2.1细胞中的元素和化合物（教学课件）-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1

2.1细胞中的元素和化合物 第 章组成细胞的分子 同自然界的许多物体一样，细胞也是由分子组成的。细胞为什么能表现出生 命的特征？是组成它的分子有什么特殊之处吗？这些分子在非生命物体中能不能 找到？组成这些分子的元素，在非生命物体中能不能找到？这些分子又是怎样构 成细胞的呢？ 要认识细胞这个基本的生命系统，首先要分析这个系统的物质成分 组成 细胞的分子。 第1节 细胞中的元素和化合物 组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表 元素 地壳 细胞 1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素 0 48.6 65.0 是生物体所特有的？这说明什么？ Si 26.3 极 细胞是有生命的，其 界具有统一性。 0.087 1 所含元素是从地壳中 机环境中的含量有区别 N 0.03 有选择地吸收的。 H 0.76 10. a左x八。工介个和非生物界还具有差异性。 统一性：组成细胞的元素在无机环境中都能找到。（种类） 差异性：细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大。（含量) 新课教学 一、组成细胞的元素 元素 玉米 人 思考：运用自己认为的科学方法解读表格数据， 0 44.43 14.62 能得出哪些结论？ C 43.75 55.99 H 6.24 7.46 1.不同生物体内化学元素的种类基本相同。 N 1.46 9.33 2.不同生物体内同种化学元素的含量不同。 K 0.92 1.09 3.同一生物体内不同化学元素的含量不同， Ca 0.23 4.67 其中C、H、0、N4种元素所占比例较大。 P 0.20 3.11 长妈人体斗组 0.18 0.16 S 0.17 0.78 、 组成细胞的元素 1.细胞中常见的化学元素有20多种，大多以化合物的形式存在 含量占生物体 最基本元素 总重量万分之一 基本元素 以上的元素。 大量元素：CO HN PSK Ca Mg等 2.含量分类 主要元素 微量元素：Zn Mo Cu B Fe Mn等 新木桶碰铁门 注意：无论大量还是微量元素都是生物生活所必需的 资料分析： 若干年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使使 用了大量的N,P,K肥也无济于事，后来，人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十 分茂盛，原来，这一片”绿洲”的附近有一座钼矿，矿工每天上下班总是抄近路走， 他们的鞋子个踩过的地方，牧草绿油油的，经过科学家的化验和分析，一公顷牧草 只需150克钼就足够了。 通过分析，你能得出什么结论呢？ 微量元素（钼）是生物体不可缺少的必需元素；在生物体中含量很 少，但其作用是其它元素不可替代的 元素缺乏与相关疾病： 缺Fe:人体患贫血（血红蛋白的组分） 缺C:成年人缺钙患骨质疏松症，人血液中缺钙会出现抽搐 缺：人幼年患呆小症，成年患甲状腺肿大（大脖子） 缺Mg:影响植物叶绿素的合成（叶绿素的组分），影响光合作用的进行 3.细胞中元素的作用：① 影响生命活动 ②组成多种多样的化合物 二、组成细胞的化合物 水：85%-90% 水 (70%~906 无机化合物 无机盐： 1%-1.5% 蛋白质： 7%-10% 核酸 蛋白质 无机盐 有机化合物 1%-1.5% (7%~10% 1%、1.5%) 糖类 糖类和核酸 脂质 (1%~1.5% (1%~2%) 脂类： 1%-1.5% 1,细胞中最多的化合物是水，最多的有机化合物是蛋白质 最多的无机 化合物是水。 2千重细胞中最多的化合物是蛋白质，最多的有机化合物是蛋白质 3.细胞中的主要元素含量 鲜重（存活状态）最多的是： 0 (0>C>H)N) 干重（除去水分）最多的是： C (C)0)N)H) 二、组成细胞的化合物 新知探究 【旁栏思考】梨的果实和叶片的细 胞中所含化合物的种类和含量有什 么明显的差距？ 不同生物组织的细胞中 各种化合物的含量是有 差别的 日常膳食做到不同食 提示：梨的果实细胞中糖类和 物的合理搭配 水分等物质多，不含叶绿素。 1.仙人掌生活在缺水的沙漠中，在仙人掌的细胞中含量最多 的化合物是() A A.水 B.蛋白质 C.脂质D.糖类 2.过度肥胖者的脂肪组织细胞中占50%以上的物质是() A.水 B.蛋白质 C.脂质D.糖类