5.1 降低化学反应活化能的酶 课件 2025—2026学年高一上学期生物人教版必修1

第5章细胞的能量供应和利用 第1节降低化学反应活化能的酶 大通二中 韩国良 科大讯飞 iFLYTEK 一、 酶在细胞代谢中的作用 这个实验要解决什么问题？ 消化过程是物理变化还是化学变化。 是什么物质使肉消失了？ 消化酶 高中生物学 酶在细胞代谢中的作用 之前的生物学习过程中出现过哪些酶呢？ 消化酶 呼吸酶 酶 蛋白酶 水解晦 高中生物学 酶在细胞代谢中的作用 1.细胞代谢 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢 例如： H O H 酶 0 H RC-C-OH+H-N-C-COOH RI-C-C-N-C-COOH +H2O NH2 H R2 NH2 H R2 高中生物学 酶在细胞代谢中的作用 1.细胞代谢 细胞代谢为什么离不开酶呢？ 细胞内有机化学反应的特点 ·反应缓慢 反应过程复杂 ·对反应条件要求高 高中生物学 酶在细胞代谢中的作用 1.细胞代谢 细胞代谢为什么离不开酶呢？ 常见有机化学反应的条件 剧烈条件 高中生物学 酶在细胞代谢中的作用 1.细胞代谢 细胞代谢为什么离不开酶呢？ 细胞内的环境 1.常温 2.常压 3.水溶液环境 温和 4.pH接近中性 高中生物学 酶在细胞代谢中的作用 1.细胞代谢 细胞代谢为什么离不开酶呢？ 请思考：在细胞较为温和的环境中，各种生化反应如何 高效有序的进行呢？ 酶的催化作用 在细胞代谢过程中，也会产生有害物质如过氧化氢。 然而细胞中存在过氧化氢酶，可以及时将过氧化氢分解， 变成无害的氧气和水。 高中生物学 酶在细胞代谢中的作用 1.细胞代谢 总结 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢 细胞代谢离不开酶的原因： ①在细胞较为温和的环境中，酶的催化作用使各种生化反 应高效有序的进行； ②酶能将细胞代谢产生的有害物质分解， 高中生物学