正确吗?说说你的看法。
c=
Q
m(t-t0)
不正确。
比热容是物质的一种特性,它与物体吸收或放出的热量、质量和变化的温度无关。
3.质量为2kg的菜种物质,当温度从20°C升高到40°C时,吸收的热量是1.88×104J。该物质的比热容是多少?
解:由Q吸=cm△t得:
c
=
Q吸
m△t
=
1.88×104J
2kg×(40℃-20℃)
=0.47×103J/(kg•℃)
答:该物质的比热容是0.47×103J/(kg•℃)。
4.质量相等的铝块和铜块,吸收了相同的热量,哪个的温度上升得较高?说说你的推断过程。
铜温度上升的高。
由Q=cm△t可知,当吸收的热量Q和质量m相同时,比热容C越小,温度变化量△t越大。因为铜的比热容小,所以其他条件相同时,铜温度上升的高。
5.有一根烧红的铁钉,温度是800°C,质量是15g。当温度降低到20°C时,它放出了多少热量?【0.46×103J/(kg•℃)】
解:Q放=cm△t
=0.46×103J/(kg•℃)×15×10-3kg×
(800℃-20℃)
=538.2J
5.早穿皮午穿纱,守着火炉吃西瓜。”这句谚语生动描述了新强一些地区一天中的温度变化。请从比热容的角度分析,与沿海地区相比,新强这些地区昼夜温差大的原因是什么。
新疆地区昼夜温差大,是因为当地地表多为沙石,其比热容较小,白天吸热升温快,夜晚散热降温也快,导致昼夜温差大;而沿海地区地表多为水体,比热容较大,吸热和散热都较慢,昼夜温差小。
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