3.1 激素与内分泌系统课件-2025-2026学年高二上学期生物人教版选择性必修1

前沿科学 胰岛泵 ——向血液中注射胰岛素降低血糖 正常人的胰岛素从哪里产生？其又是如何降低血糖的？人如何维持血糖平衡？ 其他生理活动调节也是类似机制么？ 第三章 体液调节 第1节 激素和内分泌系统 人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质的腺体。 外分泌腺 内分泌腺 分泌物经导管流至体外或消化腔，如汗腺、唾液腺、胃腺等。 无导管，其分泌物—激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处。 如垂体、甲状腺、肾上腺等。 知识背景 胰腺是种特殊的腺体， 外分泌部：分泌胰液（含消化酶），经导管流向十二指肠，促进食物消化 内分泌部（胰岛）：分泌胰岛素和胰高血糖素，直接流入血液中。 知识背景 【问题】胰腺并未直接接触小肠。食物到达小肠的信息， 胰腺如何得知？ 【情境】小狗进食后，当胃酸和食物进入小肠时，胰腺 会马上分泌出胰液（含消化酶）通过导管注入 小肠，促进食物的消化。 一、激素的发现 任务一：1、请根据已学内容推测胰腺如何获得信息分泌胰液？ 【提示】胰腺作为腺体，可以被自主神经系统所支配 【假设】胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液 一、激素的发现 HCl HCl ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 2、若假设正确，描述稀盐酸刺激小肠使得胰液分泌的反射过程。 胃酸（稀盐酸）→感受器（ ）→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器（ ）→分泌胰液 小肠粘膜 胰腺 3、请设计实验验证假设是否正确，简要写出大致思路。 一、激素的发现 3、请设计实验验证假设是否正确，简要写出大致思路。 ①胃酸（稀盐酸）注入正常狗的小肠肠腔，观察是否有胰液的产生（对照） ②胃酸（稀盐酸）注入剔除神经的狗的小肠肠腔，观察是否有胰液的产生（实验) 4、胃酸是否直接刺激胰腺产生胰液？如何利用实验证明？ ③胃酸（稀盐酸）注入血液，观察是否有胰液的产生 5、进行实验，得出结果 1. 囿于定论的沃泰默 提出问题 作出假设 实验步骤和现象 解释 胰液的分泌是如何调节的？ 胃酸刺激小肠神经，神经将兴奋传给胰腺使其分泌胰液 ①稀盐酸 注入 狗的上段小肠肠腔 结果 分泌胰液 ②稀盐酸 注入 狗的血液中 结果 不分泌胰液 ③稀盐酸 注入 狗的上段小肠肠腔 （切除神经只留血管） 结果 分泌胰液 小肠上微小的神经难以剔除干净，所以这是个十分顽固的神经反射， 6、你从实验①②③的结果可以得出什么结论？ 小肠上神经的有无，不影响胰液分泌/ 胰腺分泌胰液并不是神经调节导致 一、激素的发现 我们对此结果表示怀疑！这不是反射而是化学调节 斯他林 贝利斯 提出假设 实验验证 得出结论 观察现象 提出问题 胰液的分泌是如何调节的呢？ 斯他林、贝利斯：这不是反射而是化学调节的结果。 盐酸→小肠黏膜→产生化学物质→进入血液→胰腺→胰液分泌 稀盐酸 小肠黏膜 混合研磨 制成 提取液 同一条 狗的静脉 注射 实验现象 胰腺分泌胰液 小肠黏膜能产生某种物质,促进胰腺分泌胰液,这种物质称为促胰液素 2. 另辟蹊径的斯他林和贝利斯 一、激素的发现 一、激素的发现 1、斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。 稀盐酸 小肠黏膜 混合研磨 制成______ 提取液 注射 同一条狗的静脉 促进胰腺分泌胰液 任务二：根据上述描述，分析以下问题： 2、巴甫洛夫的感慨：巴甫洛夫及学生重复了斯他林和贝利斯的实验，结果一致。“机遇只偏爱那种有准备的头脑“，是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？ 敢于质疑，尊重科学事实，不被已有的理论所禁锢，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设等。 3、促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有何不同? 稀盐酸 小肠神经 传入神经 神经中枢 传出神经 效应器 (传出神经及其支配的胰腺) 胰液 神经调节 激素调节 胰腺 胰液 促胰液素 血液循环 小肠黏膜 通过血液循环将促胰液素运到胰腺，引起胰液分泌； 通过反射弧来完成。 一、激素的发现 HCl 小肠 胰腺 血液 小肠黏膜 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 促胰液素 受体 开始分泌胰液 激素调节 由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。 一、激素的发现 二、激素研究的实例 自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但激素的分泌悄无声息，他们直接进入血液周游全身，难以收集和分离。 人们是如何寻找激素的呢？ 如何确定它的分泌部位的？ 如何确定它的调节作用呢？ 二、激素研究的实例 实例1：睾丸分泌雄性激素的研究 1849年，德国研究者做了如下实验： 公鸡摘除睾丸 雄性性征明显消失 睾丸重新移植回去 雄性特征逐步恢复 正常的公鸡 阉割后的公鸡 二、激素研究的实例 向母鸡注射睾丸提取物 观察母鸡相关特征变化 后来，科学家从动物睾丸中提取出________，并证实，其为睾丸分泌的_______ 睾酮 雄激素 任务三：1、以上实验还可以用哪些方法探究睾丸的功能？简述实验大致思路。 2、从以上实例，你能归纳出研究内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？ 摘除所研究的内分泌腺 ，出现相应的病理症状 摘除法 移植法（注射法） 注射摘除腺体的提取物（已摘除的腺体重新移植回去） 推知相应激素的生理功能。 减法原理 加法原理 二、激素研究的实例 科学事实：糖尿病的症状：吃得多、喝得多、尿得多，体重轻 1869年，研究者发现了胰腺中的胰岛，但对它的作用一无所知。 1889年，科学家无意中发现，切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的病。 作出判断： 提出假说： 实例2：胰岛素的发现 糖尿病与胰腺有关。 胰腺能分泌某种抗糖尿病的激素。 任务四：1、利用之前所学方法设计实验验证假说？简述实验大致思路。 验证假说： 减法原理 摘除正常小狗胰腺 ，观察其出现相应的病理症状 加法原理 制备胰腺提取物 ，注射给摘除胰腺狗 二、激素研究的实例 实例2：胰岛素的发现 胰岛 导管 腺泡 胰腺中的胰岛 科学事实2： 1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为_______； 1889年到1920年：大多数实验都集中于制备____________，然后注射给由_________诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微； 胰岛素 胰腺提取物 胰腺受损 任务四：2、科学家试图向实验性糖尿病狗注射胰腺提取物来证明胰岛素的存在，但收效甚微。这是为什么呢？ 2.1 胰岛素的本质是什么？ 2.2 胰腺是由什么组成？其在食物的消化中起什么作用？ 二、激素研究的实例 （提示：胰岛素的化学本质为蛋白质，而胰腺的腺泡中含有多种蛋白酶）。 胰岛素属蛋白类激素，因胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。 任务四：2、科学家试图向实验性糖尿病狗注射胰腺提取物来证明胰岛素的存在，但收效甚微。这是为什么呢？ 二、激素研究的实例 3、要想获得胰岛素，必须排除胰腺分泌的胰蛋白酶的干扰，应该怎么操作？ （提示：分泌消化酶的外分泌腺，有导管） 【班廷的实验】实验步骤： 胰岛 胰腺 萎缩 正常 胰腺 胰岛 腺泡 正常狗 结扎胰管 摘除胰腺的 糖尿病狗 治愈的狗 实验结论：胰岛素由胰腺中的 分泌。 胰腺提取液 高血糖 血糖降低 Lavf58.20.100 $