摘要:
该初中英语教学设计聚焦“餐厅点餐”主题,围绕“What would you like?”展开语言实践,通过看菜单谈论点餐、读对话提取信息、匹配问答巩固表达、完成对话输出语言的四阶递进活动,构建清晰的学习支架,实现从输入到输出的自然过渡。
本设计亮点突出,融合语言能力、思维品质与文化意识三大核心素养。例如,在阅读对话环节中,学生需提取点餐内容与价格信息并进行逻辑推理,体现思维品质中的分析与判断能力;在模拟点餐任务中,鼓励学生结合菜单自主创编对话,提升语言运用的真实性和灵活性,强化语言能力;课后实践任务引导学生将课堂所学迁移至真实生活场景,增强跨文化沟通意识和生活实用性认知。教师可直接使用结构化流程与丰富语料,降低备课难度,学生则能在情境中深度参与,实现学以致用。
内容正文:
Unit 6 Let’s go Lesson 4 What would you like? 教学设计
一、教材分析
【What】
本部分围绕 “你想要什么” 展开,包含看菜单与同伴谈论点餐、阅读对话回答问题、匹配餐厅用语问答、根据菜单完成对话等任务,覆盖读、写、说技能,聚焦用英语在餐厅点餐交流。
【Why】
结合单元主题,帮助学生学习餐厅点餐的英语表达,提升阅读理解与口语交流能力,同时增强学生在餐厅场景的英语运用能力。
【How】
遵循 “看菜单谈论点餐→读对话学点餐→匹配问答巩固→完成对话运用” 的逻辑:先通过看菜单激活点餐认知;再通过阅读对话学习点餐交流;接着匹配问答巩固餐厅用语;最后完成对话,实现语言输出。
二、学情分析
学生处于初中阶段,对 “餐厅点餐” 有生活经验,具备基本英语阅读能力,但在理解点餐对话、准确运用 “What would you like...? May I help you?” 等表达点餐时可能存在困难,且对菜品与价格词汇的运用不够熟练。
教学重难点
重点:能读懂点餐对话,完成问题回答、问答匹配与对话完成,在餐厅场景交流点餐。
难点:准确运用餐厅点餐表达进行交流。
三、教学目标
1. 语言能力
能看菜单与同伴谈论点餐(如 “I would like a large bowl of beef noodles.”)。
能阅读对话回答问题:
A. 她们向服务员点餐,因为没带手机,请求服务员帮助。
B. 王梅点了一大碗牛肉面,李林点了 25 个胡萝卜鸡蛋馅的饺子,还点了水和苹果汁,以及前台的免费小吃。
C. 她们可以免费享用前台的小吃。
D. 根据菜单,牛肉面大碗 15 元,25 个胡萝卜鸡蛋馅饺子 15 元,水 2 元,苹果汁 5 元,总共 15 + 15 + 2 + 5 = 37 元。
能匹配餐厅用语问答:
May I help you? — Yes, please.
What would you like? — I would like rice with fish.
How much is the juice? — Five yuan for one glass.
What sizes do you have? — We have large and small bowls.
能根据菜单完成对话:
A: May I help you?
A: What size would you like?
B: What is today's special?
B: I would like a glass of water.(答案不唯一,合理即可)
2. 学习能力
学会通过抓 “order, food, price” 等关键词提取对话关键信息。
能在完成对话时,借鉴菜单与对话中的表达,丰富语言输出。
3. 文化意识
增强对餐厅点餐文化的认知,感受英语在生活场景的实用性。
4. 思维品质
在提取对话点餐信息时,培养逻辑思维,理清点餐内容与价格的关系。
在完成对话时,培养应用思维,提升餐厅场景的语言运用能力。
四、课堂导入
【教师活动】
展示餐厅菜单图片,提问:“Look at the menu. What would you like to have in this restaurant? Talk with your partner.”
引导学生观察菜单,与同伴谈论点餐。
【学生活动】
看菜单谈论点餐,如 “I would like a large bowl of beef noodles. What about you?”
倾听同伴的点餐选择,交流看法。
【设计意图】
通过菜单直观激活学生对餐厅点餐的认知,引发兴趣,为后续阅读对话铺垫。
五、探究新知
1. Read the conversation and answer the questions
【教师活动】
引导学生阅读 Wang Mei 和 Li Lin 在餐厅点餐的对话,关注点餐内容、方式与价格。
组织学生回答问题,讲解关键内容,如点餐方式(向服务员点餐)、点餐内容(牛肉面、饺子、饮料等)、免费小吃、价格计算。
【学生活动】
阅读对话,提取信息回答问题(答案如上述)。
用完整句子说明答案依据,巩固对对话的理解。
2. Do you know the expressions used at the restaurant? Match the questions with the answers
【教师活动】
引导学生分析餐厅常用问答句,根据语义进行匹配。
讲解匹配依据,如 “May I help you?” 是服务员常用的招呼语,对应 “Yes, please.” 等。
【学生活动】
分析问答句,进行匹配(答案如上述)。
朗读匹配后的问答,巩固餐厅用语。
3. Look at the menu in Activity 1 and complete the conversation
【教师活动】
引导学生回顾菜单内容,分析对话语境,选择合适的餐厅用语填空。
讲解每处填空的逻辑,如根据答语 “I would like some chicken noodles.”,问句应为 “May I help you?” 或 “What would you like?” 等。
【学生活动】
分析语境,完成对话(答案如上述)。
朗读完成后的对话,巩固餐厅点餐表达。
六、语言知识
【教师活动】
梳理餐厅与点餐词汇:menu, dumplings, noodles, rice, drinks, May I help you?, What would you like? 等。
讲解餐厅点餐表达:“May I help you? What would you like? What sizes do you have? How much is...?”
强调点餐相关词汇与表达。
【学生活动】
记忆餐厅与点餐词汇,用词汇描述点餐,如 “I would like rice with fish.”
练习餐厅点餐表达,进行对话练习,如 “May I help you? Yes, please. What would you like? I would like a can of coke.”
练习价格计算,巩固对费用的表达。
七、课堂总结
【教师活动】
引导学生回顾本节课内容:看菜单谈论点餐、读对话回答问题、匹配问答、完成对话。
强调重点:掌握餐厅点餐词汇与表达,提升餐厅场景的英语交流能力。
【学生活动】
集体回顾,分享本节课的收获,如 “我学会了用英语在餐厅点餐,知道了常用的问答句,还能计算点餐的价格。”
八、课后任务
任务一:口语练习
用餐厅点餐表达与家人模拟餐厅点餐场景。
任务二:词汇巩固
制作餐厅与点餐词汇的单词卡片,复习记忆。
任务三:实践运用
去餐厅时,尝试用英语进行简单点餐(如旅游时的涉外餐厅)。
九、板书设计
Unit 6 What would you like?
Restaurant Vocabulary: menu, dumplings, noodles, rice, drinks
Order Expressions:
May I help you?
What would you like?
What sizes do you have?
How much is...?
Key Points:
Ordering food and drinks
Calculating prices
十、教学反思
优点:通过多样的阅读、对话、匹配与实践活动,充分调动学生积极性,使学生在实践中掌握餐厅点餐词汇与表达,提升餐厅场景的英语交流能力,同时增强了生活实用性认知。
不足与改进:部分学生在价格计算时存在错误,后续可增加简单的价格计算练习;模拟点餐时,部分学生语言较简单,可在活动前提供更多点餐示例,帮助学生拓展思路。
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