2026届高三最后冲刺复习晨读晚背：知识总结课件

该高中生物学高考复习课件全面覆盖细胞、分子基础、代谢、遗传、进化、稳态调节、生态及生物技术等高考核心模块，严格对接新课标要求与高考评价体系。分41讲系统梳理知识清单，通过高频考点统计（如遗传规律、细胞代谢占比超30%），归纳选择、填空等常考题型，实现备考的精准定位与高效突破。 课件亮点在于融合生命观念与科学思维，如以“结构与功能观”解析细胞亚显微结构，用“假说-演绎法”突破遗传定律；特设易错点对比（如原核与真核细胞辨析）及真题考点对应训练，助力学生构建知识网络与答题模型。既帮助学生夯实基础、提升解题能力，也为教师提供系统复习框架，提升备考效率。

2026届高三生物晨读晚背·知识清单 1 第1讲 走近细胞 1.细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。 2.细胞是生物体结构和功能的基本单位，除了病毒，所有生物都是 由细胞构成的。 3.生命系统的结构层次是细胞、组织、器官（系统）、个体、种群、 群落、生态系统、生物圈，其中植物没有系统层次，单细胞生物没 有组织、器官和系统层次。细胞是地球上最基本的生命系统。生物 圈是最大的生命系统。 . . . . . . . . . . . . . . . . 2 4.草履虫是单细胞生物，单细胞生物既是细胞层次又是个体层次。 5.病毒没有细胞结构，一般由蛋白质和核酸组成，不属于生命系统 的结构层次。病毒必须寄生在活细胞中，依靠细胞中的物质来合成 自己需要的物质。病毒生命活动离不开细胞。 6.病毒只有一种核酸，遗传物质是或 。 7.根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和 原核细胞两类。 8.真（原）核生物：由真核细胞构成的生物叫作真核生物，如植物、 动物、真菌等。由原核细胞构成的生物叫作原核生物。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 9.蓝细菌不含叶绿体，其能进行光合作用的原因是它含有藻蓝素、 叶绿素和光合作用所需的酶，是自养生物，在生态系统中属于生产 者。蓝细菌有色球蓝细菌、颤蓝细菌、念珠蓝细菌、发菜等。 10.细菌多数种类营腐生生活或寄生生活，它们都是异养生物，少数 如硝化细菌、硫细菌等是自养生物。 11.真、原核细胞结构的统一性：均含有细胞膜、细胞质、核糖体、 、，它们都以 作为遗传物质。 12.原核细胞体积较小，无核膜，无核仁，无染色体，无以核膜为界 限的细胞核，有环状 分子，位于细胞特定的区域，这个区域称 为拟核，细胞器只有核糖体。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 13.支原体可能是最小、最简单的原核细胞，没有细胞壁。 第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质 1.组成细胞的化学元素常见的有20多种，其中大量元素有、 、 、、、、、、等，微量元素有、、、 、 、等；生命的核心元素是 ，其原因是生物大分子的单体以碳 链为基本骨架。 2.组成细胞的元素大多以化合物的形式存在。细胞中无机盐大多数 以离子的形式存在。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 3.构成细胞的主要元素、、、 的含量与无机环境的相差很大， 这与细胞内的有机化合物如糖类、脂质、蛋白质和核酸等有关。 4.活细胞中含量最多的无机物是水，含量最多的有机化合物是蛋白 质。 5.自由水、结合水：水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈 游离状态，可以自由流动，叫作自由水；一部分水与细胞内的其他 物质相结合，叫作结合水。自由水是细胞内良好的溶剂，结合水是 细胞结构的重要组成部分。 . . . . . . . . . . . . . . 6 6.正常情况下，细胞中的自由水相对含量越高，代谢越旺盛；结合 水相对含量越高，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。 7.是组成植物叶绿素的重要成分； 是组成人甲状腺激素的重要 成分；是血红素的重要成分； 是组成细胞膜、细胞核的重要成 分，也是细胞中某些重要化合物的成分。以上体现了无机盐是组成 细胞中某些复杂化合物的重要成分。 8.哺乳动物血液中缺将出现抽搐症状， 含量过高将出现肌 无力症状，体现了无机盐维持细胞和生物体的生命活动的功能；大 量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 9.糖类是细胞内的重要能源物质，一般是由C、、 三种元素构成 的。糖类大致可以分为单糖、二糖和多糖等几类。 10.葡萄糖不能水解，可以直接被细胞吸收，常见的单糖还有果糖、 半乳糖、核糖和脱氧核糖等。 11.二糖 由两分子单糖脱水缩合而成，大多数水果和蔬 菜中含有蔗糖，在发芽的小麦等谷粒中含麦芽糖，人和动物乳汁中 含有丰富的乳糖。 12.淀粉是植物细胞最常见的多糖，是植物细胞的储能物质。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 13.糖原是人和动物细胞的储能物质，主要分布在人和动物的肝脏和 肌肉中，当人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，肝糖原便分 解产生葡萄糖及时补充。 14.所有植物细胞的细胞壁，构成它们的主要成分都是纤维素。纤维 素被称为人类的“第七类营养素”。 15.几丁质（含氮元素）又称为壳多糖，广泛存在于昆虫和甲壳类动 物的外骨骼中。 16.淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是葡萄糖，但三者的化学性质 却有很大的差异，原因是葡萄糖的连接方式不同。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 17.组成脂质的化学元素主要是、、，有些脂质还含有和 。 与糖类不同的是，脂质分子中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量 更高。常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等。 18.脂肪（三酰甘油，又称甘油三酯）是由三分子脂肪酸和一分子甘 油发生反应形成的酯，组成元素只有、、 。它是细胞内良好的 储能物质，此外还有保温隔热、缓冲减压等作用。 19.磷脂的组成元素是、、、、 ，磷脂是构成细胞膜和细胞 器膜等的重要成分。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 20.固醇类物质包括胆固醇、性激素、维生素 等。胆固醇是构成动 物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。性激素 能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。维生素D能 有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 21.糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；而脂肪一般只 在糖类供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类。 22.等量的脂肪比糖类含能量多，但不是生物体利用的主要能源物质， 其原因是脂肪氧化分解速率慢且耗氧量大。 . . . . . . . . . . . . 11 第3讲 蛋白质和核酸 1.蛋白质是生命活动的主要承担者。蛋白质的主要功能：①是构成 细胞和生物体结构的重要物质（结构蛋白），如肌肉、头发等成分 主要是蛋白质；②催化功能，如绝大多数酶是蛋白质；③运输功能， 如血红蛋白（含有4条多肽链）；④信息传递（调节）功能，如胰 岛素；⑤免疫（防御）功能，如抗体。 2.人体中，组成蛋白质的氨基酸有21种。氨基酸是组成蛋白质的基 本单位。每种氨基酸至少含有一个氨基 和一个羧基 ，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 各种氨基酸之间的区别在于 基的不同。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 3.人体细胞不能合成的，必须从外界环境中获得的氨基酸，被称为 必需氨基酸，有8种，分别是缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨 酸、蛋（甲硫）氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸。 4.一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱 去一分子的水，这种结合方式叫作脱水缩合。连接两个氨基酸分子 的化学键叫作肽键。多肽通常呈链状，叫作肽链。两条或多条肽链 之间一般通过二硫键相互结合在一起，由于氨基酸之间还可以形成 氢键等，从而使肽链能盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。 . . . . . . . . . . . . . . 13 5.失去的水分子数肽键数氨基酸数-肽链数 水解时需水数。链状 肽至少含有的氨基（羧基）数 肽链数，分别位于肽链的两端。 6.人体红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞功 能却完全不同，其原因是组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺 序不同，多肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。 7.蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空 间构象被破坏，从而导致其理化性质改变和生物活性丧失的现象。 蛋白质变性后可以用双缩脲试剂进行检测，其原因是蛋白质变性后 空间结构已经改变，但氨基酸之间的肽键没有被破坏。 . . . . . . . . . . . . . . . . 14 8.核酸的组成元素有、、、、 ，根据五碳糖的不同，核酸分 为脱氧核糖核酸和核糖核酸两类。 大多数含有两 条链， 大多数含有一条链。 9.核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋 白质的生物合成中具有极其重要的作用。 10.和的区别在于含脱氧核糖和碱基， 含核糖和 碱基 。 11.脱氧核苷酸的排列顺序储存着生物的遗传信息。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 12.多糖、蛋白质和核酸分别以单糖、氨基酸和核苷酸为单体组成多聚 体，相对分子质量很大，称为生物大分子。生物大分子以碳链为骨架。 . . . . . . . . . . . . 16 第4讲 细胞膜和细胞核 1.细胞膜的功能是将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、 进行细胞间的信息交流。 2.细胞间信息交流的方式多种多样：①细胞分泌的化学物质如激素， 随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息 传递给靶细胞。②相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传 递给另一个细胞，如精子和卵细胞之间的识别和结合。③相邻两个 细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞，如 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，有信息交流的作用。 . . . . . . . . . . . . . . 17 3.流动镶嵌模型的基本内容包括：①磷脂双分子层是构成膜的基本 支架。②蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部 嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。 4.蛋白质种类和数量越多，细胞膜功能越复杂；在细胞膜的外表面， 糖类和蛋白质结合形成糖蛋白，糖类与脂质结合形成糖脂，这些糖 类分子叫作糖被。糖被与细胞表面识别、细胞间信息传递等功能有 密切关系。 5.细胞膜的功能特性是具有选择透过性；细胞膜的结构特点是具有 流动性。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 6.“染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原 理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不容易通过细胞膜进入细 胞，所以活细胞不能被染色。而死的动物细胞的细胞膜不具有控制 物质进出的功能，所以台盼蓝染色剂能进入死细胞内，将其染色。 7.细胞内外环境都是水溶液，细胞膜中的磷脂排成磷脂双分子层的 原因是磷脂的头部是亲水的，头部向着膜的内外两侧，尾部的两个 脂肪酸是疏水的，而相对地排在内侧，形成磷脂双分子层。 8.除高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细 胞外，真核细胞都有细胞核。细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和 遗传的控制中心。 . . . . . . . . . . . . . . 19 9.细胞核的结构如下。①核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。 ②核孔：实现细胞核和细胞质之间频繁的物质交换和信息交流，是 蛋白质、 等大分子物质进出细胞核的通道，其数目是可变的。 ③核仁：与某些 的合成及核糖体的形成有关。④染色质 （染色体）：主要由 和蛋白质组成，容易被碱性染料染成深色。 10.模型包括物理模型、概念模型、数学模型等。 11.染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种状态，这两种 不同的状态对于细胞生命活动的意义是染色体呈高度螺旋化，这种 状态有利于在细胞分裂过程中移动并分配到子细胞中去，而染色质 呈细丝状有利于 完成复制、转录等生命活动。 . . . . . . . . . . . . . . 20 第5讲 细胞器和生物膜系统 1.光学显微镜下可以观察到的细胞结构有细胞壁、细胞核、染色体 （需染色）、液泡、线粒体（需染色）、叶绿体。光学显微镜下只 能观察细胞结构的形态和分布，要想观察其具体结构应使用电子显 微镜。 2.细胞质主要由溶胶状的细胞质基质和分布其中的细胞器组成。分 离各种细胞器的常用方法是差速离心法。 . . . . . . . . . . 21 3.细胞质中有细胞骨架，细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构， 维持着细胞的形态，锚定并支撑着细胞器，与细胞运动、分裂、分 化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。 4.线粒体是有氧呼吸的主要场所，含双层膜，内膜向内折叠形成嵴， 与有氧呼吸有关的酶分布在内膜和基质中，基质中还含少量 、 和核糖体等。 5.叶绿体是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，是光合作 用的场所，含双层膜，内含基粒、基质、色素、酶、少量 、 、核糖体等。 . . . . . . . . . . 22 6.内质网分布于动植物细胞中，单层膜，是蛋白质等大分子物质合 成、加工场所和运输通道。内质网是由膜围成的内腔相通的膜性管 道系统，根据上面是否有核糖体可分为粗面内质网和光面内质网。 7.高尔基体分布于动植物细胞中，单层膜，主要是对来自内质网的 蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。植物细胞中， 高尔基体还与新细胞壁的形成有关。 8.核糖体分布于真核和原核细胞中，无膜，主要由 和蛋白质组 成，有的附于内质网上，有的游离在细胞质基质中，是“生产蛋白 质的机器”。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 9.中心体：无膜，分布在动物和低等植物的细胞中，由两个互相垂 直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。 10.液泡：单层膜，主要存在于植物细胞中，内有细胞液。细胞液是 指液泡中的液体，其中含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，植 物液泡的功能是可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使 植物细胞保持坚挺。 11.溶酶体主要分布于动物细胞中，单层膜，是“消化车间”，内部含 有多种水解酶，能分解衰老和损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞 的病毒或病菌，被溶酶体分解后的产物，有的可以再利用，有的可 以排出。 . . . . . . . . . . . . 24 12.溶酶体内含有多种水解酶，溶酶体膜不会被这些酶分解的原因可 能是溶酶体的膜在结构上比较特殊，如经过修饰等，不会被溶酶体 内的水解酶水解。 13.分泌蛋白是指在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质， 如消化酶、抗体、胰岛素。分泌蛋白的合成和分泌实验中采用了同 位素标记法。 14.、 不具有放射性，是稳定同位素。 15.细胞器膜、细胞膜和核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。 原核细胞没有生物膜系统。 . . . . . . . . . . 25 第6讲 细胞的物质输入和输出 1.发生渗透吸水（或失水）的两个条件：具有半透膜，膜两侧溶液 具有浓度差。 2.动物细胞的细胞膜相当于半透膜。动物细胞吸水或失水的多少取 决于细胞质和外界溶液的浓度差，一定范围内差值越大，吸水或失 水越多。 3.成熟的植物细胞是渗透系统：①原生质层相当于半透膜，由细胞 膜和液泡膜以及之间的细胞质组成。②浓度差即细胞液和外界溶液 之间的浓度差。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 4.质壁分离的内因：细胞壁的伸缩性比原生质层的小，原生质层具 有选择透过性，相当于一层半透膜。 5.一般选用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞观察质壁分离及复原，原因 是外表皮细胞的液泡有颜色，容易观察；也可以选用洋葱的根尖成 熟区的细胞，原因是成熟区细胞有大液泡。 6.物质以扩散方式进出细胞，不需要消耗细胞内化学反应释放的能 量，这种跨膜运输方式称为被动运输。被动运输是顺物质浓度梯度 运输，即物质从物质浓度高的一侧向物质浓度低的一侧运输。被动 运输分为自由扩散和协助扩散。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 7.自由扩散又称简单扩散，不需要膜上转运蛋白协助，氧气、二氧化 碳和脂溶性小分子，如甘油、苯、乙醇等以自由扩散的方式跨膜运 输。协助扩散又称易化扩散，需要借助膜上转运蛋白，如一些离子和 一些小分子有机物（如葡萄糖、氨基酸）顺物质浓度梯度跨膜运输。 8.转运蛋白可以分为载体蛋白和通道蛋白两种类型。载体蛋白只容 许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，每次转运时会发生自 身构象的改变；通道蛋白只容许与自身通道的直径和形态相配、大 小和电荷相适宜的分子或离子通过，分子或离子经过通道蛋白时， 不需要与通道蛋白结合。 . . . . . . . . . . . . . . . . 28 9.水分子多数借助细胞膜上水通道蛋白以协助扩散方式进出细胞， 此外还有自由扩散方式。 10.主动运输是物质逆浓度梯度进行跨膜运输，需要细胞膜上的载体 蛋白协助，消耗细胞内化学反应释放的能量。例如，葡萄糖、氨基 酸等进入小肠上皮细胞，甲状腺滤泡上皮细胞吸收碘用于合成甲状 腺激素。 11.进入细胞的一些大分子，分泌蛋白，某些蛋白质类的激素、消化 酶等，不需要转运蛋白运输，它们进出细胞的方式分别是胞吞和胞 吐。这两种方式需要消耗细胞呼吸所释放的能量，需要膜上的蛋白 质的参与，更离不开膜上磷脂双分子层的流动性。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 第7讲 酶和 1.酶是活细胞产生的，具有催化作用的有机物，其中绝大部分的酶 是蛋白质，极少数的酶是 。酶作用的机理是降低化学反应所需 的活化能。同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，催化 效率更高。 2.“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中要用新鲜的肝脏研磨 液，新鲜的肝脏研磨液中的酶活性较高，研磨有利于过氧化氢酶的 释放，可增大过氧化氢酶与过氧化氢的接触面积。 . . . . . . . . . . . . . . . . 30 3.酶的特性：①酶具有高效性，可以保证细胞代谢快速进行；②酶 具有专一性，即每种酶只能催化一种或一类化学反应，使细胞代谢 可以有条不紊地进行；③酶所催化的化学反应一般是在比较温和的 条件下进行的，在最适温度和 条件下，酶的活性最高。温度和 偏高或偏低，酶活性都会明显降低。 4.过酸、过碱、温度过高均会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久 失活。在 左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适 宜的温度下酶的活性会升高。因此，酶制剂适宜在低温下保存。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 5.实验中人为控制的对实验对象进行处理的因素叫自变量，因自变 量的改变而变化的变量称因变量。实验过程中可能还会存在一些可 变因素，对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量。除自变量 以外，其余因素都保持一致，并将结果进行比较的实验叫对照实验。 6.细胞生命活动的直接能源物质是 ，重要能源物质是糖类，良 好的储能物质是脂肪，最终的能量来源是太阳能。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 7.的中文名称是腺苷三磷酸，的结构简式是 （代表腺苷，由腺嘌呤和核糖组成，代表磷酸基团， 代表特殊 化学键）。1个分子中含有1个“A”、3个“”、2个“～”。 的 中文名称是腺苷二磷酸， 代表磷酸。 8.细胞内的和 间的相互转化不是可逆反应，物质可逆，能 量不可逆。 . . . . . . . . . . 33 9.转化成 时所需能量的主要来源：对于动物、人、真菌和 大多数细菌，主要来自呼吸作用所释放的能量；对于绿色植物，来 自光能以及呼吸作用所释放的化学能。细胞内能产生 的结构有 细胞质基质、线粒体和叶绿体。 10.细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由 直接提供能量的。 11.吸能反应一般与水解反应相联系，由 水解提供能量；放 能反应一般与的合成相联系，释放的能量储存在 中。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 第8讲 细胞呼吸的原理和应用 1.有氧呼吸：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄 糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大 量 的过程。 2.有氧呼吸的过程： 第一阶段：1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸，产生少量的 ，并 释放少量能量。不需要氧的参与。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 场所：细胞质基质。 第二阶段：丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和 ，并释放少量的 能量。不需要氧直接参与。 场所：线粒体基质。 第三阶段： 和氧结合生成水并释放大量的能量。需要氧的参与。 场所：线粒体内膜。 总反应式： 能量。 . . . . . . . . . . . . . . . . 36 3.无氧呼吸：在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完 全分解，释放少量能量的过程。 4.无氧呼吸的场所是细胞质基质。无氧呼吸的过程：第一阶段与有 氧呼吸相同，第二阶段丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精 和二氧化碳或转化成乳酸。无氧呼吸都只在第一阶段释放出少量的 能量，生成少量 。葡萄糖分子中的大部分能量则存留在酒精或 乳酸中。 . . . . . . . . . . . . . . . . 37 5.无氧呼吸总反应式： 产生酒精： 能量。 产生乳酸： 能量。 6.细胞呼吸：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化 碳或其他产物，释放能量并生成 的过程。 7. 可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄。橙色的重铬酸钾溶 液在酸性条件下与乙醇发生反应，变成灰绿色。 . . . . . . . . . . . . . . . . 38 第9讲 捕获光能的色素和结构及光合作用的原理 1.捕获光能的色素：叶绿素（含），含量约占，包括叶绿素 （蓝绿色）和叶绿素（黄绿色）；类胡萝卜素，含量约占 ，包 括胡萝卜素（橙黄色）和叶黄素（黄色）。分布在叶绿体类囊体薄 膜上，功能是吸收、传递、转化光能。 2.叶绿素主要吸收蓝紫光和红光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。 3.绿色植物光合作用的场所是叶绿体，有关酶分布于类囊体薄膜上 及基质中。 . . . . . . . . . . . . . . . . 39 4.叶绿体中每个基粒都含有两个以上的类囊体，众多的基粒和类囊 体增大了受光面积，这种结构必须借助电子显微镜才能看到。 5.绿叶中色素的提取用无水乙醇，充分研磨用 ，保护色素用 ，分离液是层析液。 6.光合作用依据是否需要光照分为光反应阶段和暗反应阶段，光合 作用总反应式为 。 . . . . . . . . . . . . . . . . 40 （1）光反应阶段： ①部位：叶绿体类囊体薄膜。 ②条件：光、光合色素、酶、、、、 。 ③过程： 水的光解： 。 的形成： 。 的形成：能量 。 ④能量变化：光能和 中的化学能。 . . . . . . . . . . 41 （2）暗反应阶段（也称碳反应阶段或卡尔文循环） ①部位：叶绿体基质。 ②条件：酶、、、、 等。 ③过程： 的固定： 。 的还原： 。 . . . . . . . . 42 作为活泼的还原剂，可以为暗反应提供能量。 ④能量变化：、中活跃的化学能 有机物中稳定的化学 能。 . . 7.光反应中水分解为氧和 的同时，被叶绿体夺去两个电子，电子 经传递，可用于和结合形成 。 8.是指三碳化合物——磷酸甘油酸， 是指五碳化合物—— 核酮糖，二磷酸 。 9.光合作用的产物有一部分是淀粉，还有一部分是蔗糖，蔗糖可以 进入筛管，再通过韧皮部运输到植株各处。 . . . . . . . . . . . . 44 第10讲 影响光合作用的因素及应用 1.光主要影响光反应，光质、光照强度、光照时间对光合作用均有 影响。 2.光合作用强度是指植物在单位时间内通过光合作用制造糖类的数 量，可以通过测定一定时间内原料消耗或产物生成的数量定量表示。 3.温度能影响光反应和暗反应，主要是影响酶的活性，对暗反应影 响更大。 . . . . . . . . . . 45 4. 浓度影响暗反应，当植物光合速率大于呼吸速率时，植物所需 的 有部分来自细胞呼吸，另一部分是绿叶通过气孔从外界吸收的。 5.水主要影响气孔的开闭从而影响 的供应量，进而影响光合作 用暗反应。无机盐主要影响光合色素、酶、 等物质的形成等。 6.间作套种是指在同一土地上按照不同比例种植不同种类农作物的 种植方式。间作套种是运用群落的空间结构原理，充分利用光能、 空间等资源提高农作物产量。 . . . . . . . . . . 46 7.轮作是针对不同作物根系对矿质元素（无机盐离子）的选择性吸 收而采取的生产措施。如果长期在同一块田里种植同种作物，土壤 肥力就会下降，即某种元素含量下降，会影响作物的产量。 8.农田中施用农家肥的好处是农家肥中的有机物被土壤中微生物分 解成无机盐，增加土壤肥力，同时不断释放二氧化碳，为光合作用 提供原料。 . . . . 47 第11讲 细胞的增殖 1.细胞通过细胞分裂增加细胞数量的过程，叫作细胞增殖。细胞增 殖的意义：是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础。真核细胞进 行细胞分裂的主要方式是有丝分裂。 2.细胞周期是指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次 分裂完成时为止。一个细胞周期包括两个阶段：分裂间期和分裂期。 . . . . . . . . . . 48 3.细胞分裂间期：为分裂期进行活跃的物质准备，完成有关蛋白质 的合成和 复制，同时细胞有适度的生长。复制后的每条染色体 都形成两条染色单体，呈染色质形态，染色体数不变，核 分子 数加倍。 4.分裂期：根据染色体的行为分为前期、中期、后期、末期四个时 期。观察细胞分裂选取材料时应当选取分裂期相对时间长的。 . . . . 49 5.有丝分裂过程（植物细胞） ①前期：染色质变成染色体，核仁逐渐解体，核膜逐渐消失，从细 胞两极发出纺锤丝，形成一个梭形的纺锤体。②中期：每条染色体 的着丝粒两侧，都有纺锤丝附着在上面，纺锤丝牵引着染色体运动， 使每条染色体的着丝粒排列在赤道板上。③后期：每个着丝粒分裂 成两个，姐妹染色单体分开，成为两条染色体，此时染色体数目加 倍。④末期：当两套染色体分别到达细胞两极后，染色体变成染色 质，纺锤丝逐渐消失，出现了新的核膜和核仁，形成两个新的细胞 核。这时在赤道板的位置出现一个细胞板，细胞板逐渐扩展形成新 的细胞壁。 . . . . . . . . 50 6.动植物细胞有丝分裂的主要区别 ①前期：纺锤体的形成方式不同，植物细胞是细胞两极发出纺锤丝 形成纺锤体；动物细胞是中心粒周围发出星射线形成纺锤体。②末 期：子细胞的形成过程不同，植物细胞是细胞中部形成细胞板，向 四周扩展形成新的细胞壁，细胞分裂成两个子细胞；动物细胞是细 胞中央向内凹陷，细胞缢裂成两个子细胞。 . . . . . . 51 7.有丝分裂的意义：将亲代细胞的染色体经过复制（关键是 的 复制）之后，精确地平均分配到两个子细胞中，由于染色体上有遗 传物质 ，因而在细胞的亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定 性。 8.中心体复制的时期是间期，复制完成后共有中心粒4个，中心体2个。 9.无丝分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化，有 的复制， 没有核膜、核仁的消失和重建，如蛙的红细胞。 10.细胞的表面积与体积比、细胞的核质比，限制了细胞的无限长大。 . . . . . . . . . . 52 11.细胞越小其相对表面积越大，物质运输效率就越高。 12.细胞不是越小越好，原因是细胞体积的最小限度，是由完成细胞 功能所必需的基本结构（如核糖体）和物质（如酶）所需要的空间 决定的。 13.细胞分裂期蛋白质合成很少，原因是分裂期染色体中的 高度 螺旋化，不容易解旋，无法转录。 . . . . . . . . . . . . . . . . 53 第12讲 减数分裂和受精作用 1.减数分裂是进行有性生殖的生物，在产生成熟生殖细胞时进行的 染色体数目减半的细胞分裂。在减数分裂过程中，染色体复制一次 细胞连续分裂两次，减数分裂的结果是成熟生殖细胞中的染色体数 目比原始生殖细胞的减少一半。 2.每个精原细胞或卵原细胞中的染色体数目都与体细胞的相同，它 们通过有丝分裂增殖。哺乳动物的精子在睾丸中形成，卵细胞在卵 巢中形成。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 3.精原细胞在减数分裂Ⅰ前的间期经 复制形成初级精母细胞，初 级精母细胞经均等分裂形成2个次级精母细胞，再经减数分裂Ⅱ均等 分裂形成4个精细胞，最后经变形形成精子。 4.卵原细胞经 复制形成初级卵母细胞，经减数分裂Ⅰ不均等分裂 形成大的次级卵母细胞和小的极体，其中次级卵母细胞经减数分裂 Ⅱ不均等分裂形成大的卵细胞和小的极体，减数分裂Ⅰ中形成的极体 均等分裂成两个极体，最终三个极体都退化消失。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 5.减数分裂Ⅰ过程中染色体的主要行为有同源染色体联会形成四分体， 同源染色体分离。 6.减数分裂Ⅱ过程中染色体的主要行为有着丝粒分裂，染色体数目 暂时加倍。 7.减数分裂中染色体数目减半发生在减数分裂Ⅰ，基因的分离定律、 自由组合定律都发生在减数分裂Ⅰ的后期，着丝粒分开的时间是减 数分裂Ⅱ的后期。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 8.四分体中的同源染色体的非姐妹染色单体之间可能发生缠绕，并 交换相应的片段发生互换，这种变异属于基因重组，因而一个精原 细胞最多可以形成4种不同的精子。不发生互换的情况下，一个卵 原细胞能形成1种卵细胞，一个精原细胞能形成2种精细胞。 9.在受精作用进行时，通常是精子的头部进入卵细胞，尾部留在外 面，与此同时，卵细胞细胞膜会发生复杂的生理反应，以阻止其他 精子再进入。精子细胞核与卵细胞的细胞核融合，使彼此的染色体 会合在一起。受精卵中的遗传物质多数来自母方，染色体父母各半， 细胞核中的 父母各半。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 10.对进行有性生殖的生物来说，减数分裂和受精作用对于维持每种 生物前后代体细胞中染色体数目的恒定，对于生物的遗传和变异都 是十分重要的。 . . 58 第13讲 细胞的分化、衰老和死亡 1.细胞分化是在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代， 在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化有持 久性、稳定性、一般是不可逆的等特点。 2.细胞分化的原因：基因的选择性表达。细胞分化程度越高，分裂 能力一般越低，细胞分化的结果是形成不同种类的细胞。 3.细胞全能性是细胞经分裂和分化后，仍具有产生完整有机体或分化 成其他各种细胞的潜能和特性。细胞具有全能性的原因：体细胞含 有一整套和受精卵相同的遗传物质，具有发育成完整新个体的潜能。 . . . . . . . . 59 4.植物组织培养技术证明高度分化的植物细胞具有全能性；动物的 核移植实验证明高度分化的动物细胞细胞核具有全能性。 5.细胞衰老的过程是细胞的生理状态和化学反应发生复杂变化的过 程，最终表现为细胞的形态、结构和功能发生变化。 6.细胞衰老的特征：①细胞膜通透性改变，物质运输功能降低；② 细胞核体积增大，核膜内折，染色质收缩、染色加深；③细胞内的 水分减少，细胞萎缩，体积变小；④细胞内多种酶的活性降低，呼 吸速率减慢，新陈代谢速率减慢；⑤细胞内的色素逐渐积累，妨碍 细胞内物质的交流和传递。 . . . . . . . . 60 7.细胞衰老的原因：自由基学说和端粒学说。 8.细胞凋亡与细胞坏死：细胞坏死是在种种不利因素影响下，由细 胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。细胞凋亡是一 种正常的自然现象，受遗传物质的控制。凋亡是细胞死亡的一种主 要方式。 9.细胞凋亡的意义：在成熟的生物体中，细胞的自然更新、被病原 体感染的细胞的清除，也是通过细胞凋亡完成的。细胞凋亡对于多 细胞生物体完成正常发育，维持内部环境的稳定以及抵御外界各种 因素的干扰都起着非常关键的作用。 . . . . . . . . . . 61 10.在一定条件下，细胞会将受损或功能退化的细胞结构等，通过溶 酶体降解后再利用，这就是细胞自噬。作用是营养缺乏时细胞通过 细胞自噬，可以获得维持生存所需要的物质和能量，还可以清除受 损或衰老的细胞器，以及感染的微生物和毒素。 . . 62 第14讲 分离定律 1.融合遗传的观点是两个亲本杂交后，双亲遗传物质会在子代体内 发生混合，使子代表现出介于双亲之间的性状。 2.豌豆在自然状态下一般都是纯种，用豌豆做人工杂交实验，结果 既可靠，又容易分析。 . . . . . . 63 3.用豌豆做杂交实验，两朵花之间的传粉过程叫作异花传粉，其中 供应花粉的植株叫作父本，接受花粉的植株叫作母本。孟德尔在做 杂交实验时，先除去未成熟花的全部雄蕊，这叫作去雄，然后，套 上纸袋，其目的是防止外来花粉的干扰，待雌蕊成熟时，采集另一 植株（父本）的花粉，涂在去雄花的雌蕊的柱头上，再套上纸袋， 这次套袋的目的是保证杂交得到的种子是人工授粉后所结。 4.性状分离是指杂种后代中同时出现显性性状和隐性性状。 5.孟德尔巧妙设计了测交实验，即让 与隐性纯合子杂交，孟德尔 根据假说，推测出测交后代中高茎植株与矮茎植株的数量比应为 ，属于假说—演绎法中的演绎推理过程，测交实验属于验证过程。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 6.孟德尔采用了科学的研究方法：假说—演绎法。孟德尔对分离现 象的解释：生物体的性状是由遗传因子决定的；在生物的体细胞中， 遗传因子是成对存在的，不相融合；在形成生殖细胞（配子）时， 成对的遗传因子彼此分离，配子中只含有每对遗传因子中的一个； 受精时，雌雄配子的结合是随机的。 7.分离定律的验证方法有自交法、测交法和花粉鉴定法，其中花粉 鉴定法是验证分离定律最直接的方法。 8.纯合子和杂合子的判断方法：自交法、测交法、单倍体育种法、 花粉鉴定法。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 第15讲 自由组合定律 1.孟德尔通过两对相对性状的杂交实验，揭示了自由组合定律，该 实验中，产生的雌配子和雄配子各有4种，数量比接近 ； 共有9种基因型和4种表型，表型的数量比接近 ，其中能 稳定遗传的个体占总数的。中重组性状占 ，若亲本为纯 合黄皱和绿圆，则中重组性状占 。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 2.测交实验证明了 在形成配子时，不同对的遗传因子是自由组合的。 3.基因的自由组合定律的内容：控制不同性状的遗传因子的分离和 组合是互不干扰的；在形成配子时，决定同一性状的成对的遗传因 子彼此分离，决定不同性状的遗传因子自由组合。 4.1909年，丹麦生物学家约翰逊给孟德尔的“遗传因子”一词起了一 个新名字，叫“基因”，并且提出了表型和基因型的概念。 . . . . . . . . . . . . . . 67 5.孟德尔获得成功的原因：①正确地选用实验材料；②先研究一对 性状的遗传，再研究两对或多对性状的遗传；③运用了统计学的方 法；④科学地设计了实验程序（假说—演绎法）。 . . . . . . . . . . . . 68 第16讲 基因在染色体上、伴性遗传 1.萨顿推论：基因是由染色体携带着从亲代传递给下一代的。也就 是说，基因就在染色体上，因为基因和染色体行为存在着明显的平 行关系。 2.果蝇作为遗传学实验材料的优点是有易于区分的相对性状，果蝇 易饲养、繁殖快、后代数量多、遗传物质少。 3.如果女性是红绿色盲患者，其父亲、儿子一定是红绿色盲患者。 . . . . . . . . . . . . . . . . 69 4.伴 染色体隐性遗传病的特点：患者中男性远多于女性，男性患者 的基因只能从母亲那里传来，以后只能传给女儿。 5.抗维生素D佝偻病是一种伴 染色体显性遗传病。抗维生素D佝偻 病患者的小肠对钙和磷的吸收不良。伴 染色体显性遗传病的遗传 特点：患者中女性多于男性，但部分女性患者症状较轻，男性患者 的母亲和女儿一定是患者。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 6.自然界依靠性染色体来决定性别的生物一般有型和 型两种， 人、果蝇、一些植物是型；鸡的性别决定方式属于 型，雌鸡 的性染色体组成是，雄鸡的性染色体组成是 。芦花鸡羽毛的 黑白相间横斑条纹由位于 染色体上的显性基因B决定，非芦花鸡的 基因为，用基因型为的雄鸡与基因型为 的雌鸡交配，就 可以在后代雏鸡中根据羽毛特征将雌雄鸡区分开。 7.性别和其他性状类似，也是受遗传物质和环境共同影响的，性反转 可能是某种环境因素使性别出现反转的现象，但染色体组成没有改变。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 第17讲 人类遗传病 1.单基因遗传病是指受一对等位基因控制的遗传病。①常染色体隐性 遗传病：镰状细胞贫血、白化病、苯丙酮尿症等。 染色体隐性遗 传病：红绿色盲、血友病等。③常染色体显性遗传病：并指、多指、 软骨发育不全等。 染色体显性遗传病：抗维生素D佝偻病等。 . . 72 2.多基因遗传病是指受两对或两对以上的等位基因控制的人类遗传 病。多基因遗传病主要有原发性高血压、冠心病、哮喘和青少年型 糖尿病等。多基因遗传病在群体中的发病率比较高。 3.染色体异常遗传病是由染色体变异引起的遗传病（简称染色体 病）。①常染色体病：唐氏综合征（21三体综合征）、猫叫综合征。 ②性染色体病：性腺发育不良（特纳氏综合征）。 . . . . 73 4.通过遗传咨询和产前诊断等手段，对遗传病进行监测和预防，在 一定程度上能够有效地预防遗传病的产生和发展。产前诊断如羊水 检查、B超检查、孕妇血细胞检查以及基因检测等手段，确定胎儿 是否患有某种遗传病或先天性疾病。 5.基因检测是指检测人体细胞的 序列，以了解人体的基因状况。 . . . . . . 74 第18讲 是主要的遗传物质 1. 型肺炎链球菌有多糖类的荚膜，在培养基上形成的菌落表面光滑， 有致病性，可以使人或小鼠患肺炎，小鼠并发败血症，当它侵染人 体后不容易被人体吞噬细胞吞噬； 型肺炎链球菌没有多糖类的荚膜， 在培养基上形成的菌落表面粗糙，不能引发上述症状，无致病性。 2.赫尔希和蔡斯采用了噬菌体的培养技术、同位素标记技术，以及 物质的提取和分离技术等技术手段来实现他们的实验设计。 . . . . . . . . . . . . . . 75 3. 噬菌体是一种专门寄生在大肠杆菌体内的病毒，它的头部和尾 部的外壳都是由蛋白质构成的，头部内含有， 噬菌体侵染大 肠杆菌后，就会在噬菌体遗传物质的作用下，利用大肠杆菌体内的 物质来合成自身的组成成分，进行大量增殖。其中蛋白质外壳所需 的氨基酸来自大肠杆菌，合成蛋白质外壳的核糖体来自大肠杆菌。 . . . . . . . . . . . . . . . . 76 4.噬菌体侵染细菌实验中选择和 这两种同位素分别对蛋白质 和进行标记的原因：仅蛋白质分子中含有， 几乎都存在于 分子中，分别标记可以分别追踪蛋白质和的去向。用 和同位素标记不可行，原因是蛋白质和 中都含这两种元素。 5.用或标记的 噬菌体分别侵染未被标记的大肠杆菌，经过 短时间的保温后，用搅拌器搅拌、离心。搅拌的目的是使吸附在细 菌上的噬菌体与细菌分离，离心的目的是让上清液中析出重量较轻 的 噬菌体颗粒，而离心管的沉淀物中留下被感染的大肠杆菌。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 6.离心后，检查上清液和沉淀物中的放射性物质发现，用 标记的 一组感染实验，放射性同位素主要分布在上清液中，原因是 外 壳没有进入细菌的内部，因此放射性主要在上清液中，可能有一部 分 的外壳和大肠杆菌没有分开，被带到试管底部使沉淀物中含 有少量的放射性；用 标记的一组实验，放射性同位素主要分布 在试管的沉淀物中，原因是噬菌体的 注入大肠杆菌内部，上 清液中有一些放射性的原因可能是保温时间短，一部分含有 的 噬菌体还没有把注入大肠杆菌内部，也可能是时间过长含 的噬菌体已经释放出来。此实验表明 是遗传物质。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 7.具有细胞结构的生物，遗传物质是，病毒的遗传物质是 或 。一切生物的遗传物质是核酸。绝大多数生物的遗传物质是 ，所以 是主要的遗传物质。 . . . . . . . . . . 79 第19讲 的结构、复制和基因的本质 1.分子双螺旋结构的主要特点： 分子是由两条链组成的， 这两条链按反向平行方式盘旋成双螺旋结构。 中的脱氧核糖 和磷酸交替连接，排列在外侧，构成基本骨架；碱基排列在内侧。 ③两条链上的碱基通过氢键连接成碱基对，并且碱基配对有一定的 规律：A（腺嘌呤）一定与（胸腺嘧啶）配对， （鸟嘌呤）一定 与C（胞嘧啶）配对。碱基之间的这种一一对应的关系叫作碱基互 补配对原则，该原则保证了遗传信息传递的准确性。 . . . . . . . . . . . . . . 80 2. 只含有4种脱氧核苷酸，但能够储存足够量的遗传信息，原因 是碱基的排列顺序千变万化。 3.沃森和克里克提出了遗传物质自我复制的假说， 分子复制方 式被称作半保留复制。 4.1958年，科学家以大肠杆菌为实验材料，运用同位素标记技术和 密度梯度离心法，证实了 是以半保留方式复制的。 . . . . . . . . . . 81 5.分子的复制是一个边解旋边复制的过程， 分子的复制特 点是半保留复制，复制的条件是需要模板、原料、能量和酶等，复 制过程中 分子独特的双螺旋结构提供了精确的模板，通过碱基 互补配对原则保证了复制能够准确地进行。 6. 复制的意义是将遗传信息从亲代细胞传给子代细胞，从而保 持了遗传信息的连续性。 . . . . . . . . . . . . . . 82 7.基因是决定生物性状的基本单位。 8.基因通常是有遗传效应的 片段，基因在染色体上呈线性排 列，染色体是基因的主要载体，叶绿体和线粒体中及质粒上有基因 的存在，对于某些病毒，如流感病毒、 等，基因就是有遗 传效应的 片段。 9.基因是一段片段，但一段 片段不一定是基因。 . . . . . . . . . . . . . . . . 83 10.生物体的 分子数目小于基因数目。生物体内所有基因的碱基 总数小于分子的碱基总数。这说明基因是 的片段，基因不 是连续分布在 上的，而是由碱基序列将其分隔开的。 11.在人类的分子中， 可以像指纹一样用来鉴别身份的原因 是核苷酸序列多样性表现为每个人的 几乎不可能完全相同。 . . . . . . . . 84 第20讲 基因的表达 1.适合作为的信使的原因是它的分子结构与 很相似， 可以储存遗传信息；一般是单链，而且比 短，能够通过核 孔，从细胞核转移到细胞质中。 . . . . . . 85 2.细胞核的转录在细胞核内进行，以 的一条链为模板，按 照碱基互补配对原则合成，需要的酶是 聚合酶，需要的原 料是核糖核苷酸。一个 分子上的所有基因的模板链不一定相同。 3.翻译在核糖体中进行，指以 为模板，合成具有一定氨基酸 顺序的蛋白质的过程。需要的原料是氨基酸。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 4.密码子位于 上，由决定一个氨基酸的三个相邻碱基组成。 一种密码子只能决定一种氨基酸，但一种氨基酸可以由一种或多种 密码子来决定。 上的密码子碱基的组合有64种；决定氨基酸 的有61（或62）种，另几种是终止密码子。 5.每种 能识别转运一种氨基酸，每种氨基酸可能由一种或几种 运载，大多数氨基酸由多种密码子决定，称为密码子的简并， 其意义在于增加密码子的容错性，当密码子改变时，决定的氨基酸 不变。 . . . . . . . . . . 87 6.有很多种，每个 含有多个碱基，是单链结构，其内部含 有氢键，其 部位携带氨基酸，另一端有3个相邻的碱基， 可以与 的密码子互补配对，称为反密码子，读取它时，从 端开始。 7.核糖体沿着移动，一个 分子上可以相继结合多个核糖 体，同时进行多条相同肽链的合成，少量的 分子就可以迅速 合成大量的蛋白质。 . . . . . . . . . . . . 88 8.中心法则：遗传信息可以从流向，即 的复制；也可 以从流向 ，进而流向蛋白质，即遗传信息的转录和翻译。 9.中心法则全部内容包括①复制、②转录、③翻译、④ 复 制及⑤逆转录。其中，几乎所有活细胞（哺乳动物成熟红细胞除外） 都能进行②③过程，具有分裂能力的细胞可完成①②③过程，④⑤ 过程只有某些 病毒能完成，且需在寄主细胞中进行。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 10.生命是物质、能量和信息的统一体。 11.起始密码子 决定的氨基酸是甲硫氨酸。 12.基因对性状的控制方式：①通过控制酶的合成来控制代谢过程， 进而控制生物体的性状。如人的白化症状是由控制酪氨酸酶的基因 异常而引起的；②通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状。 如镰状细胞贫血、囊性纤维化等。 . . . . . . . . 90 13.表观遗传是指生物体基因的碱基序列保持不变，但基因表达和表 型发生可遗传变化的现象。 14. 甲基化和构成染色体的组蛋白发生甲基化、乙酰化等修饰均 会影响基因的表达。 15.表观遗传的特征 ①可遗传：基因表达和表型可以遗传给后代。②不变性：基因的碱 基序列保持不变。③可逆性： 的甲基化修饰可以发生去甲基化。 . . . . . . . . 91 第21讲 基因突变和基因重组 1.细菌、病毒可遗传变异的来源一般为基因突变，植物无性生殖过 程中，可遗传变异的来源包括基因突变和染色体变异。 2.若基因突变发生在体细胞中，一般不能遗传给后代。但有些植物 的体细胞发生基因突变，可通过无性繁殖传递给后代；若发生在配 子中，将遵循遗传规律传递给后代。 3.易诱发生物发生基因突变并提高突变频率的因素可分为物理因素、 化学因素、生物因素三类。 . . . . . . . . . . . . . . 92 4.诱变育种的原理是基因突变，过程是利用物理因素（如射线、 射线、紫外线等）或化学因素（如亚硝酸、硫酸二乙酯等）处理生 物，优点是提高突变率、短时间内获得更多的优良变异类型，缺点 是变异不定向、频率低，需要处理的材料多。 5.基因突变的特点是普遍性、随机性、不定向性、多害少利和低频 性。任何生物都可能发生基因突变，这体现了基因突变的普遍性。 基因突变可发生在生物个体发育的任何时期，可以发生在细胞的不 同上以及同一个 的不同部位，这体现了基因突变的随机性。 . . . . . . . . . . . . . . 93 6.有些基因突变既无害也无益，属于中性突变。 7.基因突变后，若其所决定的生物性状没有发生改变，则原因可能 有中性突变、密码子的简并、发生在非编码序列、隐性突变等。 8.人的正常细胞中有原癌基因和抑癌基因，原癌基因的作用是原癌 基因表达的蛋白质是细胞正常生长和繁殖所必需的，抑癌基因的作 用是抑癌基因表达的蛋白质能抑制细胞的生长和繁殖，或者促进细 胞凋亡。这些基因突变可能引起细胞癌变。与正常细胞相比，癌细 胞具有无限增殖、形态结构发生显著变化、细胞膜上的糖蛋白减少 等特点。 . . . . . . . . . . . . . . 94 9.癌细胞容易扩散的原因是细胞膜上的糖蛋白等物质减少，细胞之 间的黏着性降低。 10.基因重组是变异的主要来源，对于生物的进化具有重要的意义。 11.基因重组不可以产生新的性状，原因是基因重组可以导致原有的 性状重新组合，产生新的表型（性状组合）。 . . . . . . . . . . . . 95 第22讲 染色体变异 1.染色体变异包括染色体结构的变异和染色体数目的变异。染色体 结构变异主要有以下4种类型：重复、缺失、倒位和易位，染色体 结构变异会使排列在染色体上的基因数目或排列顺序发生改变，从 而导致性状的变异。 2.染色体数目的变异可分为两类：一类是细胞内个别染色体增加或 减少，另一类是细胞内染色体数目以染色体组（或完整的非同源染 色体为基数）的形式成倍地增加或成套地减少。 . . . . . . . . . . . . 96 3.二倍体、多倍体与单倍体：由受精卵发育而来的个体，体细胞中 含有两个染色体组的个体叫作二倍体。由受精卵发育而来的个体， 体细胞中含有三个或三个以上染色体组的个体叫作多倍体。单倍体 是指体细胞中的染色体数目与本物种配子染色体数目相同的个体。 . . . . . . 97 4.多倍体植株的优点是茎秆粗壮，叶片、果实和种子都比较大，糖 类和蛋白质等营养物质的含量都有所增加，缺点是发育迟缓，结实 率低。多倍体育种的方法很多，如低温处理等，目前最常用而且最 有效的方法是用一定浓度的秋水仙素来处理萌发的种子或幼苗。秋 水仙素可作用于有丝分裂的前期，能够抑制纺锤体形成，导致染色 体不能移向细胞两极，细胞就无法分裂成两个，从而引起细胞内的 染色体数目加倍。多倍体育种的原理是染色体变异。 . . . . . . . . . . . . . . . . 98 5.单倍体植株的特点是植株长得弱小，而且高度不育。在单倍体育 种上常用花药（或花粉）离体培养的方法来获得二倍体植物的单倍 体植株，然后用秋水仙素或低温人工诱导使染色体数目加倍，就能 得到稳定的纯系品种，单倍体育种的原理是染色体变异，优点是明 显缩短育种年限。 6.蜜蜂的雄蜂是单倍体，由未受精的卵细胞发育而来，雄蜂体细胞 中染色体减少了一半但仍能正常生活的原因是它的体细胞中仍具有 一整套非同源染色体，这组染色体携带有控制该种生物体所有性状 的一整套基因。 . . . . . . . . . . . . . . . . 99 第23讲 生物的进化 1.达尔文的生物进化论主要由共同由来学说和自然选择学说组成。 前者指出地球上所有生物都是由原始的共同祖先进化来的，后者解 释了适应的形成和物种形成的原因。 2.支持共同由来学说的证据有化石、比较解剖学证据、胚胎学证据、 细胞和分子水平的证据。 3.化石是研究生物进化最直接、最重要的证据。 . . . . . . . . . . . . . . 100 4.人和其他细胞中普遍含有细胞色素 ，说明了生物由共同的祖先进 化而来。细胞色素 的氨基酸序列差异大小揭示了不同生物之间的 亲缘关系远近，以及它们在进化史上出现的顺序。 5.适应具有普遍性和相对性，适应是自然选择的结果。 6.拉马克的进化学说：①地球上的生物不是神造的，而是由更古老 的生物进化来的；②生物的各种适应性特征形成是由于用进废退和 获得性遗传。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 7.达尔文认为适应的来源是可遗传的变异，适应是自然选择的结果。 达尔文自然选择学说的主要内容：①生物都有过度繁殖的倾向；② 资源是有限的，物种内的个体数量能保持稳定，生物要繁衍下去必 须进行生存斗争；③同种个体间普遍存在差异（变异），许多变异 是可遗传的；④具有有利变异的个体，生存并留下后代的机会多， 经过长期的自然选择，微小的变异不断积累，不断形成具有新的适 应特征的生物新类型。 8.生物群体中出现可遗传的有利变异和环境的定向选择是适应形成 的必要条件。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 9.根据达尔文的自然选择学说可知，变异是不定向的，自然选择是 定向的，生物进化的内因是遗传和变异，动力是生存斗争，结果是 适者生存。 10.一个种群若要遵循遗传平衡定律，必须满足的条件：①种群数量 足够大；②雌雄个体之间都能自由交配并且产生后代；③没有迁入 和迁出；④不同个体生存和繁殖的机会是均等的；⑤没有基因突变。 11.可遗传的变异来源于突变（即基因突变、染色体变异）和基因重 组。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 12.突变的有害和有利并不是绝对的，它取决于生物的生存环境。 13.突变和基因重组都是随机的、不定向的。 14.进化的实质：在自然选择的作用下，种群的基因频率会发生定向 改变，导致生物朝一定的方向不断进化。 15.常见的隔离有地理隔离和生殖隔离。 16.突变和基因重组、自然选择及隔离是物种形成过程的三个基本环节。 . . . . . . . . . . . . . . 104 17.捕食者所吃掉的大多是被捕食者中年老、病弱或年幼的个体，客 观上起到了促进种群发展的作用。 18.“收割理论”的内容及意义：内容是捕食者往往捕食个体数量多的 物种，这样就会避免出现一种或少数几种生物在生态系统中占绝对 优势的局面，为其他物种的形成腾出空间；意义是捕食者的存在有 利于增加物种多样性。 . . . . . . 105 第24讲 人体的内环境与稳态 1.细胞外液与细胞内液共同构成体液，其中含量较多的是细胞内液， 约占 。 2.细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴液。由细胞外液构成的液 体环境叫作内环境。 3.体内大多数细胞直接生活的环境是组织液，红细胞直接生活的环 境是血浆，淋巴细胞直接生活的环境是淋巴液和血浆。毛细淋巴管 壁细胞直接生活的环境是淋巴液和组织液，毛细血管壁细胞直接生 活的环境是血浆和组织液。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 4.血浆成分中含量最多的是水，其次是蛋白质，此外还有无机盐、 各种营养物质、各种代谢废物、激素等。血浆与组织液、淋巴液的 成分相比，最主要的差异在于血浆中含有较多的蛋白质。 5.细胞外液理化性质的三个主要方面包括渗透压、酸碱度、温度。 6.溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目，溶质 微粒越多，即溶液浓度越高，对水的吸引力越大，溶液渗透压越高； 血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关。维持细胞外 液渗透压的以上来源于和。正常人的血浆 为 。人体细胞外液的温度一般维持在 左右。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 7.内环境的作用：人体细胞通过内环境与外界环境进行物质交换。 8.内环境稳态的实质是内环境的化学成分和理化性质处于相对稳定 的状态。内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。 9.神经—体液—免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。 10.直接参与内环境与外界环境物质交换的四个系统是消化系统、呼 吸系统、循环系统、泌尿系统。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 11.当外界环境的变化过于激烈，或人体自身的调节功能出现障碍时， 内环境的稳态就会遭到破坏，原因是人体维持稳态的调节能力有一 定的限度。 12.人体内环境中有很多缓冲对，其中最重要的是 ， 其次还有 等。 . . . . . . . . . . 109 第25讲 神经调节的结构基础和基本方式 1.中枢神经系统包括脑（大脑、脑干和小脑等，位于颅腔内）和脊 髓（位于椎管内）。 2.外周神经系统分布在全身各处，包括与脑相连的脑神经和与脊髓 相连的脊神经，它们都含有传入神经（感觉神经）和传出神经 （运动神经）。 3.传出神经可分为支配躯体运动的神经（躯体运动神经）和支配内 脏器官的神经（内脏运动神经）。 . . . . . . . . . . . . . . . . 110 4.躯体运动神经受意识的支配。支配内脏、血管和腺体的传出神经， 它们的活动不受意识支配，称为自主神经系统。 5.自主神经系统由交感神经和副交感神经两部分组成，它们的作用 通常是相反的。当人体处于兴奋状态时，交感神经活动占据优势， 心跳加快，支气管扩张，但胃肠的蠕动和消化腺的分泌活动减弱； 而当人处于安静状态时，副交感神经活动占据优势，此时，心跳减 慢，但胃肠的蠕动和消化液的分泌会加强，有利于食物的消化和营 养物质的吸收。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111 6.组成神经系统的细胞主要包括神经元和神经胶质细胞两大类。 7.神经元是神经系统结构与功能的基本单位，它由胞体、树突和轴 突等部分构成。胞体是神经元的膨大部分，里面含有细胞核。 8.下丘脑：脑的重要组成成分，其中有体温调节中枢和水平衡调节 中枢等，还与生物节律等的控制有关。 9.大脑：包括左右两个大脑半球，表面是大脑皮层；大脑皮层是调 节机体活动的最高级中枢。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 10.小脑：能够协调运动，维持身体平衡。 11.神经：包括与脑相连的脑神经和与脊髓相连的脊神经。 12.反射是神经调节的基本方式。完成反射的结构基础是反射弧。反 射弧通常是由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器组 成的。效应器是指传出神经末梢和它所支配的肌肉或腺体等。反射 活动需要经过完整的反射弧来实现。 13.兴奋：动物体或人体内的某些细胞或组织（如神经组织）感受外 界刺激后，由相对静止状态变为显著活跃状态的过程。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113 14.出生后无须训练就具有的反射，叫作非条件反射；出生后在生活 过程中通过学习和训练而形成的反射叫作条件反射。需要大脑皮层 参与的反射属于条件反射。 . . . . . . 114 第26讲 神经冲动的产生和传导及神经系统的分级调节 1.在神经系统中，兴奋是以电信号（也叫神经冲动）的形式沿着神 经纤维传导的。 2.神经细胞外的浓度比膜内高， 浓度比膜内低，而神经细胞 膜对不同离子的通透性各不相同，静息时，膜主要对 有通透性， 造成 外流，使细胞膜两侧的电位表现为内负外正，此时的膜电 位称为静息电位。 . . . . . . . . . . . . 115 3.当神经纤维某一部位受到刺激时，细胞膜对 的通透性增加， 内流，细胞膜两侧的电位表现为内正外负，此时的膜电位称为 动作电位。 4.突触小体可以与其他神经元的胞体或树突等相接近，共同形成突 触。 5.突触的结构包括突触前膜、突触间隙与突触后膜。 . . . . . . . . . . . . . . . . 116 6.神经递质经扩散通过突触间隙，与突触后膜上的相关受体结合， 形成递质—受体复合物，从而改变了突触后膜对离子的通透性，引 发突触后膜电位变化。随后，神经递质会与受体分开，并迅速被降 解或回收进细胞，以免持续发挥作用。 7.神经递质只存在于突触小泡中，只能由突触前膜释放，然后作用 于突触后膜。 8.突触处的兴奋传递需要通过化学信号的转换，因此兴奋传递的速 度比在神经纤维上要慢。 . . . . . . . . . . . . . . . . 117 9.突触小体上的信号变化为电信号 化学信号。突触中完成的信号 变化为电信号 化学信号 电信号。 10.大脑皮层代表区的位置与躯体各部分的关系是倒置的。大脑皮层 运动代表区范围的大小与躯体的运动精细程度有关。 11.躯体的运动受大脑皮层以及脑干、脊髓等的共同调控，脊髓是机 体运动的低级中枢，大脑皮层是最高级中枢。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 12.语言功能是人脑特有的高级功能，它涉及人类的听（ 区）、说 （区）、读（区）、写（区）。 区受损的表现是不能听懂 话，区受损的表现是不能讲话， 区受损的表现是不能看懂文字， 区受损的表现是不能写字。 13.学习和记忆涉及脑内神经递质的作用以及某些种类蛋白质的合成。 短时记忆可能与神经元之间即时的信息交流有关，长时记忆可能与 突触形态及功能的改变以及新突触的建立有关。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 第27讲 激素调节的过程 1.凡是分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的，称为外分泌腺， 如汗腺、唾液腺、胃腺等；凡是没有导管的腺体，其分泌物（激素） 直接进入腺体内的毛细血管，并随着血液循环输送到全身各处的， 称为内分泌腺，如甲状腺、肾上腺等。 2.下丘脑分泌的一类促激素释放激素的化学本质是蛋白质，该激素 作用的靶器官是垂体，该激素的作用是调控垂体分泌释放相应的促 激素，此外它还能分泌抗利尿激素，调节水盐平衡。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 3.胰岛B细胞分泌胰岛素，胰岛A细胞分泌胰高血糖素。 4.甲状腺分泌甲状腺激素，甲状腺激素的化学本质是含碘的氨基酸 衍生物，主要功能为调节体内的有机物代谢、促进生长发育、提高 神经的兴奋性。幼年时缺乏这种激素会导致呆小症，成年时如果分 泌过多会得甲亢。 5.睾丸分泌雄激素（主要是睾酮），它们的化学本质是固醇，主要 功能是促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征 的出现。卵巢主要分泌雌激素和孕激素，它们的化学本质是固醇， 主要功能是促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性 征的出现。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 6.肾上腺分为皮质和髓质两部分，皮质主要分泌醛固酮、皮质醇等， 作用是调节水盐代谢和有机物代谢。髓质可分泌肾上腺素，其作用 是提高机体的应激能力。 7.血糖是指血液中的糖，主要是葡萄糖，血糖的正常水平是 ，血糖的来源有食物中糖类的消化和吸收、肝 糖原的分解和脂肪等非糖物质的转化。血糖的去路有氧化分解、合 成肝糖原和肌糖原及转化成甘油三酯等。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 8.胰岛素一方面促进血糖进入组织细胞进行氧化分解，进入肝、肌 肉并合成糖原，进入脂肪组织细胞转变为甘油三酯；另一方面又能 抑制肝糖原的分解和非糖物质转变成葡萄糖。胰高血糖素主要作用 于肝，促进肝糖原分解成葡萄糖进入血液，促进非糖物质转变成糖， 使血糖浓度回升到正常水平。 9.分级调节：下丘脑、垂体、靶腺体之间存在的分层调控。分级调 节的意义是可以放大激素的调节效应，形成多级反馈调节，有利于 精细调控，从而维持机体的稳态。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 10.反馈调节：在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为 信息调节该系统的工作，这种调节方式叫作反馈调节。 11.激素调节的特点是通过体液运输，作用于靶器官、靶细胞，作为 信使传递信息，微量和高效。 12.甲状腺激素的靶细胞是几乎全身的细胞，促甲状腺激素释放激素 的靶细胞是垂体，促甲状腺激素的靶细胞主要是甲状腺细胞，胰岛 素的靶细胞是组织细胞（几乎全身细胞），胰高血糖素的靶细胞主 要是肝细胞。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 13.激素选择靶细胞，是通过与靶细胞上的特异性受体相互识别，并 发生特异性结合实现的。 14.胰高血糖素、甲状腺激素、肾上腺素等激素均可以升高血糖，具 有协同作用；胰岛素则降低血糖，与上述激素升糖效应相抗衡。 . . . . . . . . . . . . . . . . 125 第28讲 体液调节及与神经调节的关系 1.体液调节：激素等化学物质，通过体液传送的方式对生命活动进 行调节。 2.激素调节是体液调节的主要内容。一些低等动物只有体液调节， 没有神经调节。 3.神经调节的作用途径是反射弧，反应迅速，作用范围准确、比较 局限，作用时间短暂。体液调节的作用途径是体液运输，反应速度 较缓慢，作用范围较广泛，作用时间比较长。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 4.人的体温能保持恒定是人体产热和散热过程保持动态平衡的结 果。代谢产热是机体热量的主要来源。在安静状态下，人体主要通 过肝、脑等器官的活动提供热量；运动时，骨骼肌成为主要的产热 器官。而皮肤是人体最主要的散热器官，它的散热主要通过辐射、 传导、对流以及蒸发的方式进行。 5.体温调节属于神经—体液调节，体温调节中枢是下丘脑，冷觉和 热觉的产生在大脑皮层。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 6.当人饮水不足或吃的食物过咸时，细胞外液渗透压会升高，下丘 脑中的渗透压感受器会受到刺激。这个刺激一方面传至大脑皮层， 通过产生渴觉来直接调节水的摄入量；另一方面促使下丘脑合成并 分泌、垂体释放抗利尿激素，从而促进肾小管和集合管对水分的重 吸收，减少尿量，使细胞外液的渗透压趋向于恢复正常。 7.当大量丢失水分使细胞外液量减少以及血钠含量降低时，肾上腺 皮质增加分泌醛固酮，促进肾小管和集合管对 的重吸收，维持 血钠含量的稳定。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128 第29讲 免疫调节 1.免疫系统主要包括免疫器官、免疫细胞、免疫活性物质。免疫细 胞来源于骨髓中的造血干细胞。 2.免疫活性物质是指由免疫细胞或其他细胞产生的、并发挥免疫作 用的物质。如抗体、细胞因子、干扰素、白细胞介素、溶菌酶等。 免疫活性物质不都是由免疫细胞产生的。 3.抗原是指能引起免疫反应的物质。抗体是机体产生的专门应对抗 原的蛋白质，可以随血液循环和淋巴循环到达全身各处，抗体的作 用是与抗原发生特异性结合。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129 4.抗原呈递细胞包括 细胞、树突状细胞和巨噬细胞，作用是 摄取和加工处理抗原，将抗原信息暴露在细胞表面，以便呈递给其 他免疫细胞。 5.皮肤、黏膜是保卫人体的第一道防线；体液中的杀菌物质 （如溶菌酶）和吞噬细胞（如巨噬细胞和树突状细胞）是保卫人体 的第二道防线，这两道防线的特点是生来就有，是机体在长期进化 过程中遗传下来的，不针对某一类特定的病原体，而是对多种病原 体都有防御作用，因此叫非特异性免疫；第三道防线主要针对特定 的抗原起作用，叫作特异性免疫，是机体在个体发育过程中与病原 体接触后获得的。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 6.免疫系统的三大基本功能是免疫防御、免疫自稳和免疫监视。 7.免疫防御是机体排除外来抗原异物的一种免疫防护作用。免疫自 稳是指机体清除衰老或损伤的细胞，进行自身调节，维持内环境稳 态的功能，该功能异常容易发生自身免疫病。免疫监视是指机体识 别和清除突变的细胞，防止肿瘤发生的功能。 8.抗体存在于体液中，所以这种主要靠抗体“作战”的方式称为体液 免疫。 9.当病原体进入细胞内部，靠 细胞直接接触靶细胞来“作战”，这种 方式称为细胞免疫。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131 10.B细胞和细胞毒性细胞的活化离不开辅助性 细胞的辅助。 11.已免疫的机体，在再次接触相同的抗原时，有时会发生引发组织 损伤或功能紊乱的免疫反应，这样的免疫反应称为过敏反应，引起 该反应的抗原物质叫作过敏原。 12.如果自身免疫反应对组织和器官造成损伤并出现症状，就称为自 身免疫病，如风湿性心脏病、类风湿关节炎、系统性红斑狼疮。 13.免疫缺陷病是指由机体免疫功能不足或缺乏而引起的疾病，该病 分为两类：一类是由于遗传而生来就有免疫缺陷的，叫作先天性免 疫缺陷病，如重症联合免疫缺陷病；另一类是由疾病和其他因素引 起的，叫作获得性免疫缺陷病，如艾滋病。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132 14.艾滋病患者最终死于由免疫功能丧失引起的严重感染或恶性肿瘤 等疾病，主要感染人体的辅助性 细胞。 15.艾滋病的传播途径主要有性接触传播、血液传播和母婴传播。 16.疫苗通常是用灭活的或减毒的病原体制成的生物制品，接种疫苗后， 人体可产生相应的抗体和记忆细胞，从而对特定传染病具有抵抗力。 17.器官移植的成败主要取决于供者与受者的 是否一致或相近。 18.器官移植面临的主要问题是免疫排斥反应和供体器官短缺，免疫 抑制剂的使用提高了器官移植的成活率。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 第30讲 植物生长素及其生理作用 1.植物激素：由植物体内产生，能从产生部位运送到作用部位，对 植物的生长发育有显著影响的微量有机物。 2.生长素主要的合成部位是芽、幼嫩的叶和发育中的种子。在这些 部位，色氨酸经过一系列反应可转变成生长素。 3.在胚芽鞘、芽、幼叶和幼根中，生长素只能从形态学上端运输到 形态学下端，而不能反过来运输，也就是只能单方向地运输，称为 极性运输，极性运输是一种主动运输。在成熟组织中，生长素可以 通过输导组织进行非极性运输。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134 4.生长素在植物体各器官中都有分布，但相对集中地分布在生长旺 盛的部分，如胚芽鞘、芽和根尖的分生组织、形成层、发育中的种 子和果实等处。 5.植物激素是由植物体内产生的，而动物激素是由内分泌器官 （或细胞）产生的。 6.一般情况下，生长素在浓度较低时促进生长；在浓度过高时则会 抑制生长。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 第31讲 其他植物激素及环境因素参与调节植物的生命活动 1.植物激素主要有生长素、赤霉素、细胞分裂素、乙烯和脱落酸等5 类。油菜素内酯已经被正式认定为第六类植物激素。油菜素内酯能 促进茎、叶细胞的扩展和分裂，促进花粉管生长、种子萌发等。 2.赤霉素的合成部位主要是幼芽、幼根和未成熟的种子，主要作用 是促进细胞伸长，从而引起植株增高；促进细胞分裂与分化；促进 种子萌发、开花和果实发育。 . . . . . . . . . . . . . . . . 136 3.细胞分裂素的合成部位主要是根尖，主要作用是促进细胞分裂； 促进芽的分化、侧枝发育、叶绿素合成。 4.乙烯的合成部位是植物体各个部位，主要作用是促进果实成熟； 促进开花；促进叶、花、果实脱落。 5.脱落酸的合成部位是根冠、萎蔫的叶片等，主要作用是抑制细胞 分裂；促进气孔关闭；促进叶和果实的衰老和脱落；维持种子休眠。 6.在植物各器官中同时存在着多种植物激素，决定器官生长、发育 的是不同激素的相对含量。例如，黄瓜茎端的脱落酸与赤霉素的比 值较高，有利于分化形成雌花，比值较低则有利于分化形成雄花。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 7.在植物的生长发育过程中，不同种激素的调节还往往表现出一定 的顺序性。 8.植物生长调节剂：由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作 用的化学物质。 9.植物生长调节剂具有容易合成、原料广泛、效果稳定等优点。 10.预实验可以为进一步实验摸索条件，也可以检验实验设计的科学 性和可行性。 11.高等植物的生长发育是受环境因素调节的，如光、温度、重力对 植物生长发育的调节作用尤为重要。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 12.光是植物进行光合作用的能量来源。光作为一种信号，影响、调 控植物生长、发育的全过程。 13.光敏色素是一类蛋白质（色素—蛋白复合体），分布在植物的各 个部位，其中在分生组织的细胞内比较丰富。 14.植物的根、茎中具有感受重力的物质和细胞，可以将重力信号转 换成运输生长素的信号，造成生长素分布的不均衡，从而调节植物 的生长方向。 15.植物激素作为信息分子，会影响细胞的基因表达，同时，激素的 产生和分布是基因表达调控的结果，也受到环境因素的影响。 . . . . . . . . . . . . . . . . 139 第32讲 种群及其动态 1.种群密度：种群在单位面积或单位体积中的个体数。种群密度是 种群最基本的数量特征，种群密度大，种群数量不一定多。 2.估算种群密度最常用的方法之一是样方法，调查蒲公英、某种昆 虫卵的密度、作物植株上蚜虫的密度、跳蝻的密度等，可以采用样 方法。趋光性的昆虫——黑灯光诱捕法；活动能力强，活动范围大 的动物——标记重捕法。 . . . . . . . . . . . . 140 3.种群是一定空间内同种生物所有个体形成的集合。种群研究的核 心是种群的数量特征和数量变化规律。 4.种群的数量特征包括种群密度、出生率和死亡率、迁入率和迁出 率、年龄结构和性别比例，其中出生率、死亡率、迁入率和迁出率 是决定种群数量的直接因素。 5.种群的年龄结构大致可以分为三种类型：增长型、稳定型、衰退 型。年龄结构影响出生率和死亡率，进而影响种群密度。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141 6.“ ”形增长的数学模型，模型假设的条件：食物和空间条件充裕、 气候适宜、没有天敌和其他竞争物种等。 年后种群数量为 ，为该种群的起始数量，为时间，表示 年后该种群 的数量， 表示该种群数量是前一年种群数量的倍数。 7.种群增长呈“ ”形曲线的条件是自然界的资源和空间有限，种内竞 争加剧，以该种群为食的动物数量增加等。 8.环境容纳量是指一定的环境条件所能维持的种群最大数量，同一 种群的 值并不是固定不变的。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142 9.森林中林下植物的种群密度主要取决于林冠层的郁闭度，即主要 取决于林下植物受到的光照强度。 10.一般来说，食物和天敌等生物因素对种群数量的作用强度与该种 群的密度是相关的，这些因素称为密度制约因素。而气温和干旱等 气候因素以及地震、火灾等自然灾害，对种群的作用强度与该种群 的密度无关，因此被称为非密度制约因素。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143 第33讲 群落及其演替 1.群落：在相同时间聚集在一定地域中各种生物种群的集合。 2.原始合作是指两种生物共同生活在一起时，双方都受益，但分开 后，各自也能独立生活，例如，海葵和寄居蟹。 3.种间竞争是指两种或更多种生物共同利用同样的有限资源和空间 而产生的相互排斥的现象，例如，草原上的羊和其他食草动物。 4.互利共生是指两种生物长期共同生活在一起，相互依存，彼此有 利，例如，豆科植物和根瘤菌。 . . . . . . . . . . . . . . 144 5.寄生是指一种生物从另一种生物（宿主）的体液、组织或已消化的 物质中获取营养并通常对宿主产生危害的现象，例如，马蛔虫与马。 6.捕食是指一种生物以另一种生物为食的现象，例如，翠鸟捕鱼。 7.群落的空间结构包括垂直结构和水平结构等。 8.群落的季节性体现在由于阳光、温度、水分等随季节而变化，群 落的外貌和结构也会随之发生有规律的变化，例如不同种类的生物 在不同的季节达到生命活动的高峰，导致群落在不同的季节物种组 成和空间结构发生改变。 . . . . . . . . . . 145 9.一个物种在群落中的地位和作用，包括所处的空间位置，占用资 源的情况，以及与其他物种的关系等，称为这个物种的生态位。 10.群落演替：随着时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程。 11.人类活动往往会使群落演替按照不同于自然演替的方向和速度进行。 . . . . . . 146 第34讲 生态系统的结构与能量流动 1.生态系统：在一定空间内，由生物群落与它的非生物环境相互作 用而形成的统一整体。 2.生态系统的结构包括生态系统的组成成分、食物链和食物网。 3.生态系统的组成成分包括生产者、消费者、分解者、非生物的物 质和能量。 4.食物网：食物链彼此相互交错连接成的复杂营养关系。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147 5.食物链和食物网是生态系统的营养结构，生态系统的物质循环和 能量流动就是沿着这种渠道进行的。 6.生态系统中的能量流动是指能量的输入、传递、转化和散失的过程。 7.能量流动的特点是单向流动、逐级递减。能量在相邻两个营养级 之间的传递效率是 。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148 第35讲 生态系统的物质循环、信息传递及稳定性 1.组成生物体的C、、、、、 等元素，都在不断进行着从非 生物环境到生物群落，又从生物群落到非生物环境的循环过程，这 就是生态系统的物质循环。物质循环的特点是全球性和循环性。 2.碳在生物群落与非生物环境之间的循环主要是以二氧化碳的形式 进行的。 3.生物体从周围环境吸收、积蓄某种元素或难以降解的化合物，使 其在机体内浓度超过环境浓度的现象，称作生物富集。这种现象具 有全球性。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 4.能量流动与物质循环是同时进行的，能量的固定、储存、转移和 释放都离不开物质的合成和分解等过程。物质作为能量的载体，使 能量沿着食物链（网）流动；能量作为动力，使物质能够不断地在 生物群落和非生物环境之间循环往返。 5.自然界中的光、声、温度、湿度、磁场等，通过物理过程传递的 信息，称为物理信息。物理信息的来源可以是非生物环境，也可以 是生物个体或群体。 . . . . 150 6.植物的生物碱、有机酸等，以及动物的性外激素等是化学信息， 实验表明，昆虫、鱼类以及哺乳类等生物体中都存在能传递信息的 化学物质——信息素。 7.动物的特殊行为体现为行为信息，蜜蜂跳舞就是典型的行为信息。 8.信息传递在农业生产中的应用有两个方面：一是提高农畜产品的 产量；二是对有害动物进行控制。 9.目前控制动物危害的技术大致有化学防治、生物防治和机械防治等。 . . . . . . . . . . . . . . . . 151 10.处于生态平衡的生态系统具有结构平衡、功能平衡、收支平衡， 这种平衡是一种动态平衡。 11.生态系统的稳定性：生态系统维持或恢复自身结构与功能处于相 对平衡状态的能力。 12.生态系统抵抗外界干扰并使自身的结构与功能保持原状 （不受损害）的能力，叫作抵抗力稳定性；生态系统在受到外界干 扰因素的破坏后恢复到原状的能力，叫作恢复力稳定性。 . . . . . . . . . . . . . . . . 152 第36讲 人与环境 1.生态足迹：又叫生态占用，指在现有技术条件下，维持某一人口 单位（一个人、一个城市、一个国家或全人类）生存所需的生产资 源和吸纳废物的土地及水域的面积。 2.生物多样性：生物圈内所有的植物、动物和微生物等，它们所拥 有的全部基因，以及各种各样的生态系统。 . . . . . . . . 153 3.生物多样性包括遗传多样性（基因多样性）、物种多样性和生态 系统多样性。 4.生物多样性的价值包括潜在价值、间接价值（生态功能）、直接 价值。生物多样性的间接价值明显大于它的直接价值。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154 5.我国生物多样性的保护，可以概括为就地保护和易地保护两大类。 就地保护是指在原地对被保护的生态系统或物种建立自然保护区以 及国家公园等，这是对生物多样性最有效的保护。易地保护是指把 保护对象从原地迁出，在异地进行专门保护，例如，建立植物园、 动物园以及濒危动植物繁育中心等，这是为行将灭绝的物种提供最 后的生存机会。 . . . . . . . . . . . . 155 6.建设生态工程应遵循“自生、循环、协调、整体”四大基本原理。 第37讲 发酵工程 1.发酵指人们利用微生物，在适宜的条件下，将原料通过微生物的 代谢转化为人类所需要的产物的过程。 2.腐乳的制作过程中经过微生物的发酵，豆腐中的蛋白质被分解成 小分子的肽和氨基酸，多种微生物参与了豆腐的发酵，如酵母、曲 霉和毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。 3.乳酸菌是厌氧细菌，在无氧的情况下能将葡萄糖分解成乳酸，可 用于乳制品的发酵、泡菜的腌制等。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156 4.泡菜腌制过程中腌制方法、时间长短和温度高低等条件的控制会 对亚硝酸盐含量产生一定的影响。 5.酵母菌是一类单细胞真菌，能以多种糖类作为营养物质和能量的 来源，是兼性厌氧微生物，在无氧条件下能进行酒精发酵。温度是 影响酵母菌生长的重要因素，酿酒酵母的最适生长温度为 。 6.醋酸菌是好氧细菌，当 、糖源都充足时能将糖分解成乙酸；当 缺少糖源时则直接将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变为乙酸。多数醋 酸菌的最适生长温度为 。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157 7.许多新鲜水果的果皮表面附着有大量的不同种类的野生酵母菌。 8.获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌的污染，无菌技术主 要包括消毒和灭菌。 9.消毒是指使用较为温和的物理、化学或生物等方法杀死物体表面 或内部一部分微生物。灭菌则是指使用强烈的理化方法杀死物体内 外所有的微生物，包括芽孢和孢子。常用的消毒方法有煮沸消毒、 巴氏消毒等；灭菌方法有湿热灭菌、干热灭菌和灼烧灭菌等。 10.为了避免周围环境中微生物的污染，许多操作都应在超净工作台 并在酒精灯火焰附近进行。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158 11.在微生物学中，将接种于培养基内，在合适条件下形成的含特定 种类微生物的群体称为培养物。由单一个体繁殖所获得的微生物群 体称为纯培养物，获得纯培养物的过程就是纯培养。微生物的纯培 养包括配制培养基、灭菌、接种、分离和培养等步骤。 12.选择培养基：在微生物学中，允许特定种类的微生物生长，同时 抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。 13.平板划线法不可以用来对微生物计数。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159 14.稀释涂布平板法除可以用于分离微生物外，也常用来统计样品中 活菌的数目。当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个单 菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数， 就能推测出样品中大约含有多少活菌。为了保证结果准确，一般选 择菌落数为 的平板进行计数。 15.如果基础培养基中的菌落数明显大于选择培养基中的数目，说明 该选择培养基有选择功能。 16.只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，利用以尿素为唯一氮源 的选择培养基，可从土壤中分离出分解尿素的细菌。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 17.人们可以通过传统发酵技术或发酵工程来进行发酵生产。传统发 酵以混合菌种的固体发酵和半固体发酵为主。发酵工程一般包括菌 种的选育和培养、产物的分离和提纯等环节。 . . . . . . . . . . 161 第38讲 植物细胞工程 1.细胞全能性是指细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体 或分化成其他各种细胞的潜能。 2.植物组织培养是指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人 工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的 技术。这些离体培养的植物器官、组织或细胞被称为外植体。 . . . . . . . . . . . . 162 3.在一定的激素和营养等条件的诱导下，已经分化的细胞可以经过 脱分化，即失去其特有的结构和功能，转变成未分化的细胞，进而 形成不定形的薄壁组织团块，这称为愈伤组织。愈伤组织能重新分 化成芽、根等器官，该过程称为再分化。将愈伤组织接种到含有特 定激素的培养基上，就可以诱导其再分化成胚状体，长出芽和根， 进而发育成完整的植株。 4.植物体细胞杂交是指将不同来源的植物体细胞，在一定条件下融 合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新植物体的技术。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163 5.进行体细胞杂交之前，必须先利用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁， 获得原生质体。人工诱导原生质体融合的物理法包括电融合法、离 心法等；化学法包括聚乙二醇融合法、高高 融合法 等。融合后得到的杂种细胞再经过诱导可形成愈伤组织，并可进一 步发育成完整的杂种植株。 6.植物体细胞杂交技术的意义是打破生殖隔离，实现远缘杂交育种， 培育植物新品种等。 7.植物细胞工程的应用主要有植物繁殖的新途径（快速繁殖、作物 脱毒），作物新品种的培育（单倍体育种、突变体的利用），细胞 产物的工厂化生产三个方面。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 8.快速繁殖的优点是可以高效、快速地实现种苗的大量繁殖，还可 以保持优良品种的遗传特性。 9.单倍体育种可以先通过花药（或花粉）培养获得单倍体植株，然 后用秋水仙素或低温诱导染色体加倍，就能培育出遗传性状相对稳 定的纯合二倍体植株。单倍体育种的优点是极大地缩短了育种的年 限，节约了人力和物力。 10.初生代谢是生物生长和生存所必需的代谢活动。糖类、脂质、蛋 白质和核酸等属于初生代谢物。次生代谢不是生物生长所必需的， 一般在特定的组织或器官中，并在一定的环境和时间条件下才进行。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165 11.植物代谢会产生一些一般认为不是植物基本的生命活动所必需的产 物即次生代谢物。次生代谢物是一类小分子有机化合物，在植物抗病、 抗虫等方面发挥作用，也是很多药物、香料和色素等的重要来源。 12.由于植物细胞的次生代谢物含量很低，人们期望利用植物细胞培 养来获得目标产物，这个过程就是细胞产物的工厂化生产。 13.植物细胞培养是指在离体条件下对单个植物细胞或细胞团进行培 养使其增殖的技术。植物细胞培养的优点是它不占用耕地，几乎不 受季节、天气等的限制，对于社会、经济、环境保护具有重要意义。 . . . . . . . . . . . . 166 第39讲 动物细胞工程 1.动物细胞工程常用的技术包括动物细胞培养、动物细胞融合和动 物细胞核移植等，其中动物细胞培养是动物细胞工程的基础。 2.动物细胞培养是指从动物体中取出相关的组织，将它分散成单个 细胞，然后在适宜的培养条件下，让这些细胞生长和增殖的技术。 3.原代培养：分瓶之前的细胞培养，即动物组织经处理后的初次培养。 4.传代培养：分瓶后的细胞培养。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167 5.干细胞存在于早期胚胎、骨髓和脐带血等多种组织和器官中，包 括胚胎干细胞和成体干细胞等。胚胎干细胞（简称 细胞）存在于 早期胚胎中，具有分化为成年动物体内的任何一种类型的细胞，并 进一步形成机体的所有组织和器官甚至个体的潜能。 6.科学家通过体外诱导小鼠成纤维细胞，获得了类似胚胎干细胞的 一种细胞，将它称为诱导多能干细胞（简称 细胞）。 7.动物细胞融合技术就是使两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的 技术。融合后形成的杂交细胞具有原来两个或多个细胞的遗传信息。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168 8.诱导动物细胞融合的常用方法有 融合法、电融合法和灭活病 毒诱导法等。 9.杂交瘤细胞的特点是既能迅速大量增殖，又能产生足够数量的特 定抗体。 10.用特定的选择培养基筛选出多种杂交瘤细胞，在该培养基上未融 合的亲本细胞和融合的具有同种核的细胞都会死亡，只有融合的多 种杂交瘤细胞才能生长；经选择杂交瘤细胞进行克隆化培养和抗体 检测，经多次筛选，就可获得足够数量的能分泌所需抗体的细胞。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169 11.单克隆抗体能准确地识别抗原的细微差异，与特定抗原发生特异 性结合，并且可以大量制备，因此被广泛用作诊断试剂，在多种疾 病的诊断和病原体鉴定中发挥重要的作用。 12.抗体—药物偶联物（ADC）通过将细胞毒素与能特异性识别肿 瘤抗原的单克隆抗体结合，实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤。 通常由抗体、接头和药物（如细胞毒素）三部分组成，它的作用机 制是 被细胞吞噬进入溶酶体中，溶酶体裂解，释放药物，细胞 凋亡。 能够协同发挥抗体特异性识别的靶向作用和细胞毒素对 肿瘤细胞的杀伤作用，因此具有靶点清楚、毒副作用小等优点。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 13.灭活病毒诱导细胞融合的原理：病毒表面含有的糖蛋白和一些酶 能够与细胞膜上的糖蛋白发生作用，使细胞互相凝聚，细胞膜上的 蛋白质分子和脂质分子重新排布，细胞膜打开，细胞发生融合。 14.动物细胞核移植技术是指将动物一个细胞的细胞核移入去核的卵 母细胞中，使这个重新组合的细胞发育成新胚胎，继而发育成动物 个体的技术。 15.目前动物细胞核移植技术中普遍使用的去核方法是显微操作法。 也有人采用梯度离心、紫外线短时间照射和化学物质处理等方法。 这些方法是在没有穿透卵母细胞透明带的情况下去核或使其中的 变性。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171 第40讲 胚胎工程 1.胚胎工程：对生殖细胞、受精卵或早期胚胎细胞进行多种显微操 作和处理，然后将获得的胚胎移植到雌性动物体内生产后代，以满 足人类的各种需求。胚胎工程技术包括体外受精、胚胎移植和胚胎 分割等。 2.受精过程包括受精前的准备阶段和受精阶段。在自然条件下，哺 乳动物的受精在输卵管内完成。 3.精子必须在雌性动物的生殖道发生相应的生理变化后，才能获得 受精能力，这一生理现象称为“精子获能”。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172 4.动物排出的卵子都要在输卵管内进一步成熟，到 Ⅱ期时，才具备 与精子受精的能力。 5.多数哺乳动物的第一极体不进行减数分裂Ⅱ，因而不会形成两个 第二极体。在实际胚胎工程操作中，常以观察到两个极体或者雌、 雄原核作为受精的标志。 6.胚胎移植是指将通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种 的、生理状态相同的雌性动物体内，使之继续发育为新个体的技术。 . . . . . . . . . . 173 7.进行胚胎移植的优势是可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力。 8.胚胎分割：采用机械方法将早期胚胎切割成2等份、4等份或8等份 等，经移植获得同卵双胎或多胎的技术。 9.在分割囊胚阶段的胚胎时，要注意将内细胞团均等分割。 10.在胚胎移植前，取滋养层进行性别鉴定。 . . . . . . . . 174 第41讲 基因工程及生物技术的安全性与伦理问题 1.限制性内切核酸酶又称限制酶，主要从原核生物中分离纯化出来， 作用是能够识别双链 分子的特定核苷酸序列，并且使每一条链 中特定部位的磷酸二酯键断开。分子经限制酶切割产生的 片段末端通常有两种形式，即黏性末端和平末端。 2.连接酶的作用是将两个 片段连接起来，恢复被限制酶切 开的磷酸二酯键。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175 3.质粒是一种裸露的、结构简单、独立于真核细胞核或原核细胞拟 核之外，并具有自我复制能力的双链环状分子。质粒 分子 上有一个至多个限制酶切割位点，供外源 片段（基因）插入其 中。 4.在基因工程中使用的载体除质粒外，还有噬菌体、动植物病毒等。 5.限制酶不剪切细菌本身的 的原因是生物在长期进化过程中， 含有某种限制酶的细胞，其 分子中或者不具备这种限制酶的识 别切割序列，或者通过甲基化酶将甲基转移到所识别序列的碱基上， 使限制酶不能将其切开。 . . . . . . . . . . . . 176 6.基因工程是一种操作技术，需要借助限制酶、 连接酶和 载体等工具才能进行。它的基本操作程序包括目的基因的筛选与获 取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞和目的基因的 检测与鉴定。 7.引物是指一小段能与 母链的一段碱基序列互补配对的短单链 核酸，其作用是使聚合酶能够从引物的 端开始连接脱氧核苷 酸。用于的引物长度通常为 个核苷酸。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177 8. 反应需要在一定的缓冲液中才能进行，该溶液中一般要添加 ，需提供 模板，分别与两条模板链结合的2种引物、4种脱 氧核苷酸和耐高温的聚合酶，同时通过控制温度使 复制在 体外反复进行。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178 9.过程：每次循环一般可以分为变性（当温度超过 时，双 链解聚为单链），复性（当温度下降到 左右时，两种引物 通过碱基互补配对与两条单链 结合）和延伸（当温度上升到 左右时，溶液中的4种脱氧核苷酸在耐高温的 聚合酶的作 用下，根据碱基互补配对原则合成新的 链）。该过程可以在 扩增仪（ 仪）中自动完成，完成以后，常采用琼脂糖凝胶 电泳来鉴定 的产物。 . . . . . . . . . . 179 10.启动子是一段有特殊序列结构的 片段，位于基因的上游，紧 挨转录的起始位点，它是 聚合酶识别和结合的部位，有了它才 能驱动基因转录出 ，最终表达出人类需要的蛋白质。终止子 终止转录，位于基因的下游，是一段有特殊序列结构的 片段。 11.采用花粉管通道法将 基因导入棉花细胞。此种方法有多种操作 方式。例如，可以用微量注射器将含目的基因的 溶液直接注入 子房中；可以在植物受粉后的一定时间内，剪去柱头，将 溶液 滴加在花柱切面上，使目的基因借助花粉管通道进入胚囊。 . . . . . . . . . . . . 180 12.将目的基因导入植物细胞常用的方法是农杆菌转化法。 13.将目的基因导入动物受精卵最常用的一种方法是显微注射法，这 个受精卵将发育成为具有新性状的动物。原核生物作为受体细胞时， 一般先用 处理该种细胞，使细胞处于一种能吸收周围环境中 分子的生理状态，然后再将重组的基因表达载体导入其中。 14.分子水平检测目的基因：等技术检测棉花的染色体 上是 否插入目的基因或检测目的基因是否转录出了 ；从转基因作 物中提取蛋白质，用相应的抗体进行抗原—抗体杂交，检测目的基 因是否翻译出相应的蛋白质。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181 15.科学家将药用蛋白基因与乳腺中特异表达的基因的启动子等调控 元件重组在一起，通过显微注射的方法导入哺乳动物的受精卵中， 由这个受精卵发育成的转基因动物在进入泌乳期后，可以通过分泌 乳汁来生产所需要的药物，这称为乳腺生物反应器或乳房生物反应 器。 16.蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系 作为基础，通过改造或合成基因，来改造现有蛋白质，或制造一种 新的蛋白质，以满足人类生产和生活的需求。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182 17.基因工程原则上只能生产自然界中已存在的蛋白质。 18.对蛋白质的结构进行设计改造，最终还必须通过改造或合成基因 来完成。蛋白质工程的基本思路是从预期的蛋白质功能出发 设计 预期的蛋白质结构 推测应有的氨基酸序列 找到并改变相对应 的脱氧核苷酸序列（基因）或合成新的基因 获得所需要的蛋白质。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183 $$