内容正文:
课题2 氧 气
第二单元 空气和氧气
第二课时 化合反应与氧化反应
2025-2026学年人教版九年级化学同步教学课件
1.理解化合反应、氧化反应的概念,能准确判断常见反应所属类型。
2. 认识燃烧与缓慢氧化的区别和联系,了解它们在生活中的应用与影响。
3.通过对相关实验和生活实例的分析,培养观察、分析、归纳总结的能力,提升对化学知识与生活联系的认知。
1. 重点
(1). 化合反应和氧化反应的概念及判断。
(2). 认识燃烧和缓慢氧化的特点及区别。
2. 难点
(1). 区分化合反应和氧化反应,理解二者关系 。
(2). 从微观角度和反应实质理解燃烧与缓慢氧化。
这些燃烧反应有什么共同之处?它们和氧气有什么关系?
思考它们与燃烧的区别和相似点?
默写木炭、硫、铁丝在氧气中反应的文字表达式
知识回顾
反应物是两种,生成物是一种,都有氧气参与。
上述几个变化中,有什么共同的特征?
碳+氧气 二氧化碳
点燃
硫+氧气 二氧化硫
点燃
铁+氧气 四氧化三铁
点燃
C+O2→CO2
S+O2→SO2
Fe+O2→Fe3O4
点燃
点燃
相同点:
1、都是物质与氧气发生的反应;
2、反应物都是两种,生成物都只有一种;
3、反应条件都是点燃
4、反应物都是固体
5、反应都放热;
点燃
一. 化合反应
1.定义:由 物质生成 物质的反应,叫做化合反应。
两种或两种以上
另一种
硫 + 氧气 二氧化硫
点燃
红磷 + 氧气 五氧化二磷
点燃
铁 + 氧气 四氧化三铁
点燃
碳 + 氧气 二氧化碳
点燃
化合反应:只强调生成物是一种
2. 特 点:多变一
3. 表达式:
A+B=AB
或 A+B+…→AB…
4. 化合反应属于化学反应的四种基本类型之一
5. 判断标准:反应物至少两种,生成物只有一种的反应就是化合反应。
从反应物和生成物的种类角度分析,强调反应物至少两种,生成物只有一种。
只有一种产物。
都是化合反应,理由:反应物都是两种,生成物只有一种。
符合“多变一”。
即时运用
判断是否为化合反应,并说明理由?
点燃
磷 + 氧气 五氧化二磷 ,
氢气 + 氧气 水
点燃
石蜡+氧气 二氧化碳+水
点燃
两种产物
不是化合反应
已知石蜡与氧气的反应生成二氧化碳和水,这个反应是化合反应吗?
即时理解
凡是两种或两种以上物质发生的反应就是化合反应?
上述反应的反应物质有什么共同特点?
碳 + 氧气 二氧化碳
点燃
硫 + 氧气 二氧化硫
点燃
铁 + 氧气 四氧化三铁
点燃
知识回顾
二. 氧化反应
1.定义:物质与___发生的反应。这里的“氧”既包括氧气中的氧,也包括化合物中的氧元素 。
氧
2.氧化反应:只强调物质与氧的反应,物质和氧气发生的反应是氧化反应,但是发生氧化反应不一定要有氧气参加。
氧
氧气
3.氧气的氧化性:在氧化反应中,氧气提供氧,具有氧化性,是一种常见的氧化剂。
4.氧化反应不属于化学反应的四种基本反应类型
二氧化碳 + 水 碳酸
碳酸钙 二氧化碳 + 氧化钙
高温
石蜡 + 氧气 二氧化碳+水
点燃
铁 + 氧气 四氧化三铁
点燃
①
②
③
④
(填序号)属于化合反应的是 ,属于氧化反应的是 ,属于化合反应但不属于氧化反应的是 ,属于氧化反应但不属于化合反应的是 ,既是化合反应又是氧化反应的是 。(填一定或不一定)化合反应 是氧化反应,氧化反应 是化合反应。
不一定
不一定
①②
②③
①
③
②
即时运用
判断下列反应是否为化合反应、还是氧化反应?
硫 + 氧气 二氧化硫
点燃
氢气+ 氯气 氯化氢
石蜡 + 氧气 二氧化碳+水
点燃
镁 + 氧气 氧化镁
点燃
点燃
化合、氧化反应
化合反应
氧化反应
化合、氧化反应
讨论:在什么情况下,一个反应既是化合反应又是氧化反应?
1.多变一
2.有氧气参与
即时理解
5.化合反应和氧化反应的关系
化学反应
化合反应
氧化反应
1
2
3
4
2只强调生成物是一种,不管反应物是否有氧参加
4只强调物质与氧的反应,不管生成物是几种
3既是化合反应又是氧化反应.
有氧气参加的化合反应
三. 燃烧和缓慢氧化
发光, 放热的
(2)燃烧是剧烈氧化反应,通常伴随着发光, 放热等现象。
1.燃烧
(1)定义:可燃物与氧气发生的一种________________剧烈的氧化反应 。
2.有些氧化反应进行得很 ,甚至不容易被察觉,这种氧化叫缓慢氧化。如 , , ,
, 等。
慢
动植物的呼吸
食物的腐烂
酒和醋的酿造
农家肥料的腐熟
钢铁生锈
缓慢氧化虽然进行得很慢,甚至不容易被察觉,但其过程也有热量放出噢!
1.氧化反应包括剧烈氧化(燃烧)和缓慢氧化两种。
不同点:
相同点:
2.缓慢氧化和燃烧的异同?
剧烈程度不同
都是氧化反应,都有氧气参加,都有热量放出
即时理解
经典例题
例1.2025年9月3日阅兵中展示的高超精打武器的制造过程中,涉及到一种金属和氧气的反应,生成了一种氧化物,该反应属于( )
A. 化合反应 B. 氧化反应
C. 既是化合反应又是氧化反应
D. 既不是化合反应也不是氧化反应
【解析】金属和氧气反应生成氧化物,反应物是两种,生成物是一种,符合化合反应的特点,同时物质与氧气发生的反应也属于氧化反应,所以该反应既是化合反应又是氧化反应。
C
例2. 下列反应既属于化合反应又属于氧化反应的是( )
A.硫 + 氧气 点燃 二氧化硫
B.蜡烛 + 氧气 点燃 二氧化碳 + 水
C.碱式碳酸铜 加热 氧化铜 + 二氧化碳 +水
D.乙炔 + 氧气 点燃 二氧化碳 + 水
【解析】A、该反应是物质和氧气发生的化学反应,属于氧化反应;但该反应符合“多变一”的特征,属于化合反应;属于氧化反应;且该反应的生成物是两种,不符合“多变一”的特征,不属于化合反应;故选项正确。故选:A。
A
例3.2025数博会中展示的智能义肢制造过程中,有一种材料是由两种单质通过化学反应生成的,该反应类型是( )
A. 化合反应 B. 氧化反应
C. 分解反应 D. 置换反应
【解析】由两种单质反应生成一种物质,符合化合反应“多变一”的特点,所以该反应是化合反应。
A
例4.关于氧化反应和化合反应的说法正确的是( )
A.都有氧气参加
B.都生成一种物质
C.氧化反应一定是化合反应、
D.同一反应可以即是化合反应又是氧化反应
【解析】A、氧化反应和化合反应都不一定有氧气参加,故 A错误;B、化合反应生成物只有一种,而氧化反应生成物不一定是一种,例如甲烷和氧气反应生成二氧化碳和水,就不是一种生成物,故B错误;C、氧化反应不一定是化合反应,例如甲烷和氧气反应生成二氧化碳和水,就不是化合反应,故C错误;D、同一反应可以既是氧化反应,又是化合反应,例如铁丝燃烧生成四氧化三铁,故D正确.故选D.
D
例5.下列不属于缓慢氧化的是( )
A.动物呼吸 B.酿造米酒 C.食物腐败 D.红磷燃烧
【解析】A、动物呼吸属于缓慢氧化。
B、酿酒、酿醋反应缓慢甚至不易察觉,属于缓慢氧化。
C、食物腐烂反应缓慢甚至不易察觉,属于缓慢氧化。
D、家里煤气的燃烧是一种发光发热的剧烈的氧化反应。
故选:D。
D
例6.古诗词“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中,蜡烛燃烧的过程涉及到的反应有( )
A. 化合反应 B. 氧化反应
C. 分解反应 D. 置换反应
【解析】蜡烛燃烧是蜡烛与氧气发生的反应,属于氧化反应,蜡烛燃烧生成二氧化碳和水,生成物不是一种,不属于化合反应。
B
例7.氧气是我们身边常见的物质,下列有关氧气的叙述正确的是( )
A.物质与氧气发生的反应一定是氧化反应
B.鱼、虾等能在氧气中生存,说明氧气易溶于水
C.氧气具有可燃性
D.物质在氧气中燃烧的反应一定是化合反应
【解析】A、有氧气参加的反应都是氧化反应,故A选项正确;B、鱼、虾等能在水中生存,只能说明水中有氧气。但氧气不易溶于水,故B选项错误;C、氧气具有助燃性,不具有可燃性,故C选项错误;D、甲烷在氧气中燃烧生成水和二氧化碳两种物质,不是化合反应,故D选项错误。故选:A。
A
例8.下列有关燃烧和缓慢氧化的说法正确的是( )
A.两者都是化学变化
B.前者是氧化反应,后者不是
C.前者反应缓慢,后者反应剧烈
D.前者剧烈且发光发热,后者反应进行很慢,甚至不易察觉
【解析】燃烧和缓慢氧化都是化学变化,都是氧化反应;
燃烧剧烈且发光发热,缓慢氧化进行很慢,甚至不易察觉。故选:D。
D
例9.现有①木炭②硫磺③红磷④细铁丝⑤蜡烛,五种物质分别在氧气中燃烧,用序号回答下列问题:
(1)发出明亮的蓝紫色火焰的是________.
(2)产生大量白烟的是________.
(3)火星四射,产生耀眼强光的是________.
(4)产生的气体能是澄清石灰水变浑浊的是________.
(5)不属于化合反应的是________.
(6)属于氧化反应的是________.
【答案】(1)②.(2)③.(3)④.(4)①⑤.(5)⑤.(6)①②③④⑤。
【解析】(1)发出明亮的蓝紫色火焰的是硫磺
(2)产生大量白烟的是红磷.
(3)火星四射,产生耀眼强光的是铁丝.
(4)产生的气体能使澄清石灰水变浑浊的是木炭和蜡烛.
(5)蜡烛燃烧能生成水和二氧化碳,不属于化合反应.
(6)木炭、硫磺、红磷、铁、蜡烛等物质和氧气发生的反应都属于氧化反应.
例10.我国“天问二号”探测器计划执行小行星探测任务,其中涉及多种化学反应。请回答下列问题:
(1) 探测器太阳能电池板的硅材料提纯时,硅与氯气反应生成四氯化硅,该反应 ______(填“属于”或“不属于”) 化合反应, ______(填“属于”或“不属于”) 氧化反应。
(2)探测器发射时,液氢与液氧燃烧推动火箭升空,该过程 ______
A. 只是化合反应;B. 只是氧化反应;C. 既是化合反应也是氧化反应。
(3) 探测器外壳的铝合金在空气中逐渐失去光泽,是因为铝发生了 ______(填“剧烈氧化”或“缓慢氧化”) 形成致密氧化膜。
(4)探测任务中,若使用甲烷作为燃料,甲烷燃烧生成二氧化碳和水,该反应 ______
A. 属于化合反应;B. 属于氧化反应;C. 既不是化合反应也不是氧化反应。
(5)航天器返回地球时,隔热材料与空气摩擦燃烧,该燃烧过程属于 ______(填“剧烈氧化”或“缓慢氧化”) 。
【解析】(1) 硅与氯气反应生成四氯化硅,符合“多变一”,属于化合反应;但无氧气参与,不属于氧化反应。(2) 液氢与液氧燃烧生成水,同时满足化合反应和氧化反应的特征。(3) 铝在空气中与氧气发生缓慢氧化,形成致密氧化铝保护膜。(4)甲烷燃烧是与氧气的氧化反应,但生成物有两种,不属于化合反应。(5)航天器隔热材料与空气摩擦燃烧,反应剧烈,属于剧烈氧化。
【答案】(1)属于;不属于;(2) C;(3) 缓慢氧化;(4) B;(5)剧烈氧化。
课堂小结
1.知道化合反应的概念:由 物质生成 物质的反应,叫做化合反应.(多变一 )。
2.化合反应和氧化反应的区别和联系,化合反应不一定是氧化反应,氧化反应也不一定是化合反应. 有氧气参加的化合反应既是化合反应又是氧化反应。
3.燃烧和缓慢氧化:剧烈程度不同但都是氧化反应,都有氧气参加,都有热量放出。
两种或两种以上
另一种
随堂练习
1.2025年中国和尼泊尔举行的“珠峰友谊 - 2025”陆军联合训练中,士兵们使用的取暖设备是通过燃料燃烧来实现的,燃料燃烧的反应属于( )
A. 化合反应 B. 氧化反应 C. 分解反应 D. 置换反应
B
【解析】燃料燃烧是燃料与氧气发生的反应,物质与氧气发生的反应属于氧化反应,燃料燃烧生成的产物一般不止一种,不一定是化合反应。
2.下列反应中属于氧化反应但不属于化合反应的是( )
A.高锰酸钾 锰酸钾+二氧化锰+氧气
B.硫+氧气 二氧化硫
C.氢气+氧气 水
D.酒精+氧气 水+二氧化碳
D
【解析】A、该反应是“一变多”的反应,属于分解反应不属于氧化反应;故A选项不合题意;B、该反应既是氧化反应,又是化合反应。故B选项不合题意;C、该反应既是氧化反应,又是化合反应。故C选项不合题意;D、该反应是氧化反应,但是不属于化合反应。故D选项符合题意;故选:D。
3.2025年9月3日阅兵中,军队使用的一些装备在储存过程中会发生缓慢氧化,下列现象不属于缓慢氧化的是( )
A. 铁生锈 B. 食物腐烂
C. 红磷燃烧 D. 动植物呼吸
【解析】铁生锈、食物腐烂、动植物呼吸都是进行得很缓慢,不容易被察觉的氧化反应,属于缓慢氧化;红磷燃烧是剧烈的氧化反应,不属于缓慢氧化。
C
4.下列变化不属于缓慢氧化的是( )
A、农家肥料的腐烂 B、植物的呼吸作用
C、金属的锈蚀 D、用蜡烛照明
【解析】A、农家肥料的腐烂进行的比较缓慢,属于缓慢氧化,故选项正确;B、植物的呼吸作用进行的比较缓慢,属于缓慢氧化,故选项正确;C、金属的锈蚀进行的比较缓慢,属于缓慢氧化,故选项正确;D、用蜡烛照明,就是蜡烛燃烧,发光放热,属于剧烈氧化,故选项错误;故选:D。
D
B
【解析】燃烧和缓慢氧化都属于氧化反应,都要放热,燃烧发光、剧烈,需要点燃,而缓慢氧化不发光、不剧烈,不需要点燃。
5.燃烧和缓慢氧化的相同点是( )
A. 都发光 B. 都放热
C. 都很剧烈 D. 都需要点燃
B
【解析】A、铁丝在氧气中的燃烧会生成四氧化三铁,反应物是两种生成物是一种,所以是化合反应,同时该反应也是物质与氧的反应,所以又是氧化反应;B、硫在氧气中的燃烧会生成二氧化硫,反应物是两种生成物是一种,所以是化合反应,同时该反应也是物质与氧的反应,所以又是氧化反应;C、石蜡在氧气中的燃烧会生成二氧化碳和水,反应物是两种生成物也是两种,所以不是化合反应,同时该反应也是物质与氧的反应,所以是氧化反应;D、氧化反应是指物质跟氧(元素)发生的反应.物质跟氧气发生的反应一定属于氧化反应.故选B
6.下列说法正确的是( )
A. 铁丝在氧气中燃烧,只是化合反应不是氧化反应.
B. 硫在氧气中燃烧,既是化合反应又是氧化反应.
C. 石蜡在氧气中燃烧,既是化合反应又是氧化反应.
D. 氧化反应就是物质和氧气的反应.
C
【解析】野火燃烧是剧烈的氧化反应,发光放热,不属于缓慢氧化,燃烧生成的产物不止一种,不属于化合反应和分解反应。
7.古诗词“野火烧不尽,春风吹又生”中,野火燃烧的过程是( )
A. 缓慢氧化 B. 化合反应
C. 剧烈的氧化反应 D. 分解反应
8.氧气是一种化学性质比较活泼的气体,它可以和许多物质发生化学反应,如图所示,关于三个反应的叙述中不正确的是( )
A.都是化合反应
B.生成物都是固体
C.都需要点燃
D.都是氧化反应
【解析】A、硫在氧气中燃烧生成二氧化硫,磷在氧气中燃烧生成五氧化二磷,铁丝在氧气中燃烧生成四氧化三铁,以上三个反应均符合“多变一”的特征,均属于化合反应,故选项说法正确。B、硫燃烧后生成的是二氧化硫气体,故选项说法错误。C、三个反应都需要点燃,故选项说法正确。D、铁属于金属单质,硫、磷属于非金属单质,都是单质和氧气反应,故选项说法正确。故选:B。
B
5.2025年国防部例行记者会提到的解放军仪仗司礼大队赴越南参加活动,仪仗队使用的国旗在制作过程中,有一种染料的合成涉及到氧化反应,该氧化反应与燃烧的区别是( )
A. 是否有氧气参与 B. 是否放热
C. 是否发光 D. 是否生成新物质
【解析】氧化反应包括燃烧和缓慢氧化,它们都有氧气参与,都放热,都生成新物质,燃烧发光,而一般的氧化反应(如染料合成中的氧化反应)不发光。
C
10.下列说法正确的是( C )
A.氧化反应一定是化合反应
B.化合反应一定是氧化反应
C.有些氧化反应是化合反应
D.凡是氧化反应一定不属于化合反应
【解析】A、化合反应强调的是反应物与生成物的多少,而氧化反应是强调物质与氧的反应,两者无必然联系,所以氧化反应一定是化合反应的说法不正确;B、有A的分析可知化合反应和氧化反应两者无必然联系,所以化合反应一定是氧化反应的说法不正确;C、化合反应强调的是反应物与生成物的多少,而氧化反应是强调物质与氧的反应,两者无必然联系,但有的氧化反应属于化合反应,如碳的燃烧生成二氧化碳,属于氧化反应也属于化合反应,故正确;D、由c的分析可知有的氧化反应也可能属于化合反应,故错误;故选C
C
11.下列关于燃烧和缓慢氧化的说法正确的是( )
A. 燃烧时一定有火焰产生
B. 缓慢氧化一定会引起自燃
C. 燃烧和缓慢氧化都是化学变化
D. 燃烧和缓慢氧化的反应速率相同
【解析】燃烧不一定有火焰产生,如铁在氧气中燃烧,A错误;缓慢氧化不一定会引起自燃,只有当缓慢氧化产生的热量积累到一定程度,使温度达到可燃物的着火点时才会自燃,B错误;燃烧和缓慢氧化都有新物质生成,都是化学变化,C正确;燃烧反应速率快,缓慢氧化反应速率慢,D错误。
C
12.2025年北京香山论坛期间,论坛场馆的消防设施中有一种灭火器是利用隔绝氧气来灭火的,这是因为燃烧需要氧气,而缓慢氧化( )
A. 不需要氧气 B. 也需要氧气
C. 只在高温下发生 D. 只在低温下发生
【解析】燃烧和缓慢氧化都需要氧气,缓慢氧化在常温下就能进行,不需要高温或低温的特殊条件。
B
13.对知识的归纳与整理是学习化学的重要方法。现有四个反应的文字表达式:
①硫+氧气 二氧化硫
②碳+氧气 二氧化碳
③铁+氧气 四氧化三铁
④铜+氧气+水+二氧化碳―→碱式碳酸铜
(1)从反应物和生成物的种类看,它们的共同点是两种或两种以上的物质生成另一种物质的反应,这类反应属于化合(填基本反应类型)反应,再写一个符合这个特点的反应的文字表达式:红磷+氧气 化二磷(答案合理即可)。
(2)甲烷+氧气点燃(――→)二氧化碳+水,该反应与上述①、②、③三个反应既有相同点也有不同点,相同点是都是物质与氧气发生的反应,不同点是它不是化合反应,它们可以归为一类反应,即氧化反应。
【答案】(1)反应物都是两种或两种以上,生成物都是一种; 化合 氧化钙十水→氢氧化钙;
(2)都是物质和氧气发生的反应;天然气燃烧后生成物是两种,而①②③三个反应的生成物是一种; 氧化反应
【解析】(1)从反应物和生成物的种类看,以上反应的共同点是:反应物都是两种或两种以上,生成物都是一种,这类反应属于化合反应,例如:氧化钙和水反应生成氢氧化钙,反应的文字表达式:氧化钙十水→氢氧化钙;
(2)天然气燃烧的反应与上述①②③三个反应的相同点是:都是物质和氧气发生的反应,不同点是:天然气燃烧后生成物是两种,而①②③三个反应的生成物是一种,它们可以归为一类反应,即氧化反应(物质和氧发生的反应)。
14.春节期间,人们常通过多种传统活动庆祝节日。请结合化学知识完成以下问题:
(1)燃放鞭炮时,火药剧烈燃烧生成多种气体,该过程 ______(填“属于”或“不属于”) 氧化反应, ______(填“属于”或“不属于”) 化合反应。
(2)制作传统年糕时,糯米蒸熟的过程中,淀粉发生糊化,该变化 ______
A. 属于物理变化;B. 属于缓慢氧化;C. 属于化合反应。
(3)贴春联时,墨汁中的碳单质在常温下不易变色,是因为碳 ______
A. 不发生任何反应;B. 不易与氧气发生氧化反应;C. 只发生化合反应。
(4)家庭自制腊肉时,肉类在腌制过程中逐渐变质,这是由于发生了 ______(填“剧烈氧化”或“缓慢氧化”) 。
(5)节日期间,氢气球若遇明火发生爆炸,氢气燃烧生成水的反应 ______
A. 只是氧化反应;B. 只是化合反应;C. 既是氧化反应也是化合反应。
【答案】(1)属于;不属于;(2)A;(3)B;(4)缓慢氧化;(5)C
【解析】(1)鞭炮燃烧是与氧气发生的剧烈反应,属于氧化反应;但产物多样,不满足“多变一”,不属于化合反应。(2)糯米蒸熟时淀粉糊化无新物质生成,属于物理变化。(3)碳单质常温下化学性质稳定,不易与氧气发生氧化反应,因此墨汁书写的春联不易褪色。(4)肉类腌制变质是微生物作用下的缓慢氧化过程。(5)氢气燃烧生成水,既符合“多变一”的化合反应特征,也属于与氧气的氧化反应。
15.在校园和家庭生活中,许多现象与化学反应相关。请完成以下问题:
(1)食堂烹饪时,铁锅表面的铁与空气中的氧气和水接触生锈,该过程 ______(填“属于”或“不属于”) 缓慢氧化, ______(填“属于”或“不属于”) 化合反应。
(2) 实验室用氢气还原氧化铜的实验中,氢气与氧化铜反应生成铜和水,该反应 ______
A. 属于氧化反应;B. 属于化合反应;C. 既不是氧化反应也不是化合反应。
(3)面包在保质期内发霉变质,主要是因为发生了 ______(填“剧烈氧化”或“缓慢氧化”) 。
(4)自热火锅的发热包中,生石灰与水反应生成熟石灰,该反应 ______
A. 只是化合反应;B. 只是氧化反应;C. 既是化合反应也是氧化反应。
(5)手机锂电池充电时,内部物质发生复杂反应,从反应类型看 ______
A. 一定属于化合反应;B. 可能涉及氧化反应;C. 与氧化反应无关。
【答案】(1)属于;不属于;(2)A;(3)缓慢氧化;(4) A;(5)B
【解析】(1)铁生锈是与氧气、水发生的缓慢氧化,但产物复杂,不属于化合反应。(2)氢气还原氧化铜时,氢气与氧结合,属于氧化反应;生成物两种,不属于化合反应。(3)面包发霉是微生物作用下的缓慢氧化过程。(4)生石灰与水反应符合“多变一”,属于化合反应;无氧气参与,不属于氧化反应。(5)锂电池充电涉及电子转移,可能包含氧化反应,但过程复杂,不能确定为化合反应。
。
16.人体和生物活动中存在多种化学反应。请回答下列问题:
(1)人体呼吸作用中,有机物与氧气反应生成二氧化碳和水,该过程 ______(填“属于”或“不属于”) 氧化反应, ______(填“属于”或“不属于”) 化合反应。
(2)绿色植物光合作用吸收二氧化碳和水生成葡萄糖和氧气,该反应 ______
A. 属于氧化反应;B. 属于化合反应;C. 既不是氧化反应也不是化合反应。
(3)水果削皮后变色,是因为果肉中的物质与空气发生了 ______(填“剧烈氧化”或“缓慢氧化”) 。
(4)酸奶制作过程中,牛奶在乳酸菌作用下发酵变酸,该过程 ______
A. 属于化合反应;B. 属于缓慢氧化;C. 属于剧烈氧化。
(5)食物在人体消化系统中被分解,该过程 ______
A. 一定属于化合反应;B. 可能涉及氧化反应;C. 与氧化反应无关。
【答案】(1) 属于;不属于;(2) C;(3)缓慢氧化;(4)B;(5)B
【解析】(1)呼吸作用是有机物与氧气的氧化反应,但产物多种,不属于化合反应。(2)光合作用产物多种,且过程复杂,不属于化合反应和氧化反应。(3)水果削皮后变色是酚类物质与氧气的缓慢氧化。(4)酸奶发酵是乳酸菌作用下的缓慢氧化过程。(5)食物分解涉及有机物氧化,可能包含氧化反应,但不属于化合反应。
化学就象你头顶上的果实,
只要肯稍作努力,成功的
甜蜜就属于你!
祝你成功!
See You
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