瓜果变变变（教学设计）-2025-2026学年苏少版（2024）美术二年级上册

2025-2026学年苏少版（2024）小学美术二年级上册 《瓜果变变变》教学设计 一、教材分析 苏少版（2024）小学美术二年级上册第二单元《诱人的瓜果》以 “瓜果” 为载体，构建 “观察感知 — 创意转化 — 文化理解” 的素养培养体系，《瓜果变变变》作为单元核心课，承担着从 “认识瓜果特征” 到 “创意表现瓜果” 的关键过渡作用。教材紧扣《义务教育艺术课程标准（2022 年版）》“创意实践” 核心素养要求，通过三重逻辑展开教学：其一，“实物感知层”—— 呈现西瓜、苹果、梨、石榴等常见瓜果的高清实物图（教材第 12 页），标注 “圆形西瓜、椭圆形梨、红色苹果” 等造型色彩特征，引导学生建立 “瓜果形态与美术语言” 的关联；其二，“创意变形层”—— 展示 3 类典型变形案例（教材第 13 页）：①“添加变形”（苹果加五官变娃娃）、②“联想变形”（西瓜切瓣联想成小船）、③“组合变形”（香蕉 + 葡萄组合成小火车），并搭配 “变形思路小贴士”（如 “保留瓜果原有形状，添加新元素”），为学生提供可借鉴的创意方法；其三，“文化渗透层”—— 教材边角穿插传统瓜果图案（如石榴纹、葫芦纹），标注 “石榴象征多子多福” 的文化寓意，实现 “美术创意” 与 “文化理解” 的融合。 从单元衔接来看，本课前承《认识瓜果》（侧重观察瓜果造型、色彩、纹理），后接《瓜果装饰画》（侧重用图案装饰瓜果），三课形成 “观察瓜果 — 变形瓜果 — 装饰瓜果” 的进阶逻辑。教材编排充分考虑二年级学生 “具象思维为主、喜欢趣味联想” 的特点，通过 “实物图→变形案例→步骤示范→学生作品” 的梯度呈现，降低创意难度；同时采用 “对话框提问”（如教材第 13 页 “你还能把西瓜变成什么？”）激发学生思考，呼应 “以学生为主体” 的教学理念。 二、核心素养目标 1.图像识读：能通过 “看、摸、说” 描述至少 1 种瓜果的造型（如圆形苹果、椭圆形梨）、色彩（如红色苹果、绿色西瓜皮 + 红色瓜瓤）、纹理（如西瓜皮的深绿条纹、苹果表面的光滑质感）特征；能识别教材中 “添加、联想、组合”3 类瓜果变形形式，说出 1 个变形案例中 “保留的瓜果特征” 与 “新增的创意元素”（如 “苹果变娃娃，保留了圆形，新增了眼睛和头发”）。 2.美术表现：能用绘画（彩笔 / 油画棒）或简易手工（黏土 / 彩纸剪贴）完成 1 个瓜果变形创作，做到：①保留瓜果核心特征（如西瓜变形后仍有圆形或绿色元素）；②添加 2-3 处创意细节（如给 “西瓜小船” 画船桨、给 “苹果娃娃” 画衣服）；③色彩搭配符合瓜果原型与变形主题（如西瓜变形仍用绿色为主色调，苹果娃娃的衣服可搭配粉色）。 3.审美判断：能欣赏教材中的优秀变形作品（如 “西瓜变瓢虫”“香蕉变电话”），用 “我喜欢这个西瓜变瓢虫，因为它的绿色和黑点很搭配，看起来很可爱” 等语言表达审美感受；能在同伴作品中找出 1 处 “创意亮点”（如 “他把葡萄变成一串风铃，想法很特别”）。 4.创意实践：能突破 “瓜果只能吃” 的思维定式，为 1 种瓜果设计 2 种不同的变形思路（如 “西瓜可以变瓢虫，也可以变小房子”）；能尝试将 “变形瓜果” 与简单场景结合（如 “西瓜小船在河里飘”“苹果娃娃在草地上玩”）；鼓励能力较强的学生用 “组合变形”（如 “香蕉 + 草莓变成小火车”）创作。 5.文化理解：通过欣赏教材中的传统瓜果图案（如石榴纹、葫芦纹），了解 1 个瓜果的文化寓意（如 “石榴象征多子多福”）；能说出 1 个传统瓜果图案与现代瓜果变形的区别（如 “传统石榴纹很对称，现代苹果变娃娃很可爱”），感受瓜果承载的文化内涵。 三、教学重难点 1. 教学重点：①通过多感官观察，掌握 1-2 种瓜果的造型、色彩特征；②理解教材中 “添加、联想、组合” 的瓜果变形方法；③用绘画或手工完成 1 个瓜果变形创作，保留瓜果核心特征。 2. 教学难点：①平衡 “瓜果特征保留” 与 “创意元素添加”（如避免将西瓜变形后完全看不出是西瓜）；②设计出 “逻辑合理、形象生动” 的变形主题（如避免 “苹果变汽车” 这类缺乏关联的创意）；③手工创作时（如黏土瓜果变形）做到造型稳固、细节清晰（如黏土 “梨变小鱼” 的鱼鳍不易掉落）。 3. 难点突破策略：①提供 “瓜果特征卡”（标注西瓜 “圆形、绿皮、红瓤” 等核心特征），让学生创作前先勾选 “保留的特征”；②展示 2 组对比案例（教材中的 “西瓜变瓢虫” vs“错误案例：西瓜变飞机”），引导学生判断 “哪种更合理” 并说明理由；③手工创作时提供 “辅助工具包”（如牙签固定黏土部件、剪刀裁剪彩纸），教师示范 “黏土搓圆→捏出梨形→添加鱼鳍” 的分步方法。 四、教学过程 （1） 情境导入：趣味猜瓜果，唤醒感知 1. 猜谜激趣：师：“老师带来了几个‘瓜果朋友’，它们藏在谜语里，谁能猜出来？第一个谜语：‘圆圆像皮球，身穿绿衣裳，肚里红瓤瓤，籽儿黑亮亮’—— 是什么？”（生答：“西瓜！”）；第二个谜语：“红红脸蛋圆又圆，咬一口甜又甜，秋天穿上红衣裳，挂在树上笑哈哈”—— 是什么？（生答：“苹果！”） 2. 实物展示：出示西瓜、苹果、梨的实物，引导学生观察触摸：“请大家看看、摸摸这些瓜果，和同桌说说：它们看起来是什么形状？摸起来是什么感觉？”（同桌交流后，邀请 3-4 名学生分享，如 “西瓜是圆的，摸起来有点凉，皮上有条纹”“苹果是圆的，摸起来很光滑”） 3. 主题揭示：师：“这些瓜果不仅能吃，还能‘变魔术’哦！教材第 13 页里，西瓜变成了瓢虫，苹果变成了娃娃（展示教材第 13 页变形案例图）。今天我们就来学习《瓜果变变变》，一起给瓜果‘变装’吧！”（板书课题） 设计意图：通过猜谜游戏激活学生生活经验，实物观察强化 “瓜果特征感知”，再结合教材变形案例引出主题，符合二年级学生 “从具象到抽象” 的认知路径，为后续创意变形铺垫基础。 （2） 新授探究：解锁瓜果变形 “密码” 1. 环节一：观察瓜果特征，对接美术语言 1. 教材呈现：展示教材第 12 页 “瓜果实物图”（含西瓜、苹果、梨、石榴），标注 “造型、色彩、纹理” 关键词，提问：“教材里的西瓜是什么形状？有哪些颜色？皮上有什么特别的地方？”（生答：“西瓜是圆形，有绿色、红色、黑色，皮上有深绿的条纹”） 1. 多感官体验：分组发放瓜果实物（每组 1 种，如第一组西瓜、第二组苹果），要求：“用眼睛看‘造型和色彩’，用手摸‘纹理’，用嘴说（轻声）‘特征’，完成桌上的‘瓜果特征表’（表格含‘名称、造型、色彩、纹理’四列）。” 1. 师问生答总结： 1. 师：“谁能拿着你的瓜果，结合‘特征表’说说它的特点？”（生举苹果：“苹果叫苹果，造型是圆形，色彩是红色，纹理是光滑的”） 1. 师：“我们把‘圆形、红色、光滑’这些描述，叫做瓜果的‘美术特征’，这些特征是我们给瓜果‘变魔术’的基础，不能丢哦！”（板书：变形基础 —— 保留美术特征） 设计意图：通过 “教材图→实物观察→表格记录” 的递进，让学生将 “生活化描述” 转化为 “美术语言”，解决 “不知如何抓住瓜果特征” 的问题，落实 “图像识读” 核心素养。 2. 环节二：分析教材变形案例，总结变形方法 1. 教材案例 1：添加变形（苹果变娃娃）：展示教材第 13 页 “苹果变娃娃” 图，提问：“教材里的苹果变成了什么？它保留了苹果的什么特征？又加了什么新东西？”（生答：“变成了娃娃，保留了圆形，加了眼睛、鼻子、头发和衣服”）→ 总结 “添加变形”：在瓜果原有造型上，添加新元素（如五官、四肢）。 1. 教材案例 2：联想变形（西瓜切瓣变小船）：展示教材第 13 页 “西瓜切瓣变小船” 图，提问：“西瓜切开来像什么？教材里把它变成了什么？哪里能看出它原本是西瓜？”（生答：“像小船，变成了小船，红色的瓤和黑色的籽能看出是西瓜”）→ 总结 “联想变形”：根据瓜果的部分形状（如切瓣的西瓜），联想相似的事物。 1. 教材案例 3：组合变形（香蕉 + 葡萄变小火车）：展示教材第 13 页 “香蕉 + 葡萄变小火车” 图，提问：“这个小火车是用哪两种瓜果做的？香蕉变成了什么？葡萄变成了什么？”（生答：“香蕉和葡萄，香蕉变成了火车车厢，葡萄变成了车轮”）→ 总结 “组合变形”：把两种或多种瓜果组合，变成新事物。 1. 方法梳理：板书 “变形三方法 —— 添加、联想、组合”，并结合教材 “小贴士” 补充：“不管用哪种方法，都要保留瓜果的‘核心特征’，比如西瓜要保留‘圆形或绿色’，苹果要保留‘圆形或红色’。” 设计意图：通过拆解教材 3 类典型案例，让学生直观理解变形方法，避免 “创意无方向” 的问题；同时强调 “保留特征”，为突破教学难点奠定基础。 3. 环节三：教师示范，拆解创作步骤 1. 教材步骤解读：展示教材第 14 页 “西瓜变瓢虫” 绘画步骤图（①画圆形西瓜→②画深绿条纹→③添加瓢虫触角和黑点→④涂色），提问：“教材里画西瓜变瓢虫，分了几步？每一步做了什么？”（生答：“四步，先画西瓜，再画条纹，加触角黑点，最后涂色”） 1. 教师示范（绘画：苹果变娃娃）：边画边对应教材步骤讲解： a.画基础造型：“先画一个圆形（对应教材步骤①），这是苹果的身体，保留‘圆形’特征。” b.加瓜果细节：“在圆形顶部画一小段弧线（苹果柄），周围画几片小叶子（对应教材步骤②），保留‘苹果有柄和叶子’的特征。” c.创意变形：“在圆形中间画圆圆的眼睛、弯弯的嘴巴（添加变形），顶部画波浪线当头发，底部画长方形当衣服（对应教材步骤③），这是新增的‘娃娃’元素。” d.涂色：“苹果身体涂红色，叶子涂绿色，头发涂棕色，衣服涂粉色（对应教材步骤④），颜色要涂均匀，不涂出线条外。” 易错提醒：展示 2 幅 “错误案例”（①苹果变娃娃，没画苹果柄，完全不像苹果；②涂色时把苹果涂成黑色，不符合原型），提问：“这两幅画有什么问题？我们画的时候要注意什么？”（生答：“没保留苹果柄”“颜色不对，苹果应该是红色”） 设计意图：通过教材步骤解读 + 教师示范 + 错误案例分析，将创作过程拆解为可操作的步骤，降低技能难度；同时强化 “保留特征” 的要求，直接突破教学难点。 （3） 学生实践：创意变形，动手创作 1. 任务布置：“请大家选 1 种喜欢的瓜果，用绘画或黏土手工，按照‘保留特征→创意变形’的步骤，给它‘变魔术’，可以参考教材里的方法，也可以自己想新方法。” 2. 分层要求： 基础层（适合绘画基础较弱学生）：用彩笔画 1 种瓜果的 “添加变形”（如苹果加五官变娃娃），保留 2 个瓜果特征（如圆形 + 红色），添加 1-2 处细节（如眼睛、嘴巴）。 提高层（适合绘画基础中等学生）：用彩笔画 1 种瓜果的 “联想变形”（如西瓜切瓣变小船），保留 2 个瓜果特征，添加场景元素（如小船旁画小鱼、水草）。 拓展层（适合绘画 / 手工基础较强学生）：用黏土做 1 种 “组合变形”（如香蕉 + 草莓变小火车），保留 2 种瓜果特征（如香蕉的黄色、草莓的红色），添加 3 处细节（如火车窗户、车轮、烟囱）。 3.教师辅导：巡视过程中针对性指导： 1. 特征保留问题：“你的梨变小鱼，很好看，但可以加一点梨的黄色在鱼身上，这样大家更能看出是梨变的哦！” 1. 创意逻辑问题：“你想把苹果变汽车，苹果是圆的，汽车是长的，要不要把苹果变成‘汽车的轮子’，再搭配其他形状做车身，这样更合理？” 1. 手工技巧问题：“黏土做的葡萄变风铃，葡萄粒容易掉，可以用牙签把它们轻轻串起来，像教材里的小提示一样（指向教材第 14 页手工小贴士）。” 设计意图：分层任务兼顾不同能力学生的需求，避免 “优等生吃不饱、学困生吃不了”；针对性辅导及时解决创作中的具体问题，确保 “每个学生都能完成有质量的作品”，落实 “美术表现” 核心素养。 （4） 展示评价：分享变形故事 1.作品展示：将学生作品分类贴在教室 “瓜果变形乐园” 展示板上（绘画类贴左侧，手工类贴右侧），每个学生给自己的作品贴 1 个 “创意星星” 贴纸。 2.自评：邀请 4-5 名学生上台介绍：“你选的是什么瓜果？把它变成了什么？保留了哪些瓜果特征？你最喜欢自己作品的哪个地方？”（如 “我选的是西瓜，把它变成了瓢虫，保留了圆形和绿色，我最喜欢它的小黑点，画得很圆”） 3.互评：“请大家走到展示板前，找 1 幅你觉得最有创意的作品，和同桌说说：你喜欢它的什么地方？它保留了瓜果的什么特征？”（如 “我喜欢小红的苹果变娃娃，她给娃娃画了带叶子的帽子，能看出是苹果变的，很聪明”） 4.师评：选取 3 幅代表性作品（1 幅优秀作品、1 幅进步作品、1 幅需改进作品），结合教材 “评价标准”（教材第 15 页：①保留瓜果特征；②创意生动；③细节完整）评价： 优秀作品：“小明的黏土香蕉变电话，保留了香蕉的黄色和弯形（符合①），把香蕉柄变成电话听筒，想法很有趣（符合②），还画了电话按键（符合③），值得大家学习！” 需改进作品：“小刚的梨变飞机，颜色涂得很均匀，但梨的特征只保留了黄色，看不到梨的形状（不符合①），下次可以把梨变成‘飞机的机身’，再加翅膀，这样更能看出是梨变的。” 设计意图：通过多元评价，让学生学会 “欣赏他人、反思自己”，明确改进方向；同时以教材评价标准为依据，确保评价的科学性，落实 “审美判断” 核心素养。 （5） 拓展延伸：瓜果的 “文化密码” 1.传统瓜果图案欣赏：展示教材第 15 页 “传统瓜果图案”（石榴纹、葫芦纹），师：“这些是古代人画的瓜果图案，猜猜它们有什么特别的意思？教材里有提示哦（引导学生读教材标注：‘石榴多籽，象征多子多福；葫芦谐音 “福禄”，象征吉祥’）。” 2.文化讨论：“为什么古代人喜欢画石榴和葫芦？它们和我们今天的瓜果变形有什么不一样？”（引导学生答：“古代人用瓜果象征吉祥，今天我们把瓜果变可爱的东西”“传统图案很对称，我们的变形很有趣”） 3.课后任务：“请大家回家问问爸爸妈妈：‘家里有没有带瓜果图案的东西（如盘子、窗帘）？它们有什么意思？’下节课带过来和大家分享；也可以再想 1 种瓜果的变形方法，画在作业本上。” 设计意图：通过传统瓜果图案与现代变形的对比，让学生感受 “瓜果的文化内涵”，落实 “文化理解” 核心素养；课后任务衔接家庭与课堂，延伸学习兴趣。 五、小结 1.知识回顾：“今天我们学习了《瓜果变变变》，知道了观察瓜果要抓‘造型、色彩、纹理’特征，还学会了‘添加、联想、组合’三种变形方法，能用绘画或手工给瓜果‘变魔术’。” 2.素养总结：“很多同学的作品都很棒 —— 有的能牢牢抓住瓜果特征，有的创意特别有趣，还有的细节画得很完整，大家都学会了用美术的眼睛看瓜果、用创意的脑子变瓜果！” 3.情感升华：“其实生活里还有很多东西能‘变魔术’，比如橘子能变灯笼，香蕉能变小船。希望大家以后看到水果、蔬菜，都能多观察、多想象，发现更多美术的乐趣，做生活里的‘创意小画家’！” 设计意图：通过知识回顾梳理本课重点，素养总结肯定学生成果，情感升华激发长期创作兴趣，实现 “知识、能力、情感” 的三维目标统一。 学科网（北京）股份有限公司 $