3.1 细胞膜的结构和功能 课件 2025—2026学年高一上学期生物人教版选择性必修1

第3章细胞的基本结构 第1节细胞膜的结构和功能 大通二中韩国良 细胞膜的功能 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形 虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。此 实验说明了什么？ 细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜，也 叫质膜 高中生物学 细胞膜的功能 1.将细胞与外界坏境分隔开 推测的原始海洋景观想象图 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将生命物 质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独 立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。 高中生物学 细胞膜的功能 2.控制物质进出细胞 不需要或对细 需要的物质 胞有害的物质 释放到细胞外发 挥作用的物质 废物 演示 注意：细胞膜的控制作用是相对的。 高中生物学 细胞膜的功能 3.进行细胞间的信息交流 (1)间接传递 内分泌细胞 靶细胞 激素 血管 内分泌细胞分泌的激素随血液到达 靶细胞 全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受 体结合，将信息传递给靶细胞。 高中生物学 细胞膜的功能 3.进行细胞间的信息交流 (2)直接传递 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给 另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。 高中生物学 细胞膜的功能 3.进行细胞间的信息交流 (2)直接传递 发出信号的细胞 膜上接受信号分子的受体 与膜结合的信号分子 靶细胞 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一 个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。 演示 高中生物学 细胞膜的功能 3.进行细胞间的信息交流 (3)通道传递 相邻两个细胞之间形成通道， 携带信息的物质通过通道进 入另一个细胞。例如，高等 植物细胞之间通过胞间连丝 相互连接，也有信息交流的 作用 高中生物学 二、 对细胞膜成分的探索 1.欧文顿的植物细胞通透性实验 1895年，欧文顿(E. Overton)用500多种化学 水● 乙醇。 物质对植物细胞的通透性进 行了上万次的实验，发现细 丙基醇● 二乙基脲 胞膜对不同物质的通透性不 漂 一样：溶于脂质的物质比不 性 ●乙基脲 尿素 溶于脂质的物质更容易穿过 细胞膜进入细胞。据此推测 甘油 脂溶性 细胞膜是由脂质组成的。 结论：细胞膜是由脂质组成的。 高中生物学 对细胞膜成分的探索 2.利用哺乳动物的红细胞制备纯净的细胞膜 为了进一步确定细胞膜中脂质成分的类型，科学家利 用动物的卵细胞、红细胞、神经细胞等作为研究材料，并 利用乳动物的红细胞，通过一定的方法制备出纯净的细 胞膜，进行化学分析，得知组成细胞膜的脂质有磷脂和胆 固醇，其中磷脂含量最多。 结论：组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量 最多。 高中生物学