周测评(1) 生命的物质基础(1)——元素、化合物(含糖类、脂质、无机物)-【衡水真题密卷】2025年高考生物学科素养周测评（河北、江西X版）

·生物学· 参考答案及解析 参考答案及解析 2024一2025学年度学科素养周测评（一）生物学·生命的物质基础(1) 元素、化合物（含糖类、脂质、无机物）】 一、单项选择题 元素，A错误；松花蛋内容物变为固态或半固态， 1,B【解析】采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的 主要是因为结合水含量增加，自由水含量减少， 化合物是H2O,占80%一90%，A正确；泡茶过程 是水存在形式的改变，B错误；磷脂的甘油的一个 中茶叶通过吸胀作用吸水，使茶叶舒展开，B错 整基（一OH)不是与脂防酸结合成酯，而是与磷 误：茶和人体细胞中所含元素种类大致相同，但 酸及其他衍生物结合，即磷脂是由甘油、脂肪酸 含量差异很大，C正确：制好的成品茶已失去自由 磷酸及其他衍生物构成的，是构成细胞膜和多种 水，所以化学元素含量的高低是C>O>N>H,D 细胞器膜的重要成分，C错误：花生种子主要用脂 正确。 肪来储能，在萌发出土前干重增加，主要是脂肪 2.D【解析】水分子之间易形成氢健，氢键易断裂 转化成糖类过程中O元素增加所致，种子燃烧后 和形成，使水在常温下呈液体状态，具有流动性； 留下灰分，这些灰分是无机盐，D正确。 细胞内的生化反应需要水的参与，水是绝大多数6.C【解析】细胞壁的组成成分主要是纤维素和果 生化反应的介质：水分子是极性分子，易与带正 胶，A错误：组成纤维素的基本单位是葡萄糖，B 电荷或负电荷的分子结合，因此水可以作为良好 错误：由题可知，蔗糖在纤雏细胞的加厚期被大 的溶剂；自由水可将细胞代谢产生的废物排出 量水解后参与纤雏素的合成，蔗糖含量减少，因 体外。 此，在15~18天曲线乙下降，C正确；提高SUT 3.C【解析】Na+,C是人体体液组成成分，参与 的表达水平会使更多的蔗糖进入纤维细胞，蔗糖 维持体液的渗透压，主要参与维持细胞外液的渗 迅速被大量水解参与纤维素的合成，使纤雏细胞 透压，A正确：动作电位的形成原因为Na+内流， 加厚期加快，D错误。 膜外Na浓度过低会导致机体不能正常产生动 7.D【解析】汤中的猪油属于动物脂肪，动物脂肪 作电位，所以Na+可参与形成膜电位，也可雏持 大多含有饱和脂肪酸，在室温下呈固态，A错误： 神经和肌肉的正常兴奋，B正确：葡萄糖进入红细 米线中富含的植物多糖主要是淀粉，人体不能直 胞的方式为协助扩散，进入其他细胞的方式为主 接吸收，必须消化成小分子葡萄糖后才能被吸 动运输，C错误：淀粉、糖原和纤雏素的基本组成 收，B错误：双缩脲试剂是检测蛋白质的试剂，米 单位都为萄萄糖，所以彻底水解后的产物都是葡 线汤中含有蛋白质，因此加入双缩脲试剂后可观 萄糖，D正确。 察到溶液呈紫色，C错误；米线中多糖分解为葡萄 4.D【解析】农作物主要通过光合作用合成有机 糖，进入人体后会使血糖浓度升高，但是机体可 物，获得能量，不从有机肥料中获得能量，A错 以道过调节作用雏持血糖浓度的稳定，D正确。 误：氮元素主要在蛋白质的肽键中，B错误；纤雏 二、多项选择题 素是多糖，不含磷元素，C错误：肥料中的元素大 8.CD【解析】由图可知，该植物对无机盐甲的需 多以离子的形式被农作物的根部细胞通过主动 求量小于对无机盐乙的需求量，故可说明植物对 运输或协助扩散的方式吸收，D正确。 不同无机盐离子的需求量是不同的，A正确：分 5.D【解析】微量元素在生物体内含量虽然很少， 析题图可知，甲、乙两种无机盐离子的浓度都影 却是雏持正常生命活动不可缺少的，但钱是大量 响该农作物的产量，说明甲、乙都是该作物生长 4X 衡水真题密卷 学科素养周测评 必需的元素，B正确；无机盐离子乙的浓度大于f 瘦小 时，没有实验结果，无法作出判断，C错误；研究无 【解析】(1)①由于实验是研究“锰在光反应中 机盐离子甲的作用时，自变量为甲的浓度，其他 参与的反应”的相关测量效据，且“研究人员猜 无关变量要保证相同且适宜，根据图中信息可 测锰可能与水的分解放氧有关”，对比题表中效 知，无机盐离子乙是作物生长所必需的，因此在 据可知，缺锰组3天后净光合速率和千重均小 研究甲的作用时需要加入乙，不同浓度下加入的 于对照组，说明锰能促进光合作用，缺锰会降低 乙应保证相同且适宜，D错误。 光合作用的光反应速率。由于“研究人员猜测 9.ABC【解析】人体内Na+缺乏会引起神经、肌 锰可能与水的分解放氧有关”，因此实验小组测 肉兴奋性降低，引发肌肉酸痛、无力等，A错误； 量净光合速率的指标为氧气的释放速率。 人体小肠上皮细胞只能吸收单糖、氨基酸等小分 ②由于水的光解发生在叶绿体的类震体薄膜 子物质，因此碳水化合物如果不是单糖、氨基酸 上，因此若锰与水的分解放氧有关，则猜测 等小分子物质，就不可以被人体小肠上皮细胞直 Mn,CaO,位于叶绿体的类囊体薄膜上。由于无 接吸收，B错误：脂肪是生物体内的储能物质，需 机盐霄要溶解于水中才能被枝物吸收，因此施 要先进行水解并转化成甘油和脂肪酸等才能被 锰肥后要及时浇水。 吸收利用，不能直接被细胞分解，更不能直接被 (2)根据题意可知，锰是暗反应中多种酶的激活 线粒体分解，C错误：蛋白质分解产生氨基酸，被 剂或组成成分。所以尽可能去除锰元素后会导 小肠上皮细胞吸收，但这些氨基酸不一定是人体 致暗反应减弱，即C3还原会减弱，故消耗的光 必需的氨基酸，D正确。 反应产物ATP和NADPH会减少，所以短时间 10.BCD【解析】S蛋白可协助SREBP前体从内 内悬液中含量增加的物质可能有ATP和 质网转运到高尔基体，SREBP前体在高尔基体 NADPH 中经酶切后，产生具有转录调节活性的N端结 (3)题干中锰参与叶绿素的合成，所以缺锰后， 构拔，随后转运到细胞核，激活下游胆固醇合成 植物体叶绿素合成减少，导致叶片缺绿：其次缺 途径相关基因的表达，因此SREBP前体经酶切 锰导致光反应减弱，暗反应酶活性下降，光合作 后的N端结构域可直接调节胆周醇合成酶基因 用减弱，有机物积累少，故导致植株瘦小。 在细胞核内的转录过程，S蛋白间接调节胆固醇 12.(1)0.12~0.125原生质层的伸缩性大于细胞 合成酶基因在细胞核内的转录过程：胆固醇属 壁的伸缩性 于脂质中的固醇，是动物细胞膜的重要组成部 (2)减少协助扩散和自由扩散主动运输 分，也参与血液中脂质的运输：SREBP前体从内 (3)斐林试剂水浴加热砖红色 质网转运到高尔基体通过囊泡运输，该过程主 【解析】(I)根据表格中的数据，质壁分离现象在 要由线粒体提供能量：白桦酯醇通过抑制S蛋 KNO溶液浓度为0.125mol/L时初始分离， 白活性，可以减少N端结构域的产生，使胆固醇 KNO3溶液浓度为0.12mol/L时不分离，则洋 合成途径相关的基因不能表达，从而降低血液 葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液物质浓度在 中胆固醇的含量。 0.12~0.125mol/L之间。细胞壁是细胞外的 三、非选择题 保护结构，具有仲缩性小、不限制物质通过的特 11.(1)①缺锰会降低光合作用的光反应速率氧 征，而原生质层伸缩性强，两者伸缩性的差异是 气释放②叶绿体的类囊体薄膜锰肥需要充 产生质壁分离的结构基础。 分溶解在水中才能有利于植物对锰肥的吸收 (2)发生质壁分离时，原生质体的体积减小，细 (2)ATP、NADPH 胞内自由水流失。细胞膜上有运输水的通道蛋 (3)缺锰后，植物体叶绿素合成减少，导致叶片 白，能够允许水分子通过，属于协助扩散；水还 缺绿：缺锰导致光反应减弱，暗反应酶活性下 能够通过自由扩散的方式出入细胞。K进入 降，光合作用减弱，有机物积累少，故导致植株 原生质体的方式是逆浓度梯度的主动运输。 4X 2 ·生物学· 参考答案及解析 (3)还原糖的检测使用的试剂是斐林试剂，实验 进行，还原糖与斐林试剂会发生砖红色反应。 中需要对反应容器进行水浴加热以促进反应的 2024一2025学年度学科素养周测评（二） 生物学·生命的物质基础(2)】 一化合物（含蛋白质、核酸） 一、单项选择题 B正确；由于一个肽链中至少有一个游离的氨基 1.D【解析】人体内的亮氨酸是必需氨基酸，细胞 和一个游离的羧基，因此n个氨基酸共有m个氧 不能合成，只能从食物中获得：组成蛋白质的基 基，则这些氨基酸缩合成的一条多肽链中含氢基 本单位是氨基酸，氨基酸是以碳链为基本骨架 的数目为m一n十1，C错误：由氨基酸的分子式可 的，因此，氨基酸参与构成的大分子蛋白质是以 知，一个氨基酸至少含有一个N原子，因此如果 碳链为骨架的；翻译过程中，起始密码子可以编 甜味肽的分子式为C:H6ON2,则甜味肽一定是 码氨基酸，终止密码子一般不编码氨基酸，因而 由2个氯基酸脱水缩合形成的一种二肽，D正确。 导致翻译过程终止：某些氨基酸是信息分子，可 5.A【解析】8个氨基酸脱水缩合形成环状八肽， 作为神经递质，以胞吐的方式释放。 故该分子中含有8个肽键，A正确；蛋白质是由1 2.C【解析】该锌指是由30个氢基酸组成的肽链， 条或1条以上多肽链构成的，B错误：蛋白质变性 因而其中含有29个肽键：Z2+能与题图中的2 是指空间结构发生改变，其肽键并未被破坏，C错 个半胱氨酸(Cys)和2个组氨酸(His)配位，因而 误；变性后的蛋白质由于肽键的存在，仍然可以 其没有存在于氨基酸的R基团中：锌指结构中含 与双缩脲试剂发生反应，D错误。 有30个氯基酸的环以及一个与环上的2个半胱6.C【解析】肝胜细胞为真核细胞，核仁与某种 氨酸和2个组氨酸配位的Z2+,可见其中含有的 RNA的合成和核糖体的形成有关，A正确；黄曲 元素至少有C、H、O、N、S、Z如六种元素；锌指蛋 霉是真核生物，其DNA主要分布于细胞核中，控 白具有一定的空间结构，需要在核糖体上合成肽 制AFT合成的关键酶的基因可能存在于细胞核 链后经过进一步加工形成，因而不会存在于核糖 中，B正确：黄曲霉的线粒体中有DNA,可以转最 体上。 形成RNA,C错误；黄曲霉的遗传物质为DNA, 3.D【解析】伴侣蛋白的化学本质是蛋白质，蛋白 其中含有脱氧核糖和磷酸基团，D正确。 质的基本单位是氨基酸，其元素组成主要是C、 7.B【解析】miR140分子是核糖核酸，一定含有核 H、O、N,A正确：高温变性的伴侣蛋白的空间结 糖，A正确：miR140分子为单链RNA,只含有一 构被破坏，其功能也被破坏，不具有预防错误折 个游离的磷酸基团，B错误；由题意“不含miR140 叠的功能，B正确，错误折叠的蛋白质会对机体产 分子的实验鼠软骨的损伤程度要严重得多”可 生破坏性的影响，如使人患上阿尔茨海默症，伴 知，miR140分子对小鼠软骨的形态或功能有重 侣蛋白能将错误折叠的蛋白质复原，故伴侣蛋白 要作用，C正确：人和小鼠的遗传物质是DNA,D 的发现和研究为阿尔茨海默症的治疗提供了新 正确。 思路，C正确；经过胃蛋白酶处理后的蛋白质，被 二、多项选择题 分解成小分子肽和氨基酸，其活性不可以被伴侣 8.ABC【解析】蛋白质分子可与双缩脲试剂反应 蛋白恢复，D错误。 显紫色，A正确：蛋白质在核糖体中合成，脱水缩 4.C【解析】由于组成蛋白质的氨基酸的分子式是 合形成肽健，B正确：天冬氨酸R基含一个羧基， CaH,O2NR,因此如果甲硫氨酸的R基是 该蛋白质分子中有9个天冬氯酸，3条肽链，因此 CH2CH2一S一CH,则甲硫氨酸的分子式是 至少含有3十9一1=11个游离的羧基，C正确：缩 CH1ONS,A正确；组成蛋白质的氨基酸都有一 合成该蛋白质时脱去水分子154个，相对分子质 个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，所以 量减少了154X18=2772,且形成两个二硫键时 酪氨酸与精氨酸的差异是由R基的不同引起的， 减少4个H,所以合成该蛋白质分子的过程中， 3 4X2024一2025学年度学科素养周测评（一） 生物学·生命的物质基础(1)】 元素、化合物（含糖类、脂质、无机物】 (考试时间40分钟，盖分100分】 一、单项选择题：本题共7小题，每小题4分，共28分。在每小题给出的四个慧项中，只有 一项是符合题日要求的。 题号 1 2 3 4 6 7 容案 1.剧北天门是茶关陆别放里，陆判因茶竖)面战杀，天门因陆羽而成为茶乡。下列关于茶 的说法，情调的昆 A采摘的新鲜茶叶的相中含量最离的化合物是H) 我海茶过程中茶叶通过渗透作用吸水，使茶叶舒展开 C茶和人体所含元素种类大数相同，但含量差异根大 D.制好的成品茶的化学元素含量的高低是CO>N>日 名物质的结构与其理化性质密切相美，下列美于水的一些转性成生理功使的罐述，错误的 是 A水分予之间以氢键相连，使水在常温下体持液态 我水是绝大多数生化反应的介质 C,水分子具有极性，自由水是良好的溶河 几结合水将细跑代谢产坐的废物料出体外 a.蛙素饮食要少盐、少动.控糖。黃然盐和糖在湘胞代谢中发挥重要作川，但它们的摄入 量并不是越多越好。下列氯述错风的是 A、C是人体体液组成战分，参与维持体液的接透压 BNa可参与形成厦电位，也可作持神经和肌肉的正意奇 C,葡衡锦进人相图的方式均为主动运输 山定粉.斯原和纤维素街底本解后的产物都是葡萄糖 4.“庄稼一枝花，全靠配当家”，合理随配是实观农作物高产，稳产的重要措随。下列有关 叙述正确的是 A农作粉主要从有机里料中获得能量，以读足其生长雷求 我氢被农作物吸收参与构或蛋白质后，主要存在于其氨基上 C硫被农作物吸收后，可以参与构成DNA,RNA,纤雄素，税香等 )髦料中的元素大多以离子的形式被衣作物的根部细跟吸收 5.研究组成细园的分子，实标上就是在探寻生命的物质基陆，后助我们建文科学的生命 观，下列关于相图中元素和化合物的叙述，正确的是 入，最量元素在生物体内含量虽然很少，却是逢持正复生角活动不可缺少的，这可通过架 学料素养周测学（一1生物学第1页（共4贾） 衡水真无 镁时叶片变黄这一实创得鲜证实 且大部分参花蛋是以鸭蛋为联料制作的，加人的材刺有盐，茶及碱性物质（如生石灰，围 酸钠，氢氧化的等)，其内容物变为围态或半园态，主要是因为含水量诚少 C磷串是由甘油，曲防酸，磷酸钩成的，是构成细粕膜和多种细塑器膜的重要成分 D花生种子在期发出土前干重增加，主要是由0无素增知所致，种子船烧后图下灰分， 这些灰分是无机盐 (,棉花纤推由纤维缃跑形成.：牺经膜蛋白T转运进入 纤维组韵后连渐积累，在纤推组旅的加厚期，能德被大量水 解后参与纤生案的合或。研究人员用普通棉花品系培育了 甲 ST表达水平高的品系F,检离阿品系植株开花后纤维罪 蜜中的逆射含量，结琴如图所示。下列说法正确的是 所在后甘0大 A.纤能素和蛋白质是组成疑收壁的主要成分 且纤维素的基本组成单位是领萄糖和果锡 C,15一1B天曲线乙下降的主要原因是並铺被水解后参与纤维素的合战 D提高SUT的表达水平会使纤峰细胞加厚期猛后 7.谛骨教制的云南米线活，香气扑鼻，吃上一口，汤的醇厚与米线的蘑道融为一体，搭配一 块鲜肉，国珠无穷。下列有关说法正确的是 A,汤中的猪油大多含有不值和脂防酸，熔点较低，室雪时呈藏容 且米规中富含的多糖可以经小弱域毛上皮细图通过主功运输吸便进人体内 C,若在米线汤中粗人礼增屏试剂，可现察到溶液中出现砖红色沉淀 D米线中的锦类进人人体后使直精浓度升高，鞠岛素会通过调节作用使血售浓度保持 稳定 二，多夏选择驱：本题共3小短，每小题器分，共24分。在每小题给出的四个选项中，有两 个或两个以上造项种合题日要求。全部选对得8分，邀对但不全的得4分，有选错的得 0分年 题与 10 答案 8.某作物产量和印，乙两种无机盐离子浓度之闻的关系如阁所示。下列相关叙述错调 的是 《 0 A,该图可说明植物对不同无机盐离子的需求量是不同的 B成街可说明甲，乙两种无机松离子都是该作物生长必霍的元素 密卷 学科素养周测停一】生物学第2页（共4页} 4X C无机壮离子乙的浓度大于∫时，会降低该作物的产量 D研究无机盐离子甲浓度的影响时，培养瓷中不能知人乙 9.下表为某谷物饮料的营养或分表。下列说法错误的是 营泰成分表 项目 每100n. NRVX 能层 纷T千焦 3% 置白质爱 Ig 2 勤 3 g 5% 腐本化合物 &2g 3% 乳精 U R 期 47d 2% A过量摄人会引起神经.肌肉兴奋性序低，引发肌肉酸痛，无力 B肠道潮电暖夏的碳水化合物和脂防在体内可以相互转化，转化湿度相同 C,暂防是良好的储能物质，可以在线粒体中技分解并释放大量能量 欧料中的墨白质分解产生的氢林酸，不一定是人体必帮的氢基酸 10.SRE即前体蛋白在高尔基体中经前切后，产生有转录测节活性的N精结梅域，菌后被 转运到细图核，散活下游阻固醇合成途轻相关基国的表达，S蛋白可协助SREBP前体 从内质网转运别高尔基体，白棒店醇能特异往结合S蛋白并抑制其活化，下列有关叙 述正确的是 A.8蛋白可直接调节胆圆醇合成專基因在相电枝内的转录过程 B目固形参与直液中脂质的运输，也是动物维胜莫的重要成分 C,SREBP前体从内质网韩运到高尔某体需通过囊泡并消耗能量 山白体醇可减少N装结构域的产生，使立液中目固醇的含量下降 三，非选择题：本题共2小题，共锡分。 1L.(24分)锰是植物体生长发育必需的一种徽量元素，是多种呼吸幕的重要组成成分，在 光合作用中扮演了十分重要的角色，并参与了叶绿素的合或。某实验小姐为探究摇对 光合作用的影利，从光反应与暗反成两个角度设计多粗实验进行探宽。限据所学知识 和材料可答下列何置： (1》笔在光反应中参与的反应：实验小园使用缺：曾养腹和完全培养浅培界氯南芥，结 果如下表 组到 初地净光金速率 3天后净光合速率 的干重/g (pmol +ms) (um·m·sl) 3天日干重/属 对壤组 0,9 0,5 15 峡该组 d.5 Ga创 <15 研究人员猜测锰可能与水的分解技氧有关。经在阅囊料爱现，水的分解成氧与 4X 学料素养周测浮（一1生物学第3页（共4贾》 衡水真是 MnCaO被合物密切相关. ①根素上表，可得出的结论是 ,实验小组 测量净光合速率的浙标为 建率 ②皆测nCO位于 〔填阔型结构》上。鹿徭肥后要及时 浇水，原因是 (2储在暗反应中参与的反成 实酸小虹催续查阅童料，发现锰是帝反应中多种隋的敬活剂或组成成分。再次设 计实险，利用去棋叶绿体液（不含内，外腹），将其中的幅元素尽可能完全除去，同 时提供物质支持娇反成的进行，充肌一段时闻后，根素断学知识推测，短时间内悬 液中含量增加的将质可雀有 〈答两种)。 (3)已知植物缺锰金导致叶片缺绿，植核缠小，请箭要解释该建状出现的原因： (答两点) 12.(24分)K是相图内森中的重要离千，氧危能从环填中吸收K米峰持生命活动，这导 致使用O,溶液所引起的粗鞋质壁分离现象能够复原。某生物兴是小姐使用 KN门溶液法行植物鞭监的质壁分离及夏源”的实验，将紫色祥葱牌片叶外表皮剪戒 大小相等的若干块，进行了若干组实轮，乐得实验站果如下表所示。回答下列问愿： 叶表皮小执编号 0 ⊙ a 幕液浓度(a/L》 01 Q12 0125 0.13 a.15 0. 图壁分离程货 不分离 不分离 初曲分离 分南 醒著分离 是著分离 图邀分离复原情阀 自动复原自动发矩请爱划重不徐复原 (1)参风表督中数据可知，该洋葱锦片叶外表皮州整的潮型液的物质浓度在 a/1,之间，细直发生震蒙分离的结构基硝是 (2)发生质整分离的洋葱辆片叶外表皮细旅中，自由水 (填“减少“不变“或 增多“)，这一过程中水的药模运输力式有」 两种，①目和①组 质壁分离现象能够自清复鼎，是因为K+等能够进人湘胞液，K进人湘胞液的畸碳 运输方式是 (3)祥夏中含有多种摊生素，生吃时健够更好地保留其营养物质，并且略有刑球。某同 学欲验证这种甜球是否来源于泽象中的还原帮，雷夏使用的试剂是 ,另外 还蓄要的实操作是：若反皮后的颜色为 ,则说明洋藏中有还 原肺， 密卷 学科素养周测停一】生物学第4页（共4页1